活動(dòng)方案的制定應(yīng)該站在參與者的角度思考，盡量滿足他們的需求和期望。這是一份精心策劃的活動(dòng)方案，通過獨(dú)特的互動(dòng)和體驗(yàn)，為參與者留下了深刻的印象。

文明餐桌活動(dòng)方案

為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，提高我區(qū)城市文明程度和市民文明素質(zhì)，我區(qū)決定在全區(qū)組織開展“文明餐桌行動(dòng)”，特制定如下實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動(dòng)。

二、行動(dòng)目標(biāo)。

以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn)，文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩菜不剩飯，吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用公筷、公勺。

三、工作步驟。

(一)宣傳倡導(dǎo)階段。

6月中旬召開由賓館酒店、餐飲企業(yè)單位和相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)儀式，在大會(huì)上宣布文明餐桌行動(dòng)方案，由唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、唐山市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜福”倡議。在報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體開設(shè)《文明用餐、節(jié)儉惜福》、《文明餐桌大家談》等專欄，宣傳用餐文明，特約知名專家撰寫文章，解析餐桌上的愛面子、講排場、比闊氣等問題，使餐桌主賓雙方都放下“面子”，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí);開辟《文明餐桌你我行》等欄目，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為主題，進(jìn)行專家訪談，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，以各種案例說明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。在試點(diǎn)餐飲企業(yè)和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節(jié)儉惜福”的標(biāo)語，餐廳內(nèi)擺掛“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內(nèi)容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。要通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

(二)試點(diǎn)示范階段。

以中心城區(qū)中型以上餐飲企業(yè)為首批試點(diǎn)單位，開展“文明餐桌行動(dòng)示范店”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

1、指導(dǎo)餐飲企業(yè)落實(shí)：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“不剩菜、不剩飯”提示，公示三項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少;主動(dòng)提醒顧客使用公筷、公勺;主動(dòng)提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。二是合理點(diǎn)菜，講究營養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，盡量避免浪費(fèi)”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是規(guī)范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)培訓(xùn)點(diǎn)菜員和服務(wù)員，配置消毒柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，在醒目位置公示食品安全等級(jí)，向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送“健康飲食”等宣傳資料。

2、引導(dǎo)消費(fèi)者做到：吃多少點(diǎn)多少，不剩菜、不剩飯。主動(dòng)使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。

3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門施行：分期分批集中培訓(xùn)點(diǎn)菜員，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)，注意溫馨引導(dǎo)，提高文明素養(yǎng)。

(三)經(jīng)驗(yàn)推廣階段。

通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)將適時(shí)在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區(qū)全面普及推廣。

四、推進(jìn)措施。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。由區(qū)黨工委、管委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，區(qū)文明辦與區(qū)有關(guān)部門組成“高新區(qū)文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。

(二)勸導(dǎo)監(jiān)督。自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。6月份開始，在餐飲企業(yè)和公共食堂開展志愿行動(dòng)、執(zhí)法部門監(jiān)督行動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律行動(dòng);開展文明餐桌志愿服務(wù)行動(dòng)，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者文明節(jié)儉用餐“不剩菜、不剩飯”;組織食品監(jiān)督、工商衛(wèi)生等部門，開展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)全市餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對(duì)不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報(bào)道，對(duì)不文明的餐桌行為及時(shí)曝光批評(píng)，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤，并納入鉆級(jí)餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。

(三)正面激勵(lì)。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，媒體重點(diǎn)宣傳推介。同時(shí)在全市評(píng)選一批文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂，并掛牌管理。通過逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。

文明餐桌活動(dòng)方案

為進(jìn)一步使學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、守秩序、懂文明的優(yōu)良品質(zhì)，教育引導(dǎo)學(xué)生從文明細(xì)節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習(xí)，崇尚禮儀，切實(shí)提高師生素質(zhì)和學(xué)校公共文明程度，營造健康文明氛圍，樹立良好學(xué)校形象，我校決定開展“文明餐桌從我做起”活動(dòng)。特制訂本實(shí)施方案。

文明餐桌，從我做起

以提高學(xué)生文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段

各班要倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識(shí)，明確“文明餐桌”的標(biāo)準(zhǔn)就是“不亂扔剩飯菜、有序文明就餐”，為全面開展“文明餐桌”行動(dòng)做好思想發(fā)動(dòng)。號(hào)召學(xué)校師生積極參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來，并通過自己向親朋好友進(jìn)行更廣泛的倡導(dǎo)發(fā)動(dòng)。

(二)全面展開階段

在學(xué)生就餐期間，爭創(chuàng)“三個(gè)一”：

2.各班要有一名“文明餐桌”行動(dòng)監(jiān)督員，接受培訓(xùn)，講文明用語，主動(dòng)引導(dǎo)本班學(xué)生文明就餐。

3.學(xué)校實(shí)行每周輪班值日制，各班級(jí)推薦10名志愿者統(tǒng)一佩戴綬帶及時(shí)跟蹤各班級(jí)“文明餐桌”開展情況，每周上交記錄表進(jìn)行一次反饋。

(三)總結(jié)評(píng)比階段

各班認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對(duì)于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的班級(jí)和個(gè)人予以表彰。

1.國旗下講話：《文明就餐，提升素養(yǎng)》。

2.主題班隊(duì)會(huì)：《文明餐桌，從我做起》。

3.文明餐桌評(píng)比活動(dòng)。

1.為確保這一活動(dòng)落在實(shí)處，學(xué)校成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任、精心組織，確保活動(dòng)順利開展。

2.學(xué)校要召開動(dòng)員會(huì)，廣泛發(fā)動(dòng)，深入宣傳加強(qiáng)學(xué)校、家庭、社區(qū)的聯(lián)系和溝通。

3.學(xué)校要貼近學(xué)生實(shí)際，使他們能理解、能學(xué)習(xí)、能提高，真心實(shí)意的變?yōu)閷W(xué)生的自覺行動(dòng)。

文明餐桌活動(dòng)方案

(一)要提高思想認(rèn)識(shí)。各部室充分認(rèn)識(shí)到開展“文明餐桌”對(duì)創(chuàng)建文明城市的重要意義，把開展“文明餐桌”行動(dòng)作為精神文明建設(shè)一項(xiàng)重要工作抓實(shí)抓好，切實(shí)將工作落到實(shí)處。

(二)要突出工作成就。各部室按要求，規(guī)定具體工作細(xì)案，突出工作重點(diǎn)，把握工作環(huán)節(jié)，找準(zhǔn)工作著力點(diǎn)，務(wù)求活動(dòng)取得成效。

文明餐桌活動(dòng)方案

為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的重要批示精神，弘揚(yáng)中華民族尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，根據(jù)我校實(shí)際，現(xiàn)制定如下活動(dòng)計(jì)劃：

一、活動(dòng)口號(hào)。

“光盤”行動(dòng)，從我做起。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。

組長：

副組長：

成員：

三、活動(dòng)目標(biāo)。

以提升學(xué)校文明程度指數(shù)為目標(biāo)，主動(dòng)宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力提倡文明用餐的優(yōu)良風(fēng)氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀。

倡導(dǎo)光盤用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉生活習(xí)慣。

五、實(shí)施步驟。

(一)動(dòng)員部署階段：(4月1日——4月7日)。

重點(diǎn)是工作部署，宣傳發(fā)動(dòng)。通過4月1日國旗下講話向全體同學(xué)發(fā)出倡議;各班要在4月2日的班會(huì)課上作動(dòng)員工作，宣傳教育并組織學(xué)生開展文明就餐承諾活動(dòng)。

(二)組織實(shí)施階段：(4月8日——4月28日)。

重點(diǎn)是圍繞主題，突出開展各項(xiàng)文明餐桌的實(shí)踐活動(dòng)。

1、營造氛圍。學(xué)校繼續(xù)開展相關(guān)的宣傳活動(dòng)，做到學(xué)生人人知曉，共同爭做文明餐桌的參與者。

通過校園宣傳櫥窗的布置，進(jìn)一步宣傳光盤行動(dòng)。

2、加強(qiáng)管理。

(1)政教處、團(tuán)委加大管理和監(jiān)督力度，對(duì)學(xué)生用餐插隊(duì)、喧嘩、亂跑亂扔者進(jìn)行教育。各班開展“盤盤凈餐人人節(jié)儉”的“光盤行動(dòng)”。每班設(shè)定一位“光盤行動(dòng)”檢查人員，監(jiān)督學(xué)生餐盒，是否將飯菜吃凈吃光。

(2)總務(wù)處加大對(duì)食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，確保優(yōu)良的就餐環(huán)境，健康環(huán)保的飯菜質(zhì)量。

3、舉行“光盤”行動(dòng)，從我做起”的主題班會(huì)。

活動(dòng)時(shí)間：第8周星期二。

活動(dòng)對(duì)象：七年級(jí)、八年級(jí)、九年級(jí)。

4、刊出一期主題黑板報(bào)。

活動(dòng)對(duì)象：七年級(jí)、八年級(jí)。

活動(dòng)主題：“勤儉節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”

檢查時(shí)間：第9周周五中午。

5、開展一次“文明餐桌、厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的學(xué)生簽名活動(dòng)。

活動(dòng)對(duì)象：每班派代表5名。

活動(dòng)時(shí)間：4月中期。

活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校操場。

6、其他活動(dòng)。

(1)制作“拒絕舌尖上的浪費(fèi)，你我光盤行動(dòng)”的宣傳警示標(biāo)語，放在食堂顯目位置，大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約，形成反對(duì)浪費(fèi)，文明用餐的社會(huì)新風(fēng)尚。

(2)利用電子顯示屏，打出宣傳標(biāo)語，時(shí)刻教育學(xué)生文明用餐、勤儉節(jié)約。

(3)值周教室繼續(xù)參與食堂就餐秩序維護(hù)，監(jiān)督提醒學(xué)生文明節(jié)儉用餐。

文明餐桌活動(dòng)方案

為進(jìn)一步深化精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，廣泛深入地開展“講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，積極營造“節(jié)約用餐文明消費(fèi)”的良好氛圍，推動(dòng)我局文明創(chuàng)建工作深入開展。結(jié)合我局實(shí)際，決定在全局開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動(dòng)。

一、指導(dǎo)思想。

積極宣傳餐桌文明知識(shí)、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平，大力倡導(dǎo)“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”的良好風(fēng)尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升全體員工的文明素養(yǎng)，提高文明程度，推進(jìn)文明創(chuàng)建活動(dòng)的深入開展。

二、活動(dòng)主題。

三、活動(dòng)目標(biāo)。

1、在中心宣傳欄開設(shè)專題，及時(shí)報(bào)道宣傳“文明餐桌行動(dòng)”，加強(qiáng)單位食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入單位食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為干部職工提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、和諧的就餐環(huán)境。

2、在機(jī)關(guān)食堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語、海報(bào)。在餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”溫馨提示牌，引導(dǎo)廣大干部職工形成“吃多少盛多少”思維意識(shí)。

3、普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，積極敦促廣大干部職工踐行文明餐桌規(guī)范、樹立勤儉節(jié)約意識(shí)，使“厲行節(jié)約不浪費(fèi)、尊重他人不喧嘩、喝酒以后不開車”的文明餐桌理念深入人心。

4、確保食品安全。建立采購食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食品添加劑，通過“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng)，提升服務(wù)水平和文化品位。

四、活動(dòng)要求。

1、提高思想認(rèn)識(shí)。要充分認(rèn)識(shí)到開展“文明餐桌”對(duì)提升城市文明程度的重要意義，把開展“文明餐桌”行動(dòng)作為精神文明建設(shè)一項(xiàng)重要工作抓實(shí)抓好，切實(shí)將工作落到實(shí)處。

2、突出工作成效。按照活動(dòng)方案要求，突出工作重點(diǎn)，把握工作環(huán)節(jié)，找準(zhǔn)工作著力點(diǎn)，務(wù)求活動(dòng)取得明顯成效。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為中心的文明創(chuàng)建活動(dòng)增磚添瓦。

文明餐桌活動(dòng)方案

為做好全國城市文明程度指數(shù)測評(píng)工作，規(guī)范市場主體資格和經(jīng)營行為，切實(shí)維護(hù)市場平衡，全面推進(jìn)監(jiān)管職能到位，經(jīng)研究決定，開展以規(guī)范管理餐飲店、酒店監(jiān)管為主要內(nèi)容的文明餐桌行動(dòng)。現(xiàn)制定具體實(shí)施方案如下：

以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明健康素質(zhì)和城市文明程度為目標(biāo)，引導(dǎo)廣大經(jīng)營戶合法、規(guī)范經(jīng)營，大力開展文明餐桌行動(dòng)。

成立“文明餐桌行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：xx。辦公室日常工作由監(jiān)管一科承擔(dān)。

1、依法登記。經(jīng)營者均須持有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營項(xiàng)目涉及國家前置審批或?qū)ｍ?xiàng)審批的'相關(guān)許可證或其他批準(zhǔn)文件齊全、有效，經(jīng)營地址、經(jīng)營項(xiàng)目及實(shí)際經(jīng)營者與營業(yè)執(zhí)照一致，無無照經(jīng)營或超范圍經(jīng)營行為。

2、管理規(guī)范。經(jīng)營戶在法定期限內(nèi)參加年檢、驗(yàn)照、實(shí)際經(jīng)營戶驗(yàn)照率和年檢率達(dá)100%，個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照上貼花齊全，位置規(guī)范。

3、亮照經(jīng)營。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求，(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一)，亮照率達(dá)100%，營業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。

4、守法經(jīng)營。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)，餐飲店、酒店符合有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營者誠實(shí)守信、恪守職業(yè)道德、無欺詐消費(fèi)者行為和不正當(dāng)競爭行為。

5、文明經(jīng)營。童叟無欺、平等交易、實(shí)行服務(wù)承諾公示制度，為消費(fèi)者提供售后服務(wù)。

6、環(huán)境優(yōu)美。店內(nèi)牌匾用語、消費(fèi)環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設(shè)攤點(diǎn)、不占道經(jīng)營、不亂停亂放。

文明餐桌行動(dòng)共分為三個(gè)階段開展：

7月下旬，宣傳發(fā)動(dòng)，廣泛動(dòng)員餐飲單位參與;

8月下旬至8月底，開展活動(dòng)，探索工作中的有效方法途徑;

9月，總結(jié)工作，建立長效管理機(jī)制。

(一)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。文明餐桌行動(dòng)是城市文明程度指數(shù)測評(píng)的一項(xiàng)重要測評(píng)指標(biāo)，是我區(qū)“迎接十 八大、講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)的一項(xiàng)重要工作，各分局(所)要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確專人負(fù)責(zé)，落實(shí)好工作任務(wù)和工作職責(zé)。

(二)各基層分局(所)要按照區(qū)局要求，明確責(zé)任，強(qiáng)化措施，全面貫徹落實(shí)，全體監(jiān)管干部要充分認(rèn)識(shí)此次活動(dòng)的重要意義，要以高度的責(zé)任感和事業(yè)心抓好此項(xiàng)工作，不斷夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，達(dá)到監(jiān)管工作目標(biāo)。

(三)在檢查中要認(rèn)真規(guī)范填寫經(jīng)濟(jì)戶口巡查表，與此同時(shí)，要主動(dòng)做好此次活動(dòng)的通訊報(bào)道工作。

文明餐桌活動(dòng)方案

為落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”相關(guān)要求，在機(jī)關(guān)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)的觀念。根據(jù)地區(qū)文明辦工作部署，經(jīng)研究決定開展“文明餐桌”行動(dòng)，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)、打造文明的餐飲文化，樹立“理性消費(fèi)，文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，現(xiàn)制定工作方案如下：

理性消費(fèi)、文明用餐

以提升文明城市程度指數(shù)為目標(biāo)，主動(dòng)宣傳餐桌文明知識(shí)、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平、大力倡導(dǎo)“理性消費(fèi)、文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升黨員的文明素質(zhì)，為創(chuàng)建文明單位奠定基礎(chǔ)。

成立農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組，由黨組書記衣力夏提·衣布拉音同志任組長，柒元江副局長、顧曉華副局長分工負(fù)責(zé)，由辦公室具體負(fù)責(zé)，各科室負(fù)責(zé)人為相應(yīng)責(zé)任人。

(一)公開承諾，展示形象。在機(jī)關(guān)內(nèi)對(duì)外告示五項(xiàng)承諾：“1、不超量點(diǎn)餐;2、主動(dòng)提醒吃多少點(diǎn)多少;3、主動(dòng)打包剩飯菜;4、主動(dòng)提醒酒后不要駕車;5、堅(jiān)決抵制地溝油。”張貼宣傳海報(bào)，擺放“文明餐桌”行動(dòng)提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導(dǎo)文明用餐，提倡營養(yǎng)均衡、合理膳食。

(二)合理點(diǎn)餐、文明就餐。要引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部職工“吃多少點(diǎn)多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學(xué)打包，千萬避免浪費(fèi)”。普及餐桌禮儀，提升文明規(guī)范，營造“服務(wù)有微笑、消費(fèi)說謝謝”的和諧就餐氛圍。

(一)加大宣傳。要充分利用宣傳欄等形式加大開展“文明餐桌”行動(dòng)的宣傳，使機(jī)關(guān)干部職工充分認(rèn)識(shí)開展活動(dòng)的目的意義，增強(qiáng)參與活動(dòng)的自覺性。

(二)組織實(shí)施。要按照地區(qū)文明辦的統(tǒng)一部署，開展“文明餐桌”行動(dòng)系列主題實(shí)踐活動(dòng)、創(chuàng)建示范活動(dòng)等。

(一)加強(qiáng)協(xié)調(diào)。由農(nóng)業(yè)局“文明餐桌”行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)組織“文明餐桌”行動(dòng)，各部室要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。

(二)加強(qiáng)監(jiān)督。要加強(qiáng)對(duì)開展“文明餐桌”行動(dòng)活動(dòng)的執(zhí)法行動(dòng)，確保“文明餐桌”行為活動(dòng)取得實(shí)效。

(一)要提高思想認(rèn)識(shí)。各部室充分認(rèn)識(shí)到開展“文明餐桌”對(duì)創(chuàng)建文明城市的重要意義，把開展“文明餐桌”行動(dòng)作為精神文明建設(shè)一項(xiàng)重要工作抓實(shí)抓好，切實(shí)將工作落到實(shí)處。

(二)要突出工作成就。各部室按要求，規(guī)定具體工作細(xì)案，突出工作重點(diǎn)，把握工作環(huán)節(jié)，找準(zhǔn)工作著力點(diǎn)，務(wù)求活動(dòng)取得成效。

文明餐桌活動(dòng)方案

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)。

文明餐桌活動(dòng)方案

為進(jìn)一步深化“迎十八大、講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，提升市民文明素質(zhì)，加強(qiáng)市民文明行為養(yǎng)成，推進(jìn)我市全國文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)中央文明辦和省、泉州市、晉江市文明委的統(tǒng)一部署要求，決定在全街道廣泛開展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動(dòng)，具體方案如下：

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)文明用餐行為，把精神文明融入到市民的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動(dòng)，為打造商貿(mào)繁榮、文化活躍、和諧進(jìn)步的現(xiàn)代新城區(qū)羅山營造良好的社會(huì)氛圍。

二、工作目標(biāo)。

在機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂和各社區(qū)開展文明餐桌活動(dòng)，大力宣傳“不剩飯、不剩菜”活動(dòng)主題，發(fā)動(dòng)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲服務(wù)企業(yè)、食堂和市民積極參與，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐，吃多少點(diǎn)多少，不剩飯剩菜;安全用餐，不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐，使用公筷公勺，不用一次性筷子;健康用餐，不勸酒，不醉酒，講究營養(yǎng)，搭配合理。

三、工作內(nèi)容。

1、加大宣傳引導(dǎo)。利用電子屏、宣傳欄、廣播等渠道，以“不剩飯、不剩菜”為主題，突出宣傳“節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐”，街道負(fù)責(zé)對(duì)機(jī)關(guān)單位、各社區(qū)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行部署和指導(dǎo)。各社區(qū)負(fù)責(zé)轄區(qū)的組織協(xié)調(diào)工作，落實(shí)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)商戶工作，發(fā)動(dòng)消費(fèi)者積極參與，擴(kuò)大文明餐桌行動(dòng)的影響，營造宣傳氛圍。

2、倡導(dǎo)文明服務(wù)。倡議餐飲企業(yè)在店內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”宣傳標(biāo)語，加強(qiáng)服務(wù)員的文明意識(shí)和餐廳的日常保潔工作，為消費(fèi)者提供良好的就餐環(huán)境;承諾不制售或使用“地溝油”等有毒有害和假冒偽劣產(chǎn)品，規(guī)范購買、保管和使用食品添加劑，餐飲具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，做好進(jìn)貨臺(tái)賬登記，保證食品原材料和菜品的質(zhì)量。

3、引導(dǎo)文明用餐。機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂內(nèi)張貼“文明餐桌行動(dòng)”宣傳海報(bào)，在餐桌上擺放“文明餐桌行動(dòng)”、“不剩飯、不剩菜”提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐、公開收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);引導(dǎo)員工排隊(duì)領(lǐng)餐、文明用餐，不在餐廳抽煙、不在餐廳大聲喧嘩，同時(shí)做好衛(wèi)生保潔工作，積極創(chuàng)造干凈、舒適、和諧的'用餐環(huán)境。

4、塑造健康文化。以酒樓、中小餐館、食堂等為重點(diǎn)，以開展各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)為抓手，以全街道黨政機(jī)關(guān)干部職工、廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)企業(yè)和消費(fèi)者為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明服務(wù)用語、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，打造健康向上的餐飲文化。在黨政機(jī)關(guān)干部職工中倡導(dǎo)工作日中午不飲酒，樹立機(jī)關(guān)干部良好形象。

四、工作要求。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。街道各有關(guān)部門、各社區(qū)、各單位要充分認(rèn)識(shí)開展文明餐桌行動(dòng)的意義，堅(jiān)持把此項(xiàng)活動(dòng)作為推進(jìn)爭創(chuàng)全國文明城市、誠信體系建設(shè)和市民思想道德素質(zhì)提升的重要抓手，進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，認(rèn)真部署、精心謀劃，深入開展文明餐桌行動(dòng)。

2、形成合力。工商、衛(wèi)生、食品安全等部門要加強(qiáng)對(duì)全街道中小型餐飲店、星級(jí)酒店、食堂的巡查，對(duì)不積極配合這次行動(dòng)的餐飲企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督。各社區(qū)要發(fā)動(dòng)酒樓、中小餐館、食堂等開展志愿活動(dòng)，勸導(dǎo)消費(fèi)者“不剩飯、不剩菜”，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。

3、深化創(chuàng)建。各級(jí)各類精神文明建設(shè)先進(jìn)單位要帶頭開展文明餐桌行動(dòng)，努力形成“文明餐桌行動(dòng)，文明單位先行”的氛圍，把開展活動(dòng)情況納入精神文明建設(shè)的主要內(nèi)容，把工作落到實(shí)處。

4、主動(dòng)引導(dǎo)。展“文明餐桌行動(dòng)”的各單位要制作溫馨提示牌(卡)或標(biāo)語，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)菜，堅(jiān)持用度節(jié)儉，不浪費(fèi)、不奢侈。

文明餐桌活動(dòng)方案

為貫徹落實(shí)作風(fēng)效能建設(shè)相關(guān)要求，進(jìn)一步深化我局精神文明建設(shè)成果，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的優(yōu)良風(fēng)尚，努力營造“節(jié)約用餐，文明用餐”的優(yōu)良氛圍，按照局黨組要求，制定本實(shí)施方案。

以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高干部職工文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“綠色飲食、健康生活”為主題，把精神文明建設(shè)融入到日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自覺行動(dòng)，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

（一）傳承傳統(tǒng)美德。按照文明創(chuàng)建工作要求，自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號(hào)召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來，主動(dòng)打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂。

（二）做到合理消費(fèi)。按照作風(fēng)建設(shè)、效能建設(shè)相關(guān)要求，對(duì)公務(wù)接待實(shí)行政府采購、定點(diǎn)管理、公務(wù)卡消費(fèi)。在日常消費(fèi)活動(dòng)中，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，堅(jiān)持不剩飯不剩菜，吃不完就打包。

（三）倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙，注意他人的用餐感受；講究用餐衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染；低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子；開車不喝酒，酒后不駕車。

（四）講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變不良的飲食習(xí)慣，吃出健康和營養(yǎng)，力求飲食科學(xué)。

（五）抵制大操大辦。帶頭參與改變大辦酒席宴請(qǐng)之風(fēng)，主動(dòng)引導(dǎo)家人和身邊人樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“科學(xué)消費(fèi)”轉(zhuǎn)變，實(shí)實(shí)在在打造“文明餐桌”。

開展文明餐桌行動(dòng)從20xx年元月起持續(xù)到年底，分宣傳發(fā)動(dòng)、組織實(shí)施、鞏固提升三個(gè)階段進(jìn)行。

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（1月1日—1月31日）。

制定出臺(tái)“文明餐桌”相關(guān)制度，向職工和食堂工作人員發(fā)出“綠色飲食、健康生活”倡議，要求干部職工把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到要求上來。

（二）組織實(shí)施階段（2月1日—11月30日）。

開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng)，按照作風(fēng)效能建設(shè)要求，強(qiáng)化公務(wù)接待管理，切實(shí)壓縮招待費(fèi)用。落實(shí)就餐相關(guān)法律法規(guī)或政策規(guī)定，要求相關(guān)定點(diǎn)餐館保障食品安全，防止各種浪費(fèi)。

（三）總結(jié)鞏固階段（12月1日—12月31日）。

對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。

（一）加強(qiáng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以辦公室、監(jiān)督檢查局牽頭的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，股室主要負(fù)責(zé)人親自抓并落實(shí)具體責(zé)任人員。局文明辦要對(duì)定點(diǎn)飯店的文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)，努力提高文明餐桌行動(dòng)的有效性。

（二）加強(qiáng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)的宣傳引導(dǎo)。不遺余力的宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體干部職工樹立文明飲食觀念，形成節(jié)儉用餐、文明用餐的優(yōu)良風(fēng)尚。

（三）將文明餐桌作為文明創(chuàng)建的重要內(nèi)容，按照文明創(chuàng)建要求進(jìn)行監(jiān)督考核，對(duì)不遵過文明餐桌相關(guān)法律法規(guī)或政策規(guī)定的，按要求進(jìn)行處理，努力將文明餐桌各項(xiàng)要求落到實(shí)處。

文明餐桌活動(dòng)方案

為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”、“做文明有禮的浦城工商人”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升文明素質(zhì)，推動(dòng)文明城市創(chuàng)建，根據(jù)縣委文明辦統(tǒng)一部署，結(jié)合我局實(shí)際，制定浦城縣工商局文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案如下：

一、活動(dòng)主題。

節(jié)約用餐，杜絕浪費(fèi)。

二、指導(dǎo)思想。

以十八大精神為指導(dǎo)，以構(gòu)建社會(huì)主義核心價(jià)值體系為根本，以提升文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以餐飲企業(yè)為重點(diǎn)，以創(chuàng)建餐桌文明示范店及各類群眾性活動(dòng)為抓手，大力開展文明餐桌行動(dòng)，普及文明餐飲知識(shí)，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、杜絕浪費(fèi)行為，提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位，營造和諧文明的社會(huì)用餐氛圍，把健康文明生活理念融入日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，營造“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”，“文明就餐，節(jié)儉惜福”的良好社會(huì)風(fēng)尚。

三、實(shí)施步驟和措施。

(一)宣傳倡導(dǎo)階段(x月1日至x月31日)。縣工商局人教股圍繞本次活動(dòng)主題，結(jié)合實(shí)際，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，明確目標(biāo)、任務(wù)以及具體實(shí)施措施。各工商所、股(室)、直屬單位廣泛宣傳發(fā)動(dòng)全縣各餐飲服務(wù)單位和本單位全體員工積極參與到本次活動(dòng)中來，并在試點(diǎn)餐飲企業(yè)啟動(dòng)文明餐桌行動(dòng)。

(二)全面實(shí)施階段(x月1日至11月30日)。全局全體干部職工簽訂“文明餐桌行動(dòng)”倡議書，并在日常生活中從我做起，認(rèn)真執(zhí)行倡議條款。縣消委會(huì)秘書處積極參加由縣文明辦牽頭組織，由經(jīng)貿(mào)局、旅游局等單位組成的督導(dǎo)組，督導(dǎo)餐飲單位公開承諾，展示形象。積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)在門店入口設(shè)置餐桌文明行動(dòng)告示牌，在店堂公共區(qū)域張貼宣傳海報(bào)及《文明餐桌行動(dòng)倡議書》、《文明餐桌行動(dòng)承諾書》，在菜譜、點(diǎn)菜臺(tái)清楚標(biāo)示主輔料份量、價(jià)格，在吧臺(tái)擺放“文明餐桌，文明就餐、安全就餐、節(jié)約用餐”提示，在餐桌旁擺設(shè)“節(jié)約用餐、不剩飯不剩菜”，“文明消費(fèi)、不大聲喧嘩”，“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”等溫馨提示牌，促進(jìn)公眾文明消費(fèi);要求餐飲服務(wù)員統(tǒng)一佩帶“文明就餐引導(dǎo)員”綬帶，及時(shí)提醒顧客“合理點(diǎn)菜，節(jié)儉用餐，剩菜打包，避免浪費(fèi)”，引導(dǎo)消費(fèi)者普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明服務(wù)用語，增強(qiáng)“食為天、禮為先”的餐桌文明意識(shí)，構(gòu)建文明消費(fèi)新風(fēng)尚。

(三)總結(jié)提升階段(x月1日至x月31日)。各工商所、股(室)、直屬單位對(duì)活動(dòng)開展情況進(jìn)行階段性總結(jié)，并將總結(jié)報(bào)至縣工商局人教股匯總，以便及時(shí)上報(bào)縣委文明辦。

四、工作要求。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動(dòng)，是進(jìn)一步踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系，提升市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度的.有力舉措。為有效推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)，縣工商局成立由局黨組書記、局長任組長，其他局領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各工商所、股(室)、直屬單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(掛靠在人教股)，由局黨組成員、紀(jì)檢組長兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)活動(dòng)的安排部署和組織實(shí)施，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

(二)加大宣傳力度。各工商所、股(室)、直屬單位要采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的重要意義、基本要求，大力宣傳本單位和各餐飲單位采取的有效舉措，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗(yàn)，努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認(rèn)同、變?yōu)樾袆?dòng)。同時(shí)，各工商所、股(室)和直屬單位要加強(qiáng)對(duì)本單位干部的宣傳教育，樹立文明、節(jié)儉的消費(fèi)觀念，帶頭落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。

文檔為doc格式。

文明餐桌活動(dòng)方案

1、明確職責(zé)分工。各牽頭部門和各責(zé)任單位要根據(jù)活動(dòng)方案，提前研究、確定、落實(shí)主承辦活動(dòng)項(xiàng)目的詳細(xì)工作方案，把各項(xiàng)具體工作明確到單位，責(zé)任落實(shí)到人。

2、營造濃厚氛圍。要采取有力措施，通過校園網(wǎng)、廣播、櫥窗等新聞媒體，借助傳統(tǒng)節(jié)日知識(shí)的普及工作，宣傳好人民群眾過節(jié)的心聲，形成濃郁的節(jié)日氛圍。

文明餐桌活動(dòng)方案

發(fā)動(dòng)干部職工全員參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐??吃多少點(diǎn)多少，不剩飯剩菜。制定文明用餐獎(jiǎng)懲條例，并督促落實(shí)；衛(wèi)生用餐??倡導(dǎo)使用公筷公勺、實(shí)行自助餐制，減少一次性餐具的使用；健康用餐??不飲酒，講究營養(yǎng)，搭配合理；文明用餐??大力推廣餐桌文明禮儀，普及餐桌文明用語，提升食堂工作人員服務(wù)品位。

文明餐桌活動(dòng)方案

按照關(guān)于深入開展“文明餐桌行動(dòng)”的.要求，為大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，努力營造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚，旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局決定在全旗開展“文明餐桌行動(dòng)”。為確保活動(dòng)順利開展，特制定本方案：

以“文明餐桌行動(dòng)”為載體，以賓館飯店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn)，以餐飲企業(yè)和城鄉(xiāng)居民為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，拒絕舌尖上浪費(fèi)，提升行業(yè)服務(wù)水平，打造健康綠色餐飲文化，營造文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)尚。

不剩飯、不剩菜。

在全旗各類餐飲企業(yè)、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂開展文明餐桌行動(dòng)。

1、開展“文明餐桌”勸導(dǎo)行動(dòng)。在餐飲酒店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂餐桌上擺設(shè)“文明用餐，節(jié)約光榮”、“不剩飯、不剩菜”標(biāo)示牌，倡導(dǎo)合理飲食，文明用餐的文明風(fēng)尚。

2、開展餐飲企業(yè)自律行動(dòng)。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐。餐后應(yīng)向顧客建議將未用完的餐打包，自覺養(yǎng)成“光盤”習(xí)慣。制定實(shí)施“文明餐桌行動(dòng)”獎(jiǎng)懲辦法，開展“文明之星服務(wù)員”評(píng)選活動(dòng)，推動(dòng)文明餐桌行動(dòng)順利開展。

3、開展餐飲企業(yè)管理提升行動(dòng)。堅(jiān)持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，拒絕假冒偽劣，有毒有害食品。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集。提供公筷公勺，醒目位置公示食品安全等級(jí)。服務(wù)員統(tǒng)一著裝，干凈整潔;做到文明服務(wù)、微笑服務(wù)、禮儀服務(wù)，營造微笑服務(wù)、文明有禮的良好氛圍。

1、組織發(fā)動(dòng)階段(5月31日前)。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)《20xx年全旗“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案》，對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行安排部署，明確具體工作要求，向全社會(huì)、餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，動(dòng)員全旗各餐飲服務(wù)單位和廣大干部群眾積極參與到本次活動(dòng)中來。

2、全面實(shí)施階段(6月1日—10月31日)。各地、各單位要利用各種會(huì)議、報(bào)欄、櫥窗、網(wǎng)站等宣傳陣地，宣傳餐桌文明的重大意義，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高用餐人員對(duì)餐桌文明的知曉率、支持率，自覺養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣。餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育、文明餐桌理念要求和禮儀培訓(xùn)，引導(dǎo)和要求員工踐行文明餐桌行動(dòng)，樹立服務(wù)意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)。

3、總結(jié)提升階段(11月1日—12月31日)。各地、各單位、各餐飲企業(yè)進(jìn)行自查，總結(jié)活動(dòng)中的成功做法和經(jīng)驗(yàn)，查找工作中的不足，制定整改措施。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局組織開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)選表彰活動(dòng)。

1、高度重視。各地、各單位要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，周密部署，采取有效措施，深入推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校。各餐飲企業(yè)要深刻認(rèn)識(shí)開展這項(xiàng)活動(dòng)既是提高服務(wù)質(zhì)量，樹立品牌形象的需要，又是在市場競爭中增強(qiáng)自我發(fā)展能力的需要，主要負(fù)責(zé)人要親自抓，把文明餐桌行動(dòng)落到實(shí)處，努力在全社會(huì)形成文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的文明風(fēng)尚。

2、突出重點(diǎn)。文明餐桌行動(dòng)關(guān)鍵要從賓館、飯店、酒店等在當(dāng)?shù)赜杏绊懙牟惋嬈髽I(yè)抓起，明確餐飲企業(yè)的主體責(zé)任，把勤儉節(jié)約、誠信經(jīng)營的要求融入到企業(yè)經(jīng)營理念中，落實(shí)到企業(yè)管理中;各中小學(xué)校、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位要廣泛動(dòng)員學(xué)生、干部職工參與到“文明餐桌行動(dòng)”之中，牢固樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念。使“文明餐桌行動(dòng)”深入人心。

3、建立機(jī)制。各地及食品藥品監(jiān)督管理、教育、商務(wù)、工商、旅游等部門要建立規(guī)章制度。將“文明餐桌行動(dòng)”納入行業(yè)管理和晉級(jí)、獎(jiǎng)懲中，加大權(quán)重。各餐飲企業(yè)要嚴(yán)格自律，把這件利國利民的好事實(shí)事落到實(shí)處，確保收到更大成效。

4、典型示范。各地、各單位要重點(diǎn)抓好典型的培養(yǎng)和宣傳推廣工作，對(duì)先進(jìn)典型要通過新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，充分發(fā)揮典型的示范、輻射、帶動(dòng)作用;對(duì)活動(dòng)開展不積極，多次發(fā)生不文明現(xiàn)象，在社會(huì)造成惡劣影響的餐飲企業(yè)、食堂，要在新聞媒體予以曝光，為文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)深入開展?fàn)I造濃厚氛圍。

各國餐桌文明禮儀。

文明餐桌活動(dòng)方案

節(jié)日主題：清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀(jì)念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動(dòng)，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關(guān)愛自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識(shí)，紀(jì)念先人，慎終追遠(yuǎn)，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，增進(jìn)人們的情感交流，重視親情倫理，增強(qiáng)人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來。

文明餐桌活動(dòng)方案

1.及時(shí)表彰獎(jiǎng)勵(lì)就餐文明先進(jìn)典型。對(duì)“餐桌文明行動(dòng)”活動(dòng)中做得比較好的同學(xué)、餐桌和班級(jí)，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2.開展以“我的文明用餐習(xí)慣”、“我身邊的就餐文明之星”等為主題的作文、書畫評(píng)比活動(dòng)。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為學(xué)生良好就餐習(xí)慣和積極品種給力加油!

文明餐桌活動(dòng)方案

1、開展“文明餐桌”勸導(dǎo)行動(dòng)。在餐飲酒店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂餐桌上擺設(shè)“文明用餐，節(jié)約光榮”、“不剩飯、不剩菜”標(biāo)示牌，倡導(dǎo)合理飲食，文明用餐的文明風(fēng)尚。

2、開展餐飲企業(yè)自律行動(dòng)。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐。餐后應(yīng)向顧客建議將未用完的餐打包，自覺養(yǎng)成“光盤”習(xí)慣。制定實(shí)施“文明餐桌行動(dòng)”獎(jiǎng)懲辦法，開展“文明之星服務(wù)員”評(píng)選活動(dòng)，推動(dòng)文明餐桌行動(dòng)順利開展。

3、開展餐飲企業(yè)管理提升行動(dòng)。堅(jiān)持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，拒絕假冒偽劣，有毒有害食品。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集。提供公筷公勺，醒目位置公示食品安全等級(jí)。服務(wù)員統(tǒng)一著裝，干凈整潔;做到文明服務(wù)、微笑服務(wù)、禮儀服務(wù)，營造微笑服務(wù)、文明有禮的良好氛圍。

文明餐桌活動(dòng)方案

1、依法登記。經(jīng)營者均須持有效營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營項(xiàng)目涉及國家前置審批或?qū)ｍ?xiàng)審批的相關(guān)許可證或其他批準(zhǔn)文件齊全、有效，經(jīng)營地址、經(jīng)營項(xiàng)目及實(shí)際經(jīng)營者與營業(yè)執(zhí)照一致，無無照經(jīng)營或超范圍經(jīng)營行為。

2、管理規(guī)范。經(jīng)營戶在法定期限內(nèi)參加年檢、驗(yàn)照、實(shí)際經(jīng)營戶驗(yàn)照率和年檢率達(dá)100%，個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照上貼花齊全，位置規(guī)范。

3、亮照經(jīng)營。亮照符合“三統(tǒng)一”的要求，(位置統(tǒng)一、鏡框統(tǒng)一、懸掛高度統(tǒng)一)，亮照率達(dá)100%，營業(yè)執(zhí)照外表清潔美觀，無明顯污跡、無涂改、破損。

4、守法經(jīng)營。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)，餐飲店、酒店符合有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營者誠實(shí)守信、恪守職業(yè)道德、無欺詐消費(fèi)者行為和不正當(dāng)競爭行為。

5、文明經(jīng)營。童叟無欺、平等交易、實(shí)行服務(wù)承諾公示制度，為消費(fèi)者提供售后服務(wù)。

6、環(huán)境優(yōu)美。店內(nèi)牌匾用語、消費(fèi)環(huán)境衛(wèi)生安全、不亂設(shè)攤點(diǎn)、不占道經(jīng)營、不亂停亂放。

文明餐桌活動(dòng)方案

節(jié)日主題：端午節(jié)至今已有2000多年歷史，以紀(jì)念屈原之說影響最廣。詩人屈原胸懷祖國、心憂天下、至死不渝的愛國情懷，激勵(lì)著一代又一代華夏兒女。同時(shí)，端午節(jié)自古以來就是民間一年一度的“衛(wèi)生防疫節(jié)”，有著賽龍舟、打掃庭院、懸白艾、掛菖蒲、喝雄黃酒等習(xí)俗。要充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，圍繞人與自然和諧共處這個(gè)主題，積極組織群眾性文化娛樂、體育健身和科普宣傳活動(dòng)。

文明餐桌活動(dòng)方案

（一）動(dòng)員部署階段。

一是成立由校長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二是制定《文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開展。

三是召開文明餐桌活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，宣讀《餐桌文明活動(dòng)實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”倡議。

（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。

一是營造活動(dòng)氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，餐廳內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。

二是以“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”為主題，通過主題班會(huì)、國旗下講話、廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。

三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。

四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。

五是在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。

六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。

（三）總結(jié)鞏固階段。

對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果并組織評(píng)比，表彰“文明用餐好學(xué)生”。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明立人學(xué)校給力加油！

文明餐桌活動(dòng)方案

1、組織發(fā)動(dòng)階段(5月31日前)。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局制定下發(fā)《20xx年全旗“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案》，對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行安排部署，明確具體工作要求，向全社會(huì)、餐飲企業(yè)發(fā)出倡議，動(dòng)員全旗各餐飲服務(wù)單位和廣大干部群眾積極參與到本次活動(dòng)中來。

2、全面實(shí)施階段(6月1日―10月31日)。各地、各單位要利用各種會(huì)議、報(bào)欄、櫥窗、網(wǎng)站等宣傳陣地，宣傳餐桌文明的重大意義，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高用餐人員對(duì)餐桌文明的知曉率、支持率，自覺養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣。餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育、文明餐桌理念要求和禮儀培訓(xùn)，引導(dǎo)和要求員工踐行文明餐桌行動(dòng)，樹立服務(wù)意識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)文明餐桌行動(dòng)。

3、總結(jié)提升階段(11月1日―12月31日)。各地、各單位、各餐飲企業(yè)進(jìn)行自查，總結(jié)活動(dòng)中的成功做法和經(jīng)驗(yàn)，查找工作中的不足，制定整改措施。旗文明辦、旗食品藥品監(jiān)督管理局組織開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂和文明餐桌服務(wù)之星評(píng)選表彰活動(dòng)。

文明餐桌活動(dòng)方案

為落實(shí)中央“八項(xiàng)規(guī)定”相關(guān)要求，在機(jī)關(guān)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)的觀念。根據(jù)地區(qū)文明辦工作部署，經(jīng)研究決定開展“文明餐桌”行動(dòng)，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)、打造文明的餐飲文化，樹立“理性消費(fèi)，文明用餐”的優(yōu)良風(fēng)尚，現(xiàn)制定工作方案如下：