緊密聯系生活實際，將所學知識與生活實際相結合，增強學生的學習興趣和實踐能力。希望大家能夠認真學習和分析這些教案模板，從中汲取教學經驗，提升自己的教學水平。

幼兒園中班不挑食健康教案及反思篇一

這是健康課，主要讓幼兒在幼兒園吃飯時不挑食，幼兒的一日三餐都應該是葷素搭配，粗細搭配，這樣才利于幼兒的身體健康發展，所以幼兒園的飯菜都要吃。這樣安排教學不僅教育了孩子，而且對孩子的身體也是有幫助的。

1、通過認識每頓飯菜的營養價值，讓幼兒懂得每頓飯菜搭配都是有利于身體健康的。

2、教育幼兒懂得珍惜每一粒糧食。

3、使幼兒初步了解人體需要的各種營養，營養對人體的成長是有幫助的。

4、初步了解健康的小常識。

5、知道人體需要各種不同的營養。

教學重點：認識每頓飯菜的營養搭配。

難點：教育幼兒今后不再養成挑食的好習慣。

一、幼兒自己動手配置營養餐。

1.幼兒在各種食物卡片中挑選，把所挑選的食物卡片貼在紙盤中。

2.交流討論：看看誰的配置有營養？

二、“小配餐師”的建議。

1.教師通過活動指導本班幼兒普遍不喜歡吃的食物，列舉出來，青幼兒說說不喜歡的理由。

2.請個別“小配餐師”說出雖然不喜歡吃，但必須要吃的原因（營養全面，身體才能長得快，長得壯）。

1.午餐時，青幼兒相互監督，提醒吃完自己的一份食品，不挑食。

2.定期開展“快樂的自助餐”活動，請幼兒自選食物，自找座位，自由結伴，共同進餐，使幼兒養成吃什么那什么，樣樣東西都愛吃，不浪費的用餐習慣。

3.請加著呢個配合幫助幼兒記錄一周每日三餐所吃的食物，讓幼兒檢查自己是否挑食。

在上完這節課時，我對現教的知識對幼兒進行現場的測試（進行午餐時），有的孩子在老師的提醒下和鼓勵，養成了不挑食得習慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內的，還是對蔬菜不敢興趣。當然是孩子的年齡小，對飯菜的應該還認識不到位的，又加之一個孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習慣一時還糾正不過來。這正是本節課所遇到的困惑。如果從新來上這節課，希望單位能提供孩子進餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節課也許就不那么費力了。

幼兒園中班不挑食健康教案及反思篇二

孩子吃飯時老是愛把不想吃的菜扔在餐桌上，例如白菜黃瓜蘿卜冬瓜都不愛吃，還有很多孩子就吃米飯，不吃菜。生活老師很是頭疼。

1引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

2讓幼兒了解常見蔬菜的'營養價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

3培養幼兒養成良好的飲食習慣，不挑食。

4知道人體需要各種不同的營養。

5了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

1幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的'作用

2讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值

1蔬菜的圖片

2實物樣品，準備一些常見的蔬菜如白菜黃瓜蘿卜冬瓜土豆筍等

1教師出示蔬菜樣品，讓幼兒摸摸，聞聞并告訴他們各種蔬菜的名稱

2分類比較，哪些是生吃的，哪些是熟吃的。

3教師講解，不同的蔬菜營養成分是不一樣的。我們要長大長高必須吃各種不同的蔬菜，否者體內的營養成分缺失，不但容易生病，還長不高，長不大。

4教師講解常見蔬菜的營養價值

6個別發言

7游戲活動

找圖比賽，幼兒每4人一組，教師說出蔬菜名稱，幼兒拿出相應的圖片，看誰說的又快又準。

8教師引導總結，挑食是一種不好的現象，蔬菜的營養成分很高。不同的蔬菜營養成分是不一樣的，多吃蔬菜不偏食，我們才能長大，長高。

1在這次活動中很多小朋友能夠積極參與活動，知道了挑食不好，并表示以后吃飯不挑食多食蔬，但是在活動中也有少數小朋友不愛發言，討論不積極。

2這次活動如果在放一些有關動畫片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會更好

3今后要在活動設計的多樣性上下功夫。

幼兒園中班不挑食健康教案及反思篇三

1.了解幾種常見蔬菜的營養價值。

2.能根據顏色特征給蔬菜分類。

3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。

教學重點、難點：

從蔬菜寶寶我愛你，了解蔬菜的營養價值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。

1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

2.蔬菜百寶箱（里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。

3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

一、開始部分：

1、謎語導入。

(1)謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。(謎底：西紅柿)

謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。(謎底：茄子)

二、基本部分：

1.組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

2.幼兒自由講述。(教師根據幼兒講述出示相應圖片)

3.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家?

4.利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類等特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色;把土豆、蘿卜送回一個“家’,因為它們都是長在土里)

5.結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。

(1)教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?

(2)幼兒自由講述，表達自己的想法。

(3)教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

三、結束部分：

教師組織幼兒欣賞手偶表演。

(1)胡蘿卜寶寶：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。

大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。

中班健康教案蔬菜寶寶我愛你

芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。

幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

幼兒園中班不挑食健康教案及反思篇四

1、學習并認識四種新蔬菜的名稱(認知)

2、能說出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱(技能)

3、知道多吃蔬菜身體好，逐步養成不挑食、不偏食的好習慣(情感)

1、經驗準備：已有已認識幾種常見的蔬菜，并知道蔬菜的名稱

2、物質準備：多種蔬菜圖片

1、重點：逐步培養幼兒不挑食、不偏食的好習慣

2、難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱

一、故事導入，觀看《走進蔬菜園》

調動幼兒已有經驗，通過畫面回憶自己已認識的蔬菜名稱

二、圖片展示，了解各種蔬菜的營養價值

1、教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營養成分和營養價值。

如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑;胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會讓眼睛變得更加明亮;西紅柿里也有許多的營養，像vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

2、說一說我認識的蔬菜都有哪些

三、認識新蔬菜

1、教師說出芹菜的謎面：身材瘦瘦個兒高，葉兒細細披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請你猜猜會是那種好吃的蔬菜呢?(幼兒猜測，幼師互動)

2、教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導幼兒認識這種蔬菜，并帶領幼兒了解其營養成分和營養價值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。

四、學習兒歌《不挑食》

1、引導幼兒根據兒歌內容說一說小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發生了什么變化?

2、通過兒歌，引導幼兒了解不挑食的重要性

兒歌：不挑食

小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣;小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣;小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!

幼兒園中班不挑食健康教案及反思篇五

活動目標：

1.讓幼兒愛吃常見的幾種營養價值高，但有特殊味道的蔬菜。

2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。

3.初步培養幼兒不偏食的良好習慣。

4.初步了解預防疾病的方法。

5.學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

活動過程：

1.引發興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。

（2）依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。

（3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）

2.讓幼兒了解四種蔬菜的營養價值。

（2）一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。

胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。”

教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。

3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。

教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。

幼兒園中班不挑食健康教案及反思篇六

1.初步理解故事內容。

2.培養不挑食的習慣。

3.知道人體需要各種不同的營養。

4.初步了解健康的小常識。

5.學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

教學重點、難點

要求幼兒理解故事內容，知道挑食、偏食是不好的。

活動準備

1.故事圖片

2.內放胡蘿卜、西紅柿、黃瓜等的一次性小碗、牙簽每人一份

3.音樂磁帶《紅蘋果》

活動過程

1.導入活動

播放歌曲《紅蘋果》，說說愛吃的食物，引起幼兒興趣，集中幼兒注意力。

2.老師講述故事《多多什么都愛吃》

（1)老師邊講述故事邊引導幼兒觀察圖片，讓幼兒自然地進入故事情境，把握故事發展的順序，幼兒在老師引導下理解故事內容并嘗試表達。

（2)與幼兒討論，引導幼兒思考小狗多多長大后的情形，鼓勵幼兒從不同方面進行想像并交流自己的想法。

3.品嘗蔬菜

鼓勵幼兒勇于嘗試，產說吃這些菜的感受，鼓勵幼兒克服不良習慣，像多多一樣什么都愛吃。

幼兒園中班不挑食健康教案及反思篇七

1、 使幼兒了解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。

2、 幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。

3、 知道人體需要各種不同的營養。

4、 了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

5、 初步了解健康的小常識。

1、 自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。

2、 活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。

1、 教師講故事引出主題老師t：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說他是營養不良。

2、 石室詞匯：營養不良t：小朋友，你們知道不知道什么是營養不良啊?營養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養不良。

3、 請幼兒思考并回答問題

(1) 為什么要好好吃飯?

t：那我們大家要不要好好吃飯啊?

s：要t：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)

s：因為不好好吃飯，會營養不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。

(2) 那我們怎樣做才是好好吃飯?

t：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。

4、 教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什么?說說自己吃過哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點和作用。

(1) 谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。

t：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊?

s：米飯t：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、面包它們都是有營養的食物，小朋友可要好好吃飯。

t：那我們現在看這是什么啊?

s：雞蛋、肉、魚。

t：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養的食物。

(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

t：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養的食物。

(3) 水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。

t：我們要不要多吃蔬菜?

s：要t：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?

s：紅t：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。

t：那你們還吃過其它哪些水果?

s：西瓜、香蕉t：對，水果也是有營養的食品。

(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

t：現在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?

s：喜歡

t：老師想啊她一定喜歡，因為她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的食物。

5、 通過頭飾，復述上述有營養的食物。

t：現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養的食物，便于加深幼兒記憶。

t：現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物，我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。

s：5類

s：好

6、 教師和幼兒共同歸納，我們每天進食要吃飯，全面吸收各種營養，才能保證身體長得健康。

活動 延伸提醒幼兒注意吃各種有營養的食品，不挑食，不偏食，養成細嚼慢咽的好習慣。

s：不挑食、不偏食、細嚼慢咽。

t：老師希望每個小朋友都長得健健康康的。

幼兒園中班不挑食健康教案及反思篇八

孩子吃飯時老是愛把不想吃的菜扔在餐桌上，例如白菜黃瓜蘿卜冬瓜都不愛吃，還有很多孩子就吃米飯，不吃菜。生活老師很是頭疼。

活動目標

1、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的.作用。

2、讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

3、培養幼兒養成良好的飲食習慣，不挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

教學重點、難點

1、幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的'作用

2、讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值

活動準備

1、蔬菜的圖片

2、實物樣品，準備一些常見的蔬菜如白菜黃瓜蘿卜冬瓜土豆筍等

活動過程

1、教師出示蔬菜樣品，讓幼兒摸摸，聞聞并告訴他們各種蔬菜的名稱

2、分類比較，哪些是生吃的，哪些是熟吃的。

3、教師講解，不同的蔬菜營養成分是不一樣的`。我們要長大長高必須吃各種不同的蔬菜，否者體內的營養成分缺失，不但容易生病，還長不高，長不大。

4、教師講解常見蔬菜的營養價值

5、討論——老師問小朋友你們愛吃蔬菜嗎，挑食嗎？挑食好不好？你以后吃飯怎么做？

6、個別發言

7、游戲活動

找圖比賽，幼兒每4人一組，教師說出蔬菜名稱，幼兒拿出相應的圖片，看誰說的又快又準。

教學反思

1、在這次活動中很多小朋友能夠積極參與活動，知道了挑食不好，并表示以后吃飯不挑食多食蔬，但是在活動中也有少數小朋友不愛發言，討論不積極。

2、這次活動如果在放一些有關動畫片讓小朋友自己感悟挑食不好效果會更好

3、今后要在活動設計的多樣性上下功夫。