端午節手工教案中班包粽子篇一

端午節是中華民族的傳統節日之一，也是中國重要的文化和民俗活動。包粽子一直是中國人喜愛的傳統習俗之一，而在班級教學中，教師可以利用這種傳統來引導孩子們進行手工制作，了解端午節的歷史文化，以及提升他們的動手能力和想象力。

在中班階段，孩子們正處于認知能力和手工能力的成長期。在端午節手工教案中，可以讓孩子們了解粽子的歷史、形狀和包裹方式等知識，然后引導他們動手制作。制作過程中，教師需要耐心引導，及時給與評價和鼓勵，使孩子們更加自信和愉悅地進行制作。

教案內容如下：

一、 背景介紹

端午節是我國傳統的重要節日之一，為了紀念愛國詩人屈原，人們于每年農歷五月初五節日這一天舉行端午節活動。粽子是端午節的傳統食品，它有著風味獨特、形狀美觀的特點。

二、 教案目的

1. 讓孩子們了解端午節的由來和文化內涵；

2. 培養孩子們的工作技能、動手能力、思維和想象力；

3. 學會制作粽子，增強孩子們對傳統文化的認知和尊重。

三、 教材準備

1. 粽葉、糯米、豆類、豬肉等；

2. 刀叉、線、夾子等制作工具；

3. 端午節相關的圖片和文化資料。

四、 教學安排

1. 學習端午節的由來和文化內涵，教師可以采用口述或展示圖片等方式展開教學；

2. 引導孩子們動手制作粽子，教師需要進行初步演示，然后給予孩子們引導和幫助；

3. 過程中可以適量加入手繪、剪切和涂色等藝術元素，讓孩子更加愉悅地進行制作；

4. 鼓勵孩子們在制作過程中進行創意設計和形狀變換，這樣可以提高他們的想象力和創造力。

五、 教學效果

1. 通過制作粽子的過程，孩子們可以了解端午節的相關文化內涵，增強尊重和認知傳統文化的意識；

2. 通過親身動手制作的過程，孩子們可以提高動手能力和創造力，進一步認識自己和掌握技能。

六、 注意事項

1. 制作過程不宜過度繁瑣和復雜，以免影響孩子的興趣和動手能力；

2. 制作過程中需要特別注意安全，盡可能避免使用利器和危險物品；

3. 教師需要在制作過程中及時進行指導和評價，給予鼓勵和肯定。

端午節手工教案中班包粽子篇二

端午節是中國傳統節日中的重要日子，而包粽子是端午節傳統的活動之一。對于中班幼兒來說，他們能夠親自動手制作出一個美食，不僅有益于培養他們的動手能力，也有助于進一步了解和體驗中國的傳統文化。

制作粽子的材料主要有糯米、肉餡、雞蛋、香菇、紅棗、綠豆等。首先，將糯米用清水浸泡兩個小時，然后用篩子瀝干水分。接著，將肉餡加入切好的香菇，雞蛋等其他配料，拌勻后作為粽子的餡料。

對于中班幼兒來說，需要有家長或者老師的幫助。首先，用手將荷葉或者樹葉清洗干凈，并煮沸消毒。然后，將糯米放入已經洗凈的荷葉或樹葉中，并加入餡料。重要的一步是將荷葉或樹葉包緊成三角形粽子，并用棉繩系緊或者用竹葉或草葉把粽子封緊。最后，將粽子放入清水中，煮沸1-3小時就可以享受美食啦！

中班幼兒在制作包粽子的過程中，可以鍛煉自己手眼協調的能力、碼放空間的能力及動手實際操作的能力。同時，也能夠讓幼兒們感受到中華傳統文化的獨特魅力。在幼兒心理發展的階段，逐漸了解維系民族文化的方式和手段，對于構建自身的文化意識，傳承后代更是至關重要。

在端午節這個特別的日子里，完成手工包粽子作為一項有趣的活動，會讓幼兒們感受到家庭和社區的溫暖和文化的浸潤。同時，也能夠促進親子間的交流和情感的聯結，增強親子之間的感情。這是一件非常有利的事情，對于孩子的成長和終生受益的意義不可忽視。

在端午節這一天，大家不妨一起來體驗包粽子的樂趣吧！來一份自己親手包的粽子，更加具有意義，也能夠增加端午節的節日氛圍。希望大家都能夠度過一個愉快的端午節，感受中華傳統文化的魅力和溫暖！

端午節手工教案中班包粽子篇三

端午節是中國傳統節日之一，在這個節日里，我們會吃粽子、賽龍舟、掛艾葉等等。其中，包粽子是最為重要的一件事情。作為教師，我們可以給中班的孩子們安排一次手工課，讓他們親手體驗包粽子的過程，不僅可以培養他們動手能力，還可以增進他們對傳統文化的了解。

首先，讓我們準備好需要用到的材料與工具。材料包括糯米、豬肉、咸鴨蛋黃、紅棗和粽葉，而工具則是繩子和鍋。

接下來，我們需要做一些準備工作。將糯米洗凈后泡水，豬肉切成小塊。而咸鴨蛋黃則需要先放入開水中焯一下，這樣可以去除多余的鹽分和腥味。紅棗可以洗凈后泡水，這樣做可以讓紅棗更為柔軟。

然后，我們就可以開始包粽子了。首先，將粽葉洗凈后放入熱水中焯一下，這樣可以軟化粽葉。然后，將一片粽葉折成漏斗形，放入適量的糯米，再加入一塊豬肉和一塊咸鴨蛋黃，最后再放入一顆紅棗。將粽葉兩端向中間折疊，再用繩子將粽子系緊即可。

包好粽子之后，我們就可以開始煮了。將煮鍋加適量水，待水燒開后將粽子放入煮熟即可。建議煮開水之后再放入粽子，這樣可以讓粽子更加飽滿，口感更為香糯。

最后，我們將包好的粽子裝入禮盒并交給孩子們。讓孩子們自己動手包粽子，不僅可以培養他們的動手能力，還可以讓他們更好地了解中國傳統文化。同時，也讓我們感受到了傳統文化的魅力。

總而言之，包粽子是一個傳統的手工活動，也是中國傳統文化的一部分。通過手工活動，讓孩子們親自動手制作粽子，不僅可以增進他們對傳統文化的了解，還可以培養他們的動手能力。希望通過這樣的方式，讓孩子們更好地感受到傳統文化的魅力。

端午節手工教案中班包粽子篇四

端午節是中國傳統節日之一，人們會在這個日子里吃粽子、賽龍舟、掛艾草等，以紀念屈原的忠誠與愛國精神。作為傳統節日中最具代表性的食品，粽子有著悠久的歷史和豐富的文化內涵。因此，引導中班幼兒制作粽子，不僅能夠調動幼兒的積極性，也有利于增強幼兒對中國傳統節日文化的認識和理解。

為了讓中班幼兒更好地理解端午節和粽子文化，教師可以從多個方面進行啟發和引導。首先，可以在幼兒園中展示端午節的相關文物和照片，向幼兒介紹端午節的起源和歷史。然后，引導幼兒通過制作粽子來深入了解粽子的文化內涵和制作過程。

制作粽子可以讓中班幼兒動手實踐、體驗制作的樂趣，同時也可以培養幼兒的協作精神和創新能力。在教案中，教師可以安排以下幾個步驟：

第一步：介紹材料和工具，讓幼兒了解制作粽子所需的原材料和工具，如糯米、豆沙、竹葉、麻繩等。

第二步：展示制作過程，讓幼兒觀察和模仿熟練的師傅制作粽子的技巧和方法。同時，教師還可以分享自己小時候制作粽子的經歷和感受，增強幼兒的情感體驗。

第三步：實踐制作，讓幼兒分組，協作完成制作粽子的任務。在過程中，教師可以引導幼兒注意衛生和安全，加強幼兒的自我保護意識。

第四步：分享成果，讓幼兒互相品嘗和分享彼此的粽子，體驗制作成功的喜悅。同時，可以鼓勵幼兒將自己制作的粽子分享給家長和親友，增強幼兒的社交能力和自信心。

通過以上步驟，中班幼兒可以感受到制作粽子的樂趣和收獲，同時也了解了粽子的文化內涵、制作方法和注意事項。這樣，不僅有助于培養幼兒的觀察能力、動手能力和創新能力，也有助于加深幼兒對中國傳統節日文化的理解和認識。

在端午節即將到來之際，希望中班教師能夠引導幼兒學習和制作粽子，讓幼兒在體驗中感受傳統節日文化的魅力，培養情感體驗和創新能力，為幼兒的健康成長和全面發展打下堅實的基礎。

端午節手工教案中班包粽子篇五

端午節是我國傳統節日之一，也是一個獨具特色的節日。而包粽子則是端午節最重要的傳統習俗之一。在這個傳統佳節中，手工制作粽子不僅能夠傳承傳統文化，還能讓孩子們學會合作、動手能力和創造力等重要技能。

對于中班的孩子而言，包粽子是一項很有挑戰性的任務。他們需要學會選材、洗凈材料、浸泡粽葉、搭框架、填料、封口、綁緊等一系列復雜的操作。因此，在教學過程中，老師需要精心設計教案，提高孩子們的興趣，增強他們的參與感。

在選擇包粽子的材料時，老師可以提供多種選擇，如糯米、花生、紅豆、豬肉等多種不同口味的料包，讓孩子們有更多的嘗試和選擇。同時，可以設置多個作業站，讓孩子們分組合作，在互相協助中完成制作過程，進一步增強他們的團隊合作精神。

在教學過程中，老師應該引導孩子們認真觀察、分析和思考制作過程的每個環節，讓他們自主探究，并在實踐中不斷總結經驗。例如，選材時要注意材料的質量和口感，填料時要控制好材料的數量，封口時要采用適當的方式，讓粽子更加美味可口。在鼓勵孩子們動手操作的同時，也應該讓他們了解操作的原理和技巧，并及時給予糾正和指導。

除了手工制作粽子之外，還可以開展一些與包粽子相關的游戲和活動，如比賽吃粽子、識別不同口味的料包、賽龍舟等，增強孩子們的參與性和興趣。同時，也可以通過繪制粽子圖畫、觀看粽子制作視頻等形式，進一步加深孩子們對于包粽子這項傳統文化的了解和認識。

總之，包粽子不僅是一個有趣的實踐活動，更是傳承中華民俗文化的有效途徑。在中班兒童的啟蒙教育中，教師應該注重培養孩子們的動手能力、協作意識和創造力，同時也要讓他們在歡樂中更好地了解和感受傳統節日的文化內涵。

端午節手工教案中班包粽子篇六

端午節是中國傳統節日中的重要節日之一，也是一個充滿儀式感和樂趣的節日。在這個節日里，包粽子是必不可少的傳統活動之一。在中班兒童的眼中，包粽子可以融入多種教育內容，如語言、數學、藝術等。

首先，包粽子可以是一種語言展示的機會。老師可以告訴孩子們關于端午節的故事和傳說，讓孩子們了解包粽子的起源和意義。在這個過程中，孩子們可以學習和使用相關的詞匯、短語和句子，如“粽子”、“龍舟”、“屈原”等等。此外，孩子們還可以通過問問題和回答問題的方式表達自己的意見和想法，鍛煉語言表達能力。

其次，包粽子可以是一個數學教育的機會。在包粽子的過程中，孩子們可以了解和應用各種數學概念和技能。例如，孩子們可以用比較法來比較和分類各種食材和餡料，比如“這個雞蛋比那個雞蛋大”、“這個豆沙餡比那個豆沙餡多”等等。此外，孩子們還可以練習簡單的計數和測量技能，如使用秤稱量配料的分量、使用刻度尺測量木棍和繩子的長度等等。

最后，包粽子也可以是一個藝術教育的機會。孩子們可以利用各種材料和工具，創造出自己獨特的粽子樣式和形狀。老師可以提供一些簡單的制作技巧和方法，如剪紙、綁扎、裝飾等等。孩子們可以通過發揮自己的想象力和創造力，創作出各種色彩艷麗、形態各異的粽子。通過這個過程，孩子們可以培養自己的審美能力和美感素養。

總之，在中班的教育實踐中，包粽子可以是一種非常有意義和富有啟發性的教育活動。它不僅可以幫助孩子們了解和傳承中國傳統文化，也可以幫助孩子們開發自己的語言、數學和藝術能力。希望教育工作者們可以充分利用端午節這樣的傳統節日，設計并實施更多有意義的教育活動，幫助孩子們健康成長。

端午節手工教案中班包粽子篇七

端午節即將到來，對于班級來說，制作手工粽子是必不可缺的一個環節。在本教案中，我們將為大家介紹一種簡單易學的手工包粽子方法，幫助班級小朋友們體驗傳統端午節的習俗，同時也可以培養他們的動手能力和團隊協作精神。

首先，我們需要準備好用于包粽子的材料。包括粽葉、糯米、豬肉、咸蛋黃、干貝等，其中豬肉和咸蛋黃可以根據個人口味進行調整。

接著，我們將糯米進行浸泡，豬肉和咸蛋黃進行切片或切塊，干貝用清水沖洗干凈備用。

然后，將粽葉進行清洗，并用開水燙軟，然后放上桌面上，將兩片粽葉疊在一起，對著順著中間合攏，形成一個粽子的形狀。

接下來，將糯米放入粽葉中，填平一層后放上豬肉、咸蛋黃和干貝。然后繼續放一層糯米，直到填滿為止。

最后，將粽葉包緊，用一根細繩或者細草綁緊，然后放入鍋中進行蒸煮，一般需要40到60分鐘左右。

等粽子蒸好后，將其取出放置1小時，然后就可以享用了。在品嘗粽子的同時，可以了解到端午節的來歷和傳統文化。

在這個過程中，班級小朋友們需要相互配合，各自承擔不同的任務，比如準備材料、包粽子等，這樣可以培養他們的團隊協作和分享精神。

通過實踐，小朋友們可以感受到傳統文化結合手工制作的美妙，還可以嘗試發揮自己的想象力，進行創新組合和味道調整。

在完成手工包粽子過程中，不僅可以增加班級的活動氛圍，還可以促進小朋友們的交往合作，同時也可以為他們提供一個鍛煉動手能力的機會。讓小朋友們在快樂的體驗中感受到傳統文化的魅力，進而愛上中國傳統文化。

端午節手工教案中班包粽子篇八

端午節是中國傳統的重要節日，在這一天，人們一般會采用各種方式來紀念屈原這位偉大的文化人物。包粽子是端午節重要的傳統活動之一，通過手工制作粽子，不僅讓人們更好地領略端午節的文化內涵，更能增進親情、友情、愛情的感情。

現在，我就為大家準備了一份端午節手工教案，幫助大家制作出美味可口的班包粽子。

教材準備：

1.粽葉、糯米、糖、花生、咸肉、竹叉、棉線、紅繩、剪刀、鍋、蒸鍋。

2. 工具和設備，現在學生們現在對自己的手可以有更好的掌控，所以可能需要一些其他的工具來輔助操作，例如手套，蒸箱和冰箱等。

3. 教學過程：

首先，將糯米提前浸泡上一個晚上，咸肉和花生也都需要用溫水洗滌后備用。

步驟一：粽子葉的處理

1.準備好五到六片粽子葉，將粽子葉清洗干凈，并將葉子倒入開水中浸泡一個小時，至軟之后擦干備用。

步驟二：做餡兒

1.將咸肉切成小塊備用。

2.將花生加水煮熟，剝皮并切成小塊。

3.將糯米煮熟并糯軟備用，可以根據口感和個人喜好加入糖適量調味。

步驟三：包粽子

1.把兩片粽子葉合并折成一個漏斗形狀。

2.將一小部分糯米裝進去，再加適量的咸肉和花生。

3.再加一層糯米，緊實包裹。

4.用棉線綁牢，最好要用兩個棉線交叉綁上。

5.可以將一兩個青蔥疊在粽子上，增加香氣。

6.然后，用竹叉插入兩端，用紅繩綁緊。

步驟四：蒸煮

1.將粽子放入鍋中，倒入清水，水面不能超過粽子。

2.大火煮開后，改用中小火繼續煮約2小時，時間和火候就根據不同的口感來決定。

3.取出裝在盤子里，一定要在表面灑點涼水，這樣可以讓粽子變得更加有嚼勁，相信小朋友們也會更喜歡吃。

這樣，一份美味的班包粽子就完成了！建議在制作過程中，可以邀請家人一起操作，增進親子間的情感交流，讓學生體驗傳統文化的快樂。

總結：

通過做粽子，我們可以更好地了解和感受端午節的傳統文化。粽子除了有美食之外，更有象征著祭奠、紀念、表達感情的寓意。希望大家在學習和制作過程中能夠加深對中華傳統文化的理解和應用，同時也能夠感受到中國傳統文化的魅力和精髓。

端午節手工教案中班包粽子篇九

端午節是我國重要的傳統節日，也是中小學教師們教授學生傳統文化的重點內容。包粽子是其中必不可少的傳統手工活動之一。本文將為大家分享一份中班包粽子的手工教案。

教學目標：

1、了解端午節的來歷和意義；

2、學習包粽子的基本方法；

3、鍛煉孩子們的動手能力和想象力。

教學內容：

1、介紹端午節

在開始包粽子的教學之前，我們應該先向孩子們介紹端午節的來歷和意義。讓孩子們了解，端午節是為了紀念偉大的詩人屈原而設立的，同時也是為了祈求風調雨順，國泰民安。此外，孩子們也可以學習一些有趣的端午節傳統活動，比如賽龍舟、掛艾草等等。

2、學習包粽子的方法

包粽子是端午節傳統的手工活動之一，也是中小學的重點體驗活動之一。首先，我們需要準備一些原料，比如糯米、豬肉、糖、黃豆等等。然后，我們需要將糯米浸泡一段時間，將豬肉切成小塊，加入各種調味料煮熟備用。接著，將糯米和豬肉等填入粽葉中，然后用細繩捆住、扎緊即可。

3、口味創新

除了傳統的糯米肉粽之外，我們也可以創新一些口味。比如，將糯米和榨菜炒在一起，或者加入甜棗、花生醬等等。這些做法都可以讓包粽子的口味更加豐富多彩。

教學過程：

1、讓孩子們了解端午節的來歷和意義。

2、對原料進行介紹，讓孩子們認識糯米、豬肉等食材。

3、演示包粽子的過程，讓孩子們學習包粽子的方法。

4、讓孩子們自己動手包粽子，并輔導他們。

5、收集孩子們制作的粽子，品嘗他們的作品。

教學方法：

1、講故事法：通過講述端午節的來歷和意義，啟發孩子們對傳統文化的興趣。

2、示范教學法：通過演示包粽子的過程，讓孩子們了解包粽子的基本方法，為后續的實踐操作提供幫助。

3、體驗式教學法：讓孩子們親自動手包粽子，親身體驗制作粽子的過程，培養孩子們的動手能力和創新思維。同時，在品嘗粽子的過程中，讓孩子們了解不同口味的粽子。

結語：

中班包粽子的手工教案，不僅可以幫助孩子們了解端午節，更可以鍛煉孩子們的動手能力和想象力。這不僅是傳統文化的體驗和傳承，更是讓孩子們在未來學習和生活中獲得更多的啟示和幫助。

端午節手工教案中班包粽子篇十

在中國傳統文化中，端午節是一個非常重要的節日。這一天，人們通常會吃粽子來紀念屈原。而在現代社會中，手工制作粽子也成為了端午節的一個重要活動。今天，我們來一起學習一下端午節手工教案中班包粽子的方法吧！

首先，準備材料。我們需要糯米、豬肉、鵪鶉蛋、冬菇、臘腸、五香花生、蘆筍、蔥、姜、料酒、醬油、鹽、糖、油等食材。此外，還需要一些粽葉和細繩子。

接下來，將糯米泡水2小時以上。將蔥姜切碎，加料酒、醬油、鹽、糖、油腌制片刻。豬肉、冬菇、臘腸切成丁狀，將雞蛋打散備用。

然后，將粽葉在水中浸泡2-3小時，待軟透后晾干。將粽子一半的糯米倒在粽葉上，壓實。再加入腌好的肉、蛋、冬菇等配料，再加上剩余的糯米，將粽葉折疊起來，然后用繩子綁緊。

接下來，準備蒸鍋，將粽子放入蒸鍋中，用旺火蒸上40分鐘即可。當然，如果你偏愛煮粽子，也可以用大鍋將粽子燒開，再調小火煮上2-3小時。

最后，端午節手工教案中班包粽子的最后一步：享用粽子！咬開一個粽子，你會發現糯米的香甜與配料的鮮香交織在一起，這是一份美味，也是一份傳統。和家人朋友共同制作粽子，也許可以激發出更多的快樂和情感交流。

端午節是一個重要的節日，而手工制作粽子也是這個節日的重要活動。通過學習端午節手工教案中班包粽子的方法，我們可以更好地理解和傳承中國傳統文化，也可以更好地享受這個傳統的美食。在未來的端午節，不妨試著和家人一起制作粽子，感受傳統和親情的美好。

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