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我學會了包粽子四年級作文
端午節到了,大家應該都會在這天吃香噴噴的粽子吧!這不,今天要吃粽子,我也學會了包粽子。
首先,我們準備墨綠的粽葉,長長的筷子,勺子,亮晶晶的糯米和細長的線。在包粽子之前,我仔細地看著媽媽包粽子動作,看完之后,就想試一試:我拿起兩片墨綠的粽葉,把它們疊在一起,然后折成圓錐形,我把圓錐形緊緊地握在手中,用勺子舀起一些糯米,往圓錐形里放,放滿后,再用長長的筷子把糯米緊固。再把圓錐形上面剩余的粽葉,把它折蓋住亮晶晶的糯米,再整理成形,最后用細長的繩子綁緊。一個又大又好看的粽子就包好了!
媽媽把粽子接過來看了看,連連夸我,說我第一次包粽子就包得這么好看!
我繼續按照剛才的步驟包粽子,動作漸漸地熟練了,不僅很快就能包一個粽子,而且包得越來越好看了。
人多力量大,不一會兒,我們就包完了粽子。接著,我們拿來一口大鍋,我偷偷比了一下,我要張開雙臂才能環住,盡管如此,可粽子們還是覺得太擠了。再往鍋里倒了滿滿一鍋水,蓋上鍋蓋,大人們就各忙各的去了。
時間過得真快啊!轉眼間一個多小時過去了,粽子也該出來透透氣了。打開了大鍋蓋,只見濃濃的"霧”朝我們撲來。
“哇!”只見一個個誘人的粽子呈現在我們眼前。我們把粽子給撈出來,放在桌子上。我們還是禁不住誘惑,各自拿了一個粽子,大口大口地吃起來。
我們吃著自己的勞動成果,心里感到非常開心。另外,祝大家端午節安康!
我學會了包粽子作文_四年級作文
端午節,大家最喜歡吃的東西就是粽子了,我也喜歡吃粽子,但我卻不會包,每年都是吃媽媽包。我下定決心:今年無論如何,都要學會包粽子。
于是,我們開始準備包粽子的材料。奶奶和我在洗粽葉,媽媽則準備蛋黃、肉、筍干和糯米等等材料。
準備工作做完后,就可以來包粽子了,媽媽說,她做什么,我就學她做什么。
媽媽拿了兩片粽葉,一大一小,我學著她一起做,她又把兩片粽子卷起來,放上米、放上一點香菇、還要再放上一個蛋黃。可是,第一次,我米放太多了,又要重新來,第二次,我卷的時候沒有卷好,剛剛放米,米就從洞里“逃”了出去。當我準備放棄的時候,媽媽告訴我,做事一定要有恒心,我如果下定了決心,那么我一定要去做到的。
于是,第三次,我終于包好的時候,準備把它綁在繩子上時,可是我卻沒綁穩,它從繩子上掉了下來,一看媽媽——她都包了七八個了。我這一次包的十分認真,第四次,我終于成功了,于是我又迅速多包了幾個,一次又一次,一個又一個,我每次包的都比上次包的還好,包得又快又好看,我的技術逐漸變高了,跟媽媽一樣了。
此時的粽子正在鍋里煮,聞著香味,我的口水都快流了下來。正是這件事讓我明白:失敗是成功之母的道理!
我學會了包粽子六年級作文
星期六,我寫完作業沒事干,就看見奶奶在院子里包粽子,于是我就決定跟奶奶學包粽子。
首先,奶奶先拿三片蘆葦,把蘆葦整齊捏成圓錐形,我也學著奶奶的樣子,把三片蘆葦捏成圓錐形。接著奶奶用鏟子往蘆葦里放滿米,再往下按一按,我也將蘆葦里灌上米,再按一按。可我這一按就按出了大麻煩,蘆葦里的米,像離弦的箭一樣直往外冒,我起身急忙去撿米,這就忙了大半天。奶奶看我手忙腳亂的,笑著對我說:“你好好看著我是怎么做的,然后自己再按照步驟做一遍,裝米時一定要小心翼翼的,手要握緊,別再引發大災難了。”我重新按照奶奶的教的步驟做了一遍,竟然成功了,我心里樂開了花兒。最后把多余的蘆葦包起來,再用繩子扎得緊緊的,粽子就這樣大功告成了。看著一個個包好了的粽子,我的臉上露出了如向日葵般燦爛的笑容。
伴隨著一陣清香,好吃的粽子就出爐了。我看著粽子,恨不得全部都吃掉。看著一家人坐在一起,津津有味地吃著我包出來的粽子,我心里美滋滋的。
這次包粽子,讓我知道了一個道理;做任何事都不是很容易的,遇到困難的時候,不能退縮,要學會克服困難,努力就會有收獲。
我學會了包粽子三年級作文
端午節有許多的風俗習慣,如:吃粽子、賽龍舟、飲雄黃酒……說到包粽子,今天我還向爺爺奶奶請教了該怎樣包粽子。
爺爺先端來了一盆糯米和一些紅豆棗子,香腸肉和一大把先用水泡過的粽葉,然后就開始包了,爺爺先讓我看一遍,他是用怎樣的手法怎樣的姿勢來包粽子的。看完后,爺爺拿了一片較大的粽葉給我,他也拿了一片粽葉,然后就開始包了。爺爺教我先左手的虎口夾住粽葉,再用右手把粽葉頭部卷出一個圓錐形的窩,因為窩尖的部分有個芝麻大的小洞怕它漏,所以先用一粒小紅豆把洞堵住,再放一些糯米,又放一顆大紅棗,最后再放層糯米,這樣就成了我發明的紅豆大棗漢堡粽,再用繩子繞來,這樣就把粽子包好了。站在一旁的堂哥,用手捏了捏三只角又摸了摸粽子對我哈哈大笑著說:“弟,你的粽子三只角不僅沒有什么米連我塞牙縫的不夠,而且粽葉你也包反了,我立即用我的和爺爺的都摸了摸,結果,爺爺粽子的表面光光滑滑,而我的表面卻毛茸茸的,我裝著無所謂的樣子說:“你將就吃吧。”廚房里傳來一片歡樂的笑聲。
過了一會兒,粽子煮好了,粽子的清香久久不散。
我學會了包粽子四年級作文
2000多年前,偉大的愛國詩人屈原在佐拉河邊仰望天空,嘆了口氣,猛地傾瀉下來。2000多年后,5月初50成成為傳統節日3354端午節。大家都裹著粽子、龍舟和煮雞蛋,用各種方法紀念這位偉大的愛國詩人。
奶奶不止一次地看著我的“杰作”笑了。“這個,這個能叫粽子嗎?你讓細線系在哪里?”
我頭暈!感情粽子上包四個角用細線綁起來很方便,這世界上怎么沒有圓的粽子呢?
放在包好的粽子鍋里用文火煮,大約一個小時后用文火煮30分鐘就可以了。
煮粽子的過程中,我總是著急,揭蓋子,觀察情況。鍋里飄著那股粽子的香味,想吃,所以流口水了。
等待的時間總是特別長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來,我高興得手舞足蹈。放入碗中,用筷子剝下來,就能看到金黃色的松軟“餃子肉”。咬一口就無比美味了。我差點連筷子都咬了。
今年端午節,我學了一袋粽子,品嘗了我勞動的果實,那種感覺并不甜蜜。
我學會了包粽子三年級作文
有一天,天氣陰沉沉的,外婆搬來桌子和凳子,叫我幫她包粽子。
包粽子看起來簡單,做起來可難了。你瞧:啪!粽葉“散架”了。我好不容易包成了一個粽子,卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那個不成樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說地拿過粽葉。她耐心地指導我:“包粽子時,要專心致志,不能分心。粽子還要把葉片上下疊好,注意正反……”我聽了很奇怪,心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學吧,免得粽子又不成樣呀。
照著外婆說的,我仔細地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的,就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣,綠得發亮。我把它們從中間卷曲,做成漏斗的形狀,再放一粒粒白花花、細小的糯米。沒過一會兒,一位大度的“紳士”出現在我面前,再給它系上“皮帶”,它就是個神氣的家伙了。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。
我學會了包粽子小學三年級作文
清明長假,我回外婆家,剛到家不久,只見外婆笑嘻嘻的端出一些蘆葦葉,被醬油泡過的糯米和鮮肉。我興奮不已,急忙問:“外婆,我們要包粽子嗎?”外婆微笑著說:“是啊,你要不要和我一起包?”“太好了,這還是我第一次包粽子,快點開始吧。”我已經迫不及待了。
我和外婆圍坐在桌邊開始包粽子,我仔仔細細觀察外婆的動作。只見外婆拿起三片粽葉,把它們不留縫隙地放平,然后把它們卷成圓錐形,在小圓錐里放一些糯米,加三四片鮮肉,接著再蓋上一些糯米。最后把多余的粽葉折下來用線扎好,一個粽子就算包好了。我心想:這不是挺簡單的嗎?于是,我也學著外婆的樣子做,我把粽葉一卷,可是粽葉好像不聽我的使喚,一滑,就卷不起來了。真是看花容易繡花難呀。好不容易卷起來了,我趕緊放進一些糯米和肉,然后手忙腳亂地把線繞了一圈又一圈。粽子包好了,可是它也太丑了吧,癟癟的肚子,還有好多粒米漏在外面。我頓時像泄了氣的皮球。外婆看我失望,急忙說:“別急,我們再試一次。”這次,我跟著外婆的步驟一步一步地做。我拿出三片寬寬的蘆葦葉,這樣可以多放一點米,讓粽子看起來更大。我小心翼翼地把蘆葦葉并攏折起來,并把折起來之后的'角捏緊,這樣就不會漏米了,然后放進了適量的米和鮮肉,最后用線把它扎好。看看這次包的粽子,比上次可進步了不少,不但沒有漏米,而且輪廓精致美麗。就這樣我和外婆一起包了幾十個粽子。
包好的粽子要煮一下才能吃,我們把一大盆的粽子放入鍋中,我滿懷期待。足足過了一個多小時,粽子的香氣在整個廚房里彌漫,外婆說可以吃了,我跑過去,用漏勺把粽子盛出來,迫不及待的剝開咬上一口,“哇,真好吃!”
我學會了包粽子四年級作文
再過幾天就是農歷的端午節了,這是我國的重要傳統節日之一,是為了紀念古代偉大詩人屈原。每當這一天,人們都張羅著包粽子、縫香囊、戴荷包、系絲線。而且每年這個時候也總能看到電視里播放著不同地方的人們舉行劃龍舟比賽,熱鬧極了!
一天,我在一旁正饒有興趣地看著奶奶做包粽子的準備工作,突然奶奶問我:“想不想和奶奶學著包粽子呢?”我興奮的點了點頭。
開始包粽子了,奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉,然后就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說:“包粽子首先要把粽葉卷成小漏斗的形狀。”奶奶一邊說一邊給我做示范動作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,米夠了的時候,就可以多往里面澆點水,這樣包出的粽子才好吃。然后在中間放上葡萄干、金絲棗、紅豆,接下來用繩子把粽子綁緊扎好。”說話功夫,奶奶就包了一個漂亮的粽子。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的“窩”,然后就照著奶奶教我的步驟包了起來。可是在奶奶手里聽話的粽葉,到了我這里卻不聽使喚了,還沒等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個、第三個……。一連包了好幾個,都是如此。好容易包出一個卻感覺四不像,還露著潔白的糯米,仿佛嘲笑我,我有點泄氣了。原來看似簡單的粽子,卻這么難包呀!奶奶邊包著邊看出了我的心情,語重心長地對我說:“做什么事都會遇到困難,咱們可不能在困難面前低頭。”聽了奶奶的話,我暗暗對自己說:不能放棄,一定要學會包粽子。這小小的粽葉可真是調皮,捉弄我好半天。在我想把它裹緊時,里面總是有米漏出來,我費了九牛二虎之力,在試驗了不知多少個以后,我的第一個的粽子終于“問世”了!這時我已包的滿頭大汗,盡管形狀看起來不是很美觀,不如奶奶包的好看,但我特別高興,我總算是學會了。一個下午過去了,我包了好多大小不一的粽子,而且后面包粽子的比前面包的看多了許多,奶奶看了,一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還把我包的個頭很小的粽子串在一起,據說這樣象征著好運連連。
最后是煮粽子,先把粽子整齊地擺在高壓鍋里,倒進適量的水,大火煮四十分鐘,然后再悶一個多鐘頭,香噴噴的粽子就出鍋了。我吃著自己親手包的粽子心里美滋滋的,別提多么開心了。
這一次,我不僅學會了包粽子,而且還在實踐中懂得了世上無難事只怕有心人道理。更重要的是我也從香甜的粽子中領悟到親自動手的樂趣并獲得了快樂的成果。明年這個時候我還要自己包粽子!
我學會了包粽子四年級作文
端午節,我媽媽買了很多葡萄干,紅棗回來了。媽媽,端午節今年,我們家包包餃子啊?我問我的媽媽。
是的,你看到這是不是買了很多葡萄干,紅日期回來了?糯米和餃子葉被浸泡,今天我們要自己包裝餃子。母親高興完成,開始忙起來。
哇這么好!我看見我母親會把葡萄干,紅棗,蕓豆和預浸泡的糯米混在一起,很容易拿起餃子葉。媽媽,我要學包包餃子!看著她母親一會兒打包好餃子,我的心癢。好的,你來了!母親笑著說。
我先看看她的媽媽包,看到她媽媽拿了兩塊餃子葉,輕輕地伸展,手掌上重疊,餃子葉旋轉,餃子葉變成圓錐形,像漏斗一樣。我母親先在漏斗底部的一個洗過的棗,然后用糯米盆,葡萄干,蕓豆將填充漏斗,然后在漏斗的兩邊放一個棗。然后頂部的額外兩塊餃子回到上面覆蓋糯米,周圍餃子周圍餃子,餃子緊緊綁在一起。不要有一陣子,一個方形餃子誕生在她母親的手中。
看到母親餃子包的過程,我還拿起兩塊餃子葉準備展現自己的才華。我學到了母親的外表,第一個餃子留下一個折疊,制成圓錐形,然后把棗,糯米,葡萄干,蕓豆混合,然后把兩個棗放在角落里,把餃子葉子蓋上,用繩子綁起來。
看著自己的作品,抽水的樣子,怎么看起來不錯,但我很高興。我自豪地看看她的母親,怎么樣,包是好?我看到我母親對我嗨微笑,一些奇怪的表情,我看著我的餃子,喲,餃子在泄漏,糯米都用完了。我很抱歉微笑。媽媽告訴我要再試一次。與第一次經驗,第二個餃子很容易更多的朋友,和包也是比第一次看好朋友。
哈,那么好,我也學會包餃子了!我很高興跳起來。所以粽子煮熟了,我一定要自己嘗試包餃子!看著她媽媽把一個好包裝餃子放進鍋里,我心里冥想。
我學會了包粽子四年級作文
今天是一年一度的端午節,我非常的開心,因為在今天,我學會包粽子了。
端午節早上,我看著奶奶在包粽子,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小ks(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
晚上,我吃著自己包的粽子,覺得非常的可口。看來自己的勞動成果還是比較有意義的。這次端午節,我學會了包粽子。
我學會了包粽子四年級作文
粽子是端午節必備的食品,傳說是為了紀念屈原而發明,是中國的傳統食品。
以前粽子都是媽媽包,今天老師說要學習一項新技能,我決定和媽媽學習包粽子。
媽媽比較忙,告訴我下午會早點回來帶點包粽子的食材,果然大雨之后媽媽回來了,帶回來一包粽葉、二斤糯米和一包蜜豆。媽媽還告訴我粽葉其實就是我們在荷塘邊看到過得蘆葦葉。只不過我們買的是寬的,不過這種真空包裝的葉子是有色素的,需要用水煮一下,這么多講究。
接下來媽媽讓我把粽葉放到鍋里用水煮,在等待的時間里,媽媽又讓我把糯米淘好,再放能沒過糯米半指高的水,這樣泡一晚上,說這樣會增加糯米的黏性。又讓我泡了20顆紅棗,我倆分開包兩種餡的。
在準備這些的時候,煮粽葉的水也開了,媽媽讓我又接了半盆熱水,把粽葉撈出放熱水里泡著。明天早上就可以包粽子了,唉!這包粽子的講究還挺多。
第二天早上,媽媽早早把我叫起來:我們趕快開始包粽子吧。本來還睡意朦朧的我一聽包粽子馬上就精神了,洗漱之后飯都沒吃,就讓媽媽快點教我。
媽媽先把準備好的線繩放旁邊,然后告訴我:第一步,先把兩片粽葉重疊,但必須錯開半個粽葉,這樣放好。第二步將粽葉一頭卷成圓錐形先放一層米,再放入蜜豆,然后再放一層米,輕輕搖晃讓米緊實一點,這樣不愛破。第三步,將粽子的短邊卷進去再把長邊壓在短邊上卷一下,按粽子的三角形狀卷完,就成形了。最后用棉線把粽子纏緊一點但不能把粽子勒壞。媽媽一邊給我講解一邊示范,感覺還挺簡單的。
接下來我按照媽媽教的,先把兩片葉子錯位重疊放在一起,卷成圓錐形,再按照媽媽教的步驟先往里放一勺米,然后放入蜜豆,因為我喜歡蜜豆,接著再放入一勺米,還是很順利的,看來這很簡單。
我開始卷葉子了,可是現在問題來了,葉子不但蓋不住米,米粒還總往下掉,我趕緊求助媽媽,媽媽說:你這是米太多了。可我上面只有很少的米啊!是下面的米太多了,把豆子拿出來,把下邊的米倒出去一點,你不是小看包粽子嗎?現在問題來了吧!做事一定要認真,你要先看一下你卷的粽葉卷有多大,然后再看放多少米多少豆更合適。聽了媽媽的話,我想這下一定要認真,可一不小心手松了粽葉卷地下漏了。啊!我精心卷的粽葉卷漏了。天啊,第一個以失敗告終!
不灰心,繼續,這一次我小心的把粽葉卷底下卷緊了,然后把米和豆都少放點,上面留出空間。我想這次一定行。我開始按照媽媽教的卷粽葉的方法,先卷小的,再把長葉按照粽子的形狀卷起來,最后把線繩纏上,果然成功了。
我馬上開始包下一個粽子。突然我包好的這個粽子卻像變戲法一樣,繩子竟然在自己慢慢松綁,而且三個角都開始有米粒往外跑。我急忙問媽媽這是怎么回事啊?媽媽一看笑著說:你一定沒有按照步驟做,首先,米放太少,其次放完沒有輕晃,導致粽子不緊實,最后線繩綁得太松。啊!又要從新開始,我不耐煩了,媽媽說:做事要有耐心、細心怎么能被一點小事就打敗呢,我這還等著吃你包的粽子呢。對,不能放棄。我馬上從心開始包下一個粽子。
有了前兩次的經驗,這次果然順利多了,雖然包出來不好看,但沒有漏米。媽媽告訴我熟能生巧,會越包越好看的,果然包到第六個的時候,已經和媽媽包的一樣好看了。媽媽還說有我的加入快了很多,兩個多小時我們就包了一大鍋。媽媽把包好的粽子一個個小心翼翼的碼到鍋里又放了沒過粽子的水,煮了半小時之后撈出來涼涼了,才給我吃。吃著自己包的粽子真是無比開心啊。
通過包粽子,我知道看似簡單事,也要認真用心細心,而且熟能生求,多多練習一定會越來越好的。
六年級包粽子作文
傳統節日端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊傳統節日端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
傳統節日端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國入城滅吳。”便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳傳統節日端午節亦為紀念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子。傳統節日端午節當天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的可就差遠。
剛包了一回兒,我姐姐突發奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓。
閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個粽子是海苔餡的,這個傳統節日端午節我們過得非常愉快。
包粽子六年級作文
今天,媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉,說要包粽子給我吃。我一聽,高興極了,連忙說:“媽媽,我也和你學包粽子吧。”媽媽爽快地答應了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上,就開始準備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來。不一會兒,粽葉就煮好了,媽媽又用清水把粽葉洗了一遍,也放到清水里泡了起來,看著煮好的粽葉,我不禁好奇的問:“媽媽,粽葉為什么要煮一下呢?”媽媽說:“煮了粽葉會軟一點,包起來不容易破,要好包一些。”原來是為了包粽子的時候好包,我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來了綁粽葉的勒草,就開始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起,接著再把它拿在手里,卷成圓錐狀,再向里邊放上準備好的糯米、大棗和花生米,再用余下的粽葉把口封住,一個三角形的粽子就出來了。接著,還要用勒草把粽子緊緊地綁住,如果綁不緊,放在鍋里煮的時候米就會溢出來的。
我看媽媽包得挺簡單的,就迫不及待地自己動起手來。誰知,看和做不是一回事,不是粽葉沒有疊好,就是裝的米多了包不上口。這才知道,看花容易繡花難,我連忙虛心地向媽媽請教起來。經過了媽媽的悉心指導,我終于學會了包粽子。
看著我包的那幾個奇形怪狀的粽子,我和媽媽都大笑起來。但我的心里挺高興的,因為這是我自己親手包的粽子,它的味道一定是非常鮮美的。
六年級包粽子作文
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道傳統節日端午節來了。
傳統節日端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
六年級包粽子作文
我的家鄉有在端午節包粽子的習俗。我家每年都包粽子。媽媽包的粽子是最好吃的。端午節快到了,媽媽又開始包粽子了。
媽媽讓我幫她準備粽葉、糯米和豬肉。媽媽先將三片粽葉疊在手上,攤開,接著放一大勺糯米在粽葉上,稍稍攤開一下,然后放一塊大約足有10厘米長的豬肉在糯米上,然后又放一勺糯米攤開蓋住了豬肉。接下來就是最后一步——包成粽子。媽媽將粽葉一片一片小心翼翼的包成粽子,隨手拿起一條繩子捆起來,別以為看起來簡單,其實做起來卻是十分難。
媽媽將包好的粽子放入鍋中煮,熱氣沸騰,還有一股粽子香味,這不,我和媽媽的身邊多出了一只大饞貓——爸爸。
現在粽子的口味越來越多,有臘肉、豆沙、蟹肉……。每到端午節,超市里、商場里都擺滿了各種包裝精美、各種口味的粽子。可我最愛的還是媽媽包的粽子。
六年級包粽子作文
前幾天,我從陳倩嘴里得到了一個好消息:這次的小記者活動將會在萬利隆西餅屋舉行!聽到這個消息,我一蹦三尺高,一把抱住了陳倩,可聽陳倩說還要等到星期六,我就像泄了氣的皮球沒勁了。
在憧憬與期待中終于迎來了這次快樂的旅程,一路上,大樹向我招手,花兒對我微笑,我們像一群快樂的小鳥飛進了萬利隆。老師問同學們:“你們知道今天我們的主題是什么嗎?”同學們異口同聲地回答:“包粽子!”
老師請一位阿姨教我們我們包棕子。包粽子需要準備糯米、紅棗和蜜棗,只見阿姨先輕輕地把手放到粽葉上(要不粽葉裂開就會漏餡),再把粽葉卷起來,粽葉的頂必須包得尖尖的,然后再把兩片粽葉對折,最后放點糯米和棗子,把粽子用繩子扎緊,這樣一個好吃的粽子就做成了。
看過阿姨示范后,我學著阿姨的做法一步一步地試著做了起來,我剛攤開粽葉要放進糯米,想把粽葉對折包起來,一不小心下手太重,粽子就散架了,看到馬上就要包成功的粽子七零八散,急得我直跺腳,還好沒人發現,瞅瞅他們都在專心地包著,我又悄悄地拿過幾張粽葉,用心地包了起來,“笑笑,加油,失敗是成功之母!一定會成功的!”我邊包邊鼓勵自己。
按照這樣的方法,我在短短的活動時間內成功地包好了四個漂亮的粽子,真想馬上飛回家告訴爸爸媽媽這個好消息!
回到家媽媽很快就把粽子蒸好了,一家人快樂地分享著香噴噴的粽子,我止不住喜悅,承諾下回一定買些材料包很多和大家分享,炫炫自己的包粽子技術,順便帶幾個“徒弟”!
六年級包粽子作文
以前五一放假時,我都會和爸爸媽媽一起去蕪湖玩,但這個五一假期,我們選擇了不同的做法——包粽子。
早晨六點鐘時,我和媽媽一起去街上買了兩斤蘆葦葉,也就是粽葉啦!之后,我們又買了一些肉、紅豆和糯米,東西就算買齊了!
回家后,我們把蘆葦葉用自來水清洗了兩遍,又把糯米分成了兩部分,一部分和紅豆放在一起,用來做紅豆餡;另一部分和肉放在一起,用來做肉餡。
準備工作做好之后,我們就開始包粽子了!
先拿出一片事先洗好的粽葉,一手拿葉頭一手拿葉尾,在葉片大約15厘米處順時針轉兩圈,使葉片成為一個錐形。然后再拿出兩片粽葉插入錐形的上部,用同樣的方法圈起來,粽子的外殼就算包好了!之后,再把事先準備好的餡放進去,用筷子戳一戳,再用手把餡壓平。聽媽媽說,這樣做可以讓粽子更結實呢!而且煮熟之后吃起來有韌勁!最后到了最關鍵的了,那就是封粽口,你別小看這封粽口,可是有一定的難度喲!我一邊學一邊聽媽媽講解:“粽口有三個角,每一個都要捏的很仔細。捏松了粽子不好吃,捏的太緊了寄繩的時候容易把粽葉弄破,一破下鍋煮的時候里面的餡就會溢出,那就不美觀了!”我仔細的聽,認真的學,終于包出了個丑八怪!
粽子成功包完了,下面就是煮了。我可告訴你們煮粽子也是有學問的!快火、急火煮出的粽子可不怎么樣。要么吃著不香,要么外熟里生。粽子一定要和冷水一同下鍋,待燒開后調至溫火慢慢煮2—3小時即可。
晚上我們一家吃著自己親手包的粽子,心里美滋滋的。我吃的是“丑八怪”,感覺比什么山珍海味都好吃,味道實在是棒極了!
六年級包粽子作文
星期四是端午節,我媽媽早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水里,然后又拿來了竹葉。這時我醒了,我看見媽媽在包粽子,就對媽媽說:“媽媽,我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽說:“可以,不過你得把手洗干凈。”聽了媽媽的話,我就去洗手了。洗完手,我就開始學包粽子。我學著媽媽把竹葉卷成了一個圓錐形,先把一顆紅棗放進去,然后再放點米,我讓媽媽幫我包好,我再用五絲線把粽子捆好,這樣連續做了很多,媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸,過了一段時間,香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開始吃粽子了,咬一口,可好吃了!
端午節到了,我們一家開始包粽子。首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點開始,我等不及了!”我和爸爸負責包粽子,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。爸爸先準備好了一個盆,接著,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆里的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。終于,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑著說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點發亮呢!我一嘗大叫:“嗯,好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。啊,這個端午節過的真有意義啊!
今天是放假第一天,我早早就起床了,因為我今天有一個特別任務,那就是為明天端午節包粽子,媽媽昨天就把粽葉、花生、蜜棗、糯米,都準備好了。今天,媽媽早早地吃過早飯,就包起了粽子,經過我的了解,我得知媽媽包的是“五角粽”,因為上下左右有五個角,所以被人們稱為“五角粽”。
開始學包粽子了,只見媽媽左手拿粽葉,右手拿勺子,她先把粽葉卷成漩渦狀,又飛快地用勺子舀著各種餡料,有糯米,有蜜棗,有花生……看得我眼花繚亂。
但我還是硬著頭皮包起了粽子,先卷一個漩渦,然后放餡料……在我的精心努力下,一個“瘦子”閃亮登場!
和媽媽包的比,簡直是天壤之別。
接著,我和媽媽包的粽子出鍋了,媽媽包的個個挺著“將軍肚”,而我……哎!我就不說了。
雖然我包的粽子個個都“瘦小”,但是我嘗起來格外香甜。
今天是一年一度的端午節,早上,我非纏著媽媽教我包粽子。媽媽無奈,只好叫我這個“冒失鬼。”
我先看著媽媽包,只見粽葉、粽米在媽媽嫻熟的手法下完成了。媽媽又叫我自己包一變。
我照著媽媽的樣子,先拿起粽葉,做成粽子的雛形,緊接著,我抓起一把糯米往粽葉里放,剛放進去,粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,一顆顆糯米像雨點似的掉落在地上,發出動聽的聲音。
我不敢怠慢,趕忙把地上的粽葉撿起來,洗了一遍(因為我媽媽很節約糧食)。我有拿起粽葉包了起來,這次,粽葉在我手里乖乖的,一點也不像是剛才的那一片脾氣暴躁的粽葉。在我的不懈努力下,我包好了一個粽子。
接著,我幫著媽媽不一會兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了,媽媽高興的自夸我好樣的。
六年級包粽子作文
聽說,端午節人們要把粽子投到江里來紀念古代著名詩人屈原。我可舍不得把香噴噴的粽子投到江里,這多可惜呀!
今天,終于到了端午節。我決定自食其果,大顯身手一回。
我抱著虛心的態度,準備向家長學習。我換好衣服,舉起干凈的雙手,占領了最佳位置,一板一眼地準備包粽子;媽媽看著我哈哈大笑起來:“你是準備給粽子做手術嗎?”我看著自己,不禁也跟著笑了起來,包粽子活動就在笑聲中開始了。
媽媽給我做了示范,包好的粽子棱角分明,大小適中,可以和商店里的媲美;我基本看清了動作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬的一頭,右手拿著粽子葉中間,把寬的一頭向中間一彎,底部形成了一個尖角。這時,粽子葉成了一個錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就ok了。我開始往小碗里裝米,忽然發現米總也裝不滿,原來粽子的底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎么擺弄就是弄不嚴底角。我靈機一動,又拿了一張粽子葉,把底角包住;不管三七二十一,米和棗一起放了進去,再用上面的葉子包住,雙手死死地攥著。接下來,捆繩子又難住了我,一只手使勁捏住粽子,另一只手拿著繩子,好歹捆在了一起。可我又該怎么系上呢?我恨不得把雙腳也用上,最后參差不齊的牙派上了用場。終于包好了一個“時髦”的“怪胎”,和媽媽的相比,簡直是太“酷”了。不管怎么說這是我勞動的成果。在我不斷的努力與實踐下,終于還算包好一個個的粽子。最后再經過煮,就可以品嘗我的杰作了;吃著我的“怪胎”,心里別有一番滋味。
看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經過努力與實踐才能成功。
我學會了包粽子作文四年級【精選】
農歷五月五日是端午節,有首兒歌是:“五月五,是端陽。插艾葉,做菖劍,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龍船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸我的母親特地到鶴浦過端午節,體驗端午節生活。
一到我的奶奶家,就吃到我的奶奶精心準備的麥餅筒,粽子等豐富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解開藤繩,剝開粽子葉,咸粽子里藏著紅紅的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜棗都升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香,把粽子放在盤子里,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,我最愛吃肉粽子了,沒等大家動筷子,我已把肉粽子夾到了嘴里。
我的母親說,端午又稱重五。許多習俗都與“五”這個數字聯系在一起。有紅、黃、藍、白、黑,五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。
各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午節要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子,喝銀黃酒。無論南方北方,這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個“王”字,還要佩帶五顏六色的香囊。我的奶奶把房子打掃干凈,在廚房及各角落里灑上銀黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
每逢端午節,流露出的是地道故鄉情,是一種古老的文化傳統,吃著正宗的老家粽子,親自做上精致的菖蒲劍,袋著美麗的香囊,看著家家戶戶門上插著的艾葉和菖蒲劍,心里頭別有一番滋味。