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幼兒美食活動(dòng)方案策劃篇一
為配合一年一度軍坡節(jié)的開(kāi)展,豐富我鎮(zhèn)美食文化生活,給廣大游客提供一份特色美食大餐,經(jīng)鎮(zhèn)黨委討論決定,于20xx年5月29日至4月1日舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷(xiāo)活動(dòng),作為第二屆“味道”嘉年華活動(dòng)站系列活動(dòng)之一。旨在通過(guò)軍坡文化、美食文化主題活動(dòng),以政府搭臺(tái)、各村唱戲的形式,宣傳我鎮(zhèn)地域特色與風(fēng)情,提升“軍坡”品牌形象,助推民俗小鎮(zhèn)建設(shè)。
活動(dòng)地點(diǎn):鎮(zhèn)政府大樓前
活動(dòng)時(shí)間:5月29日—6月1日每天8點(diǎn)至17點(diǎn)。
為更好地做好特色美食展銷(xiāo)活動(dòng)的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)工作,成立專(zhuān)項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,小組成員如下:
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員單位:各村委會(huì)、派出所、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理所、食品藥品監(jiān)督管理所、工商所等。
特色美食展銷(xiāo)活動(dòng)共設(shè)三個(gè)工作小組,各司其職、互相配合,共同做好活動(dòng)前期、中期、后期工作。
職責(zé):負(fù)責(zé)前期與各村的聯(lián)絡(luò)及部署工作,做好活動(dòng)期間展銷(xiāo)美食、特色風(fēng)物的統(tǒng)計(jì)、安排工作;聯(lián)系落實(shí)好活動(dòng)期間所需帳篷、桌椅、宣傳牌、紙杯、碗筷等各項(xiàng)物資。
負(fù)責(zé)人:
組員:
職責(zé):加強(qiáng)特色美食展銷(xiāo)活動(dòng)期間活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)及各食店、茶店的食品安全監(jiān)管工作;做好鎮(zhèn)墟環(huán)衛(wèi)保潔工作與治安維持工作;督促協(xié)調(diào)各村展臺(tái)人員按時(shí)擺臺(tái),并做好簽到工作。
負(fù)責(zé)人:
組員:
職責(zé):聯(lián)絡(luò)市旅游委做好特色美食展銷(xiāo)活動(dòng)前期宣傳動(dòng)員工作,做好活動(dòng)全程的照片拍攝與存檔工作,及時(shí)跟進(jìn)宣傳報(bào)道,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
負(fù)責(zé)人:
組員:
此次特色美食展銷(xiāo)活動(dòng)采取政府搭臺(tái)、各村唱戲的形式?;顒?dòng)前期,由鎮(zhèn)宣傳辦牽頭完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。一是統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間各村上報(bào)的美食風(fēng)物展銷(xiāo)名錄與聯(lián)系人等信息,提前做好活動(dòng)期間各村展臺(tái)的安排;二是做好活動(dòng)前期的物資準(zhǔn)備、人員安排、現(xiàn)場(chǎng)擺放設(shè)計(jì)等工作;三是組織工商所、食品藥品監(jiān)督管理所等在活動(dòng)前期加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,確?;顒?dòng)全過(guò)程的食品安全。
活動(dòng)期間,現(xiàn)場(chǎng)共設(shè)11個(gè)帳篷,其中一個(gè)中心帳篷作為重點(diǎn)推薦展臺(tái)。在四天的活動(dòng)時(shí)間里由各村輪流坐鎮(zhèn)中心帳篷,重點(diǎn)推薦該村最具代表性的美食與風(fēng)物,盡量確保四天的活動(dòng)不重復(fù)、有新意。
為保證活動(dòng)期間各村準(zhǔn)時(shí)擺臺(tái),在活動(dòng)前期指定每村一名專(zhuān)職負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)監(jiān)督本村展銷(xiāo)人員按時(shí)擺、收臺(tái)。為促進(jìn)美食文化節(jié)期間游客的購(gòu)買(mǎi),推廣我鎮(zhèn)美食和風(fēng)物,所有食品按照成本價(jià)銷(xiāo)售。
舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷(xiāo)活動(dòng)是我鎮(zhèn)旅游工作的一件大事,與以往軍坡節(jié)不同的是,今年的軍坡節(jié)同時(shí)也是第二屆“味道”嘉年華活動(dòng)站的活動(dòng),屆時(shí)將有大量本地群眾和外地游客參加,參與人數(shù)預(yù)計(jì)較往年更多,社會(huì)影響較往年更大。各村要充分認(rèn)識(shí)舉辦本項(xiàng)活動(dòng)的重要意義,嚴(yán)格挑選三到五種本村最具代表性的美食和風(fēng)物(例如根雕、奇石等),以及制作這些美食和風(fēng)物的能人巧匠,齊心協(xié)力把此次活動(dòng)辦成有特色、有影響,深受群眾及游客喜愛(ài)的盛會(huì)。各有關(guān)單位要全力配合,分工協(xié)作,為順利舉辦此次活動(dòng)保駕護(hù)航。
幼兒美食活動(dòng)方案策劃篇二
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂(lè)伴我行”親子美食節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)流程:兩小時(shí)
1、迎接家長(zhǎng)、孩子入園。
2、按類(lèi)擺放自制食品。
3、幼兒園營(yíng)養(yǎng)師對(duì)家長(zhǎng)的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
4、秀秀兩道我的廚藝
每班選一位家長(zhǎng)代表到幼兒園里“露一手”。進(jìn)行廚藝展示,在菜肴制作結(jié)束后,制作者介紹本道菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分及食用的好處。各班級(jí)小朋友在邊上助威,鼓掌,營(yíng)造歡樂(lè)的和諧氛圍。
5、美食餐廳開(kāi)放。
6、幼兒與家長(zhǎng)一起品嘗美食。
二、活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用。
3、敬請(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
幼兒美食活動(dòng)方案策劃篇三
1、了解、認(rèn)識(shí)各種水果,感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的'形式美,色彩美。
2、通過(guò)親子探索活動(dòng),讓幼兒了解水果拼盤(pán)的制作方法,學(xué)會(huì)和父母一起制作水果拼盤(pán),進(jìn)行一場(chǎng)水果拼盤(pán)比賽。
3、在活動(dòng)過(guò)程中,敢于親自動(dòng)手嘗試制作,體驗(yàn)制作水果拼盤(pán)的樂(lè)趣和快樂(lè)。
幼兒園操場(chǎng)
20xx年12月中旬
本班保育員、教師、幼兒和幼兒家長(zhǎng)
大果盤(pán).砧板.水果刀、牙簽、一次性手套(水果:火龍果、香蕉、蘋(píng)果、葡萄、橘子、西瓜)
1、操作需用的桌子、凳子由家長(zhǎng)委員會(huì)成員負(fù)責(zé),本班教師及保育員協(xié)助。
2、教師講解操作方法及規(guī)則,家長(zhǎng)參與幼兒分組進(jìn)行水果拼盤(pán)比賽。
3、比賽過(guò)程由本班教師維持現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律。
比賽結(jié)束由本班保育員清掃現(xiàn)場(chǎng)。
1、根據(jù)本班實(shí)際參與人數(shù)進(jìn)行分組。
2、本班教師宣布參賽規(guī)則。
3、作品評(píng)比。
4、自助餐品嘗及照相留念。清理現(xiàn)場(chǎng)。
1、水果的數(shù)量限量、盤(pán)數(shù)不限。
2、參賽作品必須美觀具有形象性。
3、現(xiàn)場(chǎng)制作,講究美、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生。
4、自備輔助工具。
獎(jiǎng)項(xiàng):
由評(píng)委和全園教師投票選舉,依次按照票數(shù)多少選出名次。
評(píng)委:到場(chǎng)嘉賓、李瓊、張琴、楊仕鳳及教師
幼兒美食活動(dòng)方案策劃篇四
一、活動(dòng)時(shí)間:
2014年11月18日至11月30日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
紫金港國(guó)際飯店
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):
顧問(wèn):史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門(mén)負(fù)責(zé)人
四、活動(dòng)背景:
紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)
五、活動(dòng)目的:
通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲,
六、活動(dòng)總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)
七、活動(dòng)分主題:
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動(dòng)方案:
2:贈(zèng)送半價(jià)-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫(kù))
2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支
十、店堂布置
a:一樓西餐部一樓西餐部
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯?/p>
型椰子樹(shù),人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi)、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)
7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
十二、活動(dòng)費(fèi)用:
費(fèi)用
十三、各部門(mén)主要工作安排(進(jìn)度)
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)
做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾,
e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)
活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類(lèi)原材料的調(diào)價(jià)與采購(gòu)工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。
務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門(mén)的管理。c、停車(chē)的擺放和安全。
十四、活動(dòng)故事
浙江菜系的五個(gè)流派之一,溫州菜系的.代稱(chēng)。因溫州古名東甌,建國(guó)后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過(guò)餐飲專(zhuān)家共同研究,將溫州菜改稱(chēng)“甌菜”。
溫州的魚(yú)類(lèi)食俗,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),傳統(tǒng)深厚,見(jiàn)于史載,已有兩千多年歷史?!妒酚涁浿硞鳌?/p>
載:“楚越之地,飯稻羹魚(yú),果蔬贏蛤…”說(shuō)明當(dāng)時(shí)人們不僅會(huì)制作以魚(yú)類(lèi)為原料的魚(yú)羹,
的創(chuàng)造、豐富,以魚(yú)類(lèi)為主的食俗又進(jìn)一步得到發(fā)展和提高,逐步形成了菜系,并一直傳承
幼兒美食活動(dòng)方案策劃篇五
活動(dòng)目的:為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(zhǎng)的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一,感受六一的`快樂(lè),享受快樂(lè)童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。
活動(dòng)主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂(lè)童年
活動(dòng)一:5月31日——主題活動(dòng)《happy美食節(jié)》
活動(dòng)目標(biāo):通過(guò)談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國(guó)的美食文化,對(duì)各國(guó)的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
美食節(jié)口號(hào):“綠色美味、快樂(lè)品嘗安全衛(wèi)生健康成長(zhǎng)”
前期準(zhǔn)備:
1.邀請(qǐng)個(gè)別家委會(huì)成員,并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持。2.與保健醫(yī)生交流,做好營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂(lè)。4.各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5.引導(dǎo)幼兒通過(guò)品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱(chēng)、味道、制作方法等。
材料準(zhǔn)備:
1.場(chǎng)地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。
3.盤(pán)、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
人員安排:
總指揮:
制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):
醫(yī)療:
攝像、照相、信息:各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處
文明督導(dǎo)員:
新聞稿:
具體安排:
一、說(shuō)美食(9:00——9:20)
1.引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所了解的國(guó)際美食。
2.針對(duì)本班美食,讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的認(rèn)識(shí)。
二、看美食(9:20——9:30)
觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對(duì)美食的制作過(guò)程進(jìn)行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30)
各班分別制作其中一種美食。
四、享美食(10:30——11:30)
1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。
2.每位幼兒自帶盤(pán)子,筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排:
1.美味點(diǎn)心區(qū)
主辦班級(jí):小一班、大二班
內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩
2.美味飯團(tuán)區(qū)
主辦班級(jí):中一班、中二班
內(nèi)容:韓國(guó)紫菜包飯、臺(tái)灣飯團(tuán)
3.樂(lè)享拌面區(qū)
主辦班級(jí):小二班
內(nèi)容:意大利面
4.面包新語(yǔ)區(qū)
主辦班級(jí):大一班
內(nèi)容:三明治、各類(lèi)飲料
五、評(píng)美食
給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,最后統(tǒng)計(jì)),評(píng)選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。
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幼兒美食活動(dòng)方案策劃篇六
活動(dòng)目標(biāo):通過(guò)開(kāi)展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動(dòng),培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力,加強(qiáng)家長(zhǎng)與子女之間的情感交流,增加老師與家長(zhǎng)之間的溝通機(jī)會(huì),培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動(dòng)時(shí)間:暫定于20xx年4月中旬
活動(dòng)地點(diǎn):幼兒園多功能廳
參加對(duì)象:小一班幼兒和家長(zhǎng)
活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人:班主任、部分家長(zhǎng)
準(zhǔn)備材料:
第一組(餛飩皮、餡)第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)
調(diào)料(鹽、味精、醋、鮮醬油)
電磁爐、鍋、勺子各三個(gè),多功能插座,托盤(pán),一次性手套,桌布。
每戶家庭自帶一個(gè)碗一個(gè)勺子。
活動(dòng)準(zhǔn)備工作:
1.擬發(fā)活動(dòng)通知。
2.全班家長(zhǎng)和小朋友分成四組開(kāi)展活動(dòng)。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂(lè)宜家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長(zhǎng)任組長(zhǎng)。
3.餛飩組成員:牟子浩、陳樂(lè)宜、呂翼晨、劉梓彤、錢(qián)奕之、徐瑞晨、陳俊彥
餃子組成員:袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇
湯圓組成員:葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺
壽司組成員:王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗
4.活動(dòng)所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長(zhǎng)籌備。
5.集體品嘗點(diǎn)心。
活動(dòng)流程:
1. 宣讀本次活動(dòng)的意義
2. 介紹本次活動(dòng)的流程
3. 親子制作
4. 親子分享點(diǎn)心