當面臨一個復雜的問題時,我們需要制定一個詳細的方案來分析問題的根源,并提出解決方案。方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
感恩節自助餐活動方案篇一
1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動措施,曉得多吃蔬菜有利健康。
2、能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3、體驗與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。
5、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。
1、活動前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜,并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2、每一人一套餐具:碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3、各種常見蔬菜的圖片,多媒體。
4、教師供給菜肴,有:噴鼻菇青菜,青菜粉絲湯,涼拌黃瓜等。
1、教師出示各類蔬菜的圖片,向導幼兒了解蔬菜的名稱。
2、教師豫備的六道菜肴,相識蔬菜的感召。
3、向導幼兒了解蔬菜名稱、教師介紹制造行動措施等(可用幻燈片鋪示制造入程)。
4、提問:人們為什么要吃蔬菜呢?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?
5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動措施來分類:將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯,分類擺放在餐桌上。
6、參與咀嚼蔬菜自助餐。
7、相識一些自助餐的禮儀。如:用共用的勺子盛菜,吃幾何、盛幾何,不浪擲等。
8、幼兒拿好自己的餐具,自選菜肴咀嚼,在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向導幼兒咀嚼更多品種的蔬菜,互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
9、小結。
10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜,是什么味道的?
11、有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
12、小結:各種蔬菜有不同的味道,同一種蔬菜還可以由不同的.吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
本次活動藍本是請每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來,推敲到是國慶后的第一天,一些家長或者許會忘掉,所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴,如:涼拌黃瓜等,這樣既能鋪開活動,也讓幼兒活動中初步體味自助餐的愛好。
感恩節自助餐活動方案篇二
1.促進家園合作。
2.培養幼兒良好的用餐習慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費、不挑食、食物搭配合理),了解一些自助餐的禮儀,懂得分享的快樂。
3.讓幼兒參與親子活動,感受活動的熱鬧氛圍。
(一)活動前環境布置
1.幼兒園環境布置:幼兒園內部、操場布置氣球,增添節日氛圍。
2.班級教室、走廊,渲染節日氣氛。
(二)活動前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營養,知道多吃水果有益健康,但不宜過量。知道熱性的東西,比如零食吃多了,要多吃水果,這樣才不容易上火。
2.老師要對幼兒進行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具,正確使用夾子和公勺,食物夾子不混用,夾食物時要夾牢,不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食,喜歡吃各種食品,不貪吃某一種食物,吃多了會不消化。
4.幼兒拿取食品時要有秩序,學會等待、人多不擁擠,互相謙讓。
5.引導幼兒根據需要拿取食物,不要拿的太多,避免暴飲暴食和浪費。
6.每個區域放置一個垃圾桶,吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動前餐點準備:
幼兒園準備薯條、雞柳、餃子、糕點、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長準備2-3人份食物,來園后根據餐盤前的提示將食物分類放好。
1.保育員、配合教師擺好餐點、餐具,統一擺放。
2.家長和幼兒有秩序進餐。
(1)幼兒排隊有秩序的取餐盤,拿取食物。
(2)家長指導幼兒按照自己的需要取食物,注意數量適宜,避免浪費。
(3)幼兒取食物過程中,家長負責指導幼兒取餐及進餐。
(4)幼兒進餐結束后,家長指導幼兒進行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導幼兒按需取餐、鼓勵幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級老師一起整理好場地再離開。
3.進行親子小游戲。
感恩節自助餐活動方案篇三
為提高我縣餐飲服務食品安全保障水平,促進我縣餐飲服務業經濟健康發展,加強和創新餐飲食品安全管理手段,促進企業自律,自覺加強餐飲食品安全管理,營造安全放心的消費環境,依據《食品安全法》及《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規,縣食品藥品監督管理局決定在全縣開展餐飲服務食品安全“透明廚房”活動,特制定本方案。
認真貫徹黨的十八大精神,以十八大報告中“確保食品安全”作為“加快推進以改善民生為重點的社會建設”的一項重要內容為抓手,進一步創新餐飲食品安全監管方法,促進行業自律,提高餐飲單位的法律意識、責任意識、安全意識,切實做到依法經營、誠信經營,推動全縣餐飲服務行業健康、有序發展。
從今年五月份開始,力爭到今年年底,全縣大型以上(含大型)餐飲服務單位、學校(含幼兒園)食堂100%建成“透明廚房”,并逐步將“透明廚房”推廣到中小型餐飲服務單位。打造行政監督和群眾監督的新監督平臺,鼓勵消費者積極參與餐飲服務食品安全監督,從而使我縣餐飲服務食品安全保障水平進一步提高,餐飲服務環節食品安全事故進一步減少,人民群眾對餐飲服務食品安全放心滿意度進一步提升。
(一)工作原則
按照先大后小,先易后難,逐步推進的原則,分步實施。
(二)實施對象
全縣所有提供餐飲服務的經營單位,包括各類學校食堂。
(三)透明廚房具體要求
1、食品原料采購透明。
餐飲服務單位按照《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》的要求,建立采購食品原料的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供應單位名稱及聯系方式、進貨日期等相關內容的電子檔案,通過網絡上傳到監控中心網絡平臺,從而動態監管食品原料的安全情況。
2、食品加工過程透明。
(1)安裝監控。在餐飲服務單位的粗加工間、切配間、烹飪間、餐飲具清洗消毒間、面點間、備餐間、冷菜間(刺生間、水果拼盤間、裱花間)、食品倉庫等食品生產加工場所安裝視頻監控探頭。學校食堂可以連接到校門口或餐廳的顯示屏上,其他餐飲服務單位連接到大廳或包房顯示屏上,并根據需要隨時切換鏡頭,了解廚房內部實時情況。通過固定網絡傳輸,將視頻信號連接到市食品藥品監控中心網絡平臺,實現餐飲服務單位食品生產加工全程實時在線監管,同時通過存儲錄像來查閱過往食品生產加工情況,實現錯時監管。
(2)安裝透明玻璃墻。餐飲服務單位可根據自身條件在生產加工場所對外的一面墻或離地1.1m以上安裝透明玻璃隔斷。
(3)設立廚房“開放日”,實行“陽光公示”。以走進“透明廚房”為主題開展“廚房開放日”活動。餐飲單位和各類學校食堂都可以自行決定“廚房開放日”日期,但須將日期和注意事項等提前對外公示,積極邀請消費者、社會各界人士和學生家長在“廚房開放日”參觀、評議廚房。餐飲單位需認真記錄消費者提出的意見和建議,對合理化建議要及時整改落實,并將整改情況報縣食品藥品監管局。對不設立“廚房開放日”的餐飲單位,縣食品藥品監管局將加強監督檢查,發現違規違法問題,依法查處。
(四)設備投入
餐飲服務單位在線監管工作所需設備主要由餐飲服務單位前端網絡攝像探頭和市食品藥品監管局監控中心網絡平臺組成。具體方案另行下發。
(五)實施步驟
1、動員階段(20xx年5月)
縣食品藥品監管局召開全縣大型以上(含大型)餐飲服務單位主要負責人、各類學校(含幼兒園)負責人的“透明廚房”動員會,部署具體工作。
2、實施階段(20xx年6月-20xx年12月)
在全縣大型以上(含大型)餐飲服務單位、各類學校(含幼兒園)食堂率先安裝終端視頻探頭等設備,確定餐飲單位內部探頭安裝的位置和數量。20xx年12月底完成以上所有餐飲單位的終端網絡探頭設備安裝,同時完成市食品藥品監管局監控中心網絡平臺建設,啟動餐飲服務單位在線監管工作。
3、全面推廣階段(20xx年1月-20xx年12月)
全縣范圍內所有取得餐飲服務許可證的餐飲店安裝相關設備,納入在線監管,并把此項工作作為餐飲服務許可和量化分級的一項基本要求,使餐飲服務單位在線監管工作進入常態化。
(一)加強組織領導。各科室(所)要高度重視,切實把開展“透明廚房”活動放在突出位置抓緊抓好,將其作為20xx年加強和創新餐飲服務食品安全監管工作的重要措施加以推進。相關科室研究制定工作方案,落實責任,保證“透明廚房”活動的順利開展。要積極組織開展監督檢查,及時總結和推廣好經驗、好做法,確保“透明廚房”活動取得明顯成效。
(二)大力開展宣傳。要將加大宣傳作為“透明廚房”活動的一項重要任務,積極營造氛圍,為“透明廚房”活動的順利開展夯實群眾基礎。一是利用各種媒體宣傳“透明廚房”活動的重要意義,動員廣大人民群眾積極參與,提升廣大消費者對活動的知曉率、認同度,實現群眾監督的權力;二要動員餐飲單位積極參與,注重從思想認識著手,引導餐飲單位規范經營、誠信經營、依法經營;三要宣傳開展“透明廚房”活動所取得的成效,使“透明廚房”活動深入人心。
(三)完善監管機制。要積極探索、不斷完善開展“透明廚房”活動,加強和創新餐飲服務食品安全社會管理的有效措施,逐步形成政府引導、企業自律、群眾參與相結合的工作機制。
感恩節自助餐活動方案篇四
感恩節晚宴作為感恩節活動的重頭戲,我們餐飲酒店更應當結合廣大消費者的消費需求,策劃并舉辦獨具美式風情的感恩節活動。那么,我們餐飲酒店應當如何策劃感恩節活動,怎樣安排感恩節活動才能凸顯“感恩”的節日活動主題呢?下面是本站小編為你整理的自助餐感恩節活動方案,希望對你有用!
一、感恩節活動主題
“傾情答謝新老顧客,xx西餐廳感恩月優惠活動大酬賓”
二、感恩節活動時間
20xx年11月1日至20xx年11月30日
三、感恩節活動地點
xx西餐廳
四、感恩節活動內容
1、感恩節“感恩月優惠”促銷活動
xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將11月定為xx西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優惠活動:
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養搭配合理,美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。
2)為了將感恩節節日氣氛做到濃厚,xx西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計,過生日者將可以參與現場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節當天(11月25日)推出特價感恩節晚宴套餐,在當晚7時至10時30分 每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優惠)。
2、感恩節當天游戲活動
1)蔓越桔競賽,
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。
2)玉米游戲
游戲時,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
五、感恩節活動準備
1、策劃部
全面負責此次“感恩月優惠”活動的籌備、執行和監督,設計宣傳單;
2、客服部
編寫手機短信內容,并將要發送短信的顧客號碼統計后交策劃部;
3、營業部
進行電話、短信宣傳,接受顧客預定感恩節當天的感恩節晚宴臺位;
4、保安部
安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作,直至活動結束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節“感恩月優惠”活動;感恩節當天任何部門任何人取消休假。
六、感恩節活動宣傳推廣
1、宣傳單印刷:5000份(夾報派發);
2、發送手機短信告之顧客“感恩月優惠”活動;
3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
一、活動時間:
20xx年8月18日至9月30日
二、活動地點:
紫金港國際飯店
三、活動組織機構:
顧問:史磊活動總指揮:方案總執行:周雄方案操作實施:各部門負責人
四、活動背景:
五、活動目的:
通過此次美食節活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節
七、活動分主題:
八、廣告基調:
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動方案:
方案a:西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節---活動1:活動前一周自助餐168元/買一送一活動2:贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現金。(實名登記,獲取數據庫)
十、店堂布置
a:一樓西餐部一樓西餐部
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內彰顯主題設計,按沙盤性質制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)
7、宣傳冊的設計精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品2、將現有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現有的裝飾品進行調換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
十二、活動費用:
十三、各部門主要工作安排(進度)
十四、活動故事
活 動 時 間:20xx年xx月xx日星期xx18:30——20:30
前言:人生最大的愛好不是別的,是活著,而如何過好自己的人生,我們在遇到問題時候是以消極的心態鄙視、仇視、厭惡社會;還是以積極的向上的心態來感謝生活,適應學校和社會?!
活 動 目 的:位了配合校心理協會工作和即將到來的12.5活動,幫助同學們切實解決和認識一些問題,讓同學們認識到生活的美好,“感恩”的心態的重要,特組織開展這次活動。
活 動 主 題:“感恩生活”演講比賽
活 動 對 象:南通大學理學院師生
活 動 地 點:xx餐廳
宣 傳 方 案:主要以海報的形式進行宣傳。在活動前三天左右就應將海報粘貼出來,海報共需出3份,分別張貼在各大宣傳欄(男女生公寓前宣傳欄和食堂前宣傳欄)細節執行流程:
1、活動彩排由各個部門同學共同參考、監督、修改,提出好的意見共同完善
2、現場布置(由組織部和活動部負責)。16:30開始布置會場,18:30正式開始
3、現場秩序維持(由心理協會各干部和干事一起負責)。安排好活動開始到結束時的秩序
4、宣布分數由主持人負責,統計分數由心協相關人員統計并有人負責監督
5、前期策劃由策劃部負責,同時協調其他部門認真開展工作,不得托詞。
6、制定詳細的參賽規則,比賽須知及平分標準(由策劃部負責)
7、邀請南通大學心理輔導老師及理學院各相關老師參加活動(由主席團負責)
8、向上面申請經費和場地(由組織部負責)
9、宣傳海報(由宣傳部負責)
10、活動的總結(由活動部負責)
以上如仍有不詳盡的地方,遇到問題各部長應共同及時商量解決
感恩節自助餐活動方案篇五
國慶節是近代民族國家的一種特征,是伴隨著近代民族國家的出現而出現的,并且變得尤為重要。它成為一個獨立國家的標志,反映這個國家的國體和政體。
為了讓孩子感受傳統節日的氛圍,體驗中國傳統的文化及國慶的喜悅氛圍,同時結合秋季的特點,我們將開展“迎國慶”自助餐活動。
1、 知道國慶節的意義,感受節日的快樂。
2、 了解秋季的美食,體驗自助餐禮儀文化。
以各班為單位,通過三位老師餐前對幼兒進行的教育,引導幼兒按自己的意愿,挑選喜愛的食物,做到安靜、有序、文明、減少浪費。
(1) 食物的準備
主食:豬排三明治——2個托盤、2個食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細面)——1個盆子、1個飯勺
菜肴:毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個深盆、2只飯勺
湯:西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個鍋、1個湯勺
點心:南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個鍋、1個湯勺、1個托盤、1個夾子(中大班)、1個深盆、1個飯勺(小班)
水果:哈密瓜、無籽葡萄——2個淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃:旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個淺盆、1個飯勺、2個夾子
(2) 餐具的準備
幼兒:中大班:1個碗、1個碟、1雙筷、1個調羹
小班:2個碗、1個碟子、1個調羹
(3) 環境的準備
請教師為幼兒創設自助餐氛圍,讓幼兒在衛生、幽雅的環境中享受美食
(4) 食物擺放的準備
請教師準備6張桌子,分主食、湯、點心、菜肴、水果,小吃,分別用不同的擺飾或標簽表示,便于幼兒拿取。
1、 由保健教師全面負責自助餐活動設計
2、 由教師進行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物