計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時,為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。
年度食堂工作計劃篇一
為了認(rèn)真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理,特制定下列幼兒園工作計劃,以求全面地遵照。
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會,組長由園長擔(dān)任,副組長由副園長擔(dān)任,組員有班主任、教師。
1、xxx負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作,負(fù)責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域,抽查衛(wèi)生工作。
2、xxx負(fù)責(zé)制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計劃并負(fù)責(zé)布置檢查,督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結(jié)工作。
1、加強思想教育,讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性,知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比,并落實到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu),班級評優(yōu),單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負(fù)責(zé),并教育大家愛護(hù)幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、從講衛(wèi)生,要求穿戴整潔,不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責(zé):
1、每天早上七點半到崗,穿上干凈的工作服,戴好工作帽,做好個人衛(wèi)生準(zhǔn)備工作,上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點,努力鉆研烹調(diào)技術(shù):飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配:葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配,營養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點心花色多樣,美味可口。
3、根據(jù)師生作息時間,按時供應(yīng)飯菜,注意冬暖夏涼,每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進(jìn)餐情況,及時聽取老師和幼兒對伙食的反應(yīng),不斷改進(jìn)工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求,按“操作一條龍”規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理,擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作,堅持“每周一大掃,每日一小掃”。
7、下班前關(guān)閉所有電器開關(guān)、液化氣、門窗,做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜,并嚴(yán)格按菜譜制作飯菜、點心。
年度食堂工作計劃篇二
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實加強領(lǐng)導(dǎo),提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責(zé)
(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.加強對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。
3.加強學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達(dá)到衛(wèi)生要求,并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,整改不到位的,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機構(gòu),指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實崗位責(zé)任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實行準(zhǔn)入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;
(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當(dāng)年的各項考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳,對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
4.加大經(jīng)費投入,切實改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項經(jīng)費改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學(xué)校食堂等級量化評估。
5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學(xué)校(尤其是農(nóng)村學(xué)校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后,組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。
年度食堂工作計劃篇三
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和*和食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運轉(zhuǎn)。
十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務(wù)方式,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學(xué)期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
年度食堂工作計劃篇四
加強學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理,是服務(wù)教育教學(xué)的`重要保障,是構(gòu)建平安和諧校園,辦人民滿意學(xué)校的重要舉措。近年來,我們學(xué)校在食堂食品安全衛(wèi)生管理過程中,思想上始終保持頭腦清醒,做到警鐘長鳴,方法上變過去的應(yīng)急管理為現(xiàn)在的預(yù)防管理,分管校長主管,總務(wù)主任具體抓,,措施上做到制度約束與人文管理緊密結(jié)合,探索了一條學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理的新路子,學(xué)校食堂被姜堰市衛(wèi)生監(jiān)督所授予“a級單位”的稱號。
為了切實保障食品安全衛(wèi)生,學(xué)校成立了分管后勤副校長為組長,以,總務(wù)主任,事務(wù)長為副組長,錢存官、薛慶倫同志為成員的學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作專班,形成了管理網(wǎng)絡(luò),制定了實施方案,設(shè)置了意見箱,開辦學(xué)習(xí)專欄,刷寫了宣傳標(biāo)語,開辟了校園廣播,無論大會與小會,領(lǐng)導(dǎo)必講食品安全衛(wèi)生,定期不定期對食堂工作進(jìn)行檢查,開展食品安全衛(wèi)生知識進(jìn)課堂、進(jìn)食堂、組織食品安全衛(wèi)生知識講座,舉辦食堂職工安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)班,層層簽訂責(zé)任狀,把學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作當(dāng)作學(xué)校管理的頭等大事來抓,做到人人求真,事事求實,處處求細(xì),全校上下形成了“食品安全衛(wèi)生,責(zé)任重于泰山”的共識。
“沒有規(guī)矩不成方圓”,有制度才有章可循。在人的管理上,一
是制定了崗位職責(zé),人員分工明確,各司其職,各負(fù)其責(zé),這樣,增強了職工愛崗敬業(yè)、堅守崗位、樂于服務(wù)、樂于奉獻(xiàn)的職業(yè)道德觀念;二是制定了《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《食堂工作人員十不準(zhǔn)》、《食堂從業(yè)人員患病調(diào)離管理制度》、和《廚師崗位衛(wèi)生制度》等一系列制度,炊事員統(tǒng)一著裝,要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽煙、不對著食品說話,不讓閑人出入,并從服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、勞動紀(jì)律、勞動效率、團(tuán)結(jié)意識、安全衛(wèi)生、技術(shù)熟練程度等七個方面對炊事員進(jìn)行全面考核管理,建立了一套較為嚴(yán)密的管理系統(tǒng)。同時,還通過召開座談會、師徒結(jié)對、技術(shù)比武、表彰會、組織外出參觀學(xué)習(xí)考察、旅游和聯(lián)歡等活動,交流思想,暢談體會,總結(jié)經(jīng)驗,找出差距,制定措施,營造一種和諧的管理氛圍;。在物的管理上,學(xué)校有嚴(yán)格的管理規(guī)定,制定了《食品原料采購索證制度》、《農(nóng)副產(chǎn)品采購制度》、《庫房管理制度》等,大宗物資實行招標(biāo)采購,凡要求購進(jìn)的原材料有正規(guī)的進(jìn)貨渠道,所購雞、鴨、魚、肉索要質(zhì)量檢疫報告單;所購米、面、油、豆制品、飲品、調(diào)味品索要質(zhì)量檢驗報告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分,分類清楚,隨時翻檢,防止變質(zhì);學(xué)校食堂防鼠、防蚊、防塵設(shè)施齊全,并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械,定期消毒殺菌、滅蚊,確保食堂安全衛(wèi)生。
為工作目標(biāo),以“師生的滿意是我們最大追求”為服務(wù)理念,嚴(yán)格操作規(guī)范,確保師生的身心健康和生命安全。食堂規(guī)范運行機制體現(xiàn)在以下幾個方面:一是食堂工作人員過好“三關(guān)”——健康關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、培訓(xùn)關(guān);二是做到“三統(tǒng)一”——統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一健康檢查、統(tǒng)一掛牌服務(wù);四是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可證和質(zhì)量檢驗報告單,審查物資原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,審查物資原材料的價格數(shù)量;五是食堂清潔衛(wèi)生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;六是物資存放做到“三分開”——生熟分開,米面油分開,作料與新鮮蔬菜分開;七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;八是食品加工做到“三保”——保溫、保熟、保味道;九是菜肴做到“三個講究”——講究營養(yǎng),講究味道,講究花樣;十是食堂工作做到“三個確保”——確保貧困學(xué)生有飯吃,確保接待處有開水喝,確保學(xué)生有熱水喝;十一是食堂工作接受“三個監(jiān)督”——接受社會、師生對食堂安全衛(wèi)生的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品數(shù)量的監(jiān)督,接受社會、師生對食堂食品質(zhì)量的監(jiān)督;十 二是食堂工作實現(xiàn)“三個滿意”——讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓師生滿意,讓社會滿意。
年度食堂工作計劃篇五
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
三、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。
四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,生熟分開。預(yù)防傳染病的發(fā)生。
五、食品要洗凈、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,隔夜飯菜必須蒸開后再吃。
六、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
七、各種物資食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,本照少采、勤采,注重價格成本核算。
八、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。
九、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
十、伙房人員要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
十一、對各種要下鍋的所有食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運轉(zhuǎn)。
十二、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)安排全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十三、以改變服務(wù)方式,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食,強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。
十四、新學(xué)期開始,食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量,著重做好住宿生的飲食工作,注意科學(xué)營養(yǎng)搭配,定標(biāo)準(zhǔn)、定質(zhì)量,使同學(xué)們吃的滿意,家長放心。
新一年的工作已經(jīng)開始,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,做到上班不遲到、不早退,愛護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把各項工作落到實處,為總務(wù)處整體形象做出應(yīng)有的努力。
年度食堂工作計劃篇六
始終遵循學(xué)校總體工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實“三個”到位:認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
二、工作要點
(一)抓好常規(guī)工作
1、加強隊伍建設(shè)
(1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí),了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強制度建設(shè)
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強校園建設(shè)
(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強財務(wù)管理
(1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費。
(二)抓好重點工作
1、重點抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強師生的自我保護(hù)意識,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字。
(2)加強對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點整理,責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
(4)切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
3、重點抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對照日常工作認(rèn)真落實,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進(jìn),批評后進(jìn)。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
4、重點抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
(1)完成學(xué)校運動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。
5、重點搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
(1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性。
(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
三、工作措施:
(一)更新觀念,增強服務(wù)意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項目經(jīng)費預(yù)算,嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費限額使用。
2、加強對網(wǎng)絡(luò)通訊費、水電費、打印費等管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能
1、為使學(xué)校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時,加強管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負(fù)責(zé)。
(四)加強協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出,限時糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識
1、加強校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
四、工作計劃
一月:1、學(xué)期末財產(chǎn)清理。
2、各種經(jīng)費的收繳結(jié)賬。
3、春節(jié)值班保衛(wèi)。
4、工作總結(jié)。
5、小賣部招標(biāo)。
6、學(xué)生奶的推廣宣傳。
二月:1、開學(xué)工作準(zhǔn)備,學(xué)生安全教育。
2、制定本學(xué)期財務(wù)收支預(yù)算報告。
3、收費工作迎檢。
4、門面續(xù)簽合同。
5、供應(yīng)學(xué)生奶。
三月:1、校園綠化帶護(hù)理和補種。
2、出租門店費用收繳。
3、辦理運動場建設(shè)、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)審批手續(xù)。
4、拐角樓屋面處理。
四月:1、職工安全知識教育。
2、固定資產(chǎn)賬冊整理。
3、學(xué)校安全工作自查。
4、消防設(shè)施安檢。
五月:1、學(xué)生安全知識教育。
2、“五一”長假值班保衛(wèi)。
3、水電設(shè)施安全檢查。
六月:1、綜合治理安全衛(wèi)生工作半年自查。
2、期末財產(chǎn)清理。
3、半年工作總結(jié)。
4、暑假安全教育。
七月:1、設(shè)備設(shè)施維護(hù)。
2、運動場、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)。
3、假期值班保衛(wèi)。
八月:暑期建設(shè)維修。