為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品安全班會活動方案設計篇一

1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。

活動重、難點：

重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

活動準備：

1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法：

教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

(一)應邀做客，激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。

(二)觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

教師分發一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

(三)采購食品，游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

(四)延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

食品安全班會活動方案設計篇二

1、了解識記食品安全常識，接受食品安全教育，養成良好的衛生習慣。

2、拒絕垃圾食品。

以講授十大垃圾食品為主，通過圖文并茂的形式讓學生深切認識到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學生們談感受。

1．選取、制作食品安全課件。

2.了解十大垃圾食品。

（一）主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。請班主任講話。

班主任：同學們！今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。希望大家把自己看到的，聽到的，了解到的有關食品安全的知識帶進今天的課堂，共同交流、學習。

（二）問題導入。

班主任：同學們是否關注過身邊的食品安全問題？學生回答。

（三）介紹食品安全案例

班主任：今天我們就先通過一些圖片來了解一下經常忽視的身邊的食品安全問題。（ppt出示食品安全案例和圖片）

班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營養的呢？我們一起來看一下（ppt出示營養食品圖片并講解）

（四）十大垃圾食品

同學們，接下來我們重點了解一下生活中常見的一些不健康食品，我們統稱為垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）

油炸食品

油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質。反式脂肪酸進入人體后，在體內代謝、轉化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對人體健康產生不利的影響:增加患心血管疾病的危險;導致患糖尿病的危險增加;導致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發育。膨松劑實在食品加工過程中加入的、能使產品發起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質。近年來，面制食品中鋁含量嚴重超標現象不斷出現，歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內的富集，通過影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統的損傷和變形，具體表現如軟骨病、骨質疏松癥等疾病。長期過量色素和護色劑的攝入造成在體內的富集，可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。

腌制食品

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。

肥肉和內臟

雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確，長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。如果長期吃，并過量，會導致癌癥。

奶油制品

常吃奶油類制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現反酸、燒心等癥狀。

蜜餞類食物

含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

燒烤類

含有強致癌物質三苯四丙吡。

導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。

1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。

冷凍甜點

包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺。

方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。

學生們談談自己的感受

（五）交流談感受

同學們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請同學們來談談自己的感受。

學生談感受。

通過本次班會，同學們都了解了食品安全的相關知識，并且重點了解了哪些是健康營養食品，哪些是我們經常食用的卻是對身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過這次班會，相信同學們都懂得了亂吃有害的食品會影響身體健康的道理。希望每位同學養成講衛生的好習慣，注重食品安全衛生，從你我做起！

食品安全班會活動方案設計篇三

一、談話引入：

1、用電安全

隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們有必要掌握一些基本的用電常識。

1)認識了解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。

2)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。

3)電器使用完畢后應拔掉電源插頭。

4)使用中發現電器有冒煙、冒火花、發出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。

5)發現有人觸電要設法及時關斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。

2、安全使用煤氣

1)燃氣器具在工作時，人不能長時間離開，以防被風吹滅或被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄露而發生火災。

2)使用燃氣器具(如煤氣爐、燃氣熱水器等)，應充分保證室內的通風，保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒。

二、游泳時要注意安全

1、游泳需要經過體格檢查。

2、要慎重選擇游泳場所。

3、下水前要做準備運動。

4、飽食或者饑餓時，劇烈運動和繁重勞動以后不要游泳。

5、水下情況不明時，不要跳水。

6、發現有人溺水，不要貿然下水營救，應大聲呼喚成年人前來相助。

三、交通安全

1、行走時怎樣注意交通安全

1)在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。

2)集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。

3)在沒有交通民警指揮的路段，要學會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。

4)穿越馬路時，要遵守交通規則，做到“綠燈行，紅燈停”。

2、騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛，未滿十二歲的兒童不準騎自行車上街。

交通安全：全國平均每天發生交通事故1600起,死亡257人,受傷 1147人,直接經濟損失731萬。真是令人痛心。針對我校位于市繁華地段，存在著交通隱患。提醒學生們要特別注意交通安全，上放學時一定要遵守交通規則，過馬路時要提高警惕，注意來往的車輛。及時消除交通隱患。

防火：學校是人群密集的地方，防火是學校安全的重要問題，學生宿舍是學校放火重點。1)禁止在校園、宿舍內吸煙、點蠟燭。2)是禁止使用電爐、電褥等電器。2)定期檢查防火設施發現損壞應立即修復。希望大家能齊抓共管。共同參與到校園安全防范的活動中來。

防盜：保管好個人財務。在上機、下課期間要鎖好門窗。住宿人員要遵守宿舍條例，禁止到他人宿舍亂串，堅決杜絕外來陌生人員進入宿舍。在外乘車或外出期間要看管好自己的錢財，對可疑人員要提高警惕，加強防范意識，發現盜竊事件即時報警。

食品衛生安全：住校人員一律在校內就餐，外出購物時一定要檢查購買食品是否存有質量問題，對來路不明有衛生問題的食品不要購買，發現有質量問題的食品要及時上報，飲食后如有不適及時就診。

體育運動安全：在體育運動中一定要做好準備活動，聽從體育教師的安排和調度，不可私自活動或打鬧。老師講解動作要領時要認真聽講，在做有一定難度的動作時要學會自我保護，加強保護意識。在做器械運動時要檢查好器械是否存有安全隱患問題。

四、 發生火災怎么辦

1、 要打火警電話119報警，報警時要向消防部門講清著火的地點，還要講清什么物品著火，火勢怎么樣。

2、 一旦身受火災的威脅，千萬不要驚慌，要冷靜，想辦法離開火場。

3、 逃生時，盡量采取保護措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。

食品安全班會活動方案設計篇四

安全飲食，健康你我

1、通過活動，讓學生了解當前的食品安全現狀;

2、讓學生在生活中能養成愛干凈的習慣，具備講究衛生的意識;

讓學生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。

(一)教學準備：

讓學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個關乎生命的重要話題，也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全，我們的許多同學會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關;其實，食品安全與我們息息相關，關系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和注意的事。

(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1. 食品中農藥殘留的危害

觀察圖片及閱讀材料，指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。

2. 濫用食品添加劑的危害

網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。

觀察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類的關系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量，繼而對人體健康產生影響。2005年以來，我國收到國外關于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。

(三)面對這些問題，我們應該如何做?(讓學生討論，得出結論)

食用經過檢測的合格產品或有機農產品

農產品為我們提供了大量人體所需的能量和營養，是人類每天必不可少的食物來源之一。

在食用食品時我們可以做到的：

1、 生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。

2、 盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。

3、 不吃無衛生保障的海產品，如生魚片、生貝類等，避免細菌性食物中毒。

4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類食品如制作不當會產生有毒物質)。

不光顧無牌無證的小販。

1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、 購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。

少使用塑料制品

1、盡量使用環保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不隨手亂扔塑料包裝物。

4、盡量購買用紙包裝的物品。

5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。

6、 多喝白開水，白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康。

(四)教師總結：

我想只要我們細心觀察和學習，我們就能健康地成長，健康地學習和生活。

食品安全班會活動方案設計篇五

1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、增強食品安全意識，有初步的`食品安全自我保護能力，養成良好的飲食衛生習慣。

圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。

幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）

1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）

2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）

師：他怎么了？為什么會這樣？

引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。

3、認識生產日期和安全標記。

教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

食品安全班會活動方案設計篇六

食品安全班會活動方案設計篇七

1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。

1、同學們！今天我們班舉行“食品安全”班會活動。

不能到小攤上去買零食吃，安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

歸納要點：

（1）、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。

（2）、保持教室、環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

（3）、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

（4）、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

食品安全真重要，病從口入危害大。

“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。

變質食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。