當面臨一個復雜的問題時，我們需要制定一個詳細的方案來分析問題的根源，并提出解決方案。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。

城市定向賽 菜板招標方案篇一

學校食堂關系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水*，按照《食品衛生法》、《*、教育部學生食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《*關于推行食品衛生監督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。

通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監督管理的整體水*。有效預防學校集體食物中毒事故的發生，學生食堂要充分體現公益性和服務性，堅持為學生服務。

(一)健全管理機制，強化工作責任。

(二)體現公益服務，確定運作模式。

食堂由學校經營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經營。

1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權負責。

2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。

采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登*字，學校每月定期盤庫。

3、學校為確保生產質量，學校對生產隊伍的組成有硬性規定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。

4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產，做到保時、保質、保量。將生產出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產食堂全部清潔衛生工作。負責客餐的生產服務。

(三)規范設施事務，實行規范管理。

1、設置標準齊全的功能室

(1)粗加工間

食品粗加工應該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水，所供水質應符合國家生活飲用水衛生標準。粗加工場所應有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。

(2)切配間

切配間應有專間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內，并當日清除。配菜結束，應及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內清潔衛生。

(3)烹調間

加工場所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。

(4)備餐間

有配餐臺，成品貨架。空氣消毒設施完備，配備有用于留樣的冷藏設施和需要冷藏熟制品的冷藏設施，有保濕設施，并運轉正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設施。

(5)消毒間

餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應以明顯標識標明其用途。

(6)更衣間

設洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。

城市定向賽 菜板招標方案篇二

第一條 為規范工程建設項目招標代理行為，保障招標投標當事人的合法權益，根據《xxx招標投標法》、《四川省國家投資工程建設項目招標投標條例》等法律、法規，結合四川省實際，制定本辦法。

第二條 在本省行政區域內從事工程建設項目招標代理活動及其監督管理，適用本辦法。

第三條 本辦法所稱工程建設項目，是指土木工程、建筑工程、線路管道工程、設備安裝工程、裝飾裝修工程建設項目。

本辦法所稱工程建設項目招標代理，是指招標代理機構在招標人委托的范圍內，對工程建設項目的勘察、設計、施工、監理以及與工程建設有關的重要設備（進口機電設備除外）和材料采購提供招標服務的行為。

第四條 省建設行政主管部門負責全省工程建設項目招標代理機構（以下簡稱招標代理機構）的資格認定和管理。

縣級以上發展改革、建設、鐵道、交通、信息產業、水利、民航等行政主管部門（以下簡稱有關行政監督部門）依法在各自的職責范圍內對工程建設項目招標代理活動實施監督。

第二章 執業準入

第五條 招標代理機構必須依法取得省以上建設行政主管部門頒發的工程建設項目招標代理資格證書，并在工程建設項目招標代理資格證書規定的范圍內承接工程建設項目招標代理業務。

招標代理機構不得與行政監督部門存在行政隸屬關系或者合伙、合作經營以及其他利益關系。

第六條 兩個以上不同資格等級的招標代理機構聯合承擔工程建設項目同一招標代理業務的，按照資格等級較低的業務許可范圍承接招標代理業務；各方招標代理機構應共同與招標人簽訂書面合同，并就招標代理活動承擔連帶責任。

第七條 招標代理機構可以跨地區承接工程建設項目招標代理業務。任何單位和個人不得以任何方式限制或者排斥招標代理機構依法從事工程建設項目招標代理業務。

（一）招標人是對該項目具有行政監督職能的主管部門的；

（二）行政監督部門的工作人員在招標項目中擔任主要負責人的；

（三）招標人最近3年內在實施項目招標活動中有過違法行為的。

第九條 招標代理專職技術人員只能受聘于一個招標代理機構。未受聘于招標代理機構的，不得從事招標代理活動。

第十條 招標代理機構設立的分支機構或者派出的業務機構應當具有3名以上注冊于本代理機構的專職技術人員。招標代理機構對其設立的分支機構或者派出的業務機構從事的招標代理活動承擔法律責任。

第十一條 下列行為予以禁止：

（一）轉讓、轉包招標代理業務；

（二）轉讓、出借、倒賣招標代理資格證書；

（三）假借他人招標代理資格證書承接招標代理業務；

（五）法律、法規和規章禁止的其他行為。

第三章 執業規范

（二）具有從事同類工程建設項目招標的經驗；

（三）具有專門的招標機構或者擁有3名以上招標專職技術人員。

依法必須進行招標的項目，招標人自行辦理招標事宜的，應當向有關行政監督部門備案。任何單位和個人不得強制其委托招標代理機構辦理招標事宜。

第十三條 招標人有權自行選擇招標代理機構，委托其辦理招標事宜。任何單位和個人不得以任何方式為招標人指定招標代理機構。

招標人委托招標的，應當委托具有相應資格等級的工程建設項目招標代理機構代理，有權要求招標代理機構出示工程建設項目招標代理資格證書原件。

第十四條 招標代理機構接受招標人委托，承擔下列全部或部分工作：

（一）代擬招標公告；

（二）代擬投標邀請書；

（三）代擬資格預審文件；

（四）協助招標人評審投標資格預審文件；

（五）編制和發出招標文件；

（六）編制工程量清單；

（七）編制標底；

（八）組織投標人踏勘現場、答疑、草擬答疑紀要；

（九）協助招標人或受招標人委托依法組建評標委員會；

（十）協助招標人或受招標人委托組織開標、評標、定標；

（十一）編制招標投標情況書面報告；

（十二）辦理招標的備案手續和有關事項的公示手續；

（十三）代擬合同；

（十四）約定的其他事項。

第十五條 招標代理機構承接工程建設項目招標代理業務，應當與招標人簽訂書面合同。

書面合同應載明：

（一）招標人名稱和招標代理機構名稱；

（二）招標代理機構的資格等級及其證書編號；

（三）委托代理內容；

（五）服務費及其支付方式；

（六）履約期限；

（七）違約責任以及爭議解決方法；

（八）簽訂時間、地點；

（九）雙方約定的其他事項。

第十六條 招標代理機構承接招標代理業務后，應當按合同約定安排具有相應招標代理業務能力的專職技術人員從事該項招標代理工作。

第十七條 招標人應當向招標代理機構提供招標代理業務所需的文件和資料，并對提供的文件和資料的準確性、合法性負責。

（一）收受賄賂、索取回扣或者謀取其他不正當利益；

（二）以違法壓價、操縱招標投標為條件選擇招標代理機構；

（五）法律、法規和規章禁止的其他行為。

第十八條 招標代理機構向招標人和投標人收取的費用必須符合國家有關規定。

招標代理機構不得以低于國家規定的取費標準承攬業務，不得以收費低為由降低招標代理服務質量，不得向投標人或者中標人附加任何條件或者收取任何額外費用，不得收取報名費、會議費，不得沒收投標人的投標保證金。

招標代理機構出售資格預審文件、招標文件只能收取工本費；招標投標使用的圖紙資料只能收取押金，未中標單位退回圖紙資料時退回押金。

第十九條 招標代理機構應當在招標人委托范圍內辦理招標事宜，遵守法律、法規和規章關于招標人的規定；對招標人違背法律、法規和規章的要求應予拒絕。

招標人應當對招標代理機構在受委托范圍內的招標結果承擔法律責任，招標代理機構對自己在招標代理過程中的違法違規行為和超越招標人委托范圍的行為承擔法律責任。

第二十條 招標代理機構不得以行賄、提供回扣或者其他不正當競爭手段承攬工程建設項目招標代理業務。

第二十一條 招標代理機構不得以不合理的條件限制、排斥、歧視投標人或潛在投標人。

第二十二條 招標代理機構及其專職技術人員不得在同一項目中同時接受招標人和投標人的委托或者兩名以上投標人的委托從事同一招標投標代理業務。

第二十三條 招標代理機構不得與招標人、投標人串通損害國家利益、公共利益或者他人合法的權益。

第二十四條 招標代理機構不得與招標人有隸屬關系或者有股東、合作經營和其他利益關系。

第二十五條 招標代理機構及其人員對在招標代理活動中知悉的商業秘密應當保密，不得泄露，不得利用執業之便謀取不正當利益，不得與第三者串通損害招標人、投標人的合法利益。

第二十六條 招標代理機構應當建立代理業務檔案，妥善保存招標活動中形成的有關文件和資料；委托代理范圍內的文件和資料應當抄送業主并按國家規定的檔案保存期限保存，有關行政監督部門查閱時應予提供。

第二十七條 招標代理機構資格認定機關應建立招標代理機構信息庫，記錄招標代理機構的基本情況、專職技術人員、經營狀況、不良記錄、資格認定及復審等信息并向社會公布。

第四章 罰則

第二十八條 招標代理機構隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請工程建設項目招標代理資格的，頒證機關不予受理或者不予頒發資格證書，給予警告并在1年內不受理其資格申請。

招標代理機構以欺騙、賄賂等不正當手段取得工程建設項目招標代理資格證書的，由頒證機關處以3萬元罰款，撤消其工程建設項目招標代理資格，收回其資格證書并在3年內不受理其資格申請；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第二十九條 有違反本辦法第十一條規定行為之一的，其招標代理行為無效，處以1萬元以上3萬元以下罰款。

第三十條 招標代理機構違反本辦法第二十條規定的，責令改正，處以1萬元以上3萬元以下罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

（一）違反本辦法第十八條規定的；

（五）對招標人違背法律、法規和規章的要求不予拒絕的。

第三十二條 招標代理機構因違法受到行政處罰，情節嚴重的，對招標代理機構法定代表人、項目負責人和直接責任人給予通報批評，3年內禁止從事招標代理業務。

第三十三條 因招標代理機構的原因給委托人造成損失的，應當依法承擔賠償責任。

第三十四條 招標人違反本辦法第十三條規定，委托不具有相應招標代理資格的招標代理機構代理招標的，責令改正，處以1萬元以上3萬元以下罰款。對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予警告、記過、記大過的處分。情節嚴重的，依法給予降級、撤職、開除的處分。造成損失的，向其追償部分或者全部損失。

第三十五條 招標人及其工作人員違反本辦法第十七條第二款規定的，責令改正，處以1萬元以上3萬元以下罰款；影響中標結果的中標無效；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第三十六條 本辦法規定的撤消、暫停、取消工程建設項目招標代理資格，由招標代理機構資格認定機關決定；其他行政處罰，由有關行政監督部門按各自職責分工依法決定。

各有關行政監督部門應將處罰結果抄告招標代理機構資格認定機關，記入招標代理機構信息庫不良記錄檔案。屬于甲級資格代理機構的，由省招標代理機構資格認定機關抄報xxx建設行政主管部門。

（一）不依法履行監督職責或者監督不力造成嚴重后果的；

（三）非法干預招標人選擇招標代理機構的；

（四）為招標人指定招標代理機構的。

第三十八條 招標代理活動中違反其他有關法律、法規和規章規定的，按相應的法律、法規和規章進行處理。

第五章 附 則

第三十九條 本辦法自**年5月1日起施行。

城市定向賽 菜板招標方案篇三

甲方：xx學校

乙方：xx飲食服務有限公司

xx學校為減輕后勤管理壓力，節省人力、物力，同時提高學校師生員工的伙食水*，現決定將校食堂對外承包。通過招標，xx飲食服務有限公司中標。為明確各方全責，特簽訂本合同，共同遵守。

第一條本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。

第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的“健康證”方可作業。

第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

第四條甲方要求每日三餐定時，節假日正常開餐，如需加餐，乙方應負責加工服務。

第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。

第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質量、分量，保證甲方學校員工的食量，每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。

第七條乙方保證按照合同的規定履行責任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度，以致甲方遭受損失時，應按直接經濟損失，由乙方負責賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。 甲方如有嚴重違反合同的規定，乙方有權終止合同并要求作出賠償。

第九條本合同有效期五年，從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日為止。

本合同正本一式2份，甲方、乙方各執1份，副本 2份，xx學校、xx飲食服務有限公司等單位各執1份。

附：某某學校食堂用具清單

甲方：（公章）乙方：（公章）

地址： 地址：

法人代表（簽名）：法人代表（簽名）：

簽約日期：xx年xx月xx日

簽約地點：

城市定向賽 菜板招標方案篇四

為做好貴公司食堂承包經營工作，特制定如下計劃書。

天地快餐成立于20xx年是一家專業承接食堂和外送的餐飲公司。

1、從事餐飲行業多年，具有豐富的專業知識。

2、擁有一支經驗豐富的廚師隊伍，能制作各種菜式，適應范圍廣，可以滿足不同口味要求。

1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、及水電、燃氣費用，我公司提供廚師一名，廚師助理一名，面點一名（工資6300元）管理費（3000元）。采購由貴公司負責或者我公司采購給貴公司報賬。

2、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、及水電。按每個人用餐標準（每人每天2餐30元至40元）我公司提供早餐10元標準 （每天主食保證3種，包子、餡餅、咸菜、雞蛋、粥、豆腐腦或餛飩 ）

午餐20元標準（5個熱菜，2個涼菜兩種主食一個湯，例如：熱菜 扁豆燒排骨 干炸帶魚 蒜苔肉絲 雙色草菇 菠菜粉絲。 涼菜 爽口芹條 拌豆付絲。 疙瘩湯。）

3、貴公司有條件盡量提供員工住宿房間。

每個月底結算一次。

1、原材料采購做到新鮮質優達到國家食品衛生標準，都采購于正規廠家糧油類選擇大賣場的正規品牌。

2、按規定操作、蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進冰箱，并定點整齊擺放。做到勤進勤出，先進先出。

3、衛生隨時保持，并做好離崗后善后工作，關好水、電、氣、門、窗。

1、我方員工必須遵守貴方規章制度，若有違反接受貴公司處理。

2、若我方提供不潔食品造成貴方人員食物中毒的，或造成其他不良后果的。責任經有關部門認定由責任方負責。

通過以上的計劃，我相信我公司有能力經營管理好貴公司的食堂。懇請貴公司給我們這次合作的機會。我們將以最大的努力和最大的誠意來為貴公司員工服務。

城市定向賽 菜板招標方案篇五

乙方：

一、甲方的權力與義務

1、甲方于xx年x月x日將第三食堂內場地即原食堂(注：若新蓋食堂完工，則轉入新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注：固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

二、乙方的權力與義務

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自*。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣x元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定，甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于xx年x月x日前取得*門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水*和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過萬元，超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、承包期限：從21年10月1日起至21年10月1日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣：x元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為xx年x月x日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回第三食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方代表：

乙方：

xx年x月x日