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廚房工作自我評價

時間:2023-09-01 11:04:46 作者:WJ王杰

在廚房工作中,我擁有出色的自我評價。作為一名廚師,我以熱愛和熱情對待每個菜品,并追求卓越的味覺體驗。我善于組織時間和任務,能夠在高壓環境下保持冷靜和專注。我的靈活性和創造力使我能夠不斷創新和改進菜品,以滿足客人的口味和需求。同時,我具備協調團隊合作以及與客人和同事有效溝通的能力,始終保持良好的工作環境和顧客滿意度。總之,我對廚房工作的熱愛和執著使我成為一名出色的廚師。

廚房工作自我評價篇一

一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。

三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。

四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。

六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

七、利用業余時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。

八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫藥費自理,假期工資,損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處于倍的罰款。

四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款元。

五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數量或倍予以罰款。

七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款元。

一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元,制作人員在場,不予制止的并罰。

二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款元。 以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的,將對各部門負責人罰款元。 附一關于餐飲營銷方案的計劃 餐廳營銷是餐廳經營經者為滿足顧客需要,實現經營目標展開的一系列有計劃有組織的活動,是一個完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協調者,要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化,及時調整餐廳整體經營活動,努力滿足顧客的需要,獲得顧客信賴,通過顧客的滿意來實現餐廳經營目標。達到公眾利益與餐廳利益的一致。

廚房工作自我評價篇二

積極進取、工作態度認真、塌實肯干、責任心強、并有很強的團隊合作精神與合作能力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優秀的表達能力,具有較好的學習能力和接受新鮮事物的能力,富有開拓意識,注意細節,有很好的心理承受能力。

在工作上,本人吃苦耐勞,有一定的社會實踐工作經驗。責任心強、適應能力強、態度熱忱、做事細心,會很努力的完成領導安排的任務工作。

在學業上,有著扎實的會計知識,熟悉一般的賬務處理,熟悉稅法制度。會操作word、excel、ppt辦公軟件以及u8用友財務軟件。

進入公司的三個月時光里,在引導和同事們的悉心關心和領導協助下,使我在較短的時光內適應了公司的工作環境,也熟習了公司的工作流程,現在基礎能完成各項分配到的工作;同時讓我充足感受到了引導們海納百川的胸襟,領會到了同事的團結向上,和氣的大家庭感到。這段時光是我人生中彌足可貴的閱歷,也給我留下了出色而美妙的回想。

雖然只有短短的三個月,但學到了很多,感悟了很多,以及對自身一些不足的處所得到了改良與晉升,促進了對公司文化的更深懂得,看到公司的發展,我深深地覺得自豪和驕傲,也更加急切的盼望以一名正式員工的身份在這里工作。

由于原單位從事的是客戶服務工作,對行政工作有很多做得并完不完美,在此,我要特地感激公司引導和同事對我的入職指引和輔助,感激他們對我工作中呈現的失誤的提示和指正。在今后的工作中,我將揚長避短,奮發工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不斷進步充實自己,盼望能盡早獨當一面,為公司做出更大的貢獻不辜負公司引導對我的期望與栽培;實現自己的`斗爭目的,體現自己的人生價值,我會用謙遜的態度和豐滿的熱忱做好我的本職工作,為公司發明價值,同公司一起展望美妙的未來!

一、加強學習,注重實踐

在日常工作中我認真聽取師傅的經驗,做好記錄,并在工作中親手實踐,這樣不斷的學經驗、親實踐中工作水平不斷得到提高。例如在修理氣柜入口閥的過程中雖然很累,但經過親手操作,用眼觀察,從領導那學習到單作用氣缸的拆卸方法以及氣缸、活塞的結構,作用方式。經過這次氣柜入口閥的檢修我對單作用執行器有了更加深刻的認識。

二、總結經驗,提高效率

日常工作中有很多重復的問題出現,如果我們做好日常總結,解決問題起來就會事半功倍。例如經過這兩年來的經驗我們總結到裝置區儀表冬季需要保溫的具體情況,今年一入冬儀表工作人員就針對需要伴熱保溫的儀表(大學生村官自我評價)就采取措施,取得不錯的效果,儀表運行非常正常。2016年我將繼續總結經驗,提高工作效率,確保順利圓滿完成工作。

三、團結一致,做好協調

20xx年同事們之間的關系日漸親密,班上一起協調工作完成任務,下班后一塊娛樂,不覺間增強我們此之間的交集與友誼。20xx年我將更加努力做好自己,讓我和同事們的關系更進一步。

四、查找不足,精益求精

20xx年工作完成的同時我也看到自己的不足。

第一:對有些問題似是而非,了解程度不深。例如對西門子定位器以及aw系列執行器熟悉度不夠不能很好查找出問題。解決辦法:事后總結資料,做好記錄把每一步出現問題的解決方案總結下來,反復查看。

第二:對不常用的軟件容易陌生。表現在pactware的使用上,偶然使用完全忘記步驟,只得重新查找資料。解決辦法:總結資料,經常查看,提高熟悉度,以便下次工作需要時能夠信手拈來!

總之,一年來取得了一定的成績,但與自己的要求相比,仍存在一定的差距,我將在今后的工作中不斷努力克服和改進。

廚房工作自我評價篇三

工作積極認真,細心負責,熟練運用辦公自動化軟件,具有較好的內外協作能力,有八年以上工作經驗。

善于在工作中提出問題、發現問題、解決問題,有較強的分析能力,對企業行政管理有較為豐富的經驗和獨到的見解。

本人于20xx年取得了造價工程師執業資格證書,20xx年取得了咨詢工程師(投資)執業資格證書。

了解相關規定和政策,熟悉工程量清單計價規范、北京市定額和地方定額,具有造價工程師的知識體系和能力。

計算機操作熟練,精通word、excel等辦公軟件和預算軟件,如預算大師、廣聯達等。

有強烈的`事業心和責任感,工作踏實,嚴謹,耐心細致,辦事效率

人性格開朗、穩重、有活力,待人熱情、真誠;工作認真負責,積極主動,能吃苦耐勞,用于承受壓力,勇于創新;有很強的組織能力和團隊協作精神,具有較強的適應能力;紀律性強,工作積極配合;意志堅強,具有較強的無私奉獻精神。

對待工作認真負責,善于溝通、協調有較強的組織能力與團隊精神;活潑開朗、樂觀上進、有愛心并善于施教并行;上進心強、勤于學習能不斷提高自身的能力與綜合素質。

在未來的工作中,我將以充沛的精力,刻苦鉆研的精神來努力工作,穩定地提高自己的工作能力,與企業同步發展。

廚房工作自我評價篇四

一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。

三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。

四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。

六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

七、利用業余時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。

八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫藥費自理,假期工資,損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處于倍的罰款。

四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款元。

五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數量或倍予以罰款。

七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款元。

一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元,制作人員在場,不予制止的并罰。

二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款元。 以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的,將對各部門負責人罰款元。 附一關于餐飲營銷方案的計劃 餐廳營銷是餐廳經營經者為滿足顧客需要,實現經營目標展開的一系列有計劃有組織的活動,是一個完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協調者,要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化,及時調整餐廳整體經營活動,努力滿足顧客的需要,獲得顧客信賴,通過顧客的滿意來實現餐廳經營目標。達到公眾利益與餐廳利益的一致。

廚房工作自我評價篇五

進入20xx年,__在集團公司的正確領導下,按照科學發展觀的要求,緊緊圍繞"鞏固基礎,發展局面,穩定隊伍,提高水平"的總體思路,大力推進"三個亮點"工程,切實把握好發展節奏,求新求變、與時俱進,在落實上下功夫,在創新上做文章,在做強上花氣力,呈現出"兩變、兩新、兩突破"的特點,各項工作取得了明顯成效,學校呈現出持續、快速、穩定、協調發展的新局面。

學校始終堅持重實際、辦實事、求實效,集中精力抓落實,撲下身子干工作,真正把實現跨越發展的各項舉措落到實處,創造了團結和諧的發展環境,在業務、制度和管理上呈現出"兩變、兩新、兩突破"的特點。

1、業務上的"兩變"

今年我校重點在"全力打造“安字”品牌,做大做強成人教育"上下功夫,“安”字號業務和成人教育都發生了變化。一是安字號業務"由一變二"。過去我們僅進行安全培訓,此刻業務已擴展成"安全培訓"和"安全檢測"兩項資料。自去年底檢測中心歸我校后,加強了對檢測中心的組織領導,對領導崗位進行了公開競聘,產生了新的檢測中心領導班子,為安全檢測注入了新的活力。二是成人教育"由二變一"。過去是函授站和學歷教育科兩個科室各自招生,為規范行為,統一領導,此刻由函授站統一進行成人教育管理,解決了因拉生源而產生的不必要"撞車",從而理順了關系,明確了職責,為成教的發展壯大奠定了基礎,為實此刻校函授1500人規模供給了有力保證。

2、制度上的"兩新"

(1)采取新舉措,實行崗位量化考核。為讓制度從墻上走下來,把崗位職責細化、量化,我們重新修訂了各工種、各崗位行為規范,充實了崗位理念、量化考核標準等資料,每個崗位都做到有行為規范、有考核標準、有扣分、有罰款,實行崗位量化考核。同時,專門成立了考核機構,加大考核督察力度,規范職工崗位行為,徹底解決"工作不作為、行為不規范"的問題,促進崗位職責的進一步落實和規范。

(2)出臺新辦法,實行重點工作周調度。我們將全年各口各專業工作,匯總成《__年工作計劃表》,資料包括工作任務、主抓部門及職責人、配合部門及落實單位、落實時間和具體資料等五部分,將每項重點工作任務落實到人、落實到部門、落實好時間。為督促各項重點工作任務順利完成,實行了重點工作周調度,每周對重點工作任務落實進展情景進行一次調度,由我們黨政辦公室將調度情景及時匯總,予以通報。

3、管理上的"兩突破"

(1)精細化管理上的突破。在精細化管理上,我們從今年開始把精細化考核與績效工資掛鉤,精細化管理資料在過去的"6s"的基礎上增加了學習、節儉、活動三項資料,繼續實行走動式管理,采取a、b、c卡管理方式,做到一天兩考核,一天一匯總。

(2)準軍事化管理上的突破。一是實行了著裝統一,全校統必須制了西服、襯衣、領帶,并要求工作時間統一服裝,制定了《安培中心員工著裝、舉止規范》。二是制定了《準軍事化管理手冊》,資料涉及準軍事化管理細則和各種理念,職工人手一冊,便于學習和實施。三是全面實行了準軍事化管理,日常工作中按照準軍事化管理細則的規定嚴格要求。

1、著力抓好培訓主業。一季度正處我校寒假期間,與后三個季度相比,屬于培訓低谷期,雖受此影響,但我們采取了"下礦辦班"、"聯合辦學"等措施,避免了培訓的大幅度滑坡,使一季度培訓人數到達2748人,其中:培訓特殊工種341人、全省管理干部130人;在__監獄培訓161人;與棗西分局下礦聯合舉辦放炮員班,培訓__多人;在__運河礦培訓80人;培訓政工干部36人。這也是歷年第一季度培訓人數最多的一次,實現首季開門紅。

2、著力打造"安"字品牌。在打造"安全培訓"品牌方面:第一季度重點放在了教學改革上,一是在部分特殊工種培訓班中,率先實行微機考試,取得了良好效果,為今后全部實行機考積累了經驗,同時也開創我省安全培訓實行機考的先例。二是所有任課教師實行多媒體教學,自我動手制作多媒體課件,實現了教學手段的升級。三是完善了規章制度,保證教學培訓的正常進行。在打造"安全檢測"品牌方面:重點放在"立足礦區,輻射全省"上,一季度,為柴里礦設備儀器進行了預防性檢測檢驗,為礦區完成各類儀表校驗400多臺。同4個地方煤礦進行聯系,達成意向,為開辟新市場打下基基礎。

3、著力開展先進性教育活動。學校把堅持共產黨員先進性教育活動作為當前頭等大事來抓,加強了組織領導,堅持理論聯系實際和邊學邊改,保證宣傳、督導到位,實行了"三嚴三統一",組織開展了"七個一"活動和"回頭看"活動,黨員滿意度為94%,入黨積極分子滿意度為85.7%,職工群眾滿意度為94、4%,學校上下對第一階段的工作是滿意的,活動取得了實實在在的效果。

4、著力進行"硬件"建設。進入今年,學校仍然一如既往地堅持"硬件要硬"的工作思路,在第一季度,一是千方百計籌集資金,對實驗設備進行了維修和更新,新購12套大型實驗設備,使我們"全國標準化安全實驗室"仍處于領先地位。二是添置了多臺筆記本電腦,配置到所有教學科室,為實現全面多媒體教學供給了條件。三是把重點放在了學校的美化、亮化上,辦公樓、招待所主樓安裝了七彩霓虹燈;拆除了學校內原通信站的鐵柵欄,對整個學校區域進行了重新規劃、改造;對招待所六樓會議室進行了裝修改造。營造了一個良好的學校環境。

一是抓好經濟效益。在落實好培訓計劃的基礎上,一方面利用教學質量這一法寶,打開社會培訓市場,千方百計地走出去跑生源,靈活我們的辦學方式,對外抓生源;另一方面擴大函授招生規模,并把著力點放在崗位技能培訓上,充分利用我校教育資源,拓展辦學功能,大力開拓各類崗位培訓和職業技能培訓。

二是搞好軟硬件建設。不斷改善教學條件、教學手段,加快基礎設施建設,提高硬件水平。不斷加強教師隊伍建設,加強學員管理,加強教學管理,提高軟件水平。

三是實施好以人為本的精細化管理。以員工sc行為規范為基準,以4e標準體系為支撐,以四卡閉環考核、"四工并存"為手段,以"一站、一欄、一板"為載體,到達"四化"要求,使我們的精細化管理與集團公司精神一致,提升學校綜合管理水平和員工基本素質。

四是執行好準軍事化管理。按照準軍事化管理細則嚴格執行,嚴格管理,牢固樹立執行與服從意識,增強個人、單位工作的組織性、計劃性、準確性、紀律性,堅持學校的高度穩定和集中統一,提高教職工隊伍整體素質,提高學校管理水平。

五是組織好先進性教育活動。目前活動已經進入第二階段,我校已經制定出了第二階段實施意見,下步,我們將按照集團公司統一部署,按照流程和時間要求,組織好第二、三階段的活動,并創新活動形式,豐富活動資料,力求取得實實在在的效果,讓黨員、職工群眾滿意。

我們將正視學校發展中面臨的差距與存在的問題,充分認清我們所處的形勢與有利條件,勵精圖治,奮發有為,樹立發展是第一要務思想,加快學校的改革步伐,加強學校黨的建設,促進學校跨越式發展目標順利實現。努力營造團結、寬松、和諧的人文環境,進一步振奮精神,與時俱進,搶抓機遇,加速向安全培訓和學歷教育齊頭并舉的方向發展,在競爭中堅持優勢,在發展中辦出特色,樹立品牌,把學校辦得更大、更好、更強。

廚房工作自我評價篇六

首先我在工作方面有自己的原則,努力工作,完成任務是我作為秘書最基本的任務。協助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發等工作;做好了各類信件的收發工作,為了不耽誤學院、大家的工作,不怕辛苦每天按時取信取報,把公函,便函及時分發到部門及個人;協助好辦公室主任做好學院的財務工作;做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記,嚴格執行學院公章管理規定,不濫用公章,不做違法的事情;做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發,做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。

工作態度和勤奮敬業方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。

工作質量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創了工作的新局面,為學院及部門工作做出了應有的貢獻。

我相信,在公司的每一天,我都在進步,并且每天都將是我充滿激情與奮斗的一天。

本人于2007年進入政法學校文法學院任職行政秘書,距今已經有兩年的時間里,我在院領導、部門領導及同事們的關心與幫助下,在自己堅持不懈的努力下圓滿的完成了各項工作,下面就是我這段時間的 自我評價 。

首先我在工作方面有自己的原則,努力工作,完成任務是我作為秘書最基本的任務。協助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發等工作;做好了各類信件的收發工作,為了不耽誤學院、大家的工作,不怕辛苦每天按時取信取報,把公函,便函及時分發到部門及個人;協助好辦公室主任做好學院的財務工作;做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記,嚴格執行學院公章管理規定,不濫用公章,不做違法的事情;做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發,做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。

工作態度和勤奮敬業方面。熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。

思想政治上:我要求上進,一直以樂于助人為已任,多次參加青

年志愿者活動。愛崗敬業,具有強烈的'責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真負責。

工作質量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人 工作計劃 ,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創了工作的新局面,為學院及部門工作做出了應有的貢獻。

這段時間里,我也發現了我的不足之處,比如在思路上還是不夠開闊,有時候過于追求任務,而忽略了其他幾個方面,我相信在以后的工作中我會努力,活躍思路,把今后的工作完成的更加完美。

我相信,在公司的每一天,我都在進步,并且每天都將是我充滿激情與奮斗的一天。

工作上:態度和勤奮敬業方面,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證 按時出勤,出勤率高,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時 加班加點,保證工作能按時完成。我的看法就是,只要認真對待,沒有不能勝 任的工作!在這一方面創造我自己的最大價值。

思想政治上:我要求上進,一直以樂于助人為已任,多次參加青年志愿者 活動。愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知 識,工作態度端正,認真負責。 多年的行政工作,使我深深體會到秘書工作的重要性,更喜愛上了這個工作, 這是一個需要更多責任心和細心去完成的工作。

廚房工作自我評價篇七

1.保質保量完成各項大檢修項目。

從六月份開始,氣化儀表班內部就組織召開了多次關于檢修的會議,詳細討論安排了檢修的工作,廣泛聽取大家對隱患提出的整改提議,及早制定了各個區域的檢修項目與實施方案。在本次大檢修中,我們依照計劃完成了氣化103臺調節閥的下線送檢工作。完成了346臺變送器下線檢查與調試。完成了氣化裝置所有的儀表及調節閥的單校和聯試聯校工作。完成了氣化sis、dcs聯鎖系統調試工作。協助機電儀對氣化裝置的sis系統和dcs系統進行了點檢,解決了iolink通訊錯誤等問題和利用大檢修的機會完成了技改技措中所需儀表卡件的安裝工作。此外,我們又根據檢修進度,還對未列入檢修項目的氣化裝置與儀表相關的設備進行了一次清掃,為下一步的安全生產奠定了良好的基礎。

2.前期人員安排較為細致周密。

在檢修前期,著重對人員進行較為科學合理的安排,根據檢修資料配備適宜的人員。成立檢修領導小組,現場檢修下設六個組。即檢修質量和安全監督組:負責大修、技改項目施工質量把關及驗收和安全工作落實到位。五個作業組:按照檢修和技改項目組織現場施工。

3.安全教育、安全防護工作到位。

在檢修前氣化儀表召開了幾次檢修會議,每次會議都著重進行了安全教育工作,部署或重申了安全防護的具體職責同時在每個小組安排一名安全職責人,確保檢修過程安全順利。

4.備品備件到位及時。

根據檢修項目所需的備品備件,我們早布置,早安排,及早領取并登記在案。如提前將氣源改造,磨煤機通訊線更換的施工方案落實、材料落實。很多儀表閥門,變送器下線所需墊子、定位器、卡套接頭、氣源管等情景落實。準備至少三組人員的工器具及提前準備好特殊工具。對現場比較大的設備,我們在檢修之前就把設備就位到班組。班組檢修人員認真登記。尤其是貴重用品,做到監督控制使用,不亂拿亂用。為大修工作順利開展供給了物質保障。

5.檢修與現場清理同步進行。

大檢修給人的第一印象是“臟、亂、差”,但這次大檢修中高度重視這一現象,所以在氣化儀表大檢修期間,我們同步進行了現場清理。如儀表閥門附件下線必須標記,捆綁,分類放好。閥門外送維修必須填好外送單并簽字確認,確保不要漏一個螺絲。所有附件緊固螺絲要求緊固在閥上。對現場拆卸下來的壞舊設備、螺絲、膠帶等等我們都進行了及時的清理和規范合理堆放。

6.檢修不忘修舊利廢。

維修以及部分變送器拆裝組合等。

由于是這一次大檢修工作任務重、時間緊、班組外援和學員多等原因在檢修期間出現工具擺放不整齊不及時歸位,進入現場勞保著裝不太規范等現象。

此刻檢修已經結束,設備都已經生產了。裝置正常生產過程中必須還存在大大小小的問題還等待我們去處理,所以工作還沒有做完,我們還不能休息,要鼓足干勁,繼續戰斗。以上就是我在此次檢修后的工作評價,檢修除了一個“累”字,我們還學到了許多東西,借此能夠提升自我,勵練自我。相信經過我們的不斷努力,我們必須能夠做的更好。

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