在服務月期間，人們可以參與到各種服務活動中，積極投身于社會公益事業。不同社區在服務月期間開展的活動各具特色，下面是一些精彩的服務項目介紹。

餐廳服務員月總結報告

服務員辭職書范文一：

尊敬的領導：

您們好!

我很遺憾自己在這個如此繁忙的時候向酒店正式提出辭職。

彈指瞬間，來到同慶樓酒店也快兩個月了，正是在這里我開始踏上了社會，完成了自己從一個學生到社會人的轉變。有過歡笑，有過收獲，也有過淚水和痛苦?；厥走@兩個月以來，真是一言難盡......

在我即將離開這個曾經成長過，奉獻過，快樂過，痛苦過，充實過的大家庭時，我以笨拙的筆跡寫下了這封信。提出辭職對我來說是既感遺憾又感幸運。遺憾的是我將要離開我工作和為之努力和奮斗的團隊，從此將和原來的隊友和朋友行走在兩條不同的道路上，幸運的.是我終于作出了離開的決定，終于可以擺脫終日忙碌的日子，靜下來好(于:餐飲店的服務員辭職信怎么寫)好的準備一下我接下來的學習生活了!

也許我并不能算是一名優秀的服務員，因為我的工作能力不是最強的，待人處世不是最好的，對此我是既感慚愧又覺無奈!古人說魚于熊掌不可得兼，誠哉斯言!因為我不是最優秀的，所以難免顧此失彼。很幸運我還能及時的回頭并作出相應的補救。現在想來還是心有余悸!

在酒店工作的這段日子里，我學到了許多東西，同時也提高自己的能力，對此我倍感幸運。因為我進入了一個好的團隊，遇到并結識了這么多優秀的隊友。兩個月以來，我時刻提醒自己：一定要珍惜這份機會，珍惜這些隊友，努力做好自己的工作。我現在可以毫不慚愧的說我實現了自己當初的諾言!

離開這個已經熟悉或者說已經產生強烈認同感和依賴感的集體，心里難免會有很多的依戀和不舍，但是明天的太陽終究還是會從東方升起的，所以盡管要選擇放棄，選擇從新開始，但是我相信不管將來如何，我都會勇敢而堅強的面對!堅強的面對人生中的風風雨雨!永遠做一個堂堂正正頂天立地的男子漢!

雖說酒店乃我們生活的大家庭，在我在此工作生活的幾個月來也發現一些本人認為的遺憾，也可以說是我辭職的間接原因。就我認為一個酒店乃至企業集團的長久發展離不開員工的團結奮進，高管的正確決策和對待員工的平等態度，以及各項措施的順利實行和完備后勤保障!但對于同慶樓來說，許多方面都達不到上述所說的要求!員工生活水平的惡劣，生活的枯燥;以及不是所有的員工都能和諧的相處，主管等與員工都有很大的隔閡，看似平靜的酒店實則波浪翻滾，內部矛盾紛擾!上級對待下級的態度讓人擔憂......這樣的環境怎能讓人安心自己為酒店努力工作，怎么能留得住人才啊!酒店的內部也需要改革，不是領導讓員工努力工作，而是員工自覺努力工作，這需要你們自己去發現好的方法去解決問題!

說了這么多，都是為了請求辭職。因為考慮到自己的學習和工作有很大的沖突，所以我決定提出辭職，在還沒有被批準的這段時間里，我依然會把我的工作做好，希望領導能盡快批準!!!

此致

敬禮

辭職人：

xx年x月x日。

服務員辭職書范文二：

boss:。

hello!aboveall,thankyouverymuchthis*yearwillbeoppositemyaccreditandkeepaneyeon.feelfeelsorrytomyabdication.

abdicationperson:date。

服務員辭職書范文三：

尊敬的領導：

自9月入職以來，我一直都很享受這份工作。我到公司已有3個月了，這3個月里，雖然我的工作并不是盡善盡美，但在公司同事們的幫扶、輔佐，尤其是上級的信任與支持下，我也要求自己盡心盡職，憑心而論，領導青睞器重，同事齊心融洽，這真的是我工作以來，所遇到最好的工作環境。感謝上級對我的信任、栽培及包容，也感謝各位同事給予的幫助和關心。在公司的三個月里增加自己的一些知識和實踐經驗。我對于公司對我三個月的照顧表示真心的感謝!。。我常想，自己應該用一顆感恩的心，去回報上級以及公司對我厚愛，在這要感謝一位人，那就是我的主管。孫澤凡孫主管。她真的教會了我很多。不管是工作上還是生活上，真的非常感謝她!真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務，所以在工作中如果有什么失誤與不足的地方，說聲抱歉，望原諒!還有的我的同事們。跟他們在一起工作我很開心!我們一起共進退。在這也非常的感謝他們對我的關心照顧!在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的東西了!

由于我現在還在讀書，而又臨近期末考試了，不得不放棄打工抓緊學業，所以我最終選擇了向公司提出辭職申請，并希望能于今年12月11日正式離職。

年餐廳服務員個人工作總結報告

在即將過去的20__年里，過去的一年也許有失落的、悲哀的，有成功的、開心的，但是那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一向在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自我手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經歷了那么的事，我從中學到了好多，我此刻很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一齊進步，未來屬于我們。

關于明年，我的是：

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、認真學習倉儲知識，努力考試晉升。

3、利用休息時光進行計算機培訓。

4、多學習其他東西，充實自我。

最后，期望大家到下一年的這天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，多謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，能夠作適當的讓步。個性是職責多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下，客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自我一方。

餐廳服務員年終工作總結報告個人

20xx年是收獲的一年，也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下：

1、在日常工作中我們樹立了三個理念。

（1）顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的。

（2）細節理念：細節決定成敗，做好每一個工作細節，酒店的管理系統，服務系統才會順暢的運轉。

（3）文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。

2、餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。

3、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統一的操作標。

4、圍繞酒店發展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發展使命。

5、規范企業管理，實行品牌發展戰略，在后勤此情形下，我們深感責任重大，飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展，發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉，取得了良好的效果。穩定了員工隊伍，取得了較好的經濟效益和社會效益。

新的一年，新世紀面臨新的挑戰，同時也蘊藏新的機遇，只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務質量，不斷提過全體員工服務水平，就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。

在即將過去的20xx年里，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經歷了那么的事，我從中學到了好多，我現在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。關于明年，我的是：

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、多學習其他東西，充實自己。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝！件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承＂客人永遠是對的＂宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

餐廳服務員月總結報告

尊敬的領導：

你好!非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因三月底需返校進行為期一年的xxxx培訓，今天我在這里提出正式辭職申請。

來到世紀華天已兩載有余，正是在這里我步入了社會，完成了自己從一個學生到社會人的轉變。兩年多的時間里，有過歡笑，有過收獲，也有過苦澀。酒店新鮮的工作環境以及和諧的同事關系，能使我在這里安心的工作、開心的學習，然而隨著時間的推移，一切微妙的變化著，工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。

人總是要面對現實的，曾經一連串的問號：自己的興趣是什么，自己喜歡什么，自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號，是到該做點什么的時候了，家人給我爭取的機會是該好好珍惜了，故而確定了辭職的念頭，若執著于根本，或為原因者四：

1.有言道，父母在，不遠游，期或近之，此為其一也;。

4.混跡現世三載，沌淆求生，然覺腹墨甚少，無從大展，顧需返校求知，此為其四，也為首要矣。

或許只有重新跑入社會去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己悶憤不已，如再不破釜，或將淪入另一無法自拔，也許人真的要學會慢慢長大。

能為酒店效力的日子不多了，我會站好自己最后一班崗，做好本職工作，盡全力讓班組員工平穩、順利過渡，不至于讓酒店工作環節受到影響。

此致

敬禮!

xxx。

xxxx年xx月xx日。

尊敬的主管：

你好!

在酒店工作一段時間中，學到了很多知識，酒店的營業狀態也是一直表現良好態勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環境工作和學習。雖然在酒店里基礎的業務知識及專業知識已經基本掌握，但俗話說“學無止境，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的'個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應環境，以便更好的發揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環境來磨礪。

酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在月底左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。

我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后，希望公司的業績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

xxx。

xxxx年xx月xx日。

尊敬的經理:。

您好!首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。

我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了xx餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。

感謝長時間以來您和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。

祝餐廳領導和個各位同事身體健康'工作順利!

再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。

此致

敬禮!

xxx。

xxxx年xx月xx日。

餐廳服務員月總結報告

尊敬的領導：

您好!首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。在新發現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了低調做人，高調做事的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。

感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業有了全新的認識。

一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發現長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。

希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心!

天下沒有不散的宴席，希望領導諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發現興旺發達，再創輝煌!

辭職人：xx部門。

xx年xx月xx日。

尊敬的領導：

您好!首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。

在xx餐廳的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了低調做人，高調做事的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘!

這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。

導放心!

天下沒有不散的宴席,希望領導諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿xx餐廳興旺發達，再創輝煌!

辭職人：xx部門。

xx年xx月xx日。

尊敬的xx經理:。

您好!首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了xx餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。

感謝長時間以來您和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。

祝餐廳領導和個各位同事身體健康工作順利!

再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。

辭職人：xx部門。

xx年xx月xx日。

餐廳服務員月總結報告

2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業務上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

4、對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態。

5、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。

6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛生，保持餐廳的環境衛生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。

領班崗位職責：

1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。

2、以身作則，責任心強，敢于管理。

3、協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等方面進行考核登記，并及時向主管反映。

6、處理服務中發生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。

7、配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓，不斷提高員工的專業知識和服務技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。

9、隨時留意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。

10、要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。

11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。

12、負責寫好工作日記，做好交接手續。

迎送員崗位職責：

1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔，不擅離崗位。

5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。

8、保證地段衛生，做好一切準備。

9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

餐廳服務員月總結報告

1、微笑在好樂星日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業務，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高好樂星的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創造為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別餐飲！

餐廳服務員簡歷

餐廳服務員表揚信

x學校領導：

x年5月29日下午，因周邊企業堵塞的下水道造成公司門前公路上污水橫溢，嚴重地影響了人員的行走。

貴校08級1班許友清同學在公司門口看到行政部人員正在疏通，他毫不猶豫挽袖趕來幫忙。

水濁無法確認污水出口處堵塞的位置，小許同學二話沒說從保安室找來一個水桶，獨自一人用水桶將污水一桶一桶排出，惡臭的污水濺滿在小許的一身和汗水交織，可他全然不顧，積極地和行政部人員一起排水疏通。

由于下水道堵塞時間較長，使用的竹竿無法將堵塞物捅開，就在準備放棄的時候，小許同學靈機一動，提出從另一個下水口反向試試，經過半個多小時的努力，終于大功告成下水道通了。

許友清同學這種不怕臟、不怕累的精神值得我們學習，也同時證明了貴校的在學生德育教育工作做得十分的到位，如此地深入人心。更是對90后這些年輕人如何定位做了最好的詮釋。

雙喜公司無論在工作上，還是在人才儲備上都得到了貴校的鼎力支持和幫助。

為此在表揚許友清同學這種愛企業、愛學校的高尚行為的同時，也想通過此事來更好地教育全體的員工和學生，讓這種精神更加發揚光大。

謝謝許友清同學，謝謝學校的培養，謝謝你們的教育成就。

此致

敬禮!

20xx年x月x日。

餐廳服務員辭職信

:

我很遺憾自己在這個時候向公司提出辭職。

來到我們餐廳工作大約半年了，餐廳里的人對我都很好。我衷心感謝麥總以及各位同事對我的照顧與錯愛，在這半年里，我學到了很多以前從未接觸過的知識，開闊了視野，鍛煉了能力。而今，我決定離開，也許這樣會好一些。

由于能力有限和經驗不足，我在認真考慮后，還是決定辭去現有職位，離開餐廳，如果我現在不辭職，我就是在餐廳里尸位素餐，因為我不可能為餐廳做多少貢獻。但考慮到餐廳在人員安排上的合理性，本著對餐廳負責的態度，為了不讓餐廳因我而造成決策的失誤，我鄭重向餐廳提出辭職。

也許我該提前一個月給您遞呈辭職信，好在我手頭的工作不多，可以馬上交接清楚.馬上就要離開餐廳了，在這最后的一段時間里，我會做好所有的交接工作，靜心等待您的答復、處理。

離開這個餐廳，我滿含著愧疚、遺憾。我愧對餐廳上下對我的期望，愧對各位對我的關心和愛護。遺憾我不能經歷二期工程在宣城的發展與以后的輝煌，不能分享你們的甘苦，不能聆聽各位的教誨，也遺憾我什么都沒能留下來。我將就這樣悄悄地離開，結束我的這一份工作。

最后，衷心祝愿餐廳康成長，事業蒸蒸日上!祝愿各位領導與同事：健康快樂，平安幸福!

餐廳服務員禮儀

待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結互助，忠誠老實，富有職業自豪感和奉獻精神。

一、禮貌用語：

第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早（晚）上好”正餐時：“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。

第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。

第三、在餐廳內任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。

第四、在餐廳內不許和客人搶道，如確實需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。

第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。

第六、給客人帶來不方便時，如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說：“對不起，麻煩您……”

第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應上前說：“先生（小姐），請問您點餐了沒有？麻煩您點餐”。

第八、當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么？”

第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛生間和洗手間，遇到客人等候，應說“請您先用”。

第十、遇到公司領導，必須主動、熱情打招呼。

二、注意事項：

1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。

2、不講諷刺、挖苦的話。

3、夸大、失實的話不講。

4、崔促、理怨的話不講。

5、不得和客人發生爭執、爭吵。

6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。

一、儀容、儀表。

儀容：指容貌，是員工的本身素質的體現，反映了企業的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。

儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態方面，是個人精神面貌的.外觀體現。

二、服務員儀容儀表總體要求：

容貌端正，舉止大方；端莊穩重，不卑不亢；態度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓練有素，言行恰當。

三、標準：

整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。

頭發：頭發整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發。男干發后不蓋領，側不蓋耳；女士頭發后不過肩、前不蓋眼。短發前不及眉，旁不及耳，后不及衣領，長發劉海不過眉，過肩要扎起（使用公司統一發夾，用發網網住，夾于腦后），整齊扎于頭巾內，不得使用夸張耀眼的發夾。

耳飾：只可戴小耳環（無墜），顏色清淡。

面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線；口紅脫落，要及時補裝。男士胡子刮干凈。

手：不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標準，不準涂有色指甲油，經常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾。

衣服：著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進裙內，佩戴項鏈，飾物不得露出制服外。

圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。

鞋：穿著黑顏色鞋子，布鞋要干凈、皮鞋要光亮，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。

襪子：男士穿深色襪子，女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲，無破損。

身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。

站臺要求：

1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉，抬頭挺胸收腹，肩平、雙手臂自然下垂體前交叉，保持隨時能面客提供服務狀態。

2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。

3、兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況，以便迅速作出反應。

4、不準靠墻、桌椅或邊柜，保持安靜、隆重場合保持肅靜，不準交頭接耳或走神發呆。

5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發，咬指頭等。

行走要求：

1、面帶微笑，精神抖擻，身體保持正直，切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。

2、空手時，要求服務員在餐內以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。

3、手上拿東西時，要快步行走，托盤里的東西要按照拖盤原則分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。

4、在工作時間不得隨便聊天，戰栗和走路姿態要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”

1、服務員的舉止應做到：

在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳，也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作，要舉止得體。

2、服務員為客服務時應做到“五要”、“五不要”：

即一要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；

二不要面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受經心，給客人以不受重視感；

三要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感；不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。四要沉著穩重，給人以鎮定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。五要神色坦然，輕松自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負重感。

3、服務中遞交物品：

應站立，雙手遞交態度謙遜，不得隨便將物品扔給或推給客人。

餐廳服務員合同

甲方：

注冊地址：

經營地址：

乙方：

性別：

居民身份證號碼：

或者其他有效證件名稱：

證件號碼：

在甲方工作起始時間：年月日。

家庭住址：

郵政編碼：

在臨居住地址：

郵政編碼：

戶口所在地省(市)區(縣)街道(鄉鎮)。

簽訂日期：年月日

根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定，甲乙雙方本著平等自愿、協商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守：

第一條合同期限。

甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：

(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。

第二條工作內容和規章制度。

(一)根據甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作，根據甲方的工作需要，經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位。

(二)乙方應按甲方的要求，入職后交元的押金(離職時見押金單退還)。

第三條工作時間和休息休假。

(一)實行不定時工作制的，工作時間和休息休假以本店規章制度執行。

第四條勞動報酬。

(一)乙方試用期的基本(固定)工資標準為元/月。

(二)乙方試用期滿后，甲方應根據本單位的工資制度，確定乙方實行以下第種工資形式：

1、固定工工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成?；?固定)工資為。

元/月，績效工資根據乙方的業績考核情況核定。如甲方的工資制度發生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標準確定。

(三)甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資。

(四)合同期內，甲方視乙方的工作表現情況，給予乙方提高工資待遇的機會。

第五條勞動合同的變更、解除、終止、續訂。

(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：

1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協商一致的;。

2.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化，經與乙方協商一致的;。

3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;。

4.勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的;。

5.法律、法規規定的其他情形。

(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同。

1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;。

2.嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的;。

3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;。

5.被依法追究刑事責任的。

(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：

2.乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的;。

(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：

1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;。

第六條、其他約定條款。

(1)乙方未按照本合同第一條規定的到崗日到崗的，本合同自到崗日滿后自動失效，但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失，應由乙方全額承擔。

(2)本合同履行過程中，若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責人、投資人等事項，不影響本合同履行;若甲方發生合并或分立等情況，本合同繼續有效，由承繼單位繼續履行。

(3)雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業務。

(4)乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯公司的情報、信息等商業秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。

(5)雙方簽訂本合同后，因個人原因操作不當造成本店的損失及不按本店的規章制度執行造成人員傷亡由肇事者負全責.

第七條本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執一份。

甲方：

乙方：

法定代表人、負責人：

或委托代理人(簽名)。

餐廳服務員表揚信

酒店的領導：

您好!我是8203房的房客，在酒店入住期間，感受到貴酒店員工熱情、親切、周到的服務，讓我們在寒冬中感受到了如家人般的溫暖。

特別感謝負責8203房清潔工作的員工，每次都認真、仔細地幫我們打掃衛生，天氣轉涼了，主動為我們更換厚棉被，晾衣架不夠了，主動拿出自己的衣架給我們，房間門卡壞了，主動聯系工程師修理，給我們提供了很多幫助。

希望貴酒店領導能夠對她進行表揚，再次表示感謝!

此致

敬禮!

餐廳服務員表揚信

親愛的各餐廳員工師傅們：

20xxxx工廠成長年已悄然走過，留下的卻是滿廠飄香，感謝你們用自己的辛苦付出帶給我們的'噴香美食和細心服務，這一年，我們都胖了，不是肥胖，是p，健康而又強壯。

正所謂眾口難調，工廠員工來自全國各地五湖四海，南北差異大，口味輕重不同，但餐廳統籌考慮，主食不光有米飯面條、饅頭包子、更有豆漿油條、稀飯胡辣湯;菜品種類應有盡有，咸甜酸香也不同側重，口味極佳;更有營養健康配比、種類繽紛水果和讓人久久難以忘懷的冰鎮綠豆湯，可謂處處有心，面面俱到。

餐廳壞境可與家媲美，地面打掃的光潔如鏡，師傅們也制服整齊，手套口罩佩戴不遺，餐具更是嚴格消毒，感謝你們給我們提供了良好、衛生的就餐壞境，也感謝你們花盡心思舉辦美食節豐富員工菜肴，同時配有商品繁多的小賣部滿足員工不時之需。

當然，最要感謝的是全體餐廳師傅們待人的友善和真誠的微笑，這讓我們倍感溫馨，感謝你們拾金不昧和助人為樂的精神，感謝你們在聽取員工建議后的改善態度和積極行動，感謝你們默默無聞的奔走于各個車間配餐點，這三年，我們體會到了菜肴豐富的變化和餐廳提供的各種驚喜。

古語有云：

民以食為天。在緊張的生產下，你們用真誠的付出提供給廣大員工身體力量的源泉，14年工廠高負荷的體制和5+1人員的增加給餐廳提出了更高的要求，相信我們會越做越好。新的一年到了，祝愿餐廳員工師傅們身體健康，萬事如意，馬上有錢。

xxx。

20xx年xx月xx日。

餐廳服務員表揚信

尊敬的xxx：

您好!

首先我為×××××××能培養出×××這樣認真負責的優質員工而致敬!我是是××××的(負責人)。我行于××年×月××日在貴酒店舉行重要會議活動，此次活動對于我行來說意義重大，安排到酒店入住的客人都是××成員，所以×××領導層非常重視。整個活動前期由酒店的×××經理接待，后期所有細節都是由×××經理親自來協調和落實。針對此次××會的活動我行分別設有5個分管部門分別負責住房，餐飲，會議，布展及禮品等細節，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。

11月12日(星期日)××××早上七點就來到酒店，自己一個人和我們5個分管部門負責人對接，對于我們提出房間要求和會議調整等細節問題，她都表現出專業和高效的協調解決能力，每一個細節都認真熱情地為我們提供良好的服務，并且中午和晚上都沒有時間吃飯，11月12日當天晚上王思棋經理同我們工作人員一樣工作到凌晨2點確定所有無誤后才下班離開。×××經理這種優質的服務態度和盡職盡責的精神讓我們很感動。

特此xx銀行會議活動辦公室對其認真專業的工作態度、高尚的品質及高效專業的解決能力表示衷心感謝!為貴酒店能培養和教育出這樣的好員工而感到高興，并預祝貴酒店在今后的工作中取得更大成績!希望×××酒店能在公開場合給予表揚，以示鼓勵?！痢羻挝灰矔虼舜位顒佑羞@樣優秀高效的員工配合而持續與酒店合作下去!

寫信人：xxx。

20xx年xx月xx日。

餐廳服務員辭職信

尊敬的'領導：

您好！

我是xx，近期在工作當中我感覺到了很多的壓力，是在是讓我感覺很不適應，在這個過程當中還是有很多需要去搞好的事情，我認為在這樣的環境下面我需要認真的提高自己的工作能力，可是我我沒有做好，這一點讓您失望了，作服務工作最重要的就是需要端正好態度，在工作當中養成一個好的工作習慣，我近期的工作沒有跟上來，很多地方表現的不是很好，這是有很大的問題的，在這樣的環境下面我沒有搞好自己的本職工作，不是我所希望看到的結果，我需要好好的反省一下自己，思考了很久還是決定跟您來辭職。

我來到餐廳也有半年的時間了，在這里工作我很高興，因為和周圍的同事相處的很好，在這方面我需要認真的搞好自己的本職工作，作為一名服務員，這是我應該有的態度，我一直都有認真的落實好自己的本職工作，服務的工作是我需要去搞好的，想對而言這是我應該去搞好的，在餐廳我每天都不斷的提高自己的工作能力，認真的去服務好每一位顧客，這是我的工作，也是我應該去做好的，和周圍的同事相處的很不錯，我喜歡服務工作，這半年來也是因為得到了很多人的認可，才有現在的收獲，這讓我感覺很好，在這方面我是有很多進步在，通過這樣的方式我也積累了很多工作經驗，但是近期因為工作做的不是很好，和顧客也有發生過沖突，這嚴重的違反了餐廳的工作，所以這是我需要去糾正的。

我越來越感覺工作做的不好，這對我的影響很大，我確實還是有很多需要調整的事情，我也一定會糾正自己的不足，在這方面我還需要做好充分準備，這也是作為一員我需要去調整好的心態，我來到xx這里已經有一段時間了，我一定會就正好自己的心態的，過去一段時間我就這樣說服自己，但是還是有很多的問題，我的工作還是做的很不好，我知道這樣很影響工作效率，也很影響餐廳的工作形象，這不是我想看到的，半年來在xx這里我成長了很多，也鍛煉了自己的很多，我需要做好這方面的思想工作，感激您一直以來的關照，在過去的半年里我很是開心，這也是作為一名xx員工應該有的素養，感激餐廳對我的培養，未來還會有很多的事情需要去調整好，望您批準我的辭職。

此致

敬禮！

辭職人：xxx。

20xx年x月x日。

餐廳服務員辭職信

尊敬的領導：

您好！

我是xxx，在xx餐廳工作了那么久了，我經常感覺到自己工作越來越力不從心，這都不能時間更加欲裂，這讓我好好的靜下來想了想，我覺得這種狀態不能繼續保持下去了，對工作，是不負責的，這次也是也很遺憾向您辭職，因為我覺得自己在餐廳工作的這種狀態不適合繼續為餐廳服務了，為了對餐廳負責，我還是決定來辭職，雖然說在這里工作的這段時間很好，充實，自我來到xx餐廳兩個月，我的在這里看到了更加優質的服務知識，我自身的服務能力也提高了很多，做為一名服務人員，最重要的就是自身的服務能力了，在xx餐廳我就看到了很不一樣的服務方式，在xx餐廳我就學到了很多的不一樣的服務知識，覺得很快樂，但是現在我對這份工作的熱情度不高，方方面面的一些原因我也要正視起來，所以我決定了辭職。

之前我對服務工作這行比較熱情，我對自己的工作也有一個深遠的計劃，這段時間時間經歷了一些事情，也讓我對工作不是那么熱情了，可能可是我沒有考慮到自己的性格問題，我適不適合做服務工作的，怎么來說呢，就拿我平時的工作來說，我們xx餐廳是人氣很旺的一家餐廳，附近的餐廳都沒有這么火爆，我一開始覺得這很好，這樣能歐展示自己服務水平，一開始還能夠適應，但是隨著時間久了我就慢慢的吃不消，雖然水餐廳的服務員不少，但是也架不住人多，我們服務員平時的工作太多了，從早上到晚上沒有什么休息的時間，總是在不斷地為客人服務，長期的下來我感覺自己慢慢的丟失了自己的對這份工作的熱情，特別是我覺得少了自己的自由時間，自己的時間完全不夠了，工作中的忙碌也讓我忘了自己的生活狀態，這兩個月我也是每天處于這種狀態下，慢慢的就市區的工作熱情。

還有一點就是服務中經常會遇到各種各樣的客人，遇到一些素質好的還好，作為一名服務工作者我覺得自己還是要具備一定的耐心，一個為客人提供優質服務的耐心，但是有的客人脾氣不好，在等餐的時候等了很久，等了很久我們服務員才把餐送到，這樣的情況有的客人就會向服務員不滿，因為實在是太忙了，我覺得自己的性格不能承受這樣的情況，我甚至會跟客人，發生口角爭執。

所以我想了很久，也是我當初沒有考慮到這一點，我覺得自己不能夠繼續的在這樣的情況下工作下去，自始至終都沒有想到這樣的情況，所以很是意外，也很遺憾希望領帶能否批準！

此致

敬禮！

辭職人：xxx。

20xx年x月x日。

餐廳服務員表揚信

尊敬的經理：

您好！

首先我為×××××××能培養出×××這樣認真負責的優質員工而致敬！我是是××××的（負責人）。我行于××年×月××日在貴酒店舉行重要會議活動，此次活動對于我行來說意義重大，安排到酒店入住的客人都是××成員，所以×××領導層非常重視。整個活動前期由酒店的×××經理接待，后期所有細節都是由×××經理親自來協調和落實。針對此次××會的活動我行分別設有5個分管部門分別負責住房，餐飲，會議，布展及禮品等細節，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。

11月12日（星期日）××××早上七點就來到酒店，自己一個人和我們5個分管部門負責人對接，對于我們提出房間要求和會議調整等細節問題，她都表現出專業和高效的協調解決能力，每一個細節都認真熱情地為我們提供良好的服務，并且中午和晚上都沒有時間吃飯，11月12日當天晚上王思棋經理同我們工作人員一樣工作到凌晨2點確定所有無誤后才下班離開。×××經理這種優質的服務態度和盡職盡責的精神讓我們很感動。

特此xx銀行會議活動辦公室對其認真專業的工作態度、高尚的品質及高效專業的解決能力表示衷心感謝！為貴酒店能培養和教育出這樣的好員工而感到高興，并預祝貴酒店在今后的工作中取得更大成績！希望×××酒店能在公開場合給予表揚，以示鼓勵。××單位也會因此次活動有這樣優秀高效的員工配合而持續與酒店合作下去！

xx。

xx年xx月xx日。

餐廳服務員辭職信

xxxxxx：

您好！首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。

我是懷著十分復雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了xxxx餐廳之后，由于你對我的指導和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰。經過這段時間在餐廳的工作，我從中學到了許多知識，積累了一定的經驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。

為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年xx月后參加計算機等級證的培訓，較長時間內都不能上班，所以經過深思熟慮之后，我決定在20xx年xx月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。

感謝長時間以來您和餐廳各位同事對我的教導和照顧，在餐廳這段經歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業生涯發展中相當重要的部分。

祝餐廳領導和個各位同事身體健康'工作順利！

再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。

xxxxxx。

xxxxxxxxxx。

服務員基本禮儀餐廳服務員

站姿是優美姿態的基礎，標準站姿要求：

1、身體挺拔，抬頭，頭頂上懸，脖頸挺直;。

2、微收下頜雙目平視，頭和下巴成直線，下巴和地平行;。

3、雙肩放松，稍向下壓，雙臂自然垂于體側;。

4、脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起;。

5、兩腿并攏立直，膝和腳跟靠緊。

要做到站立時三種肌肉力量相互制約：a髖部向上提，腳趾抓地，否則膝部容易彎曲;b腹肌、臀肌收縮上提，前后形成夾力，否則腰就會松下來，出現挺腹或撅臀的現象;c頭頂上懸，肩向下沉，人體有向上的感覺，不然人就沉下來缺乏力度。

側立式站姿(男女通用)。

1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領;。

2，腳掌分開是呈v字形，腳跟靠攏，兩腿并攏立直;。

3，雙臂放松，自然下垂于體側，虎口向前，手指自然彎曲。

前腹式站姿。

(女性常用的站立姿勢)。

1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領;。

2，腳掌分開是呈“v”字形，腳跟靠攏，兩腿并攏立直;。

3，雙臂放松，兩手握指交于腹前。

(只限于女性使用的站立姿勢)。

1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領;。

3，雙臂放松，兩手握指交與腹前。

后背式站姿(男士常用)。

1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領;。

2，兩腳分開，略窄于肩寬，兩腳平行身體立直，身體重心放在兩腳上;。

3，兩臂肘關節自然內收，兩手相握放在后背腰處。

單臂式站姿(男女通用)。

1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領;。

2，選擇將兩腳打開或成丁字步站立;。

3，左手單臂背后，右手完成例如斟酒等服務工作。

調節式站姿(男女通用)。

1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領;。

2，雙腿微微打開，身體重心偏移到左腳或右腳上，另一條腿微向前屈，腿部放松。

餐廳服務員工作在餐廳的第一步，用禮貌語言接待賓客介紹飯菜，解答詢問，不僅有助于提高服務質量，而且有助于擴大語言的交際功能。所以服務員必須講究禮貌語言，做到態度從容、言詞委婉、語氣柔和。服務員要達到語言美，必須注意從以下幾個方面做起：

(1)說話要有尊稱，聲調要平穩。凡對就餐來賓說話，都應用“您”等尊稱，言詞上要加“請”字，如“您請坐”，“請等一下”。對來賓的要求，無法滿足.應加“對不起”等抱歉話。說話聲調要平穩、和藹，這樣使人感到熱情。

(2)說話要文雅、簡練、明確，不要含糊、啰嗦。文雅就是彬彬有禮;簡練，就是要簡潔、明了，一句話能說清楚，不用兩句話;明確是要交待清楚，使人能一聽就懂。

(3)說話要委婉、熱情，不要生硬、冰冷。尤其是解釋話，態度更要熱情。

(4)講究語言藝術，說話力求語意完整，合乎語法。有時，服務員本出于好意，但因為講話意思不完整、不合乎語法，反而會使賓客誤解，如服務員看到賓客的米飯吃完了，想給賓客添點飯便問：“您還要飯嗎?”這樣的話容易引起反感。如果稍加修改，說：“我再給您添點米飯吧”，客人聽了會覺得舒服。

(5)與賓客講話要注意舉止表情。服務員的良好修養，不僅寓于優美的語言之中，而且寓于舉止和神態中，如賓客到餐廳用餐，服務員雖然說了聲“您好!請坐”，可是臉上不帶微笑，而且漫不經心，這樣就會引起賓客的不滿。由此可見，不僅要用語言，還要用表情、動作來配合。