優(yōu)秀作文是在寫作過程中,運用準(zhǔn)確的詞語和豐富的修辭手法,表達(dá)出獨特的觀點和深刻的思考的一種文學(xué)作品,它可以激發(fā)讀者的興趣,引發(fā)共鳴,給人以啟示。以下是一些寫作大師的經(jīng)典語句和優(yōu)秀作品的片段,與大家分享。
小學(xué)生冬至日記作文小學(xué)生冬至日記
昨天晚上看天氣預(yù)報,今天最高氣溫13度。今天陽光其實還挺好,比預(yù)報的好多了。下午準(zhǔn)備踢球,配合大吉大利劇組當(dāng)群眾演員。今天是立冬節(jié)氣,早上坐車的時候一個同事還說,今天是立冬,應(yīng)該吃水餃。立冬就是剛剛邁進(jìn)冬天的門口。想想還是挺感覺到冷的,寒冷的冬天就要來到了。不過,我對象說過,不經(jīng)歷冬天也是不行的,冬天會把很多細(xì)菌、病毒凍死。
前幾天就想寫點過于詩歌的事。平時我們都是唐詩、宋詞、元曲、明清小說。小孩子背誦詩歌也是選唐詩。其實,唐詩也是一步一步發(fā)展過來的,七言詩就比較難背誦,五言詩還行。唐朝已經(jīng)基本上沒有四言詩了,其實很明顯唐詩是由四言詩慢慢發(fā)展過來的,所以,我對四言詩很感興趣。
一提到四言詩,我們就想到了最早的詩歌總集詩經(jīng)。詩經(jīng)的寫作是很有技巧的,今天只是回憶其中的兩首。
第一首是:
關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲,
窈窕淑女,君子好逑。
分析以下這幾句:先是寫景,再敘事。
還有一首是:
呦呦鹿鳴,食野之蘋,
我有嘉賓,鼓瑟吹笙。立冬日記這首詩也是先寫景再敘事。
還有一句俗語:
月有陰晴圓缺,人有旦夕禍福。
都是先狀物后敘事。
冬至算是個美好的日子,我也得好好珍惜時間去玩。
小學(xué)生冬至日記
今天是冬至可是一家人團(tuán)聚的節(jié)日。
傍晚爸媽都在燒香包,餃子。只有我納悶。我問媽媽我有事干嗎。媽媽說你去買東西吧。我走啊走啊商店都關(guān)門了。我回來說媽媽商店關(guān)門了。媽媽說傻孩子冬至當(dāng)然關(guān)門啦。然后我們就燒香。到了精彩的時候了就是吃飯了。就連樓上的叔叔都來我家吃飯我家可有獎了。吃完許多人說;我家的冬至可幸福了。我們就上樓上聊天。我看見一顆星星很亮很亮就像我們一家人一樣幸福,安康。回去睡覺了我在夢里有無數(shù)個冬至,都是美好的。
今天是冬至可是一家人團(tuán)聚的節(jié)日。
傍晚爸媽都在燒香包,餃子。只有我納悶。我問媽媽我有事干嗎。媽媽說你去買東西吧。我走啊走啊商店都關(guān)門了。我回來說媽媽商店關(guān)門了。媽媽說傻孩子冬至當(dāng)然關(guān)門啦。然后我們就燒香。到了精彩的時候了就是吃飯了。就連樓上的叔叔都來我家吃飯我家可有獎了。吃完許多人說;我家的冬至可幸福了。我們就上樓上聊天。我看見一顆星星很亮很亮就像我們一家人一樣幸福,安康。回去睡覺了我在夢里有無數(shù)個冬至,都是美好的。
晚上,在溫柔的月光下,我們一家人坐在陽臺上聊天、講著笑話,齊樂融融……。
今天是冬至夜,奶奶買了很多好吃的東西,還讓我多吃點。
奶奶告訴我,一年當(dāng)中有二十四個節(jié)氣,冬至是最后一個節(jié)氣,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,過了冬至就算是冬天進(jìn)入最寒冷階段了,這一天很特別,是一年中唯一白天最短、黑夜最長的一天。今年的冬至是下雨天,爺爺說:“邋遢冬至干凈年。好,好!”,我聽了很奇怪,就問奶奶,奶奶說:“這句話的意思是說冬至這天如果下雨過年準(zhǔn)是好天氣。”“真的嗎?為什么呢?”我又好奇了。奶奶說一直以來就是這樣的,我問了好多人他們也沒能給我滿意的答案。
我期待著春節(jié)快點到。
今天,外婆家過冬至我聽說這件事情后便立刻做好作業(yè),興致勃勃地來到外婆家。
一進(jìn)門我就看見許多的食物,擺放在餐桌上有綠豆面。紅糖圓。魚……放在外面祭祀。我就喊;“外婆;外婆”。在里屋玩耍的表妹聽到叫喊聲,也熱情地跑出來迎接我。嘴里叫喊著;“黃彬;黃彬”。外婆看到我來了,立刻放下手中的活,從電飯煲里夾出熱騰騰的紅糖圓端給我吃,我一吃感覺軟軟的,甜甜的可真好吃。
晚上我們一大家子在一起吃飯說說笑笑可開心了。
傾聽著20xx年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚,我和妹妹一放學(xué)就來到了奶奶家,說好了,要與他們共同度過這溫馨的一夜。爺爺、奶奶也正要出門樂呵呵地迎接我們呢!該吃晚飯了,奶奶端上了白切羊肉、紅燒排骨,熱氣騰騰的香菇雞湯全是我們愛吃的菜,奶奶說:“有句老話說啊,冬至夜,‘有銅錢人吃一夜;嘸銅錢人凍一夜’舊社會中有多少人家,在這個時候窮人都只有挨凍的份啊!”奶奶在與我們憶苦思甜呢。
是啊,爺爺接著說:“現(xiàn)在時代不同了,孩子們多幸福啊!你們知不知道有關(guān)冬至的來歷呢?”晚飯后爺爺給我們講了“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。以后就作為一個傳統(tǒng)節(jié)日來過了,有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)籽習(xí)俗。怪不到早上我們吃的就是奶奶從穆桂英美食店買回的糯米團(tuán)籽啊!
同時,爺爺說道:“冬至也是一個節(jié)氣,太陽的照射有過了冬,長一蔥;過了年,長塊田之說。每年冬至節(jié)也告訴我們氣候都要進(jìn)入一個最寒冷的階段,交冬數(shù)九就是從冬至開始。有農(nóng)彥說:“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。”冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。過了冬至,白天就會一天天變長,過了今晚明天就是冬至節(jié)了,太陽離我們越來越近了,春天也就離我們不遠(yuǎn)了,冬至節(jié)前我們渡過了一個有意義的冬至夜!
冬至日的小學(xué)生作文
冬天,他沒有春天那樣的溫暖,也沒有夏天那樣美麗嬌艷,更沒有秋天那樣多彩,作文冬。但是,冬天是最純潔的。
冬天,你會發(fā)現(xiàn),在他表面上的寒冷與雪白之下,有著一種蓬勃的生機(jī)。那就是草、樹。那一棵棵樹,有的葉子全是金色的,掛在樹上,多么像一只只松鼠在樹上跳來跳去。梧桐樹的葉子,已經(jīng)哭了,一片片垂掛在樹上,多么像初春的楊柳啊。只有松樹,他們能戰(zhàn)勝風(fēng)寒,在風(fēng)雪中屹。立,堅忍不拔。
松樹外面覆蓋這一層雪,仔細(xì)一看,猶如那燈火中的圣誕樹,比什么都逼真。外面一層雪,中間是翠綠色的,猶如那姑娘穿著由綠到白的衣服,裙角飛揚。一碰它,那雪就往外跳,像孩子們一般急著往外跑。
在厚厚的雪下面,用手輕輕一摸,天哪,全都是如翡翠一般的小草,它在大自然中,幾乎不成為一員,而它堅貞不屈的品格使它征服了自然,小學(xué)三年級作文《作文冬》。在雪下面,他充滿著活力,用自己強(qiáng)大的生命擺脫了風(fēng)雪的魔爪,穿透了地面。有這么一個故事,一位科學(xué)家把小草種在了骸骨的`下面,人們以為它會被折斷,而它卻創(chuàng)造了奇跡,穿透了骨,可見,無論有多大的困難,也不會改變他堅貞不屈的品格。
冬天的花全都枯了,而冬天的松樹和小草是那么堅貞不屈。是誰賜給了他們這樣的品質(zhì)?是冬天。因為,正是有了冬天的風(fēng)雪,他們才會被錘煉的更堅強(qiáng)。真是因為冬天沒有像春、夏、秋那樣愛護(hù)、保護(hù)他們,而是給了它們考驗,他們才四季長春,永遠(yuǎn)也不屈服于他人。在常人眼中,他們往往是最弱小的,而實際上它們卻是最為強(qiáng)大的。
冬天的雪飄在臉上,它是那沒滋潤,那沒光滑,那雪花仔細(xì)一看,真的是六個瓣兒,那么美妙,有的像亮片一樣,晶瑩剔透,光彩四溢。有人說:“雪是老天賜給孩子們的禮物。”雪,在漫天飛舞,它們到處飄散著,多么像一只只白鴿,飛向各地。它們把愛傳遞四方,讓所有人來感受愛的力量、愛的溫暖。
雪花在地上,一踩,沙沙響,多么像美妙的樂曲啊。
冬天,隱藏著另一種美。
冬至日的小學(xué)生作文
今天是個陽光明媚的一天,我們班將要去冬游,要去哪里冬游呢,看了就知道了。
早上我去超市買了一些早餐回家吃,然后,就匆忙的和媽媽換好衣服出發(fā)了,真巧,在電梯里碰到了邵俁程他們,我們就坐他們的車一起到世界之窗的滑冰場。到了滑冰場,我在門口看到了梁老師,原來,梁老師也去溜冰啊,接下來,家委會的叔叔阿姨給我們發(fā)了一些禮物,這些禮物分別是:一個小哨子,一個陀螺,最后大家在外面照完相,排好隊,有序的進(jìn)去了,由于媽媽在幫我們買票,所以,就由我們的英語伍老師帶我先進(jìn)去滑冰場,我們進(jìn)到了滑冰場就開始玩游戲了,游戲就是每個小孩坐在輪胎上,由一個家長來拉,游戲開始了,到我的時候,伍老師來拉我,我看伍老師手忙腳亂的樣子,覺得很好玩,我們的游戲玩完了,就開始自由溜冰了,大家穿好了鞋,就開始進(jìn)去溜了,我剛開始先適應(yīng)了一下,然后就滑的很快了,我看幾個老師和劉老師的女兒都還在原地不動呢,就上前,教了一下老師們,看老師們都快會了,心里美滋滋的,接著,我就自己溜了好久,我還跟石丁予和張小荷排成一排,用哨子喊一、二、一的來回溜,我覺得快活極了,很好玩,接著,我就到媽媽那里吃了點東西,就繼續(xù)自己溜了,也不知道自己溜了幾圈,反正就一直來回的滑,中間,還摔了一跤呢,手都摔得好疼啊,都紅了,我看王欣宇的褲子后面都全濕了,原來,王欣宇是經(jīng)常摔,所以才會濕濕的啊。
今天大家玩的真快活,我覺得這次的活動很好玩,希望以后能組織更多的活動,讓我們體驗有趣的生活。
冬至日的小學(xué)生作文
思緒敏感得像羽毛,看著窗外那片琳瑯的粉色,淚水忍不住蓄滿眼眶。血殘酷地撞擊著太陽穴,隱隱作痛。
睜開朦朧的雙眼,撐了一個很舒服的懶腰,慶幸自己沒有被暖烘烘的被窩所吸引,很快起身開始了新的一天。
這一個禮拜的天空顏色蒼藍(lán),云朵都干凈得像棉花糖,甜甜地浮在頭頂高高的地方。想干凈地笑,擁抱天空。
“這是一個暖冬”,我對自己說。11月,我總會笑,忘記這是一個冬天的開始。聽筒里傳來了一陣陣短促的忙音,心像被什么東西擊碎了,幻化成一片片沒有規(guī)則的水晶。
11月,暖冬。筆尖劃過紙張,把時間寫成一首沒有概念的歌。
依然為心寫祭詞,直到季冬的第六天。
睡夢中思考,紅繩上系著一對戒指,在黑暗中來回晃蕩,似一顆不存在的流星把蒼藍(lán)色的天空一分為二,燃燒殆盡。
手心淡藍(lán)色,泛開一片淚水的海洋。
12月的風(fēng)像把把冰刀,劃傷溫暖的皮膚,也吹落路邊盛開的繁花,像傷口般飄落,永不停息。
12月的我忘記了怎么微笑,卻當(dāng)看見那些灑滿大地的剪碎形容的花瓣碎片的時候,竟會不由自主地?fù)P起嘴角。安靜,抬頭,凝視。
白色眼眸/穿透心靈的圍城/夢里落花安靜飛翔/畫出一道道漂亮的線……。
我和小y一樣,喜歡把冬天當(dāng)作我們的春天,一個花朵盛開的冬天,一個寒冷的春天。
12月,傷口。像炫麗的花朵般綻放。火焰燃燒過,溫暖深冬的淡藍(lán)色。
奢侈地想象一個不存在的季節(jié),只有雪和白色的櫻花瓣,在溫暖的南方。
整理完《天使的翅膀》,我沉默了好久,祈望雪晴會在天空過得很好,曉晨也要學(xué)會微笑仰望。
笑容像春天的花朵。
大地潔白,覆蓋一片蒼茫;天空淡灰,飄落點點雪白。
冬至日的小學(xué)生作文
今天冬至,我和妹妹、媽媽一起搓湯圓。
我們先把米粉放在一只盆子里,然后把水也放進(jìn)去,用筷子攪拌均勻。接著倒出來用手揉,揉成了一大條,再用手心壓,壓成一個橢圓以后,用到把橢圓切開,每一條大約三厘米寬。最后再用手搓,搓成的長條有的像蚯蚓,有的像小蛇,非常可愛。
可沒過一會兒,它們個個四分五裂了,原來是水放得太少了。真掃興!
于是,我們只好重新開始,干脆搓起了大湯圓,把干裂的米粉再次合在一起,放一點水。這樣可好了,又可以做了,不一會兒就完工了,準(zhǔn)備下鍋。
媽媽先把水燒開,然后再把湯圓一粒一粒地放入鍋中,只聽“撲通!撲通!”湯圓們一個又一個地蹦入水中,真是可愛極了。現(xiàn)在的鍋里,有大個子的湯圓,也有小個子的湯圓,真是千姿百態(tài)啊!
瞧!小個子的湯圓先浮了起來,開始了“仰泳”,大個子的呢,也不甘落后,在水底“潛水”。媽媽用鏟子一推,只見大個子也紛紛浮出了水面。滿鍋的湯圓都熟啦!
我們做的湯圓雖然沒有商店里的好吃,但是是自己親手做的啊,當(dāng)然覺得香噴噴啦!
冬至日的小學(xué)生作文
冬至日短,冬天空曠。光禿枝椏,冷意索索,寒風(fēng)不停的吹過,構(gòu)成了冗長的時間之鳴,天地之間所有的色彩,都藏到了季節(jié)的深處。
一天比一天寒冷起來,隨著小寒大寒過去,人們漸漸地加厚了衣裳,雪也不知不覺地下起來了。看來雪也知道轉(zhuǎn)天就是冬季,才急趕著來赴這一年一次的相約。
我的家鄉(xiāng),坐落在新疆奎屯市的北端,地理位置非常的重要,古時是個驛站,現(xiàn)在可是一座崛起在中國西北部的新興工商業(yè)城市,一顆璀璨奪目的西部明珠。以其超常規(guī)加速度發(fā)展,一躍而成為新疆北部“交通、商貿(mào)、郵電、金融、信息和娛樂休閑區(qū)域中心”,成為具有“時代氣息、文化發(fā)達(dá)、功能齊全”的新型現(xiàn)代化城市,日益引起了國內(nèi)外的廣泛關(guān)注。
餃子的冬至作文_小學(xué)生冬至日記
冬至作為我國一個重要的節(jié)日,它存在的意義堪比春節(jié),在冬至這一天我們都會吃餃子,那么你們都會自己包餃子嗎?下面是小編為大家?guī)淼亩涟溩印?/p>
作文。
希望能幫到大家!
我起床后趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求醫(yī)的人,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷耳朵的人都治好了,后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物餃子。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,我還學(xué)了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧!
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因為餃子的形狀像耳朵,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點,吃著自己包的餃子真香呀!
今天是冬至,媽媽給我講了冬至的由來:東漢時候,南陽有個名醫(yī),叫張仲景,他醫(yī)術(shù)很高,不管什么疑難病癥,都能手到病除,人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。冬天到了,張仲景在路上看見許多窮人,穿的破破爛爛的,臉上生了凍瘡,耳朵都凍爛,張仲景看到后心里非常難過;回到家,他把一些治療凍瘡的藥材放到鍋里煮,煮好把它們放進(jìn)面皮里,再把面皮包成耳朵的樣子,在放鍋里煮,煮好就分給那些窮人,大家吃了餃子后,臉上的凍瘡都好了,耳朵也好了,身上也暖和了。張仲景之所以成為了“醫(yī)圣”,受到后人尊敬,除了醫(yī)術(shù)高明,更重要的是他的仁慈和愛心。
今天過冬至,我們家也洋溢著暖暖的溫情,我們家的房子正在緊鑼密鼓的裝修中,有幾個民工叔叔干活挺辛苦的,爸爸中午請他們?nèi)ワ埖瓿燥溩樱蠹页缘目砷_心了,他們說:“謝謝您在節(jié)日里還記著我們,我們自己都忘了,實在是非常感謝!”今年的冬至過的無比溫馨,餃子雖小但是能溫暖到每一個人的心里。
愛心是嚴(yán)冬中的一縷溫暖的陽光,愛心是每個人心中的光明!正因為張仲景這段助人為樂的故事,他才被人牢記在心中,冬至這一天吃餃子才會如此的溫馨,關(guān)愛雖小,但是它帶來的溫暖深入人心。
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮。“媽,你看。”“你讓著點妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄氣地說。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
吃著美味的餃子,我們?nèi)藭牡匦α恕?/p>
今天是冬至,媽媽帶我去小關(guān)廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯(我也不知道為什么冬至要吃羊肉湯,反正有美味上門就吃嘛)。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(沒辦法,現(xiàn)在是“吃羊肉高峰期”,每家店都漲價得恐怖)那家店的店員忙得不亦樂乎,所有的位子都被預(yù)訂了,幸好我們來得早,占了一個位子,后來要吃的人可是排長龍啊,他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢!
我們一邊吃,一邊看著絡(luò)繹不絕的客人進(jìn)來,老板索性在店堂里大吼:“六點鐘以前必須吃完!不然就不賣了!”他是想盡快讓一下一批客人又進(jìn)來吃——生意真好啊!
到了晚上,那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”,每個人都在興致勃勃地大吃羊肉,也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎么說,我第一次過了一個真正的(吃了羊肉湯的)冬至!
冬至日記
每到冬至這一天的傍晚,我就會回憶起兒時這一鄰居互贈節(jié)俗特色食品的情境。
冬至吃麻糍是我們東陽的千古傳統(tǒng),因此民間幾乎家家戶戶都會制作各種各樣的麻糍。
例如麻糍片。白色,四方形,約1厘米厚,上下層面都撒有米粉以免相粘。兩片一疊,內(nèi)夾紅糖,口感又嫩又甜。
又如麻糍粑。白色糯米團(tuán)外粘炒熟的黑芝麻拌白糖研細(xì)的粉粒,其形成團(tuán)粑狀,口感又甜又粘。
還有麻糍丸。白色糯米團(tuán)蒸熟以后,將其分成一個個小團(tuán)丸,再置于熱氣騰騰的紅糖生姜湯中。其色成橙紅,伴湯而吃,既粘嫩,又甜蜜而微辣。
傳統(tǒng)的麻糍制作方法都是在糯米蒸成熟飯以后置于石臼舉木石槌一下一下?lián)v成糯米團(tuán)的。搗得越透,糯米團(tuán)的粘性和韌性越好。后來有人用糯米粉拌水蒸制而成,味道也便差多了。如今,有的`家庭主婦新創(chuàng)了一種簡便的制作方法,只要將糯米在電飯煲中煮熟,再用小木棍不斷攪拌,同時不斷撒進(jìn)糖炒黑芝麻粉,一待米飯攪拌成團(tuán)粑,麻糍粑也便制成。用這種新方法制成的麻糍粑,不僅保持了傳統(tǒng)石臼搗制而成的那種麻糍的粘滑特性,而且更柔軟更可口。
冬至,是二十四節(jié)氣之一。在我們東陽這又是一個與清明相對應(yīng)的傳統(tǒng)節(jié)日,都要祭祀祖先。所不同者有二:清明節(jié)的祭品需在原有葷素幾種以外加上俗稱“清明馃”的青色糯米團(tuán);而冬至節(jié)的祭品則在原有葷素幾種以外加上俗稱“冬至麻糍”的或白色或黑色的糯米團(tuán)。
為什么冬至要吃麻糍呢?東陽有兩句俗話:“不吃麻糍不算過冬至。”“不過冬至要凍一季。”意思是,因為時入嚴(yán)冬,冬至這一天又為一年中白天最短夜晚最長的日子。漫長的夜晚如果不能吃飽,就會挨餓,而麻糍這種食品,柔韌不易消化,正是最好的一種選擇。
在冬至節(jié),幾乎家家戶戶都要制作麻糍,可是左鄰右舍之間還是要相互饋贈。東陽民間流傳著一句“鄰居碗對碗”的俗話。這句俗話的意思是自家有好吃的,一定要分送給鄰居共同分享才心安理得。如果哪戶人家有好吃的就關(guān)門自用,不愿與人分享,就會被人嗤之以鼻,瞧不起。顯而易見,這是在傳承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。古往今來,中華民族有個極其美好的傳統(tǒng),就是“成全”和“分享”。所謂“成全”就是幫助別人,成人之美;所謂“分享”就是有利好不獨占,以共享為樂。細(xì)細(xì)想來,鄰里之間這種“碗對碗”的做法就是傳承了祖先“禮尚往來”的美好風(fēng)尚,用現(xiàn)代流行話語來說,就是展現(xiàn)了相互關(guān)愛,實在是既傳統(tǒng)又現(xiàn)代,屬人間最美好的一種情誼。(王湘)。
冬至日記
今天是2015年12月22日,是農(nóng)歷的冬至。冬至這天是北半球白天最短的一天,這一天太陽處在北回歸線上,以后就會漸漸地向北移動。在我的家鄉(xiāng),就有“吃了冬至飯,一天長一線”的說法。意思就是過了冬至這天,婦女納鞋底用的線,逐日就得多用一根,也就是說白天變得越來越長了。
立冬是一年中冬天的開始,冬至的意思則是表示冬天過了一半。冬至實際上表明北方寒冷的冬天才剛剛開始。古人云:“冬練三九,夏練三伏。”就說明一九、二九之后的三九是一年中最冷的時節(jié)。冬至剛好是頭九的第一天,過了九九八十一天,氣溫就會漸漸升高。九九就是九個九天。具體來說,就是從冬至這天算起,向后數(shù)九個九天。第一個九天稱“一九”,最后一個九天稱“九九”,一共是八十一天。在每個九天中,氣溫的冷暖變化不一樣。在豫東,流傳著這樣一首冬九九歌:一九、二九伸不出手,三九、四九冰上走,五九、六九抬頭看柳,七九、八九狗伸舌頭,九九八十一,老狗臥陰地。冬至過后,就是小寒和大寒。在大寒這個節(jié)氣過后,接下來就是立春。立春意味著冬天過去,春天已經(jīng)來臨。立春是在六九的第一天。農(nóng)諺有“春打六九頭”的說法。即使過了立春,北方的天氣還會再冷上一陣子,“九盡花不開”嘛!
立冬在二十四節(jié)氣中,占有重要的地位,它和接下來的一年中的天氣和收成有著密切的聯(lián)系。勤勞的華夏先民在與大自然朝夕相處的過程中,通過冬季、春季的物候現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)和總結(jié)出一些規(guī)律,為我們留下了一些寶貴的經(jīng)驗。“頭九好天,九九好天”,說的就是冬至這天要是晴天的話,在九九這天也必定是好天氣。“頭九一場雪,九九像六月”的意思是:冬至這天如果天氣冷得很,就說明天氣冷得比較早,那么到了九九的時候,也就是驚蟄的時候,天氣就會很熱。“冬至濕了老鴰毛,麥從水里撈”中的老鴰就是烏鴉,這句話就是說冬至這天如果是雨雪天氣的話,烏鴉的羽毛會被打濕,那么來年的麥?zhǔn)占竟?jié),也就是在芒種節(jié)前后,必然是陰雨連綿的天氣。有經(jīng)驗的老農(nóng)會在冬至這天關(guān)注天氣,如果是晴天的話,他們會很高興;如果是陰天,他們會企盼天公千萬不要下雨雪;如果這天恰好是雨雪天氣,他們一定會唉聲嘆氣。不過,時代變了,老歌子也不是那么靈了。
在我的家鄉(xiāng),有在冬至這天吃餃子的習(xí)俗。民間有冬至這天不吃餃子的話,耳朵會被凍掉的說法。在豫東平原,節(jié)日往往會和吃聯(lián)系在一起。過春節(jié)自然就不用說了,正月十五要吃元宵。我們這里還有“十五圓,十六扁,十七、十八搟蒜面”的順口溜。意思就是在正月十五這天晚上,人們要吃湯圓;在正月十六這天中午,大家要吃扁食(餃子);到了正月十七、十八中午,家家戶戶就該吃撈面條了。農(nóng)歷的二月初二早上,大家吃煎餅,出嫁的女兒在上午的時候還要給娘家人送去一些。農(nóng)歷五月初五這天,人們吃粽子。農(nóng)歷的七月十五,也就是中元節(jié),家家戶戶要吃小米飯。在八月十五這天吃月餅。在我們這里,農(nóng)歷的十月初一也是一個節(jié)日,這是一個祭祀去世親人,給他們上墳、燒紙的節(jié)日。我們這里有“早清明,晚十一”的說法,就是說每年給去世親人上墳的時間有兩個:上半年要在清明節(jié)之前的幾天,下半年得在農(nóng)歷十月初一以后,一般就在初二或者初四,再晚也不會晚于十月初六。在清明節(jié)這天,沒有說吃什么東西,但在十月初一這天要吃上一頓餃子。冬至這天要吃餃子。“冬至十天陽歷年”,在陽歷年,也就是元旦這天,家家戶戶中午也通常包餃子。臘八這天,大家中午吃大米飯,晚上喝臘八粥。臘月二十三是祭灶,又到了吃祭灶糖的時候了。現(xiàn)在想來,這些習(xí)俗的形成大概與豫東人民勤勞睿智、善良淳樸、順應(yīng)自然有關(guān)吧!
我是一位七零后,在我的記憶中,上世紀(jì)八十年代初期的'時候,我們當(dāng)?shù)貏倓偨鉀Q了溫飽問題,一部分農(nóng)村家庭還不能夠每頓都吃上小麥面。像我這樣的大多數(shù)的小孩,冬天就單穿一身棉襖和棉褲,里面也沒有秋衣秋褲。上小學(xué)的時候,每到下課我們一到教室外面,便凍得瑟瑟發(fā)抖。男孩子們便順著墻站成一排,互相擠來擠去地來御寒。即便到了每年的春節(jié),家長也不能保證給每個孩子都添上一件新衣服。一件衣服,往往是老大穿過老二穿,一直往下面愛心傳遞。父母給我們幾分錢讓去買水果糖吃,就是一件很奢侈的事,平時能吃一頓撈面條就是改善一次生活。因此,我們小孩子對過節(jié)都充滿了期盼,吃上一頓餃子往往會高興上幾天,盡管平時吃的大多是素餃子。進(jìn)入八十年代后期,農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)有了大幅度的提高,吃餃子和吃撈面條已經(jīng)成為家常便飯。近十年以來,我們的生活越來越好,天天就像過去過年過節(jié)一樣,現(xiàn)在反而有很多人想吃雜糧了。
我今年正好四十歲,對于祖國三十幾年來迅速的發(fā)展,我是一位見證者,更是一位受益者。我們有理由相信:在今后的日子里,我們的國家會越來越富強(qiáng)、民主,我們的日子過得會越來越好。
冬至日記
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個地方的.習(xí)俗是不一樣的,有的是包餃子,有的是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴(yán)寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖,讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。
冬至日記
今天下午第一節(jié)課,老師教我們做湯圓吃,同學(xué)們都很興奮。老師給我們準(zhǔn)備了材料有糯米粉、芝麻餡還有豆沙粉,還請來了幾位家長幫我們煮湯圓。
開始做湯圓了,老師教我們做湯圓先把芝麻餡搓成一個小圓球,在把糯米粉搓成圓形,再在上面戳個小洞,把芝麻餡放進(jìn)去,然后,輕輕的搓圓就是湯圓了。聽了老師的.話,大家都興致勃勃地開始做湯圓了。過了一會兒,桌子上就有很多大大小小的湯圓,圓圓的湯圓有的像小雪球,有的像珍珠,還有的像鴿子蛋……吃著自己做的湯圓,我們心里真高興,覺得特別甜。
今天過得真開心,做湯圓真的太有趣了!
冬至日記
12月22日星期四晴(太陽公公微微笑)。
今天,王老師給我們上了一節(jié)地理課。我知道了,地球這個球體每天都圍著太陽轉(zhuǎn),今天太陽照射到了南回歸線,今天是一年中白天最短,黑夜最長的一天。
同一時間陽光的位置會不會有變化。我一回到家就奔向我的臥室,可找了幾分鐘也沒找到陽光,可把我急壞了,又找了廚房、衛(wèi)生間、書房,最后在陽臺和大臥室找到了,我來到大臥室,一拉開窗簾,陽光就像一只只饑餓的老鼠來偷吃油一樣聚到一起。“現(xiàn)在時刻,中午12點整,現(xiàn)在時刻,中午12點整。”是鐘表報時了,就選12點吧,我趕緊拿起筆在陽光照到的位置畫上了線,牢牢的記住這個位置。為了保險起見,我又到陽臺光線的位置畫了條線。要是爸爸下午回來給我擦了怎么辦?我想到了,爸爸回家晚,我有時間把我的實驗告訴他,相信他會支持我的。看著這條線,我真希望明天快點來,好看看老師是不是說謊。
12月23日星期五晴(太陽公公真歡喜)。
今天放了學(xué),我邁著焦急的'步子往家趕。
12月24日星期六晴(太陽公公露笑臉)。
今天沒去上作文課,我昨晚數(shù)學(xué)作業(yè)11時半了,等著12時去畫記號。
我找好彩筆,盼著,望著,盼望著,終于盼到了十二時,我趕緊跑向大臥室,拉來窗簾,陽光照到地面上,果然朝南移動了,不過一小塊,我很奇怪,就問媽媽,媽媽說:“地球圍著太陽公轉(zhuǎn)時,也在不停地自轉(zhuǎn),今天可能是往赤道照射時有些慢了,所以只移動了一小塊,或者是不動。”“哦,是嗎?”我似懂非懂的答道。“我說的也不一定對,你查查網(wǎng)上,也許會有更大的發(fā)現(xiàn)。”
12月25日星期日晴(太陽公公瞇瞇笑)。
昨天,我查閱了電腦,有了許多新發(fā)現(xiàn)。在太陽往南回歸線照射時,每一天都不會重合。今天我有些急躁,剛到12時,還沒報時我就想畫,仔細(xì)觀察了一下,第一天用的橙色,第二天橙色的交叉線,第三天黑色,今天拿的是紫色,跟黑色有些相似,換彩筆?來不及了,再畫一條交叉線?不行,會分不清的。對了!畫條波浪線吧,我趕緊照著光線畫上,沒耽誤時間,真的,光線跟昨天的沒重合,雖然只動了一點點,看來知識不是光從課本上學(xué)來的,電腦、電視、課外書等都會交給我們更多的知識。
12月26日星期一晴(太陽公公不休假)。
今天12時,我又準(zhǔn)時畫了線,今天這條線比昨天又向南移了一厘米半,也不知道明天光線會走幾厘米,上午聽有的同學(xué)說“我家的光線移了七厘米。”我有些不相信,也太長了吧?都趕上我們的中指長了,我跟媽媽說了,媽媽也不相信,我們又把這幾天的線量了量,最長的才間隔三厘米啊,是他們沒量好,還是各家的光線不一樣?我一定要親自探個明白。
12月27日星期二陰(太陽公公請假了,烏云奶奶來加班)。
因為急著回家畫線,一放學(xué)我就沖出教室,路上走的也很快,到家時才11時52分,還好,沒到時間,這次我找了個綠顏色的筆,來到大臥室等著報時,怎么沒有陽光?拉開窗簾,沒有,打開窗戶,沒有,怎么回事?我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),“現(xiàn)在時刻,中午12點整”怎么辦?都12點了,快找,窗戶底下,門后面,床底下……都沒有,這時候媽媽走進(jìn)來,笑著說:“傻孩子,今天是陰天,你找不到陽光的。”啊?陰天,怎么會陰天?那我的線怎么辦?我心里空落落的,連吃飯都沒了興趣。好不容易見了點陽光已經(jīng)一點了,沒什么可對比性了,哎,早知道當(dāng)初選下午一點這個時刻好了。
12月28日星期三晴(太陽爺爺回來了)。
12月29日星期四晴(太陽爺爺初上班)。
12月30日星期五晴(太陽爺爺很高興)。
不明白的問題,真是學(xué)無止境啊。
12月31日星期六陰(太陽爺爺生病了)。
回到家,正好12點,我急忙去畫線,又找不到陽光了,噢,今天陰天啊,我想驗證今天是不是兩厘米,看來沒法畫線沒法驗證了,只好明天了,祈求明天不要陰天了。
1月1日星期日晴(太陽爺爺露笑臉了)。
今天是個大晴天,雖然天很冷。我懷著喜悅的心情靜等著12時的到來,時間一到我就沖進(jìn)大臥室,在光線的位置畫了條直線,拿尺子量而來一下,比前天的動了3厘米,這兩天平均動了1.5厘米,不是兩厘米了,地球運轉(zhuǎn)又不規(guī)律了,那明天會是多少呢?會不會是4厘米?目前還是個謎,神啊,請賜給我力量吧!
1月2日星期一陰(太陽爺爺舊病復(fù)發(fā),不能上班,烏云奶奶來幫忙)。
昨天沒有祈禱上帝,今天又陰天了,不能畫線不能測量了,好好做作業(yè)吧。上帝啊上帝但愿明天是個晴天,一定要晴,不然又不能畫線了。
1月3日星期二晴(太陽爺爺被上帝治好了重新上班,看來祈禱有效哦)。
今天上午,那條線南移了六厘米,是上次的兩倍,也可以這樣想,昨天光線向南移了三厘米,今天向南移了三厘米,比前幾天快了點啊。但依然沒找出規(guī)律。
1月4日星期四晴(太陽爺爺瞇瞇笑)。
柳暗花明又一村”啊,那明天會是幾厘米呢?我經(jīng)常這樣想,也經(jīng)常這樣猜,可總是猜不中,我猜明天是三厘米,那我就能從實踐中得出規(guī)律了。看看我猜的準(zhǔn)嗎?oh,上帝保佑!
1月5日星期五晴(太陽爺爺笑瞇瞇)。
冬至日記
冬至到了,挾著寒風(fēng)吹來,裹著雪花飄落,看著朋友圈一個個的餃子祝福,是只能過眼癮,不能飽口福呀!自從兒子上了高中后,我失去了自己做飯的動力,感覺一個人做飯費時費事,還不如在食堂吃大鍋飯呢!于是,我就從廚房里解放了出來,成了一個吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的`好吃,但也能湊合,還能減肥呢!當(dāng)然,冬至來了,我也不想費事動手包餃子,不過,師傅們也為了這個節(jié)日,號召我們幫忙包包子,也算是大餃子,迎合一下習(xí)俗。
沒想到,接近中午時分,母親打來電話,讓我回家吃餃子,已經(jīng)包好了。我聽后,心里感觸良多。總是父母牽掛兒女,有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒有在母親身邊,可餃子的香氣已溢滿周身。可由于天氣寒冷,我也已經(jīng)在幫忙包包子時吃飽了,所以就對媽媽說已經(jīng)吃過了。可沒想到母親仍然不放心,說她包的是肉餡餃子,好吃。還說我工作忙的話,就讓父親給我送來。這雖然是一句簡單的話,卻徹底震撼了我的心,這是一份多么幸福的愛呀!
在寒冷的冬至,我聽到了最動聽的語言,吃到了最好吃的餃子,感受到了最溫暖的愛。
冬至日記
今天是冬至,和、一起搓湯圓,先燒開水,再把燒完的`開水倒進(jìn)裝水的碗里,然后等到開水微涼,再把水倒進(jìn)裝糯米粉碗里,最后搓成圓形就可以開煮了,一碗碗香噴噴的湯圓看了就流口水。
剛一出鍋我就迫不及待地跑到餐桌旁大口大口地吃起湯圓來,一碗又一碗把我的小肚皮都吃得圓滾滾的,我撐著大大的肚皮坐在沙發(fā)上感嘆到:“湯圓真好吃呀!吃了湯圓我又長了一歲了。”
冬至日記
今天早晨,天還剛剛亮,冬姑娘又輕輕地拉開了我的窗簾。
“唉,這個鬼天氣,冷死啦!”我醒來后大聲嚷道,然后又躺下了。可是,一陣鳥叫聲又吵醒了我,沒辦法,我只好起吃完飯后,我便和爸爸一起去上學(xué)。一出門,一陣寒風(fēng)撲面而來,我抖了抖肩膀,戴上帽子,繼續(xù)走著。不知不覺中,我想起了往年的春天:花兒競相開放,大地穿上了綠裝,鳥兒嘰嘰喳喳地叫著。我們一家兒去爬縉云山,山上,樹發(fā)芽了,花開了,冬眠的小動物們醒了。可現(xiàn)在,什么也沒了,只有風(fēng)婆婆和雪妹妹在不停地“工作”。這時,我才想起今天是冬至,冬至是冬天最冷的天氣,還有一句話“冬至數(shù)九,冰上走!”
冬至日記
這里是冬至掃墓。一大早,四面八方的莆田人紛紛到城郊的公墓掃墓。掃墓的時間是在上午,要在中午12點之前掃完。大人們帶了很多掃墓的東西,有各種好吃的,凡是現(xiàn)在人愛吃的都可以帶。姑姥姥帶了魚,螃蟹,豬肉,年糕,米飯,面包,紙錢,紙衣服和掃帚一把。叔公帶了一樣的吃的還有酒,鞭炮,香。
掃墓的程序是,先把帶的食品、紅燭、鮮花、酒擺好。然后拜土地公,讓土地公保佑埋在地下的先人。接著用紅漆將墓碑上的字描一遍,因為風(fēng)吹雨打,墓碑刻字上的油漆已不鮮艷。然后上香,每人三注香,面向墓碑鞠躬。叔婆還磕了頭,媽媽也跟著磕了頭。接著是燒各種紙錢和紙質(zhì)的用具,最后燒衣服。然后放鞭炮。放完炮,用掃把或者松枝打掃墓地。最后把香、紙錢還有地上抓一把草用石頭壓在墓碑上。掃墓結(jié)束后,吃的都帶走,留下酒和鮮花還有香。每人摘一根柏樹枝下山。
下山時,看見許多人陸陸續(xù)續(xù)往山上來,人很多,好似秋天去香山看紅葉。掃墓也是全家族親友的大聚會,有的要同時掃幾處,因為一家人又各有各的本家要掃墓。媽媽還碰到了童年的朋友,已經(jīng)是三十年未見,媽媽已經(jīng)完全不記得對方了,是姑婆給做的介紹,當(dāng)年,媽媽5歲時來京之前曾經(jīng)和她一起合影留念。
我一上午都很開心,因為有紙燒還有鞭炮放。我還描了字,我描得很好,書法沒白學(xué)。
中午,我們?nèi)ナ骞页燥垺S泻么蟮捏π愤€有一種海里野生的魚。莆田人的飯桌上都是海鮮,沒有河鮮,蔬菜只有一到兩盤。這幾天每頓飯都有魚、蝦、蟹、海蠣子、米粉或者莆田線面。叔公家有自己釀的葡萄酒,我發(fā)現(xiàn)把蝦仁泡在酒里吃,味道很好。
冬至日記
今天回家后,看見爸爸在包餃子,我問:“星期天剛吃過餃子,怎么又包呢?”爸爸說:“今天是冬至,要吃餃子。”爸爸又給我講了一個關(guān)于冬至吃餃子的故事:
在很久以前,冬天的時候人們經(jīng)常凍傷,尤其是耳朵都凍爛了,“醫(yī)圣”張仲景見了,就把羊肉、辣椒、枸杞和一些驅(qū)寒的藥材做成餡,用面皮包成耳朵狀,煮熟后發(fā)給人們吃,果然,凍傷的耳朵都治好了。
現(xiàn)在冬至吃餃子,也是一個習(xí)俗。哈哈,餃子出鍋啦!我的作業(yè)也寫完了,吃餃子嘍!