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2023年疫情食堂工作總結報告(精選8篇)

時間:2023-07-09 11:11:24 作者:曹czj

報告,漢語詞語,公文的一種格式,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。掌握報告的寫作技巧和方法對于個人和組織來說都是至關重要的。下面是小編為大家帶來的報告優秀范文,希望大家可以喜歡。

疫情食堂工作總結報告篇一

第一,嚴格控制食堂衛生,因為這是關系到每位師生健康的大事。首先,要求每個食堂員工每年進行崗前體檢。

二是不定期對員工進行思想教育,落實《食品衛生法》規定的要求。通過學習,提高工作人員的`服務質量和意識。做好學校食堂的食品衛生和餐具的“一洗二沖三消毒”。工作臺一經使用,應立即進行清潔。砧板應與肉、蔬菜、生的和熟的分開。廚房應該每天打掃。如果發現工作中存在任何不足之處,應立即指出并責令及時糾正。所有員工都能認真做好本職工作,明確職責,各司其職,服從分配,隨叫隨到,確保食堂的正常運轉。

第二,嚴格控制食品安全,每學期與食堂員工一起學習《中華人民共和國食品衛生法》,提高每位員工的思想認識。制定各項規章制度并掛牌,完善食物中毒防控計劃,系統保障學校食堂安全規范。定期對食堂員工進行法律法規和工作規范培訓,以法律法規為準繩。高度重視食堂內部管理,努力做到科學化、規范化、制度化、嚴格化管理。努力做好扎實全面的基礎管理工作,做到時時有規范,事事規范。在食品衛生工作中,重點抓好“三防”(防中毒、防中毒、防病毒)

疫情食堂工作總結報告篇二

一個學期又過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現對食堂工作作以下總結:

食品衛生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。所以我校嚴格要求每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉。

食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好”的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負學校領導和廣大師生員工的期望,領導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創造良好的服務條件,為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進食堂就猶如回到“家”。

食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與學校的整體工作和師生員工的切身利益息息相關。特別是在迎接各類檢查參觀時,食堂的整體面貌直接涉及到學校的對外形象。因此,我們在相關處室的配合下,堅持搞好內部團結協作和提高優質服務。

就餐方面,我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照學校領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。

現在,食堂每天一次燉湯供應,飯菜注重葷素、營養的搭配。為了做好這項工作,食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監督。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色。

以上所取得的成績,一是得益于學校領導的重視和指導,二是得益于實干苦干的全體職工的團結協作。

不足之處:食堂里有些同志存在消極應付的思想,工作不求做得好,只求做完了。 針對這些存在的問題,在下學期我們將采取必要措施,將對食堂工作人員進行小調整。

疫情食堂工作總結報告篇三

學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂管理工作,學生的衛生飲食安全問題關系到學生的身體健康,關系到學校的聲譽,關系到教學質量的提高,關系到學校的發展,關系到社會的穩定。因此,食堂管理工作,學生關心、家長關心、社會關心,上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視,工作上支持,資金上保證。開學初我校就以高標準通過了 “b”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責任重大,工作重要性認識到位,有責任心、事業心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報:

一、建立食堂管理網絡機構。

我們學校的食堂由我們后勤管理處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質量評議及財務監督,膳管會由工會、教師代表,學生家長代表,直接對校長室或后勤管理處提出伙食的質量評價。學校食堂工作人員成立班組,分別由學校的負責人為組長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監督、考核。

二、完善制度,措施到位

學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

三、食堂管理形式

現學校食堂的嚴格按照五常法來進行操作,做到了每周菜單公布,每天菜品由學校負責人開出菜單,經后勤管理處審核,再由定點單位送貨,由后勤管理處處委派的專人負責驗收、審核,然后由后勤管理處主任審批,整個過程由學校監督衛生,不定期抽查相結合。學?,F有600人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐做到每日不重復,中餐做到四周不重復,并采取每天三菜一湯的方式來適合學生的口味。所有菜價由區菜籃子配送公司公開制定。做到資金全部用于學生伙食中。

四、實施定點采購制,杜絕安全隱患。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規范程序,食用油和大米在區糧油公司統一采購,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的菜籃子配送單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照,由后勤管理處驗收,切實把握好進貨驗收關。從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,后勤管理處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。

四、存在問題

在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質量,建立更可行的規章制度,使更多的學生家長加入到學校食堂管理工作中來,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對后勤管理處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今后始終要思考的問題。

疫情食堂工作總結報告篇四

根據院所整體工作規劃,并結合當前經濟發展形勢,提高了院所職工在崗就餐補貼標準,要求職工食堂加強基礎管理,大力改革,積極創新開拓發展,強調職工食堂做為后勤保障重點部門必須著重做好服務工作,確保食品安全衛生,職工身體健康,達到“三滿意”。

在院所領導的正確領導關心扶助下,在行政處領導的直接領導和大力支持下,在院所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項生產任務,取得了較好經濟效益和社會效益,也為今后做好服務工作,積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。具體工作總結如下:

(經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等)。

1、從20xx年xx月份起,建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度,結合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責,工作規范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發展,以發展求生存的服務理念。

2、從20xx年xx月起,堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會,堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會,總結布置工作,獎優評劣,推介新產品,演示規范服務等。從制度上確立了,職工食堂以規范服務,優質服務做好后勤保障的決心和信心。

3、從20xx年xx月起,申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全,新產品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產任務,要求每個生產組每月推出不少于2個新品種,并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目,不斷推出各種風味食品節令小吃,受到院所職工和就餐人員好評。

4、20xx年xx月起,接洽廠商,陸續引進各種燒烤設備,飲料灌裝設備,并及時安放在手術室等相關科室,方便一線職工隨時喝上可口的飲料,吃上美味的食品。

5、20xx年xx月起,下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施,規范排隊秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長期以來反映的外部人員進入操作間等問題。

6、建立健全主管定期隨訪制度。

7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。

8、最重要一環,20xx年x月起在院所領導支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。

疫情食堂工作總結報告篇五

在園領導的關心與指導下,本學期我堅持以服務師生為宗旨,進一步加強個人素質,提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權益,現將本學期食堂工作作一下總結:

我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發現問題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面,我園嚴把了采購、驗收關,發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學期沒有發生過一起食物事故。

加強理論學習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習,通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習,提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確自己的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。

1、嚴格執行各項制度。嚴格按規程操作各類設備,不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。

2、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認真審核證件,明確責任,簽定協議。把好食品采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。

3、嚴把進貨關。做好食品的進貨關與檢查檢驗關,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

4、嚴格做好食品的加工關。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

5、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。

6、一絲不茍地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒時做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。

7、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記。倉庫貨物存放整齊,倉庫干凈整潔。保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

9、賬目做到日清月結,每月公布一次,受老師和家長的監督。

幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完成各項工作!

時間過得真快,忙忙碌碌中,一學年又即將過去。回顧過去的每一天,我作為一名分管學校食堂工作者,深深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,管理的質量,很有可能會影響到師生的身心健康。所以,為了揚長避短,以后能把工作做得更好,在此,我將對本學年的食堂工作作如下總結。

第一、嚴格把好食堂衛生關,因為這是關系到每一位師生身體健康的大事。首先,要求每位食堂工作人員,每年都要進行上崗前的體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育,貫徹落實《食品衛生法》規定的各項要求。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,砧板葷、素、生、熟要分開,每天對廚房間都要進行大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉。

第二、嚴格把好食品安全關,每學期都要和食堂工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛生法》,提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規章制度并上墻,完善了食物中毒防治預案,從制度上保障學校食堂的安全和規范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規范的培訓,做到以法律法規為準繩。還非常重視食堂內部管理,在科學化、規范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實,做全面,做到時時有規范,事事有規范。食品衛生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。

第三、嚴格把好食品進貨關,采購工作中嚴把“五關”即:嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,操作程序規范關,飲食衛生安全關,食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質量,把一切不安全因素都堵在校園外。

第四、盡力把好燒菜技術關,在對食堂人員加強檢查督促、培養她們良好衛生意識和習慣和燒菜質量的同時,經常聽取師生的意見,每月召開一次食堂工作會議,修改并確定好每月(4周)的菜單,每周菜譜力求達到豐富多樣,不斷改善飯菜質量。經常督促食堂人員燒好菜,提高炊事人員的技術與技能。使每天的飯菜力求達到“色、香、味”俱全,讓師生吃得營養,吃得安心。

本年度,我校食堂在市衛生監督所多次檢查與多次隨機抽測中,衛生合格率都達;在創建省級平安學校中,我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲“xx”食堂稱號。在市衛生監督所對全市餐飲業食品安全與衛生評比中,獲優秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠,但我堅信,在學校領導的關心和監督下,在全體教師的配合下,在食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越好。

疫情食堂工作總結報告篇六

民以食為天”,對于走出家門的學生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂管理工作,學生的衛生飲食安全問題關系到學生的身體健康,關系到學校的聲譽,關系到教學質量的提升,關系到學校的發展,關系到社會的穩定。因此,食堂管理工作,學生關心、家長關心、社會關心,上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視,工作上支持,資金上保證。2005年我校就以高標準透過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感職責重大,工作重要性認識到位,有職責心、事業心、工作主動。下方就以下幾點作簡單匯報:

學校的食堂由我們總務處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質量評議及財務監督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優秀學生代表參加,直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全職責狀,互相監督、考核。

我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮衛生防疫站的同志做我們的義務監管員參加會議,集中學習和討論各項規章制度的落實和安全教育工作等。從2004年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全職責狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛生制度》,以及認真學習《中華人民共和國食品衛生法》、《江蘇省食品衛生條例》等資料,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。

一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不一樣崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監督和現場教育的力度,以扭轉操作人員在整個餐飲行業中普通存在著的不良習慣,透過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。

現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出菜單,經總務處審核,再由定點單位送貨,由總務處委派的專人負責驗收、審核,然后由總務主任審批,整個過程由校醫監督衛生,膳管會不定期抽查相結合。學?,F有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低于12個品種,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統一制定。目前,全暈2元、小暈1。5元、時令蔬菜0。5元—1。0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢,目前利潤控制在2。5%以內,基本做到資金全部用于學生伙食中。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環節。學校進一步提升了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規范程序,色拉油和調料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的單位帶給。并堅持索證制度,索取食品衛生檢驗合格證、化驗單、營業執照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮蔬菜基地帶給,肉類為宜興瑞德公司帶給,從而杜絕非準入食品進校園。

食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時強化食堂工作人員的思想教育,強化政治理論學習,樹立為教育服務、為師生服務的思想,切實關心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每一天的衛生檢查,隨時理解臨時檢查務必的知識培訓和持續良好的個人衛生,穿戴統一的工作服、工作帽。

在自查自糾的過程中,還有些問題:務必進一步強化食品采購的質量,建立更可行的規章制度,應更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要強化對總務處的監督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今后始終要思考的問題。

疫情食堂工作總結報告篇七

20xx年的工作已經圓滿結束了。一年來我們以幼兒園工作總目標為指導,認真學習貫徹《幼兒園教育指導綱要》和《36歲兒童發展指南》,抓好后勤工作,做到責任明確,分工到位,切實做好衛生保健、財務工作、食堂和安全工作。后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎,是做好教育教學工作的保障。工作中有收獲也有不足,下面就各項工作做一總結:

1、課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關系到幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。對于食堂的管理,我們沒有絲毫馬虎。食堂的工作人員呈現新老交替的情況,但我們能園領導的正確指導下,嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。我園本著衛生、安全、豐富營養的為幼兒制定食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。同時我們還將每周的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。特別是在最后一個月中,在食堂試行了一個月的集中采買,食堂的工作人員統一了思想,不怕麻煩,嚴把了采購、驗收關,發現有問題的原料一律退回;同時又嚴格按照烹調加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,一年來沒有發生過一起食物事故。

2、加強指導、督促和檢查食堂的衛生、規范操作。組織食堂工作人員學習《食品衛生法》,進一步明確各崗位的職責,日常規范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。做好食堂的衛生管理工作,對于食堂內的設施及環境每天進行排查和檢查,如有問題及時上報和處理。

3、定期開展伙委會,共同探討膳食管理問題。并認真聽取了教師、保育的建議和意見,根據反饋意見及時更改食譜。讓小朋友和教職工吃得放心,吃得開心。

1、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作,嚴格財務制度和財經制度。財務管理是一項技術性、政策性、原則性很強的繁雜工作,財務人員嚴格按照財經制度,認真負責記錄各種賬目做到帳實、帳證相符,沒有出現任何差錯,建立了幼兒園的資產檔案,加強了幼兒園資產清查工作。

2、在本學期接受了教育局對張園長的任中的審計工作,財務室的三位工作人員利用暑假加班整理幼兒園的財務檔案,在審計工作中得到了教育局的肯定。

3、做好每月的工資及時報送工作,確保了工資的按時發放;做好教職工醫療保險、養老保險和住房公積金的核算、繳費、填制表冊等社會保障工作,解除了教職工的后顧之憂。保障了教職工的合法權益。

教務管理:

1、做好物品管理的常規工作。開學初,對全園各崗的物品進行了清查登記,對大型物品每月進行檢查并了解其使用情況,出現問題隨時解決;對班內物品的領取實行了登記,并建立了物品領取登記手續。

2、除在規定的日期領物外,對于園內的各類公開活動,能根據教師的需要,及時提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園,堅持園內“購物申請”制度,充分發揮有限資金的作用。

3、積極配合幼兒園開展教研的活動,協助曾主任進行教育教學的常規觀摩、日常教學的檢查、教師的教研活動等。

安全工作人人有責,安全責任重于泰山。結合實際按本學期的安全工作計劃,根據上級有關安全工作的會議精神及關于幼兒園加強安全工作的有關文件,切實抓好幼兒園的安全工作,確保幼兒園教師和幼兒的安全。

1、積極組織安全教育活動,營造安全和諧的教育氛圍幼兒園堅持安全教育、我們利用門衛、周會、家長園地等多渠道、多形式、全方位地進行安全宣傳和教育。對幼兒進行安全教育,做到安全教育不放松;提倡安全教育隨機性的同時,將安全教育宣傳延伸到家庭,從而在提高幼兒自我保護能力和安全意識的同時,與社區、派出所加強溝通,確保幼兒園的大型活動得到他們的支持,讓社會和家長都來關心安全、重視安全,確保幼兒安全健康平安地成長。

2、加強領導,嚴格管理,明確責任,抓好幼兒園安全工作

(1)堅持定期不定期進行安全檢查工作:檢查傳達室,教職工、保安人員、教室寢室;檢查園內各種設施、設備、活動場地、大型玩教具、器械、護欄、門窗、電源、開關、庫房等的安全狀態;檢查消防設施;全年開展兩次消防緊急疏散演習活動,加強教職工和小朋友的安全意識,從而確保安全工作順利進行。

(2)在王書記和劉主任的指導下,多次召開了安全保安工作會議,傳達和學習了有關文件材料,并逐條進行落實和檢查現有的各種制度。

(3)加強門衛管理制度。為加強安全管理,保證幼兒安全,園內實行及時開鎖門制度,保安人員在門口進行監護,家長中途有事可打電話,由教師將孩子安全送到家長手中,并做好交接手續。不認識的人或未成年人來接孩子,一律不準放行孩子,確保孩子安全。嚴格門衛外來人員登記、簽字手續,禁止外人入內。

(4)幼兒園的環境是一個窗口,園內的保潔劉師傅在衛生方面每天堅持保潔工作,在做好每層樓面、廁所的衛生同時還負責對二樓會議室、多功能廳保潔、也協助每次會議是的后勤準備工作,使幼兒園的環境天天都是保持著干凈整潔。

總之,一學期的工作中有好的,也存在著許多問題。

1、后勤工作中的創新不夠,怎樣合理使用幼兒園的水電紙張,節約能源。

2、進一步加強后勤工作人員的專業學習,多開展勞動競賽活動,充分發揮每一個人的潛力,創新幼兒的伙食(花色、食譜)

3、建設一個和諧向上團結的后勤隊伍,這是我們思考的問題。

疫情食堂工作總結報告篇八

“一日之計在于晨,一年之計在于春”。

回顧過去的日子,總結昨日的經驗教訓,展望未來的工作生活。轉變觀念意識,全面優化20xx的工作。希望這新一年的開始,在新的起點上有新的氣象。20xx年已經過去,現將xx年的工作情況做一簡要小結:

在分局以及后勤公司領導的關懷和指導下,通過食堂全體員工辛勤的努力工作下,為中川職工解決了吃飯的后顧之憂,使員工的工作效率有所提高?,F從以下幾個方面加以說明:

在日常工作中充分發揮個人的特長,加強各環節管理,達到管理由點到線,由線到面,由面到體,努力做到責任到人,使工作有序開展進行。

對食堂的衛生加強了制度管理和日常監督檢查,保證進入食堂的食品到供應出的飯菜達到食品衛生要求。

建立和建全了班組正常的學習制度和工作制度,開展一系列行之有效的工作。較明晰的掌握了中川一線員工對供應的飯菜質量和品種的基本要求,每周最少召開一次班組會,有問題隨時解決,找問題想辦法,提出新的要求、提高服務水平和飯菜質量。營造一種良好的就餐環境。

針對以上問題,在新的一年里,我們會采用精細化管理模式,相應的采取一些措施并加以改進和創新,計劃如下:

1、科學創新

食堂餐飲品種要創新,但同時要保持傳統的餐飲質量穩中求升,既要有當家的飯菜點心,也要有新花樣。學習、溝通、檢查、整改、總結、獎懲、反饋一系列流程做下來,將會使我們的工作邁向一個新的臺階,所以說,創新是一個突出的能力體現,也是接下來工作中必不可少的一個步驟。

2、安全第一,預防為主

綜合治理是每個人工作必備的理念,食堂歷來非常重視安全工作,安全也是食堂工作的重點,我們需要采取各種措施全力防范事故發生。

3、堅持以人為本

食堂作為勞動密集型場所,作業流程全靠人力完成,所以要確保衛生、質量、規范等問題,歸根到底還是要落實到人的行為,要注意到員工的需求、想法,解決他們提出的工作問題,鼓勵他們提出合理化建議,大家一齊上陣才能避免各類安全事故的發生。

4、規范自身管理行為

身為管理人員,要開展有效管理,首要任務就是要高標準規范自我,這是一個必要的前提。要做到這一點,必須提高自身專業素質,熟知規章制度,改進工作方式方法,了解員工所思所想是必不可少的,然而,這些目標的達成終究離不開不斷的學習、歸納、總結、積累和創新,這也是一個全面的可持續的過程,需要自身不斷的完善與加強。

5、走出去,請進來

做工作需要相互交流,多學習、借鑒別人的先進做法和規范,單位是如此,個人也是一樣的,把握和創造機會走出去看看別人的管理,學學他人解決問題的方法與措施,是很有必要的。

食堂是后勤服務公司的“窗口”,我們要用微笑,熱情,周到為員工送上良好的服務。

以上,就是我對xx年工作的總結及對今后的改進措施和工作方向的簡要敘述。

謝謝大家!

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