掌聲響起,現在請允許我作為主持人向各位介紹今天的活動。希望以下的主持人的經驗與故事能夠給大家帶來一些啟發與思考。
廚藝比賽主持詞
廚藝比賽活動的舉辦,可以培養大家的飲食情趣,下面的是廚藝比賽的主持詞,希望能幫助到你!
1尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!
自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業,就堅持以“”為使命,一貫秉持“”的價值觀。至今,已經8年過去,龍泉依然將把品質保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。
本次技能大賽的活動主題是:健康、創新、展現后廚風采,旨在提高廚師專業技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
下面,大家掌聲歡迎總經理先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3-5分鐘)。
感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。
參賽規則:
1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。
3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。
4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。
5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。
6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結果。
注意事項:
1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。
2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。
3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
評分標準:
熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養搭配、菜品創意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。
現在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯系旁邊的工作人員。
說到這里,相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現在我宣布,第二屆廚師技能大賽現在開始!
(主持人需中場串詞)。
現在,我們所有的比賽都已經結束了,合分員正在對最終分數進行緊張的統計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經回到現場,現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結經驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養、更美觀、更美味的菜品。
最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分:,最終獲得配菜組比賽第一名的是號選手,掌聲祝賀!
下面宣布涼菜組各位選手的得分:,最終獲得涼菜組第一名的是號選手,掌聲祝賀!
現在宣布面點組各組選手的得分:,最終獲得面的組比賽第一名的是號組,掌聲祝賀!
最后宣布熱菜組各位選手的得分:,最終獲得熱菜組比賽第一名的是號選手,大家掌聲祝賀!
我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績如何,他們都是好樣的。
現在,讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。請老師留步和選手合影留念。
短短兩個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現場的評委老師和工作人員。現在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結束!謝謝大家!再見!
【男】:春風如醇酒,著物物不知。
【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕。
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時。
【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽。
【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想。
【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想。
【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火。
【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。
【男】:四海才俊展示中華文化。
【女】:二中學子大秀華夏美食。
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光。
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪。
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情。
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄。
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:
【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程。
【女】:今天的比賽更加體現出創造一個充滿陽光活力的氣氛。
【女】:在這里,散發著水墨的清香,跳動著青春的脈搏。
【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望。
【女】:因為,我們始終相信。
【合】:明天會更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束。
【女】:朋友們再見!【互動環節】。
廚藝比賽主持詞
在這片古老的黃土地上。
碩果飄香。
荷包飄香。
烹飪飄香。
有賓朋自四方來。
其樂融融。
其喜洋洋。
我們用豐收的凱歌。
祝賀我們的節會。
我們以節會的方式。
慶祝我們的豐收。
豐收。
是我們的盤中餐杯中酒。
豐收。
是我們的向往和追求。
民以食為天。
食以烹為饗。
高天黃土。
厚以載物。
萬類霜天。
物以求工。
我們從歷史走來。
從茹毛飲血、刀耕火種。
到滿漢全席、川粵大菜。
從麻辣火鍋、清湯羊肉。
到三明治、肯德雞、漢堡包……。
烹飪。
是人類文明的光標。
刻錄著人類進步的軌跡。
烹飪。
是社會發展的標尺。
度量著我們邁向小康的距離。
烹飪是技術更是創造。
烹飪是藝術也是文化……。
今天。
我們以競賽的方式。
展示我校的烹飪技藝。
這里。
我們以創造性的勞動。
詮釋。
我們對烹飪文化的理解。
今天。
我們用自己的雙手。
展示。
我們對父母最深情的感謝。
廚藝比賽主持詞
一、策劃背景。
為豐富廣大婦女同胞的業余生活,弘揚中國的傳統飲食文化,展示婦女同胞的廚藝風采,同時迎接2012年“三八”婦女節的到來,丹陽婦聯將與丹陽市餐飲協會協同各社區聯手舉辦“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭””活動。婦聯每年在3月組織開展有針對性、形式多樣的婦女主題活動,不僅僅是維護婦女權益,也體現了建設和諧家庭,和諧社會的基本要求。家庭是社會的基本元素之一,家庭和則社會和,廣大婦女同胞將在本次比賽中用廚具和菜肴展示別樣的風采。
二、策劃目的由餐飲協會連同酒店派出廚師教現在參賽主婦烹調美味菜肴,從而增強居民的健康營養知識,樹立健康、文明、科學、簡約的現代生活理念。婦女們切磋廚藝,溝通情感,交流經驗,拉近了婦女間的友誼,也拉近了一個個家庭間的距離,同時也體現了構建和諧社會,文明社會的時代要求。
三、活動方案。
1.活動內容:(1)活動名稱:
“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭””(2)活動主題:
孝老愛親和諧情、健康飲食生活美。(3)活動時間地點:各社區活動時間:待定:活動地點:待定:(4)活動內容與形式:參賽對象:各社區婦女參賽形式:(暫定兩人一組)。
參賽要求:材料自帶,烹調菜色要有特色、有創新。
(5)比賽形式:比賽將采取現場制作菜品的方式,由餐飲協會和大眾評委進行現場打分,現場決出各個獎項,并現場頒獎。
(6)比賽規則:餐飲協會所派的廚師現場教參賽主婦烹調菜肴,在規定時間內進行烹調,并對自己的菜進行簡單的介紹。
(7)評委設置:餐飲協會、婦聯、大眾評委(社區)。
(8)評分標準:從菜品的色、香、味、形,創新性、家庭應用性、營養價值等方面進行打分,設打分表,按照評委給出的分數總得分排列名次。
(9)獎項設置:待定。
2.活動流程:
(6)評委及大眾評委試吃(7)菜肴做法提問解釋(8)評比。
(9)宣布獲獎人員。
3.組織機構(1)冠名單位:待定。
(2)主辦單位:婦聯、餐協各社區(3)承辦單位:
新浪鎮江丹陽站。
四、媒體宣傳。
1.報紙媒體:在丹陽日報上刊登活動宣傳海報,主題為“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭”。
2.網絡載體:在新浪鎮江丹陽網上投放宣傳海報,開通丹陽婦聯新浪官方微博。
3.宣傳海報及單頁:在市區繁華地段如時代廣場、女性集中區域、各社區內重點發放。
廚藝比賽的主持詞
張:敬愛的老師,親愛的同學們
合:大家晚上好
孔:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想;
張:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想。
孔:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光
張:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪
孔:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情
張:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄
孔:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火;
張:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。
孔:下面我宣布,齊齊哈爾大學化工學院創造協會廚藝大比拼比賽
合:現在開始
張:首先請允許我介紹蒞臨此次大賽的各位來賓,他們是
化工學院學生工作指導老師董國華
孔:校創造協會會長朱成龍
張:化工學院團委副書記畢顯慶
孔:化工學院社團聯合會主席蘭雨澤
張:化工學院社團聯合會主席尹慶陽
孔:化工學院學生會自律會主任楊猛
張:化工學院學生會權益部部長雷天賜
孔:這個當然是看他們刀法的利落程度了!
張:既然咱們這是切土豆絲,還應該看看土豆絲是否勻稱吧!
孔:還有,這是10分制,評為當場打分!
張:下面有請第一組及第二組選手上場!
張:今天首先要揭曉的是刀工獎、風度獎這兩個單項獎。
孔:有請
張:恭喜獲獎的各位同學
孔:接下來將要頒發的是團體獎
張:究竟花落誰家呢,我們拭目以待
孔:獲得三等獎的是
張:獲得三等獎的是
孔:獲得三等獎的是
張:有請
孔:獲得二等獎的是
張:獲得二等獎的是
孔:有請
張:獲得一等獎的是獲獎班級最后得分
孔:有請
張:恭喜各位
張:今天的比賽更加體現出創造協會是一個充滿活力,面向未來的集體;
張:在這里,散發著油墨的清香,跳動著青春的脈搏;
孔:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望;
張:因為,我們始終相信:
合:明天會更好!
孔:下面我宣布,齊齊哈爾大學化工學院創造協會廚藝大比拼比賽
合:到此結束
張:同學們再見!
廚藝比賽主持詞
民以食為天,隨著人們物質文化生活水平的不斷提高,人們對菜肴的色、香、味以及營養搭配,有了更高的需求。下面是本站小編為大家整理的關于,希望對大家有所幫助。
女:美女帥哥們。
合:大家晚上好啊!
女:感謝各位親們在百忙之中參加今天這個比賽,相信今天在場的有很多都是吃貨吧。
男:不管你是個吃貨還是準吃貨,今兒個來這兒可算是來對了。
女:是的,這里有豐富的食材。
男:這里有充足的道具。
女;這里還有好玩的游戲。
男:現在就等你、你、還有你,為我們大展身手!
合:美食,由你掌握!
女:好了,首先讓我為大家介紹今天比賽的評審團,他們是。
男:哇噢,個個嘴都很挑啊,選手們要加油。
女:還有,本次比賽我們很榮幸地邀請到了作為我們的特約嘉賓,感謝-的參與。
廚藝比賽主持詞
尊敬的各位領導,各位老師,師傅們,同學們:
大家下午好!
歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養,吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
1、出席我們這次廚藝大賽的領導有:
2、擔任這次大賽評委的是:
請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝。
3、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規定,每組選手要制作兩個菜……。
4、評分標準、時間要求、獎項設置(略):
5、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院20xx廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場。
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環節:指定菜的制作,計時,開始!
6、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
(中間穿插關于食品的一些知識)
7、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。
8、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!
9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。
(中間穿插關于食品的一些知識)
下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請xxx為頒獎
13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!
一次廚藝比賽的作文
現在,網絡越來越發達,成為了我們生活中必不可少的一部分。比如說查資料,上網站,看電視,都需要網絡。我媽媽也喜歡上網,不過天天拿著手機,卻是在那里“曬”東西。
想吃個點心,想讓媽媽做一個披薩給我吃。我媽媽做起來的披薩可好吃了,酥酥的,比店里的還好吃。過了一會,披薩烤好了,我感覺這個比之前更好吃了黃澄澄的,媽媽告訴我,這個是她剛剛學會在新品種,可好吃了,我迫不及待想去吃一口,媽媽突然將我制止,說:“還沒有拍呢,等我拍完再吃。”我只好給媽媽先拍,她一會兒豎著拍,一會兒橫著拍,一會兒斜著拍,再加上各種花樣拍來拍去,我等待著。
五分鐘過去了。終于,我等不住了,抬頭一看,只見媽媽還在那“曬”手機,問媽媽“好了嗎”媽媽說:“還沒。”接著,又開始拍起來,我繼續等待。
十五分鐘過去了......
這時,我差一點睡著時,媽媽終于說:“好了。”正準備開吃時,爸爸回來了,看見我吃媽媽做在新品種披薩,連忙制止,說:“等我先拍,拍完了再給你吃。”哦,差點忘了告訴你,我爸爸也喜歡曬東西,話音剛落,爸爸就拿起手機,拍了起來。我知道,等爸爸也拍完,披薩都涼了,于是,我無精打采的回房間了。終于,我放棄了。
回到房間,心里想,“媽媽爸爸,披薩是用來吃的還是用來秀的。”
廚藝比賽主持詞
a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:
b:現場的觀眾同學們;
合:大家下午好。
a:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。
我是今天的主持人———。
b:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。
我是今天的主持人——。
a:首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。
b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。
合:非常感謝你們的到來!
a:古人有云自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉”。
a:那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
b:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓他們分別是:
a:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
b:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說下面我宣布。
a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
b:好!現在,我宣布,比賽……。
合:現在開始!!
a:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,面有請評委試菜并點評。
a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
b:好!現在,我宣布,第二輪比賽……。
合:現在開始!!
a:這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現了不凡廚藝啊。
b:是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。
a:話不多說。有請我們的評委團上前試吃。
b:請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束。
a:全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統計分數,查看名次。請大家耐心等候。
a:最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
b:南通大學杏林學院廚藝大賽。
a:獲得最佳外觀獎的是:
b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
a:獲得最具特色獎的是:
b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
b:感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎。
a:下面我宣布獲得季軍(三等獎)是:
(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請______給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
b:感謝老師。
a:亞軍(二等獎)是:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。
b:感謝老師。
b:感謝老師。
a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
b:我們的比賽已經接近尾聲了,
a:;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;
a:感謝今天的參賽選手們;
b:也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。
a:好了,同學們……,杏林學院廚藝大賽到此結束。
廚藝大賽主持詞_廚藝比賽主持串詞
【合】:大家下午好。
a:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。
我是今天的主持人———。
b:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。
我是今天的主持人——。
a首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。
b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。
合:非常感謝你們的到來!
a:古人有云“自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉”。
a那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
b:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓。
他們分別是:
a讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
b好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說下面我宣布合:廚藝大賽正式開始!!
a各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
b好!現在,我宣布,比賽……。
【合】:現在開始!!
第一環節結束。
a:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,面有請評委試菜并點評。
第二比賽環節部分。
a各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
b好!現在,我宣布,第二輪比賽……。
【合】:現在開始!!
第二輪結束。
a這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現了不凡廚藝啊。
b是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。
a話不多說。有請我們的評委團上前試吃。
b請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束。
a全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統計分數,查看名次。請大家耐心等候。
a最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
b南通大學杏林學院廚藝大賽。
a獲得最佳外觀獎的是:
b讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
a有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
a獲得最具特色獎的是:
b讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。
a有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
b感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎。
a下面我宣布獲得季軍(三等獎)是:
(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請______給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
b:感謝老師。
a:亞軍(二等獎)是:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
b:感謝老師。
b:感謝老師。
a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
b:我們的比賽已經接近尾聲了,
a;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;。
結束語部分。
a感謝今天的參賽選手們;。
b;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。
a:好了,同學們……,杏林學院廚藝大賽到此結束。
廚藝比賽主持人臺詞
舉辦廚藝大賽活動,可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力,培養同學對廚藝、對生活的興趣。下面就是本站小編給大家整理的廚藝比賽。
主持詞。
僅供參考。
尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!
自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業,就堅持以“”為使命,一貫秉持“”的價值觀。至今,已經8年過去,龍泉依然將把品質保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。
本次技能大賽的活動主題是:健康、創新、展現后廚風采,旨在提高廚師專業技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
下面,大家掌聲歡迎總經理先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3-5分鐘)。
感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。
參賽規則:
1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。
3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。
4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。
5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。
6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結果。
注意事項:
1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。
2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。
3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
評分標準:
熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養搭配、菜品創意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。
現在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯系旁邊的工作人員。
說到這里,相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現在我宣布,第二屆廚師技能大賽現在開始!
串詞。
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現在,我們所有的比賽都已經結束了,合分員正在對最終分數進行緊張的統計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經回到現場,現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結經驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養、更美觀、更美味的菜品。
最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分:,最終獲得配菜組比賽第一名的是號選手,掌聲祝賀!
下面宣布涼菜組各位選手的得分:,最終獲得涼菜組第一名的是號選手,掌聲祝賀!
現在宣布面點組各組選手的得分:,最終獲得面的組比賽第一名的是號組,掌聲祝賀!
最后宣布熱菜組各位選手的得分:,最終獲得熱菜組比賽第一名的是號選手,大家掌聲祝賀!
我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績如何,他們都是好樣的。
現在,讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。請老師留步和選手合影留念。
短短兩個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現場的評委老師和工作人員。現在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結束!謝謝大家!再見!
【男】:春風如醇酒,著物物不知。
【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕。
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時。
【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽。
【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想。
【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想。
【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火。
【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。
【男】:四海才俊展示中華文化。
【女】:二中學子大秀華夏美食。
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光。
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪。
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情。
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄。
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:
【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程。
【女】:今天的比賽更加體現出創造一個充滿陽光活力的氣氛。
【女】:在這里,散發著水墨的清香,跳動著青春的脈搏。
【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望。
【女】:因為,我們始終相信。
【合】:明天會更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束。
【女】:朋友們再見!【互動環節】。
(比賽過程放下背景音樂)。
【w】:尊敬的各位老師、各位嘉賓,
【l】:現場的觀眾同學們;。
【合】:大家中午好。
【w】:歡迎大家百忙之中來到電梯技術學院首屆“泰景隆杯”的現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。我是今天的主持人吳佳聰!
【l】:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。(我是今天的主持人駱婉盈;)。
【w】:首先感謝我們這次比賽的主辦方廣東工程職業技術學院,承辦方電梯技術學院,還有特別鳴謝川粵樓、木桶飯、潮汕大排檔、二飯堂。
【l】:以及來自我們全校各個的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。
【合】:非常感謝你們的到來!
【l】:古人有云“自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉”。
【l】那今天就讓我們喜迎,廣東工程職業技術學院電梯學院首屆廚藝大賽決賽。
【w】:首先由我為大家榮幸的介紹光臨我們本次比賽的領導和嘉賓,他們是:
讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
【w】現在讓我們用熱烈的掌聲有請【老師】給我們致詞:掌聲有請。
【l】非常感謝【老師】的精彩致詞。
【w】:(同時)希望選手們在老師和師傅的指導下在今天能取得理想的成績。并預祝“泰景隆杯”圓滿成功。
【w】各位觀眾同學們,要看參賽選手們今天的表現好不好,還要看各位今天支持有多不多?現在,有請第一組選手上場準備,掌聲有請。
【l】:俗話說,無規矩不成方圓,在正式比賽之前,我先宣讀一下比賽規則:
1.在比賽之前請各參賽隊伍按工作人員指示去抽取菜式。
3.評委的評分將會由口感30分,美觀30分,配合30分和清洗10分4項共100分來作為這次的評分標準。
4.請各位評委注意,評分時要保留一位小數點;。
5.每組選手在評分結束后需要將自己使用過的飲具和餐具清洗干凈放回原位。清洗餐具分10分。
6.在清洗時,請不要將雜物倒入清洗地內,旁邊會給大家準備垃圾桶;。
【w】(訪問各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。
【l】:好!現在,我宣布,比賽……。
【合】:現在開始!!
30分鐘過后:
【w】:(美食當前,豈能面不改色?香飄萬里,豈能端坐如山?讓我們來看看這組選手做的怎么樣)。
【w】:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,現在品嘗的工作就交給我吧。
【l】:什么情況,各位同學,他開玩笑的,品嘗的任務其實主要是我負責的;。
【w】:好拉好拉,別玩了,各參賽選手已經完成了他們的作品,下面有請評委試菜并點評。
【l】:感謝評委的精彩點評與寶貴的建議。下面有請下一組參賽隊伍,計時員準備。
好了沒?
【w】準備開始。
冷場部分。
【w】:這組選手好像真的一樣哦,我考考你們一個關于廚藝的問題怎樣?
【l】:可以讓他們試一下的!
【w】:宴席菜式設計的基本原則有哪些,知道嘛?
其實我也不知道,呵呵。。
結束語。
【l】:3小時的比賽已經結束了,時間刷的一下就過去了,唿。
【w】:是呀,時間雖然短暫,但是相信在這次廚藝展示的旅程當中,每個人都受益匪淺;。
也會讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
【w】全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統計分數,查看名次。請大家耐心等候。
等5分鐘……。
【老師】來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:
廣東工程職業技術學院電梯技術學院首屆廚藝大賽“泰景隆杯”
獲得優秀獎是:(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請)。
(有請【老師和老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
【l】:感謝【老師和老師】。
季軍(三等獎)是:(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請)(有請【老師和老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
【l】:感謝【老師和老師】。
亞軍(二等獎)是:(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請)(有請【老師和老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
【l】:感謝【老師和老師】。
冠軍(一等獎)是:(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請)(有請【老師和老師】給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
【l】:感謝【老師和老師】。
【w】:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
【l】:我們的比賽已經接近尾聲了,
【w】;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;。
【l】;感謝今天的參賽選手們;。
【w】;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供材料餐具的泰景隆公司,即是我們的2飯堂。
【合】:再見,謝謝大家!!
廚藝比賽主持詞
廚藝比賽活動的舉辦,可以培養大家的飲食情趣,廚藝比賽的主持詞準備好了嗎?下面的是廚藝比賽的主持詞,希望能幫助到你!廚藝比賽的主持詞1。
尊敬的各位領導,各位老師,師傅們,同學們,大家下午好!
歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養,吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
1、出席我們這次廚藝大賽的領導有:
2、擔任這次大賽評委的是:
請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝。
3、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規定,每組選手要制作兩個菜……。
4、評分標準、時間要求、獎項設置(略):
5、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院20xx廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場。
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環節:指定菜的制作,計時,開始!
6、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
(中間穿插關于食品的一些知識)。
7、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。
8、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!
9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。
(中間穿插關于食品的一些知識)。
下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請xxx為頒獎。
13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!
尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!
自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業,就堅持以“xxxxx”為使命,一貫秉持“xxxxx”的價值觀。至今,已經8年過去,龍泉依然將把品質保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。
本次技能大賽的活動主題是:健康、創新、展現后廚風采,旨在提高廚師專業技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
下面,大家掌聲歡迎總經理xxx先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3—5分鐘)。
感謝xx總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。
參賽規則:
1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。
3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。
4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。
5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。
6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結果。
注意事項:
1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。
2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。
3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
評分標準:
熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養搭配、菜品創意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。
現在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯系旁邊的工作人員。
說到這里,相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現在我宣布,第二屆廚師技能大賽現在開始!
(主持人需中場串詞)。
現在,我們所有的比賽都已經結束了,合分員正在對最終分數進行緊張的統計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經回到現場,現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結經驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養、更美觀、更美味的菜品。
最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分:xx,最終獲得配菜組比賽第一名的是xx號選手xx,掌聲祝賀!
下面宣布涼菜組各位選手的得分:xx,最終獲得涼菜組第一名的是xx號選手xx,掌聲祝賀!
現在宣布面點組各組選手的得分:xx,最終獲得面的組比賽第一名的是xx號組xx,掌聲祝賀!
最后宣布熱菜組各位選手的得分:xx,最終獲得熱菜組比賽第一名的是xx號選手xx,大家掌聲祝賀!
我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績如何,他們都是好樣的。
現在,讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。xx請老師留步和選手合影留念。
短短兩個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現場的評委老師和工作人員。現在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結束!謝謝大家!再見!
【男】:春風如醇酒,著物物不知;
【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕;
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時;
【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽;
【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想;
【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想;
【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火;
【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美;
【男】:四海才俊展示中華文化;
【女】:二中學子大秀華夏美食;
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光;
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪;
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情;
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄;
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:
【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程;
【女】:今天的比賽更加體現出創造一個充滿陽光活力的氣氛;
【女】:在這里,散發著水墨的清香,跳動著青春的脈搏;
【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望;
【女】:因為,我們始終相信;
【合】:明天會更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束!
【女】:朋友們再見!
一次廚藝比賽的作文
今天是爺爺的生日,為了把家庭氛圍搞得濃烈些,爸爸媽媽決定舉行一次家庭廚藝大賽,為爺爺慶祝生日。
這次參賽選手是我媽媽、爸爸和奶奶三位大廚,裁判由我和爺爺二人擔任。比賽開始了,隨著爺爺的一聲令下,家庭廚藝大賽正式拉開了序幕。
首先上場的是媽媽,媽媽經過一番思考,決定做紅燒魚。她的準備工作做得十分全面。她先把草魚切花刀,溫鹽水澆魚,浸泡2至3分鐘待魚入味,再把魚下鍋過油炸。豆腐下油鍋,煎至兩面金黃撈出。然后放入五花肉翻炒,再加入蒜片,小干蔥、姜、炒香的香菇。最后放入紅燒肉醬汁,翻勻后,加溫水放入炸好的草魚和豆腐,稍等2分鐘收汁,裝盤。一盤香噴噴的紅燒魚就面世了。
看著媽媽做的紅燒魚,紅、綠、黃相間,聞著這誘人的香味,我的口水都要流下來了,奶奶一看,也不甘示弱地上場了。
那奶奶要做什么呢?就是糖醋排骨。奶奶先把500克小排骨煮了30分鐘,撈出排骨,肉湯待用,再用適量的料酒、生抽、老抽、香醋腌漬排骨20分鐘,然后撈出,大火熱油,炸制金黃色。最后在鍋內放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖,半碗肉湯大火燒開,小火燜十分鐘,大火收汁,收汁的時候最后加一湯勺香醋,那個酸甜味就出來了。排骨顏色呈焦糖色,不濃不淡。真香啊!我忍不住夾起一小塊排骨嘗了一口,啊!不油不膩,酸甜適中,口感豐富細膩,真是美味佳肴!
爸爸看著兩位女士各顯神通,他也摩拳擦掌,迫不及待地上場露一手。
爸爸要做的是炸薯條。他先把洗凈的土豆切成土豆條,再把土豆條放進開水里撈一遍,然后在土豆條上灑些炸粉、鹽粉等調味料,最后放在油鍋里炸大約5分鐘后,就炸好了。金燦燦的薯條就登臺亮相了。聞著香飄四溢的薯條,我再也忍不住了,拿一條嘗一嘗,香脆可口,真好吃啊!
三位選手再次輪流上陣,做了豬肚燉蓮子、粟子炒香菇、青椒炒牛肉……哇!好一桌豐盛的菜肴啊!三位選手忙得不也樂呼!爺爺笑得合不攏嘴。
廚藝大賽結束了。我和爺爺經過一番仔細品嘗,全家人熱烈的討論,也因為選手們的互相謙讓,最終決定本次大賽的冠軍就是奶奶。我為奶奶豎起大拇指,說:“姜還是老的辣!”
這次家庭廚藝大賽不僅為爺爺的生日做了一桌豐盛的美味佳肴,還能讓家庭成員大顯廚藝,分擔勞動,更重要的是讓我看到其樂融融的家庭氣氛和尊老敬老的傳統美德,真是一舉多得啊!