優秀作文是對文學修養和審美能力的培養,它要求我們在表達中注重細節和情感的表達。接下來,我們將為大家呈現一些優秀作文的范文,供大家參考。
媽媽的味道高中作文
世間萬物都有屬于他自己的獨特的味道,而每個人都該享有的就是媽媽的味道!
在初中的時候,級部主任不允許我們帶零食到校,只能稍微帶點面包??蓩寢寘s說面包中的添加劑太多,吃了之后對身體不好。爸媽就商量著從樂拍上買了一個烤箱,自己來給我做面包吃!
可以開始哪有那么容易做好呢?說明書不停地看,靠向上的附帶工具不停地研究。
明天早上就要上學了,媽媽不顧連著上了兩個夜班的勞累,回家后飯也沒顧得上吃,就又拿起說明書不停地看,晚上我起床上廁所的時候廚房的燈依然亮著,迷迷糊糊的我卻在困意中徑直走回房間,走到床邊,倒頭就睡。一覺醒來,呈現在我面前的是一個大盒子,我好奇的將它打開,一股濃濃的蛋香味撲向鼻尖,再仔細一聞,還有淡淡的媽媽的味道。拿到學校后,同學們都來爭著和我要媽媽做的面包吃,因為這面包中洋溢著媽媽的味道!
后來才知道,那一晚,媽媽又一整夜沒睡覺,失敗了的`面包自己吃了好幾天,卻沒舍得吃一口最后做的最好的面包。
那些面包是我自小到大吃過的最好吃最好吃的面包啦,雖然那面包沒有精美的外表,但是那其中卻蘊含著媽媽的味道。
我因為趕時間,接過字典就放回教室。媽媽在在外邊等我出來,我小跑,媽媽也跟著我小跑,一邊跑一邊問我:“在學校吃的怎么樣???環境還適應嗎?累不累?。俊蔽艺f:“還好??!”“別舍不得花錢,多吃飯才能長個子??!"媽媽說。我只是點點頭。
跑完操回來,字典上多了幾個字:我的名字,還有媽媽對我的叮囑。
誰知道媽媽等了多長時間?誰知道經過了幾輛擁擠的7路車?誰知道媽媽心里對女兒的擔心?誰又知道女兒對媽媽的冷漠會讓大老遠跑來的媽媽心里有何感受?我只知道媽媽問了我好多好多,我卻回答了太少太少。就像媽媽對孩子付出的愛太多太多,從孩子那里收獲來的卻太少太少。
每次翻開那本字典,都彌漫著媽媽的味道。
生活中的點點滴滴都洋溢著媽媽的味道。媽媽是我們的啟蒙老師,是我們心靈的依靠。長年漂泊在外的游子會經?;貞浧饗寢尩奈兜?,現在的我們更好好好的珍惜,好好的體會這充滿著暖暖的愛的媽媽的味道。
媽媽的味道
我愛世界之大,無奇不有。老媽的性子像怪味豆一樣,不苦不酸的。
那天,可真把我逗笑樂了。弟弟的同學來我們家玩,老媽回來之后便開始做飯了,他們在客廳玩玩具,把地上弄得一片狼藉。老媽過來接水時,看到如此的情景,怒目圓瞪的盯得他們兩個直發毛,還不解恨,又大聲吼道:“把地上弄得這么亂,不玩了,給我收拾干凈!”他們顫顫巍巍地說:“哦。”說完便又去做飯了。那位同學對弟弟說:“你媽是獅子轉化成的嗎?”聽完后我便哈哈大笑起來,弟弟說:“沒有,我媽是母獅子轉化而成的,因為母獅子是獅子中聲音最大的一個。”
我笑得肚子疼,老媽過來時一頭霧水的問了一句:“怎么笑的'那么不矜持?”我搶在弟弟的前面說:“他們說你是母獅子?!眿寢屝χf:“那好啊,可以管住你們啊,有什么不好。”對啊,我怎么沒想到呢,本想讓老媽好好炮轟他們一頓,沒想到竟會是這樣的結果?!袄蠇?,怎么你的性子這么怪,像怪味豆一樣?”弟弟說?!笆前?,阿姨好怪啊,剛才還怒氣沖天,現在又笑口顏開的,好怪啊!”那位同學說。媽媽只是笑笑,并無再說其它話,可我知道,那一笑是為了什么。
媽媽是所有“職業”中最偉大的一個,也是我的第一位老師,我愛媽媽這顆“怪味豆”,因為她帶給我們歡笑,帶給我們溫暖,帶給我們幸福。
媽媽的味道
在初中的時候,級部主任不允許我們帶零食到校,只能稍微帶點面包??蓩寢寘s說面包中的添加劑太多,吃了之后對身體不好。爸媽就商量著從樂拍上買了一個烤箱,自己來給我做面包吃!
可以開始哪有那么容易做好呢?說明書不停地看,靠向上的附帶工具不停地研究。
明天早上就要上學了,媽媽不顧連著上了兩個夜班的勞累,回家后飯也沒顧得上吃,就又拿起說明書不停地看,晚上我起床上廁所的時候廚房的燈依然亮著,迷迷糊糊的.我卻在困意中徑直走回房間,走到床邊,倒頭就睡。一覺醒來,呈現在我面前的是一個大盒子,我好奇的將它打開,一股濃濃的蛋香味撲向鼻尖,再仔細一聞,還有淡淡的。拿到學校后,同學們都來爭著和我要媽媽做的面包吃,因為這面包中洋溢著!
后來才知道,那一晚,媽媽又一整夜沒睡覺,失敗了的面包自己吃了好幾天,卻沒舍得吃一口最后做的最好的面包。
那些面包是我自小到大吃過的最好吃最好吃的面包啦,雖然那面包沒有精美的外表,但是那其中卻蘊含著。
媽媽的味道
一天媽媽遞給我一杯檸檬水,看起來好像很好喝的樣子,我咕咚喝了一大口,??!又酸又苦,“媽,您這水可真‘好’喝??!”說完我放下杯子就趕緊往屋里走,媽媽緊隨其后,“你是酸性體質,網上說,這堿性檸檬可以中和你的酸性火氣,還減肥!你就喝了吧,喝了之后美美的,還對身體好……”媽媽像小孩似得賴著不肯走。看著媽媽期待的目光,我也不忍心拒接,只好硬著頭皮喝下去了。
一次縣監測考試前,我異常煩躁,直到深夜還在翻書,卻一點也看不進去。這時,媽媽推門進來,手里又端著一杯檸檬水。“明天就要考試了,今晚就別看書了,喝完水,早點睡吧!”媽媽微笑著說。雖然知道媽媽的心意,但是煩躁使我變成了一只刺猬,媽媽成了發泄的對象?!拔也幌牒?,那么難喝!”我頭也不抬?!懊魈炜荚嚕氵€是早些睡吧,否則明天會沒精神的。”媽媽的語氣中帶著一絲焦慮。“哎呀,我不喝,你別煩我了!我要復習!”我朝媽媽大吼。一瞬間,空情好像都凝固了。
媽媽默默地收拾了我鋪在床上的書本,轉過身嘆了口氣,說”我在里面放了蜂蜜,不像之前那么苦了,你寫完早點睡,“說完輕輕地帶上門。聽著媽媽掩門而去的腳步聲,望著眼前的蜂蜜檸檬我心中充滿了內疚與感動。停下手中的筆,端起杯子,細細品嘗著這杯蜂蜜檸檬,苦澀中又帶著絲絲甜味。那淡淡的清香使我的心情漸漸平復,接著投入到學習中去了。
媽媽的味道
要說臺州人的美食,炒麻糍必須是金榜題名!
炒麻糍一般要有幾種配料。綠豆芽冒出嫩芽,瘦肉肥而不膩,包菜披著翠綠的外衣,茭白雪白胖盈,蘑菇撐著小褐傘,豆腐干穿著它棕色的衛衣,一個個都很有范。
麻糍是糯米做的,所以吃起來糯口細膩。媽媽是炒麻糍的高手,嫩綠的豆芽洗過之后,還有小水珠停留在豆芽的葉片上。方方正正的豆腐干經刀起刀落就成了丁。茭白、包菜、蘑菇等配料,經媽媽的手一過就切成丁粒。她三兩下就將雞蛋打散,把麻糍切塊,裹上雞蛋液,是一個一個裹得哦!為什么要一個一個裹而不是直接將雞蛋液倒入鍋中的呢?因為啊,如果先煎麻糍,再將雞蛋液倒入鍋中,麻糍不容易分開,反而成了面餅。麻糍均勻地裹上雞蛋液,再躺在鍋中,享受中火先生的按摩,時不時翻個身。雞蛋與麻糍融為一體,香噴噴,軟糯糯。將麻糍出鍋,再起鍋燒油。先放入美味的瘦肉,油滋滋地響,給瘦肉伴樂。等肉七分熟時,再放入苞菜,蘑菇,綠豆芽,豆腐干等配料。然后加入鹽與生抽調味,老抽調色,加入耗油提鮮再放入麻糍。麻糍在餡料中翻滾,一起經受旺火的錘煉,一起在鍋中作樂!
媽媽看著我的饞樣,盛一碗給我。我一口一口吃著炒麻糍,綠豆芽的鮮甜,苞菜的干脆,都讓我欲罷不能!麻糍的味道,是媽媽的味道,是家鄉的味道!
媽媽的味道
輕輕地拿起你來,一陣芳香撲鼻而來。啊!那就是媽媽的味道。
——題記。
時光似箭,歲月如梭。自從呱呱墜地,依偎在母親的懷抱,在媽媽的精心呵護下,我已長大,成為一名中學生,成為亭亭玉立的少女??稍诒澈竽冻龅哪赣H早已雙鬢發白,臉色蒼老,歲月的痕跡是那一道道深深的皺紋,歲月無情,奪走了母親美麗的容顏,可那熟悉的味道卻一點未變。
記得小時上幼兒園的第一天,媽媽抱著我,手中還拿著一個鼓囊囊的小書包,伴著第一縷初升的陽光,送我去幼兒園。早已習慣媽媽不離身的我,看到數十張陌生的面孔,心里只有畏懼和害怕。但媽媽卻狠心地放下了我,并囑咐我:“一定要聽話!”然后頭也不回的匆忙的走了。無助的我于是哭了好久好久,但最后還是服輸了。到幼兒園的院子里和同學們玩。就在出門的一剎那,無意中看到了一個身影,那身影,在太陽的照射下顯得格外美麗,就算藏在了最隱蔽的地方,我都能看得見。沒錯,那就是媽媽。那時的我,就聞到了媽媽的味道,溫暖而又美好。
冬天上學的日子里,媽媽怕我騎自行車挨凍,就讓我做校車。于是每天早早地陪我去等車。天還未亮,獨自和媽媽走在漆黑的路上,只有清冷的月光照著我們,可這哪里能抵御寒風呢?陣陣涼風甩在我的臉上,我冷的直縮脖子,真的好冷!可媽媽不也是一樣,借著幽暗的光,看看媽媽有點承受不住的臉,不停轉圈的身影,突然覺得,整個心里酸酸的。哎!車來了,我轉身上了車,身后只剩下孤零零的母親?!懊刻於紒硭湍?,可得好好學習,天怪冷的!”迎面聽到司機的聲音……我恍然大悟,又向車窗外看了一眼,窗外一片漆黑,看不到媽媽的身影,大概又得迎著漆黑的夜晚回去了。此時的我,又聞到了媽媽的味道,雖無聲無息卻勝似“繪聲繪色”。
“誰言寸草心,報得三春暉?!蹦赣H的一番苦心做女兒的永遠銘記。母親啊。我又是多么的悔恨,恨自己不聽您的話,多次惹您生氣。恨自己總跟您頂嘴,只剩下您在一旁默默的嘆息。只有您,一次一次的原諒女兒,包容我,直到現在我才明白,也只是您,如此的寬容,用您博大的胸懷感動了您無知蠻橫的女兒。好想對您說一聲:“對不起!”
媽媽的味道
不知道為什么,我很喜歡吃豆腐圓。大概是因為它是我們這兒的一個特色食品吧。
一次,媽媽叫我去買菜,路過賣豆腐圓的地方,看到那一個個大小均勻,兩面煎得淡黃的豆腐圓,被整整齊齊地擺放在盤子里的時候,我忽然來了食欲,很想嘗嘗??梢驗殄X已經不夠了,只能買一點。
我有點沮喪地回到家,把這件事告訴了媽媽。媽媽先是一愣,然后很快恢復了平靜,應了聲:“哦?!蔽冶疽詾閶寢寱参课遥蓻]想到不知這樣,心情更加沮喪。
我還沒緩過神來,媽媽就已經忙活開了。剁木耳,剁豬肉,切大蒜,切蔥花……媽媽在廚房里與鍋碗瓢盆“演奏”著激烈的進行曲,我在外邊一邊做作業一邊“欣賞”。
吃過晚飯,媽媽又一頭扎進廚房忙活去了。也不知過了多久,媽媽高興得叫道:“子絢,快過來看呀!”我急忙跑過去一看,哇塞!那么多的.豆腐圓!但是,由于是媽媽第一次做,技術不好,有一些糊了,還有一些豆腐圓還歪歪扭扭的,不太好看。
有人說:“父愛如清茶?!蹦敲磱寢尩膼劬拖穸垢瘓A那樣,很好吃,吃完令人回味無窮。
媽媽的味道
“呼——呼——”北風呼呼的吹,剛放學的我,迫不及待的跑回家,跑得上氣不接下氣的我,就是為了要趕快吃到媽媽的拿手菜——“海鮮什錦火鍋”!
一進家門,香氣四溢,我二話不說的沖向廚房。哇!好棒好豐富呀!鍋子里紅通通的“蝦兵蟹將”舒服的泡著湯,包著浴巾的魚餃、燕餃一起來作伴,貢丸、魚丸也噗通噗通的跳下水,雪白的凍豆腐正努力“增胖”,吸飽濃郁的湯汁,金針菇悠哉浮在水面彷佛在做“水母漂”,圓滾滾的白菜,更是熱得脫下一件件外衣,讓我看得目不轉睛、口水直流,摩拳擦掌,準備大快朵頤!
當媽媽說:“開動啰!”我三步并作兩步的沖下樓,七手八腳拿碗筷湯匙。濃郁的湯頭散發出陣陣香氣吸引著我,讓我忍不住胃口大開。紅咚咚美味可口的蝦丸是我的最愛,媽媽說:“好吃的蝦丸,一定要用新鮮的蝦仁,純手工的又摔又拌又按摩,才會q彈可口喔!”當咬下去的那一瞬間,鮮甜的海味在口中擴散開來,那美妙的滋味彷佛就像是在人間天堂般的享受;香香酥酥的炸芋頭,經過高湯的洗禮,真是綿密又香甜;還有頂級的霜降牛肉片,迅速在鍋中涮一涮,充滿油花的肉汁入口即化,真是人間美味呀!吃飽了喝足了,媽媽為我們端上她精心制作的小甜點,香酥的派皮配上五彩繽紛鮮甜的水果,真是健康又好吃。大家爭先恐后的搶食,沒吃到可是會氣得直跺腳喔!
媽媽的味道_
有些事情難以言表,有些人很難見到,有些話應該講出來,話到嘴邊卻又回去了。就是這樣,當你擁有時不會珍惜,當你見不到的時候卻又十分想念,這恐怕就是人心吧。
一個人在外打工已經10年多了,這么多年也沒有打拼下什么,看見別人小汽車、小洋樓,自己一個人還在拼搏,心里酸酸的。一個人的夜里就會想家,想念我的媽媽。
我的媽媽是一個很好的母親,性格好,善良,對待家庭無私付出,對我更是無可挑剔。媽媽的味道是一股油煙味道。媽媽總會在廚房一呆就是半天,包餃子、燉菜、做餡餅,而且媽媽的手藝是其他人比不了的,一聞就知道是媽媽的手藝。經常做飯的她身上會有一股油煙味,我很喜歡這種味道。
媽媽的味道是洗衣粉的味道。媽媽不習慣用洗衣液,這么多年一直用的是最普通的洗衣粉,每次洗衣服都會仔仔細細的搓洗衣服的每一個邊角,媽媽洗的衣服總是最干凈的,每次聞到衣服上的洗衣粉的味道的時候,就會想起媽媽。
媽媽的味道是大寶的味道。媽媽從來不用其他的護膚品啊,洗面奶啊,唯一就是洗臉之后,用一點大寶擦臉油,這種味道,我已經聞了20年了,只要一股風吹過來,我就知道是媽媽回來了,這種味道讓我覺得安心,因為是媽媽。
媽媽的味道總是很特別,是家的味道,是親情的味道,是愛的味道,是幸福的味道,只要是媽媽的味道,就會讓我安心。離開家很多年,見到媽媽的次數越來越少,每次在外邊聞到一種味道時就會想起媽媽,媽媽,愿您永遠健康,永遠快樂,希望兒子早點成功,能陪您多待在一起,兒子愛您!
媽媽的味道
看到這個題目也許你會驚訝。我們聽說過菜肴的味道,沒有聽說過。是的,當我想到要寫這個題目時,我也感覺到怪怪的,但是仔細想想就不覺得怪了。媽媽的確有味道,只是我們沒有去品味罷了。
嬰幼兒時,是乳香味。那時,孩子在白天是看著媽媽的容顏來辨認媽媽的,晚上是憑借媽媽身上的乳香味來辨認媽媽的。做過媽媽的人想一想是不是這回事。
少兒時,是“漂亮”。不管什么時候,不論何人,當問起誰漂亮時,媽媽在孩子的心中永遠是漂亮的。記得我兒子小時候,同事問他:“誰漂亮?”他毫不猶豫地回答:“我媽媽漂亮?!蹦悄阏f:“你媽媽和新娘子,誰漂亮?“當然是媽媽漂亮?!彼敛华q豫地回答:“我媽媽穿上新娘子衣服更漂亮。”
少年時,就變成了食物的味道。什么時候回家總感覺媽媽做的面條、餃子是最好吃的。我和哥哥最喜歡吃媽媽做的“對碗面”。實際上這種面條做起來最簡單。那時的年月生活是很艱苦的,蔬菜、糧食都比較緊缺,不像現在這樣物質豐富,孩子吃飯時挑三揀四的,那時有口吃的、填飽肚子就不錯了。但是媽媽總是將飯菜做的有滋有味,讓我們姊妹幾個吃起來香噴噴的,從沒有感覺到飯菜不好吃。即使是面條和湯也很有味的,就是我剛說的“對碗面”?,F在的孩子是絕對不吃的,那時媽媽為了讓我們吃得香,她先在碗里放進鹽、蔥花、姜絲、芫荽、蒜末、醬油、醋、炒熟的紅辣椒等,然后水開始稱一些倒進碗里,再將煮熟的面條撈出放進碗里,攪拌一下就可以吃了,很好吃的。要不你可以試一試。餃子自然是媽媽做的最好吃,兒子每次回家我都做餃子。每次過節,兒子在外地,我都會囑托他:今天是什么節了,到外面買一些餃子改善一下生活。每當這時候,兒子總是說:外面的餃子不好吃,還是回家吃您做的餃子吧。我忍一忍就回家了。
青年時忘記了。也許為了奔命吧。每次回家總是匆匆。但媽媽總是耐心地、盡力地做孩子們喜歡吃的飯菜。從來不問孩子們的事。孩子們說時,她只管聽。孩子們給她零花錢時,她總是說我不缺錢,只要你們回來就好、我就開心……一年又一年就這樣過著,不記得是哪一年了一首《?;丶铱纯础返母?,讓我的心很是震顫了一下。我覺得這首歌似乎是唱給我聽得,于是每逢過節、過年一定要回家看看媽媽。
人到中年,是健康。每次回家只要看到媽媽健健康康。即使吃不到她親手為我做的飯菜我也很高興。因為我的同事們經常說:這家的老人病了,那家老人老年癡呆了、或是某某家的老人癱瘓在床。每次聽到這些我的心都很糾結:我們的父母老了、病了。照顧他們是我們做兒女的義務,但有時不是不愿照顧而是身不由己,尤其是在外地工作的人們。還記得去年回家:父親病了。當時以為是父親不愿說話,坐在太陽底下暖暖的、懶洋洋的。母親在一邊說:你爸這兩天腦子有些迷糊……當我問他:您認識我嗎?他懶洋洋地抬起頭,很迷茫,嘴里胡亂說一通。當時大家也沒當回事。只是說要過年了,我和哥哥要帶父親、母親去洗個澡。洗澡時,父親就有點犯迷糊。我和母親洗得快早早就在外面等哥哥和父親。等他們出來時天快黑了,我提議說咱在街上吃完放再帶父母回家,要不這么晚了,父母回家還要做飯。哥哥沒有反對,于是我們在一家小店吃了飯。吃飯時父親的手就不是很靈活。飯就弄撒了。母親又說:“你爸今天很迷糊?!庇谑浅酝觑垘细改傅揭晃贿h方叔叔那里就醫。叔叔比較了解父親的病。叔叔看看說:“不太好,怕是腦梗?!庇谑俏业男木图m結了:“那怎么辦。”叔叔說第二天到醫院做個ct再說。哥哥還要上班,于是晚上他開車回家了。第二天我帶著父親到醫院檢查,結果不太樂觀,先住院觀察。住進醫院,當時姊妹幾個都忙,就我是回家過節的人,于是我就成了伺候父親的首選人物。不過現在想一想,雖然我當時出了一些力,但是后來父親沒有受太多的罪,加上后期的藥物不斷治療,父親現在能自由行動。腦子也不那么糊涂,也能辨認人了。我很高興我爸認識我。
總之我說,父母健在是孩子們的福氣,因為逢年過節,你有去的地方;父母健康是孩子們的福氣,因為你不必擔憂、擔心他們。
媽媽的味道
每逢夏季的夜晚,屋外月光下的小涼棚都能找到小時候的快樂。涼絲絲的風吹在臉上,舒服極了。
小時候我常愛這樣問媽媽:“媽媽,世上有幾個月亮?”媽媽的手指在我可愛的比披上輕輕拂過,笑著說:“這世上啊,只有一個月亮,那就藏在你小小的心里!”我含著小手指,似懂似非,突然冒出一句:“月亮是甜餅,被我吃進肚子里了,呵呵呵!”媽媽樂了,拿一個草莓塞進我的嘴巴,那算酸甜的汁水便流進了我的心里。
做的?即便是最簡單的湯圓都有一種特殊的味道,這味道是沒有一個人能制作出來。
我是幸福的,能吃上媽媽的拿手好菜,能吃上媽媽做的湯圓,還有夏夜里吃上媽媽為我摘下的甜甜的草莓,其實這就是,我覺得我是這個世界上做幸福的人了。
媽媽的味道
我最喜歡做的一道菜,就是紅燒排骨,這道菜被兒子稱做。
此獨門秘笈本不想外傳,但經兒子一再夸大,做媽的不好意思藏著掖著,想與每一個做母親的分享其中甜甜的蜜意和暖暖的柔情,獨樂樂不如眾樂樂,把科普一下,一道家常菜,說起來簡單,做起來也很簡單。就像幸福一樣,最簡單的就是最幸福的。
第一步:選材。壽縣人都知道大圓盤的新城菜市場吧,西門進去,往南直走十米,第一個賣肉的攤位,攤主是一個俊俏的小媳婦,三十多歲,不笑不說話,不僅長的漂亮而且干凈利落,最主要的是肉特別新鮮支棱。早晨一定要去早一點,8點之后,別人的攤位還是供大于求,她的攤位早已是落花流水春去也,良辰美景都在他人的廚房里姹紫嫣紅啦。不會選擇材的媽媽們,只記住一點就夠了,看肉案上的肥肉,如果肥肉寬而厚,且肉質如凝脂,如白玉,那這案上的排骨一定錯不了。大排、小排、脆骨都可以,不講究。喜歡多吃肉的選大排,喜歡啃骨頭的選小排和脆骨。要想菜好吃,選材最是重要,燒是其次,真正的美味,其實用的都是最簡單的輔料。就象我們的人生,不過是吃飯、睡覺、打逗逗。
第二步:腌制。把排骨上的肉用手撕一下,再用溫水多洗幾遍,無血水既可。放在大碗里倒入料酒、生抽、鹽,多拌幾下,盡量讓每一位小主們雨露均沾。此時的媽媽,就可以步步蓮花,移駕辦公室,開始心無旁騖的工作啦,只這一道菜足以讓兒子的胃不再矯情!
第三步:燒制。開火,放油,放糖,不要問我放多少油呀,放多少糖呀,只要是媽媽都知道。把糖炒一下,略發黃即可,把排骨,蔥、姜、辣椒一起入鍋,翻炒,翻炒,然后,一定一定要放入海天蒜蓉辣醬,記住海天蒜蓉辣醬,這個是我在做菜的生涯里無意中發現的,也是此道美食的一個小小的秘密。然后,翻炒,翻炒,倒入開水,一定是開水,稍后,鍋內水沸騰,關小火。此時的媽媽,該干什么干什么,靜靜等待陌上花開。在這個時刻,放學的鋼琴曲《致艾麗絲》會讓媽媽的心在炊煙裊裊的正午寂寞歡喜。寂寞著,寂寞著,空蕩蕩的屋子就飄滿了濃郁的香氣,飄著飄著,隨著那一聲歡喜的贊嘆聲,紅燒排骨即將殺青。開大火,收汁,拍幾枚蒜頭,裝盤!盤子也很重要,雖說是天然去雕飾,但清水配芙蓉本身就是極美的,青花白瓷盤,油油的紅,月牙的白,再配上一小撮碧綠碧綠的芫荽,完美!完美!
一碗白米飯,一盤紅燒排骨,一邊看著兒子津津有味的吃,一邊聽著兒子津津有味的夸,再配上慈愛的眼神,屋子里滿滿的、滿滿的都是。
媽媽的味道
我的媽媽高高的個子,長長的頭發,總是顯得飄逸多姿。在我的心目中,媽媽不但美麗,還有著獨特的味道。但無論是哪一種味道,我都喜歡。
甜甜的,像棒棒糖一樣甜。一次,我的同桌沒帶橡皮,作業寫錯時,他很著急??吹竭@種情景,我連忙把橡皮借給他,解決了他的燃眉之急?;丶液螅瑡寢屩懒诉@件事,立刻抱住我,高興地對我說:“我的女兒可真棒!知道主動幫助別人了?!甭犃藡寢尩目洫?,我心里美滋滋的,像吃了蜂蜜一樣甜。
可有時,她的味道又苦苦的,像苦瓜一樣苦。平時生活中,只要我缺什么,媽媽就給我買什么,好吃的,好玩的,給我買東西,她從來不吝嗇。可一年到頭,媽媽卻很少給自己買東西,一件衣服總是穿了一年又一年,都洗的發白了,仍然在穿。這些年媽媽辛辛苦苦照顧我,臉上都長出皺紋了,望著那一道道細密的皺紋,我的心里真不是滋味,感覺特別的苦。
有時候,是辣辣的,像辣椒一樣嗆得慌,但卻讓人回味無窮。一次,由于我那段時間學習態度不端正,導致考試很不理想?;氐郊液?,媽媽看了一下我的卷子,知道了錯誤的原因,便非常嚴肅地批評我,沒有給我一點情面。看到媽媽因生氣而憤怒的樣子,那時,我的心里好難過呀!火辣辣的痛,可冷靜下來之后,我知道媽媽是為我好。
還有的時候,是酸酸的,像楊梅湯一樣酸。每當家里來了小客人,她總是熱情地招待,哪怕只是隔壁的鄰居而已,她也要把家里好吃好喝的都拿出來。有一次甚至把我最喜歡的巧克力都給對門的小朋友吃了,每每想到這,我的醋瓶子就被打翻了,那滋味就像是泡進了醋缸里似的酸透了心。
各種各樣說也說不盡寫也寫不完。不過無論怎樣我都喜歡都會深深地愛著她。
媽媽的味道
我的媽媽身上,沒有那種濃濃的香水味;也沒有化妝品那種誘人清香。但媽媽身上有一種特殊的味道,那是我最熟悉的味道。
是陽光的味兒,泥土的味兒,青草的味兒。爸爸經常在外打工,家里的十幾畝地全靠媽媽打理。媽媽每天頂著大太陽在地里除草、澆水,起早貪黑地忙活著。媽媽干完活回來,我總是聞到這一種陽光、泥土和青草的混合味兒,特別好聞。我總愛深深吸兩下,再輕輕地為媽媽撣去身上的塵土。
也是油煙味兒。媽媽是家里的“大廚”,每天都為我準備可口的飯菜。由于廚房里沒有油煙機,每次做完飯,媽媽的身上總是飄著淡淡的油煙味。而這時,媽媽總是開玩笑地說:“‘犧牲’我一個,換來滿桌香!”
我喜歡媽媽身上的味道,那特殊的味道讓我永遠忘不了。
媽媽的味道
世間萬物都有屬于他自己的獨特的味道,而每個人都該享有的就是!
面包中。
在初中的時候,級部主任不允許我們帶零食到校,只能稍微帶點面包??蓩寢寘s說面包中的添加劑太多,吃了之后對身體不好。爸媽就商量著從樂拍上買了一個烤箱,自己來給我做面包吃!
可以開始哪有那么容易做好呢?說明書不停地看,靠向上的附帶工具不停地研究。明天早上就要上學了,媽媽不顧連著上了兩個夜班的勞累,回家后飯也沒顧得上吃,就又拿起說明書不停地看,晚上我起床上廁所的時候廚房的燈依然亮著,迷迷糊糊的我卻在困意中徑直走回房間,走到床邊,倒頭就睡。一覺醒來,呈現在我面前的是一個大盒子,我好奇的將它打開,一股濃濃的蛋香味撲向鼻尖,再仔細一聞,還有淡淡的。拿到學校后,同學們都來爭著和我要媽媽做的面包吃,因為這面包中洋溢著!
后來才知道,那一晚,媽媽又一整夜沒睡覺,失敗了的面包自己吃了好幾天,卻沒舍得吃一口最后做的最好的面包。
卻蘊含著。
字典里。
我因為趕時間,接過字典就放回教室。媽媽在在外邊等我出來,我小跑,媽媽也跟著我小跑,一邊跑一邊問我:“在學校吃的怎么樣啊?環境還適應嗎?累不累???”我說:“還好啊!”“別舍不得花錢,多吃飯才能長個子啊!"媽媽說。我只是點點頭。跑完操回來,字典上多了幾個字:我的名字,還有媽媽對我的叮囑。
誰知道媽媽等了多長時間?誰知道經過了幾輛擁擠的7路車?誰知道媽媽心里對女兒的擔心?誰又知道女兒對媽媽的冷漠會讓大老遠跑來的媽媽心里有何感受?我只知道媽媽問了我好多好多,我卻回答了太少太少。就像媽媽對孩子付出的愛太多太多,從孩子那里收獲來的卻太少太少。每次翻開那本字典,都彌漫著。
生活中的點點滴滴都洋溢著。媽媽是我們的啟蒙老師,是我們心靈的依靠。長年漂泊在外的游子會經常回憶起,現在的我們更好好好的珍惜,好好的體會這充滿著暖暖的愛的。
媽媽的味道
“好辣!真難喝!這姜湯真辣!”我嘀咕著。
“喝下去,讓你感冒早點好!”媽媽說,“把生姜也吃下去!”媽媽總對我這么嚴厲,就像這姜,真辣!
曾記得五六年級時,媽媽對我學習很關心,她說:“五六年級是很關鍵的階段,讀這么多年書,考進一個好初中就等于踏入大學校門半只腳嘍!”可是當時,我不知道這有多么重要,星期六星期天,還是天天跑出去玩。
良藥苦口利于病,忠言逆耳利于行。父母的話不聽是要吃苦頭的,這是我多年以來得到的結論。
是姜湯,喝下去是辣的,過后有一股甜味,那是母親放的糖,是母親撒下的愛。
媽媽的味道
要說是什么味道,我們一大家人各說有詞。我說是,上比山珍海味,下比普通飯菜,都綽綽有余的味道。在我的影響中,就是她精心烹飪的家常便飯。而我的三個孩子,則總是和我辨別。他們的辨別當然各說有詞。大兒子說,我外婆的味道是虛通通的白面饃。二兒子說,我外婆的味道是,她精心攤的薄而透亮,卻從來不開小洞的雞蛋餅。女兒則搶著說,外婆的味道是她滾的色澤好看的一碗粉湯。
從我一家人的討論中,不難理解我母子是多么喜歡吃媽媽做的可口飯菜了。我對于媽媽做的飯菜,是永遠吃不膩的。從饑餓年代到我嫁人以后,總是喜歡吃家常便飯,尤其是媽媽做的。記得在家里糧食剛剛勉強能夠填飽肚子的時候,媽媽總是想法設法讓我們姐妹們吃飽肚子。早晨,一小盆金黃色的小米飯,一小鍋熬酸菜,幾瓣和洋芋,幾片軟糜子窩窩,是我們一家六口人的早飯。每當鍋蓋上裊裊升起的熱氣彌漫一家,香甜的飯味也飄蕩在我們那個龐大的溫暖屋子里。早晨的一小鍋酸菜往往是吃不完,到了晚上,小米米湯龐(燉的意思)洋芋,然后早上的剩菜泡在米湯里,簡直就是人間美味了。這酸菜即能夠提味,又能夠掩飾米湯那種厭煩的吸(甜)味。()。
雖然那個時候,要想變飯菜的口味,不是過時過節,就是家里來了親戚們,但是我從來沒有感覺到不變規律的飯菜,吃膩而厭煩,反而覺得這些飯菜至今永遠吃不夠。
尤其是到了冬季,媽媽總是把經常吃的同樣食品,變一個花樣,烹治出我們姐妹們喜歡的食品,吃的我們姐妹們,摸著肚子感幸福。
由于媽媽好客,所以即便是饑餓之寒年代,我們換口味也是時而易見的事情。由于我們家在大路口居住,媽媽待人接物又熱情,每當與集與市,我們家少不了中午時分,舅舅妗子,抑或姑姑,姨姨們路過,媽媽總是給他們做上熱氣騰騰的面片,抑或蒸饃粉湯等等驅寒溫熱的飯菜。那個時候,讓我們姐妹們不解的是,這些親戚是爸爸媽媽的親姐妹還有可理解,至親之愛的親人嘛!然而,就是爸爸媽媽的遠方親戚,甚至隔幾輩的親戚,媽媽依然那么好客。親戚們來了,當然也是我內心的喜悅,待到親戚們吃了,剩下一時半碗,我們姐妹們都能夠分享那份美食的味道了。
總會引起我們一家人的爭議。我常常在想也許這是一個女孩子從小攜帶的一種細膩也是對媽媽的思念而回憶。然而就在四年前的一個冬季由于姐姐回想起媽媽的'味道讓我又一次熱淚盈眶感動至深。
那是媽媽離開家鄉已經一年之久了,。媽媽給弟弟帶孩子去了,留下爸爸一個人在家鄉照看家門,爸爸依然種著所有的地。由于我們姐妹幾個對爸爸一個人的吃食不放心,所以一年之中,姐妹幾個經常給爸爸捎點吃食。到了冬季,為了爸爸不在受罪,我們姐妹三個回家把爸爸的必需品折并一起,讓爸爸和媽媽,弟弟一家人團聚。一大家人收拾東西,難免不了這也舍不得,那也舍不得。尤其是對媽媽一手經過的吃食一點也舍不得。就是盛放了一年之久的一箱瓶裝西紅柿,姐姐都裝起,爸爸不要,我們帶到縣城,姐妹們分化的吃了。
拿東西,往往是由于舍不得遺棄。然而,品味其味,往往是一種記憶勾起的思念。
有一天,突然姐姐打來電話問我?!拔彝浟?,咱們從老家拿來媽媽蒸的西紅柿給你帶了嗎?”姐姐的突然問話,讓我詫異。雖然現在是信息時代的方便了,可是姐姐為什么突然問起這個過往幾個月的問題呢!原來是,姐姐就在那天下午,用媽媽親手蒸的瓶裝西紅柿做了一頓“和面片”。姐姐興奮的說“老二,今年晚上我吃到了了。是了,是了,就是媽媽當年做得那個和面的味道。你不信,你也試試,用媽媽蒸的西紅柿做面片吃……”姐姐的喜悅,仿佛比媽媽此刻站在她面前都高興。是??!我理解姐姐是吃到了回憶,也是吃到了對媽媽的思念。由于思念而回憶,讓我想象到,姐姐從打開那一小瓶西紅柿的那一刻起,她的面前一直都有媽媽的影子,也有媽媽熟悉的做飯對照。是媽媽的影子的味道,也是媽媽做飯時的回憶,讓姐姐感受到了。這種思念傳承給我們母子間的心靈相接,更傳承著我們一大家人的團結,以及彼此的牽念。
媽媽的味道_
回憶里記起模糊的小時候,白云漂浮在藍藍的天空,那時的我總是貪婪的呼吸著空氣中媽媽的味道,也只有那種味道,最讓我迷戀。
不知從什么時候開始,甜蜜的味道消失了,剩下的只是無盡的苦澀。升入初中后,忙碌的學習生活使我忘記了曾經讓無迷戀的味道,代替的是無休止的爭吵媽媽指著那價格不菲的明星海報、光碟等,說:“你總是沉淪這些東西,你的重點高中還要不要考?”媽媽歇斯底里的叫喊,讓她差點哭出了聲。我也不甘示弱:“考不考高中是我的事,不用你管!”說著把一桌子東西掀翻在地,以顯示我也不是吃素的。媽媽明顯敗下陣來,或者她是為了阻止更大的暴風雨。淚流滿面的她顫抖的蹲在地上,無奈的收拾著殘局,眼神透露出無限的哀傷,我的心像被針扎了一下,有些難受,但不久又被勝利的得意所覆蓋。
忽然停電了,整個空間變黑了,我時,我們都有了前所未有的平靜,并排坐在一起,貼進的呼吸讓我有些旋暈,但這時,我才發現媽媽的味道變成了洗衣粉、肥皂的味道。黑暗中,我觸碰到了媽媽的手,干燥、粗糙、毫無光滑可言,我緊緊握住媽媽的手,留住了媽媽的味道,媽媽似乎有點發抖,但也并沒有放開,心跳一致、呼吸一致,我更加握緊了媽媽的手,感受它的溫暖,指尖環繞著輕柔。
感謝這個夜晚,讓我找到了失去的甜蜜味道,找到了心的方向,明白了心與心的交流是彼此的依靠,我是媽媽心靈的花,伴隨著媽媽的味道,我會走得更遠。
媽媽的味道
糖果的味道,是甜的;咖啡的味道,是苦的;辣椒的味道,是辣的;而在我心底,,是愛。
很甜。當我拿著數學模擬卷回家時,媽媽看見那紅紅的、鮮艷的96分,開心的如同小孩兒一般,又像一朵花突然綻放似的,花香撲鼻。這讓我,又回想到了那個寒冷的夜晚:明日便要考試了,我連寫字都在打哆嗦,您看見了,連忙把剛到手中的熱水袋遞給了我,盡管您也在哆嗦,卻忍著陪我復習,直到深夜。第二天,您的眼睛已布滿了血絲,說話聲音也有點沙啞,卻仍然在關心著我。
媽媽的味道
我親愛的母親離開我們已經整整六年了,六年,兩千多個日日夜夜??!
我親愛的媽媽,用現在的話來說是一個標準的吃貨。她一輩子都有良好的味覺,一直到她最后的日子,她的胃口依然很好,也許這也是她的福氣吧。在她看來,吃東西是一件快樂無比的事情。她不但喜歡吃,還喜歡做美食,即使在食材很匱乏的年代,她也能神奇地做出讓人垂涎欲滴的美味。
小時候家里窮,媽媽沒有錢給我們買零食,但她總是想方設法滿足我們旺盛的食欲,用石磨將麥子磨成粉,和面后做成各種動物,是我們常吃的零食。由于麥子粉沒有經過提煉,做出來的動物都是黑色的,媽媽就用“吃紅”(媽媽說是吃紅,我不知道到底是什么)給動物們涂上顏色,倒也個個憨態可掬。我們兄妹總是搶先吃掉對方的生肖,滿屋子都是我們打鬧的聲音。
每到春夏時節,媽媽會采摘葡萄藤上的嫩芯兒,用鹽開水焯一下,放點白糖(沒錢買白糖,就用糖精代替,那個時候不知道糖精對身體有害),也成了我們的美味的小零食,酸甜可口的,十分好吃。媽媽說,用鹽開水焯是很有講究的,一來可以去掉葡萄芯兒上的澀味兒,二來可以使后放的糖更甜——若要甜,先放鹽,要注意的是不能焯得太過,否則稀爛稀爛的,會破壞口感。
媽媽還將豇豆、辣椒、南瓜、紅薯等等做成“鹽果子”——湘贛一帶的土特產,幾乎家家戶戶都會做,但媽媽做的比別人家做的更好,顏色更鮮,味道更純正。
媽媽很講究保養身體,她說季節交替的時候,人最容易犯病,需要加強營養。在她的意識里,雞蛋和黑豆是最有營養的食材。她做事的時候,我總是眼巴巴在一旁看著。只見媽媽鍋燒熱后,放油,待油熱后再放鹽,把黑豆倒進鍋里翻炒,炒到豆子在鍋里噼里啪啦地跳舞,爆出了香味后放入清水,蓋上鍋蓋,待黑豆爛熟了后雞蛋才下鍋。一般是每人兩個雞蛋,那時是我們兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的湯汁,黑亮的豆子,白白的蛋白,金黃的蛋黃,又好看又好吃。吃完后,我發現姐姐白凈的臉頰上會泛起兩片紅云,非常漂亮。
我最想念的一道菜是媽媽用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一個同學和人合伙開了一個餐館,說是同學,論輩分他該叫我姑姑——此處一般都有笑聲,我跟他說起過這個菜,他叫廚師做了,可還是沒有媽媽做的那個味道。
記得媽媽做這道菜的第一個步驟是將柚子皮的青皮去掉,柚子皮要肉厚的才好,也是用鹽開水焯一下,待涼了后再用力將皮中的水分擠干凈;第二個步驟是將擠干凈了的柚子皮放到太陽地下曬,曬到半干后備用;第三個步驟是將半干的柚子皮粘上放了豬油和鹽的糯米粉,然后放到鍋里蒸熟。
一揭開鍋,滿屋子的柚子皮的清香混著糯米粉、豬油的香味,讓人禁不住流口水。咬一口,不油不膩,有清涼的微苦,芳香可口。媽媽說這道菜有醒脾祛痰的功效,因為我幼年的時候經??人?,有柚子皮時媽媽就會做這道菜。我十一歲離開媽媽到外面求學,以后很少在家,就再沒吃過這道菜,以后一直念念不忘——夢里倒是吃過幾回。
我吃過最多的一道菜是“清蒸鯽魚”,據媽媽說,鯽魚有補腎潤肺的功效,我小時候體質弱,只要哥哥捉了鯽魚,媽媽就會燉了給我吃。媽媽將洗干凈的鯽魚放在涼水里,只加了鹽和姜末,在飯甑中蒸熟。湯是清亮的,魚肉是白色的,味道很鮮。也許是小時候吃得太多,長大以后反而不喜歡吃這道菜了。
還有一道湯,它是用干的芋荷莖、臘肉骨頭燉的泥鰍湯。進入春季,快要收割早稻,媽媽說這個時節要祛除體內的濕氣,喝這個湯最好。不是每年這個時候都有臘肉骨頭,所以這個湯我也只喝過一兩次,但那甜美的味道我永遠不能忘懷。泥鰍要燉到爛熟,芋荷莖也要燉到爛熟,泥鰍的鮮味、芋荷的清香以及臘肉骨頭的濃香混合在一起,那獨特的味道真的是太好了。
媽媽最拿手的菜,當然是家常菜了。記得生產隊時期,大伙兒干活休息的時候最喜歡到我家來,一進家門就搶著揭開飯桌上蓋菜的罩子,有拿筷子夾碗里的剩菜的,有直接用手抓著吃的,反正不吃光決不罷休,媽媽總是笑呵呵得看著他們吃。黃瓜或者西紅柿當季的時候,媽媽還會端出一大盤涼拌黃瓜或者西紅柿給大家品嘗。大伙兒一邊吃著,一邊夸媽媽做得好吃,種的黃瓜、西紅柿的味道好。
想想長大后自己幾乎不會做菜,只在小學時候給媽媽做過南瓜湯,喉嚨像卡了魚刺一樣難受。我小學畢業的時候,國家剛恢復了高考制度兩年,當時流行的口號是:“把‘四人幫’耽誤的時間搶回來!”老師要求畢業生早上到學校早讀,正趕上媽媽犯了哮喘病,不得已,我每天四五點鐘起來做早飯,由于不會燒菜,幾乎每天就是將南瓜剁成幾塊,加水煮爛罷了,媽媽卻總是夸我懂事能干,她說吃了我做的南瓜湯,她的病才慢慢好起來,那時候,我信以為真,后來才知道這只不過是媽媽給我的鼓勵而已。
現在,只有在夢里才可以重溫了……。