學校是一個為學生提供教育和培養的場所，它承載著培養未來人才的重要使命。想寫一篇優秀的學校總結嗎？下面是一些經典的范文，值得一讀。

學校學生錯峰就餐方案

在當前新冠肺炎疫情的嚴峻形式下，為營造良好的就餐環境，在每日就餐過程中，加強對學生食堂就餐的科學、規范管理，防止就餐過程中的交叉感染。

為此根據學校制定的疫情期間開學工作方案結合本校實際情況特擬定本校如下錯峰就餐工作方案制度。

4—6年級學生及全體教職工。

1、學校安保處根據各年級就餐人數和錯峰放學時間劃定各就餐時段及就餐區域，分年級分班錯峰就餐，每班進食堂就餐間隔5分鐘，設行專人專座。

2、為預防學生就餐時不發生交叉傳染，在餐桌上設置隔離擋板，左右隔凳就座，前后左右就餐位間隔1米以上。

3、全體學生要求自帶帶蓋餐具及濕紙巾。

1、學生要求自帶帶蓋餐具，在正、副班主任帶領下（分別在學生隊伍前后）先食堂外等候處保持生與生之間的間隔結合排好隊，然后在食堂洗手槽處按“七步洗手法“洗手后，再按地面導向線間隔1.5米排隊分班依次進入自己的餐位上坐下，擺好打開餐具。

2、由正副班班主任組織好學生就餐紀律后在食堂分餐窗囗領取本班飯菜，對本班學生進行分餐。

3、嚴肅就餐紀律，不得在食堂中喧嘩，除就餐時以外不得摘除口罩。

4、學生就餐結束后不得離開座位，待全班學生就餐完畢后收拾好餐具由班主任（副）帶隊以班為單位從食堂出口處離開，建議清除剩菜剩飯后再用自備的消毒濕紙巾擦拭餐具后收好回家進行清洗和消毒。

5、各班由正、副班主任根據時間安排帶領學生就餐，不得遲到或早到，每班間隔5分鐘進入食堂。

6、每日3名值班教師參與食堂就餐值勤（具體人員由當日值日教師領隊協調安排）：1人負責食堂外等候區管理秩序，1個在食堂入口處負責秩序維持；1人在食堂出口處的負責秩序管理（如倒剩菜飯、離開通道方向）。

值日行政要每日午餐到場督查，及時糾正不良就餐行為。

1、六年級1班就餐時間：11：35—11：55，六年級2班就餐時間：11：40—12：00，六年級3班就餐時間：11：45—12：05。

2、五年級1班就餐時間：11：50—12：10，五年級2班11：55—12：15，五年級3班就餐時間：12：00—12：20。

3、四年級1班就餐時間：12：05—12：25，四年級2班就餐時間：12：10—12：30。

4、教師就餐：12：40—13：00。

疫情期間學校食堂錯峰就餐方案

優秀作文推薦！為切實做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新學期開學后學生的身體健康和生命安全，我校根據縣教科局和縣衛食局文件《鎮寧自治縣20xx年春季食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求，本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，我校食堂衛生工作領導小組對的食堂食品衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

我校現有教師32人，在校學生247人，住校學生132人。長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位，把食品安全作為工作的重中之重，抓平時，重細節。

為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。成立了食品衛生安全領導小組：以校長為組長，副校長、總務主任、為副組長，食堂管理人員具體負責，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。

本學期初，專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開教職工、后勤人員會議，食堂從業人員的培訓，學習上級頒發的文件，要求后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的'重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

(1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，索證索票，并做好進貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。

(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證無投毒現象發生。

(5)、食品加工制作管理，貯存場所設備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設備的正常運轉。

為有效地控制食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

(1)、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入;食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

(4)、通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

(1)、因經費原因，食堂配套設施標準不高。

(2)、食堂從業人員是從附近聘請來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在本學期中再接再勵，把好關，開好餐，把食堂衛生工作做得更好。

中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案

為了保證師生開學后在校期間身體健康，在防疫工作未結束前，特制定本校錯時錯峰就餐方案。

成立措施錯峰分班級就餐領導小組，由校長擔任組長，生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實責任。

分班級分時間進行就餐。

就餐時間:早:第一批:7:55-8：15(三、四年級)。

第二批:8：20—8：40(五、六年級)。

第二批:12:30--12:50(四、五、六年級)。

晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級)。

第二批:5:25-5:45(五、六年級)。

用餐地點:各班餐廳。

1、就餐前分時間分班級，由生活老師分發食物。分發食物時必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。

2、生活老師領餐時不得進入食堂操作間。

3、班主任班級內學生就坐位置由班主任負責安排，盡量保證學生座位不擁擠，在合理的空間內拉大學生艱巨，同時保證學生用餐前手部衛生，教育學生不撿拾掉落食物，教育學生就餐時不說話等就餐衛生習慣。

4、在疫情未結束前就餐時盡量減少學生自己取餐的時間。生活老師提前乘好餐分發給學生統一用餐。

5、生活老師送回餐具后，對學生餐廳進行徹底打掃開窗通風，30分鐘以上對地面桌面進行84消毒，確保餐廳衛生無死角。

年中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案范文

根據《省教育廳關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間初三、高三開學方案》和《教育局高三初三開學準備工作函》的精神以及我校《教職工考勤制度》要求，為進一步加強疫情防控期間校園安全管理工作，最大程度地減少新型冠狀病毒對我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日起，校園實行以下管控措施：

（一）前門口。

正常開放。

（二）后門口。

全天封閉，原則上不對外來人員和教職工開放。

禁止校外、教職工車輛進入校園，因公來校或物資采購、運輸貨物的，請對接部門與政教處聯系，車上所有人員須下車接受體溫檢測和安全檢查。

（一）教職員工、教工家屬、后勤服務人員、施工人員入校，應該主動接受體溫檢測和向門衛出示健康碼、身份證等有效證件并佩戴口罩。

（二）因公來校人員，均需佩戴口罩，登記身份證件信息和入校原因，并由相關校內人員迎接。

（三）教職員工帶非本校人員進入校園的，進校前必須主動進行登記，隨同人員須進行體溫檢測。

（四）學生未經批準不得提前返校或者離校。

（五）無有效證件或體溫異常者，謝絕入校；未佩戴口罩者禁止入校。

（六）謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。

（七）禁止外賣進入校園。

所有入校人員應服從安保人員的統一管理，登記相關信息，接受體溫檢測和安全檢查。

學校食堂錯峰就餐方案

在當前新冠肺炎疫情嚴峻形勢下，為營造良好的就餐環境,在每日就餐過程中,有意識地對學生進行規范、科學管理，防止就餐過程中的交叉感染、為此，學校實行就餐錯峰，現將具體錯峰就餐方案制定如下：

總指揮:

組長：（負責學校疫情防控工作，疫情防控第一負責人、)

副組長:（協調組織錯峰就餐工作，對疫情防控進行監督、）

組員:(協調組長、副組長，全面負責錯峰就餐工作。）

領導小組職責：負責組織錯峰就餐,保障師生就餐有序、安全，避免交叉感染，對疫情防控監督監管到位，做到信息上傳下達。

1-9年級學生及全體教職員工。

三、就餐點及桌椅安排：

1、教職工就餐區域在分餐大廳（16張就餐桌,共計160張座位）、

2、學生就餐區域在就餐大廳（96張就餐桌，共計960張座位)、

1、早餐：

(1）住宿生起床以后分樓層到就餐區就餐，保持兩人之間空一個座位。

（2）非住宿生進課室進行早讀。

（3)班主任先進班組織非住宿生早讀,非班主任教師及其他職工在分餐大廳就餐、

（4）當日值日行政在學生就餐區陪同就餐、

（5）待住宿生7:40就餐結束以后,有班主任組織非住宿生進食堂指定區域就餐。

(6）食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求放在指定位置。

2、中餐：

（1)后勤職工及第三節沒有課程任務的教師11:20在食堂指定區域就餐、

（2)六、九年級11:30有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區域就餐。

(3）初中部七、八年級11:40有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區域就餐。

(4）小學部一至三年級11：50有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區域就餐。(就餐位置在六、九年級區域）

（5)小學部四、五年級11：55有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區域就餐。（就餐位置在七、八年級區域)

（6)落級行政在各自落級級段區域陪同學生就餐、

3、晚餐：

(1)后勤職工及第六節沒有課程任務的教師16:30在食堂指定區域就餐。

（2）六、九年級住宿生16：50有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區域就餐。

（4）小學部一至五年級住宿生17：20有班主任帶到食堂廣場有序進入指定區域就餐。（就餐位置在初中部區域）

(5)落級行政在各自落級級段區域陪同學生就餐。

(1）當日食堂值日員工在學生就餐前30分鐘檢查桌面、地板衛生整潔度。

（2）每天政教處安排10名自主管理值日生進行分工：六個人打飯，四個人打湯,要求戴好一次性口罩和一次性手套。

（3)值日生提前10分鐘吃完飯、

（4）值日生在飯后檢查每班就餐區域是否做到光盤、干凈、

（5)政教處安排三名學生會成員戴好值日臂章,在師生就餐區域進行紀律監督和秩序指揮。同時安排兩名學生會成員戴好值日臂章，在洗手池處監督學生進入食堂要用洗手液進行洗手。

1、就餐考勤（10分）：做到按時就餐，不拖拉時間,不占用食堂就餐時間。

2、值日生準點到位（10分）:值日生提前5分鐘到崗。

3、有序入場離場（10分）：進出食堂排成一路縱隊，安靜有序、

4、碗筷無丟失（10分）:就餐以后將餐具放到指定清洗區進行清洗，有廚房員工進行消毒處理。

5、吃飯無喧嘩（10分)：從進場到離場要求做到安靜、

6、入座后10分鐘就餐完畢（10分）：每拖延1分鐘量化2分、

7、光盤（10分）：師生均要求做到光盤行動，無特殊原因未光盤不得離場、

8、飯后桌上地上干凈（10分）:各班自行清理飯后餐桌。

9、結果公示：每周評分的'結果進行公示，每月對優秀班級進行“文明就餐”評優獎勵。

在當前新冠肺炎疫情的嚴峻形式下，為營造良好的就餐環境，在每日就餐過程中，加強對學生食堂就餐的科學、規范管理，防止就餐過程中的交叉感染。

年中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案范文

(一)制度要求。

1.各地根據當地疫情防控風險級別和疫情應急響應級別作出中小學開學決定。嚴格落實屬地責任、部門責任、單位責任和家庭責任，安排好學校疫情防控各項工作，確保人員到位、設備到位、設施到位、物資到位、能力到位、制度落實到位。低風險地區學校開學前應當對來自中高風險地區教職員工和學生加強健康管理。

2.學校成立新冠肺炎疫情防控工作領導小組，黨組織書記和校長是本單位疫情防控第一責任人。各崗位職責明確，任務到人。多校址辦學的中小學校，每校址必須指定明確的疫情防控工作責任人和工作聯絡人。

3.中小學校應當根據本地區疫情防控和學生來源特點，制定具體防控工作方案、應急處置預案和工作制度，包括學校傳染病疫情報告制度、晨午檢制度、因病缺勤追蹤登記制度、復課證明查驗制度、健康管理制度、傳染病防控健康教育制度、通風消毒制度、環境衛生檢查制度和免疫預防接種查驗制度等。

4.建立完善疫情聯防聯控工作機制。教育部門與衛生健康行政部門加強指導，推動學校與疾控機構、就近定點醫療機構、社區衛生服務中心的溝通協調，配合屬地街道(鄉鎮)、社區(村)等有關部門積極開展聯防聯控，衛生健康行政部門提供專業指導和人員培訓服務，形成教育、衛生、學校、家庭與醫療機構、疾控機構“點對點”協作機制。學校在開學前應當與屬地社區、公安部門、醫療機構和疾控機構等做好對接，組織全校教職員工對各項方案和預案進行培訓，并開展防控應急演練。

5.境外師生未接到學校通知一律不返校。返校前確保身體狀況良好，返校途中做好個人防護和健康監測。返校時按照有關要求向學校出示核酸檢測證明材料。

(二)保障要求。

1.根據學校規模、學生及教職工數量，結合應急方案儲備足夠數量的疫情防控物資，包括消毒設備、消毒用品、口罩、手套、非接觸式溫度計、洗手液等。

2.校園內清潔消毒。開學前對學校環境和空調系統進行徹底清潔，并開展預防性消毒。提前做好對教室、食堂、宿舍、圖書館等公共場所開窗通風。

3.在校門口就近設置臨時等候區，為入校時出現可疑癥狀人員提供臨時處置場所。

4.學校根據有關規定按教職員工和學生人數足額配備校醫或保健教師。

二

開學后。

(一)入校時管理。

1.實行校園相對封閉式管理，全面梳理所有進校通道，校外無關人員一律不準進校，師生進校門一律核驗身份和檢測體溫。

2.登記排查入校。提前掌握教職員工(包括教師，以及食堂、保潔、保安和宿管等后勤服務人員)和學生開學前14天健康狀況、中高風險地區旅居史等，建立健康狀況臺賬，做好健康觀察，對有發熱、干咳等可疑癥狀的人員，應當督促其及時就醫，患傳染性疾病未治愈的教職員工和學生暫緩返校，嚴禁帶病上課、工作。

(二)入校后管控。

1.加強對教職員工和學生的晨午檢，對住宿及參加晚自習的學生增加晚檢，檢查時工作人員應當佩戴口罩和一次性手套，并堅持“日報告”“零報告”制度。重點監測教職員工和學生有無發熱、干咳等疑似傳染病癥狀。對因病缺勤的教職員工和學生要密切追蹤其就診結果和病情進展。嚴格執行復課證明查驗制度，及時對患傳染病學生復課的病愈證明進行查驗。

2.學校應當每日開展對校門口、食堂、廁所、教室、宿舍等重點區域、重點崗位、重點環節的巡查，發現潛在風險并及時通報和督促整改。

3.合理安排人員活動。在保證疫情防控要求的前提下，可以組織一定規模的集體活動。在校期間引導學生不串座、不串班、不打鬧，保持安全社交距離。

4.科學佩戴口罩。學生應當隨身備用符合一次性使用醫用口罩標準或相當防護級別的口罩，低風險地區校園內學生無需佩戴口罩。

5.中小學校在教室、操場、廁所、食堂、宿舍等場所要配備足夠的洗手設施，并確保運行正常。引導教職員工和學生做好手衛生，在餐前、便前便后、接觸垃圾后、外出歸來、使用體育器材和電腦等公用物品后、觸摸眼口鼻等部位前、接觸可疑污染物品后，均要洗手。采用正確洗手方法用流動水和洗手液(肥皂)洗手，也可用速干手消毒劑揉搓雙手。

6.學校應當加強對食堂的清潔消毒和衛生安全管理工作。在開餐前半小時完成就餐區域桌椅、地面及空氣消毒，并通風換氣。在醒目位置張貼海報、標語提示就餐排隊時與他人保持距離，避免扎堆就餐，減少交談。加強對餐(飲)具的清潔消毒，制定專門的衛生管理臺賬，重復使用的餐(飲)具應當“一人一用一消毒”。做好餐余垃圾的清理、分類和投放。加強對食材采購、存儲、加工和銷售等環節衛生安全管理，嚴格執行食品進貨查驗記錄制度。食堂工作人員工作期間應當全程佩戴口罩。

7.寄宿制學校應當加強學生宿舍出入管理，實行憑證出入和體溫排查。加強對教職員工和學生宿舍的清潔通風換氣。每天對宿舍地面、墻壁、門把手、床具、課桌椅等物體表面進行預防性消毒，消毒后要保持宿舍內外的環境衛生整潔，每天專人巡查清掃并進行登記。

8.寄宿制學校在疫情常態化防控期間應當定期合理安排學生出入校，正常教學期間原則上不得出校。如必須出校，須嚴格履行請銷假程序，并告知家長，規劃出行路線和出行方式。外出時，按照相關規定做好個人防護和手衛生。

9.開展健康教育與技能培訓。學校應當將新冠肺炎及傳染病防控知識與技能等納入開學第一課內容，讓學生和教職工掌握相應知識和技能，養成良好衛生習慣，做好自我防護。通過微信、校園網、校訊通等多種途徑將相關知識技能信息推送給師生和家長，提高師生、家長對傳染病的預防控制意識和應對能力。

10.學校加強與學生家長的溝通，提醒家長加強自我防護，避免不必要外出活動，做好親子溝通。建立學生及其共同生活居住的家庭成員及相關人員健康狀況和風險接觸信息檔案，學生在校外出現發熱等可疑癥狀，家長要及時、如實報告學校，并送醫就診。

11.加強教職員工和學生心理支持疏導。關注教職員工和學生的心理狀況，通過開展心理健康知識培訓，開設心理咨詢、公布心理求助熱線等方式給予適當心理援助。對未能及時開學的教職員工和學生，更要做好心理疏導。

12.加強學生近視防控。疫情期間，學生戶外活動減少，電子產品使用過多，增加近視發生和進展的風險，學校、教師和家長要引導學生注意做好近視的防控。教師授課應當減少使用電子產品，減少線上教學及作業時間。引導學生適當科學運動，平衡營養膳食，合理安排作息，提高機體免疫力。

13.學生在上、下學途中盡量做到家庭、學校“兩點一線”，避免不必要外出活動。最好采取步行、自行車、私家車方式上下學，乘坐公共交通或校車時應當注意個人防護，不與他人交談，與他人保持合理間距，途中盡量避免用手觸摸公共交通工具上的物品。上學到校或放學到家應當及時洗手。

14.注意教職員工防護。教師授課時不需戴口罩，校門值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應當佩戴口罩。食堂工作人員應當穿工作服，并保持工作服清潔和定期洗滌、消毒。妥善保管消毒劑，標識明確，避免誤食或灼傷。清潔消毒人員在配制和使用化學消毒劑時，應當做好個人防護。

15.鼓勵具備條件的中小學校教職員工開學前自愿接受核酸檢測。

(三)重點環節管控。

1.校園封閉管理要做到專人負責、區域劃分合理、人員登記排查記錄齊全。在校門口就近設置臨時等候區，入校時若出現發熱、干咳等可疑癥狀，應當由專人帶至臨時等候區，測量體溫，及時聯系家長，按規定流程進行處置。

2.深入開展新時代校園愛國衛生運動。加強校園內教室、食堂、宿舍等學生重要聚集場所和洗手間、洗漱間的保潔和消毒，加強物體的表面清潔消毒，并做好每日消毒記錄，徹底清理衛生死角。

3.加強各類學習、工作、生活場所通風換氣，每次通風時間不少于30分鐘，如使用空調，應當加強空調系統供風安全管理，保證充足的新風輸入。

4.加強飲食飲水衛生，每日做好對飲水設備、洗手設施、餐車和餐具等物品的清潔消毒。加強垃圾分類管理，日產日清。

三

應急處置。

(一)學校所在地區新冠肺炎疫情風險等級發生變化時，應當按照當地新冠肺炎疫情防控要求執行相關防控措施。

(二)教職員工或學生每日入校前或在校期間如出現發熱、干咳等癥狀，應立即做好佩戴口罩等個人防護，學生應當及時報告班主任，教職員工應當及時告知醫務室，第一時間采取隔離措施，嚴格按照“點對點”協作機制有關規定及時去定點醫院就醫。未設置醫務室的學校，應當就近聯系社區醫療衛生機構進行處置。

(三)教職員工或學生如出現新冠肺炎疑似病例或確診病例，學校在疾控機構指導下處置或啟動應急處置機制，配合做好密切接觸者排查等工作。對共同生活、學習的一般接觸者要及時進行風險告知，如出現發熱、干咳等癥狀時要及時就醫。

(四)學校對接受隔離醫學觀察的教職員工和學生，要做到排查、管控、督導、宣教、關愛“五個到位”。教職員工和學生病愈后，返校要查驗由當地具備資質的醫療單位開具的復課證明。

近日，國家衛生健康委辦公廳、教育部辦公廳聯合印發了《高等學校、中小學校和托幼機構秋冬季新冠肺炎疫情防控技術方案》(以下簡稱《技術方案(更新版)》)，對一些疫情防控措施，根據常態化防控要求作了相關調整。

教育部應對新冠肺炎疫情工作領導小組辦公室負責人介紹，《技術方案(更新版)》取消了原技術方案中關于“學生宿舍床位重新分配，減少人員并拉開距離”“用餐桌椅同向單人單座并保持間隔1.5米”“每名學生(課桌)前后左右間距保持1米”等硬性隔離條件，更好地保障正常教育教學秩序和全面復學復課。《技術方案(更新版)》增加了“把好校門關，教職員工和學生入校時查驗健康碼，保證入校人員身體健康”“來自中高風險地區學生和教職員工返校時須向學校出示近一周內的核酸檢測報告”等內容，明確了信息化條件下疫情防控的具體措施。

對于目前已經開始的高校學生返校，《技術方案(更新版)》要求，高校師生返校途中要隨身攜帶足量的口罩、速干手消毒劑等個人防護用品，全程戴好口罩。在公共交通工具上盡量減少與其他人員交流，避免聚集，與同乘者盡量保持距離。如返校途中身體出現發熱、干咳、鼻塞、流涕、咽痛等癥狀，應當及時就近就醫，如在飛機、火車等公共交通工具上，應當主動配合乘務等工作人員進行健康監測、防疫管理等措施，并及時將有關情況報告學校。境外師生未接到學校通知一律不返校，返校時按照有關要求向學校出示核酸檢測證明材料，入境后嚴格遵守當地規定。

年中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案范文

根據前期檢查成果，按照縣教育局的要求，結合實際情況，我校認真檢視存在的問題，逐一落實改進，扎扎實實地做好了開學的各項準備工作，促使線上教學工作有序有效的進行，現將相關情況匯報如下：

在制定相應的工作。

計劃。

工作方案的基礎上，更明確各領導分工及職責，強化責任監督機制，各項工作分工到人，力爭一事一清，一日一清;加強領導值班制度，力求線上教學期間，領導班子成員全員到崗;制定值班領導日報制度，完善值班日志工作臺賬等制度，堅持把疫情期間校園防疫工作抓嚴做實。線上教學工作分配落實到各年級部，要求年級部主要領導及各年級部長分工負責，分片包班，年級領導及部長要下沉到班級，觀察監督各班線上教學的落實情況，并及時反饋;建立完善教學考核制度，在原工作量的基礎上制定相應的教學質量考核標準，對線上教學進行檢查督促，以保證學生全員在線，學有所獲，把教學任務落到實處。

進一步完善疫情防控制度及健康日報制度，進一步完善線上教學方案，制定線上教學實施細則，制定線上教學考核方案和考評細則，以制度保證線上教學的良好秩序;加強對學生情況的摸排，特別是對于假期到過武漢的同學，要認真排查，掌握情況，落實到人;對于學生健康狀況要建檔立卡，建立日報臺賬，確保掌握具體情況。進一步完善線上教學期間教師健康狀況的摸排，做到不瞞報、不漏報，完善教師返校健康登記制度，責任落實到人;完善校園防控細則，確保線上教學期間到校工作教師的安全。

1.加強集體備課，強化常規管理。我校積極實施落實線上教學，自3月2日起，動員所有考試學科老師錯時有序到校集體備課，不僅鉆研教材、進度和線上教學的技術問題，還把重點放在線上教學管理上，強化三案一查制度，制定優生和學困生輔導辦法。實行組長負責制，要求各年級部部長深入備課室，對各備課組集體備課進行監督檢查，強調過程，更注重落實結果。

2.加強過程監督，強化教學管理。線上教學的監管是第一要務，要求各教師認真制定細則，并把線上教學效果的監督列入集體備課的主要內容;班主任必須深入到各班群組，進行實時管理，對聽課時長、作業完成等情況及時總結反饋，通知到學生個人;強化線上檢測，制定相應的細則，要求各科任課教師務必保障全體參與，保證檢測質量，并要求教師做到過程實時監督，結果及時反饋。強化家校共育機制，動員家長對學生進行監管，發揮家庭教育的主體優勢，力保學生在線學習的效果。

3.加強心理輔導，強化成長管理。線上教學不同于實地班級教學，當前疫情環境下，要強化對學生心理的關注。要求政教處圍繞“自我管理、自主學習”能力的培養、獨居帶來的一系列行為心理問題等，及時向班主任推送資料，班主任按規定每周至少召開一次視頻會議，在嚴格作息和量化管理的同時，從心理上、生活上給學生以關懷，并動員學生家長給學生更多的關注，在完善線上教學的同時，對學生的教育做到多措并舉。

1.完善各項日報臺賬。建立到校人員記錄日志及返校人員健康日報臺賬，堅持登記上報，確保無遺漏。嚴格控制進出學校人員，實行特殊時期特殊管理，把校園防疫工作放在首位來抓，牢固樹立安全壓倒一切的意識，安全工作重于泰山，不松懈，不疏忽，確保校園及周邊環境的安全。

2.完善相應配套設施。設立進校檢測崗和校園監督崗，設立隔離監察室，配備體溫檢測設備和消殺設備，做到對進出校園及校內工作人員的檢測和監管全覆蓋;設專人對線上教學設備進行維護和維修，對于電腦、網絡等基礎設施進行實時監測，為線上教學工作提供保障。

3.做好防疫物資的及時補充。認真落實學校防疫物資的采辦及使用工作，建立物資采辦發放相關臺賬，確保相關物資采辦的及時、足量，嚴格物資發放、落實;對防疫物資的使用落實到人，責任到人，逐級負責，確保校園疫情防控工作落地落實。重點場所消殺及時。安排專人負責日常的消殺工作，對教學樓、辦公室、會議室、食堂等重點部位堅持每日消殺，確保各工作場所清潔衛生。

年中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案范文

面對近期武漢市等多個地區發生的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，根據中央領導同志重要指示批示精神，根據全國和省、市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作會議部署要求，學校高度重視，密切關注，及時應對，強化措施，全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。現就我校做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報如下：

以上就是我校做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報材料。

中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案

為切實做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新學期開學后學生的身體健康和生命安全，我校根據縣教科局和縣衛食局文件《鎮寧自治縣20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，我校食堂衛生工作領導小組對學校的食堂食品衛生工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：

我校現有教師32人，在校學生247人，住校學生132人。學校長期以來始終把食品安全衛生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節。

為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：以校長為組長，副校長、總務主任、為副組長，食堂管理人員具體負責，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。

本學期初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，食堂從業人員的培訓，學習上級頒發的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

食堂環境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護措施。

到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。

(1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，索證索票，并做好進貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證無投毒現象發生。(5)、食品加工制作管理，貯存場所設備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設備的正常運轉。

為有效地控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

(1)、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。學校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

(4)、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衛生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

(1)、學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不高。

(2)、學校食堂從業人員是從學校附近聘請來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發生，我們一定在本學期中再接再勵，把好關，開好餐，把食堂衛生工作做得更好。

中小學疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案

根據《教育部關于切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》，為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，維護正常的教育教學秩序，結合我校實際，制定木方案。目標任務：

根據國家、省市對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預防控制工作部署和xx省啟動重大突發公共衛生事件一級響應相關要求，完善食堂衛生安全管理，強化食品安全責任意識，早計劃、早落實，全面落實供餐準備工作，確保供餐安全有序，師生家長放心;最大限度提升供餐能力，保障師生健康，防范新型冠狀病毒感染肺炎在學校發生和流行。

1、做好預防工作，規范各種操作;。

2、嚴格把關，安全有序地進行各項工作。

進一步強化疫情期間食品安全和規范用餐管理與安全，設立食堂用餐安全工作小組.·。

成員：xxxxxxxxxxx(后勤主任、食堂主任、廚師組長、

校醫)負責.·(1)日常衛生管理、檢查防控情況(2)食堂設施設備更新、檢查等工作(3)消防安全檢查、食堂日常管理)。

(4)各種供餐材料的收集、整理、歸檔(5)年段供餐統籌安排、管理。

(1)做好食品安全保障工作，確保師生用餐衛生安全。

嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》、《關于餐飲企業做好疫情防控工作的通知》、和市場監督管理局、以及市、區政府的相關要求，認真落實各項防控措施，確保用餐食品的質量和安全。學校食堂要嚴格操作程序，依法依規做好食堂開學供餐的各項準備工作。

(2)加強師生用餐過程管理，各項措施落到實處。

學校食堂嚴格落實食材采購關、粗加工關、備餐關，嚴格做好食堂食品留樣工作，確實保障用餐安全有序。根據我校食堂實際，采取如下用餐方式：

1.學生午餐用餐工作：

以配餐入班的方式供餐入班;學校督促食堂制定相應的營養餐菜譜，經審核后用于配餐入班工作;實行配餐入班工作，確保一人一桌。

具體計劃如下：

(1)鼓勵家庭離學校較近的學生盡量午間在家用餐;。

(2)在校用餐學生，每餐x輩x素x例湯，餐費標準為每生xx元;。

(3)使用經嚴格消毒的不銹鋼餐盤、湯碗;同時鼓勵學生自帶餐具;。

(4)使用納米保溫箱裝箱配送，保溫箱每餐進行洗滌消毒;。

(5)制定《xx學校學生新型冠狀病毒感染的肺炎防控期間班級用餐規定》，明確用餐要求、衛生要求，確保安全衛生。

2.教師用餐：

(1)教師用餐的全體對象即原有用餐人員，非指定對象內的人員不在此列;。

(3)上午第四節課及負責學生班級用餐管理的教師，午餐送至年段辦公室，由年段按照防控規定劃分教師用餐場所;非第四節課上課教師或學生用餐管理人員，又須在午間履行工作職責的人員，如行政后勤、年段值班教師，用餐場所在食堂餐廳，此類人員須按學校要求調整好自己的工作，并在11：45前完成用餐，確保x年級學生能準時到餐廳用餐。

3.住宿生早餐：

(1)鼓勵食用簡單早餐的學生(面包、牛奶等)將早餐帶到班級用餐，但須遵守學校的衛生規定。

(2)住宿生晚餐：

(1)住宿生晚餐仍為套餐制，由食堂供餐;但食堂須做到菜譜與中午不同，且符合營養原則：

(2)x年級住宿生在餐廳用餐;其余兩個年段住宿生在班級用餐。

(1)做好用餐前準備工作，全力保障學校開學工作：

(1)上級教育主管部門通知開學之日(提前一周)起，開展食堂安全、衛生整治：

(1)在學校專管員的指導下，組織食堂工作人員對食堂衛生進行全面清理、消毒;食堂人員須在符合上級部門規定的安全標準后方能上崗。組織相關人員對食堂機具進行檢查，重點是灶具、燃氣房、蒸箱、洗消一體機等機具的安全檢查，如有問題，及時與總務部門聯系，及時進行維修、維護。

(2)開學前3天，食堂再次進行衛生清理、消毒，學校用餐安全管理小組組織人員進行全面檢查，如發現問題，及時整改。

(3)開學前1天，學校食品衛生安全管理領導小組再次組織全面檢查，并提出整改意見，領導小組指定專人進行全程督促，直至完全符合要求。

(2)自本方案公布之日起，做好用餐宣傳工作：

(1)發放《給家長一封信》，將學校用餐管理工作于網絡渠道向全體家長學生公開;。

(3)用餐前5天，完成在校用餐學生數據匯總。

(3)餐具準備工作：

(2)做好餐具的洗滌、消毒工作，并于開學前一天、當天進行餐具檢測。

(4)做好人員培訓工作，強化管理體制。

(3)加強防控期間操作程序知識培訓，進一步規范食品加工、配送、餐具消毒、環境保潔等方面的能力培訓。

(5)專管員進一步完善食堂內部管理，把握各個環節的安全管理程序，確保防控工作無疏失。

(6)著手做好食材準備工作：繼續把好食材入門關，堅持定點配送，即由xx公司配送;堅持做好“入市必登”工作，把好食材關.

(7)確定學生用餐人數，與首批獲準送餐的單位進行協商，并盡快達成協議，以備學生開學之需：協商時，除學校管理人員外，還須有家長代表、教師代表及學生代表參與。

學校要完善食品衛生責任追究的相關制度，并對所有相關人員進行宣傳教育：嚴格執行追究制度，在加強檢查的前提下，對檢查情況給予及時通報，對違反制度的人員進行及時的教育處理，有效保障師生用餐安全。

疫情期間食堂錯峰就餐方案

(一)盒式分餐制：

1、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復使用。

(三)獨立進餐。避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛生，并將使用后的餐具放至指定地點,生產總廠負責車間內的餐具指定存放定點，職能部門由總經理辦公室指定餐具存放地點。

(一)如下人員不得到崗工作：

1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴重地區的;。

2、1月24號后接觸過湖北籍人員的;。

3、1月24號后經過湖北的;。

4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的`;。

5、自我感覺身體不適的;。

6、所在小區有疫情的。

(二)做好食堂作業人員的宣傳和培訓工作，作業人員每天晨檢記錄建檔，有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時到醫療機構就診。

(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規定及時更換。

(四)自覺避免與任何表現出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。

(五)注重個人衛生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后，要用流動水和皂液洗手，手部揉搓時間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。

(一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品，采購時做好索證索票工作。避免與養殖或者野生動物、生病動物或變質肉類接觸，避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。

(二)操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養配餐，清淡適口。

(三)環境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進行消毒。操作間等必要環節須進行酒精消毒;食堂環境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后須消毒;要打開食堂窗戶，保持空氣流通。

(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資;保障一次性飯盒、餐具質量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。

(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。

(六)監督檢查。總經辦每天進行食堂檢查一次。

食堂錯峰就餐分散就餐方案

為了能在疫情期間順利復學，xx小學通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。

（一）就餐路線及安排?。

1．就餐路線：各班教室–教學樓樓梯–食堂院–進入學生食堂-對應窗口打飯菜-劃定區域就餐-洗碗區-教學樓樓梯回各班教室。

2.就餐時間。

四年級???11：40——12：00。

五年級???12：10——12：20。

六年級???12：30——12：50。

（二）錯峰就餐要求及流程?。

1、各班在班主任老師帶領下，整班按規定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。

2．各班學生在劃定區域就餐時，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。

1、為了能順利復學，減少人員聚集，把學生錯時、錯峰就餐，分批次就餐。

2、學生就餐前門口排隊時必須間隔1米，不可站在一起聚集就餐。

4、就餐時：文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊。

講話。

5、進門后要嚴格要求學生不可坐在一起，必須是單人單桌，不可并排坐著。

6、學生自帶飯盒到餐廳窗口打飯，然后分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。攜帶自己的餐具離開。

學校錯峰就餐方案

根據《市寄宿制中小學校嚴防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規范(實行)》文件精神，為嚴防新冠肺炎疫情輸入學校，保證師生安全，保障學校教學秩序正常運行，根據我校實際情況，制定疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺遵照執行。

(一)就餐路線及安排。

就餐路線各班教室–教學樓樓梯–操場–洗碗池洗手–進入食堂(左側門、中門)-出食堂(右側門)-對應窗口打飯菜-經教師宿舍樓側通道(靠學校大門通道)-劃定區域就餐-對應洗碗區域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室。

各年級依次排隊到食堂就餐安排(也可固定年級不輪換)。

第一周就餐時間洗碗時間洗碗地點。

以上時間安排暫執行秋季作息時間，春季作息時間按學校時間統一進行調整。

各班吃飯、活動區域安排(學生活動、就餐區域總圖示)。

班級活動區域備注xx教師樓前通道，及花園中心圓，花園小道教師按導師制輪流到各班，協助班主任管理學生就餐。

xx學校大門xx校訓石跑道到致遠道小道一塊xx綜合樓乒乓臺一塊xx學生宿舍樓前通道和體操訓練場xx學生宿舍樓側到旗臺后中跑道跑道xx旗臺后中跑道到教學樓側一塊xx二球場左半場xx二球場右半場xx一球場左半場xx一球場右半場xx跳遠場地xx三球場右半場xx三球場左半場xx校訓石跑道到廁所前空地xx跳遠場外跑道到文化長廊空地xx三球場外到文化長廊跑道xx實驗室外空地xx二球場外到文化長廊跑道xx一球場外到文化長廊跑道xx(學生活動、就餐安排表)行政辦門前空地，文化長廊走道xx年級若提前開學，按照劃定區域就餐、活動，時間按學校作息時間統一進行。

培訓演練各年級返校當天集中強調注意事項，并進行培訓和路線演練;每周各年級時間、線路由行政值周周一時再強調;行政值周合理安排，每個點位都要安排值班教師督促、值守。

(二)錯峰就餐要求。

各班學生下課后在教室外按照升旗隊列排好隊、清點人數，(注意人與人間隔，班級間間隔3米)，做到快、靜、齊。各班在班主任老師帶領下，整班按規定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。

因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學生，不能急速奔跑，不得繞道走其他線路，必須就近排到隊伍的最后面。做到隊伍不松散、不奔跑，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄、不扎堆。

各班學生在劃定區域就餐時，以列隊形式背對背就餐，不準面對面就餐。

各班學生在劃定區域就餐時，按照“導師制”分工，輪流到班協助班主任管理學生就餐。

(三)學生就餐要求就餐前。

要養成飯前洗手的習慣，按照六不洗手法洗手。

學生排隊打飯，做到有序，打好飯后兩列隊形迅速出食堂，不逗留，不搶隊。

有事不在學校就餐，要提前向班主任請假、做好書面記錄并上報學校，填寫好請假單，請假結束后要及時銷假(如上級要求實行封閉式管理，則都在學校就餐)。

各年級學生必須嚴格按學校規定的就餐時間、就餐地點進行用餐。上課教師不準拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。

就餐時。

文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄不搶食，不邊吃邊講話。

節儉就餐。節約糧食，杜絕浪費，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。

嚴格遵守學校、食堂管理規定，服從值班教師的管理和調度。

就餐后。

注意飲食衛生，及時、認真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。

節約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度，用水后要及時關水龍頭。

(四)教師就餐要求。

教師自帶飯盒到食堂底樓小房間(臨時食堂)打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在打飯間逗留。

節約糧食，杜絕浪費。

(一)班主任管理。

各班班主任必須帶隊進餐廳，就餐時跟班監控。

對本班學生排隊、衛生打掃等進行培訓和指導。

每班可具體劃分就餐小組，設立組長，各負其責，明確每個人的職責。

教育學生養成飯前洗手和餐后入班學習的`習慣，對學生的檢查考評，計入綜合素質評價。

(二)教師管理。

每天上午、下午最后一節課的任課教師要按要求時間準時下課，方便學生按時就餐，無特殊原因任何人不得留學生。

班主任外出或其他原因，要委托同班老師認真做好班級就餐管理。

上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進入食堂打飯。

(三)學生管理學生會安排好執勤同學，每天在點位值守，加強自我管理。

值班教師、學生會每天對各班學生餐前、就餐、餐后進行檢查，檢查結果記入班級考核，每周五中午放學前將班級考核交行政值周處。學校德育處、后勤處對學生就餐情況隨機檢查、進行評比，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。

學校錯峰就餐方案

4月1日上午。具體時間臨時通知。間隔20分鐘。

郭有文。

九（1）班主任姚曉龍、九（2）班主任謝小平、教師扮演學生。

1、下課后由班主任組織在教室外排好隊（注意保持1.5米間距）；

2、在班主任的帶領下，去廁所旁水池按“內外夾弓大立腕”順序洗手；

3、再到餐廳外指定位置站隊購餐，并在門口餐位對照表上查找自己的'座位；

4、依次單向就餐：

5、洗碗。

保持1.5米間距。文明就餐，禁止說話。洗碗時嚴禁扎堆。

1、郭主席要準備好師生就餐座位對照表、規范張貼好間隔標志。補齊桌位號。

2、班主任要提前告知“學生”餐桌號。

學校錯時錯峰就餐方案

(一)盒式分餐制：

1、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復使用。

(二)報餐人數。

(三)獨立進餐。

避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛生，并將使用后的餐具放至指定地點，生產總廠負責車間內的餐具指定存放定點，職能部門由總經理辦公室指定餐具存放地點。

(一)如下人員不得到崗工作：

1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴重地區的;。

2、1月24號后接觸過xx籍人員的;。

3、1月24號后經過xx的;。

4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的;。

5、自我感覺身體不適的;。

6、所在小區有疫情的。

(二)做好食堂作業人員的宣傳和培訓工作，作業人員每天晨檢記錄建檔，有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時到醫療機構就診。

(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規定及時更換。

(四)自覺避免與任何表現出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。

(五)注重個人衛生。

制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后，要用流動水和皂液洗手，手部揉搓時間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。

(一)采購要求。

禁止采購不明來源的活體動物和其他食品，采購時做好索證索票工作。避免與養殖或者野生動物、生病動物或變質肉類接觸，避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。

(二)操作要求。

操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養配餐，清淡適口。

(三)環境要求。

每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進行消毒。操作間等必要環節須進行酒精消毒;食堂環境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后須消毒;要打開食堂窗戶，保持空氣流通。

(四)物資保障。

保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資;保障一次性飯盒、餐具質量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。

(五)食品留樣。

每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。

(六)監督檢查。

總經辦每天進行食堂檢查一次。

學校召開電話會議布置學生錯峰返校等工作3月10日，學校召開電話會議，布置學生錯峰返校和開學前后各項工作。校領導xxx及領導小組指揮部各工作組組長、各相關職能部門負責人參加會議。學校疫情防控工作領導小組組長、指揮長、校長xx主持會議并布置工作。

會上，xx校長根據自治區印發的.《大專院校新冠肺炎疫情防控實施方案》及有關錯時開學學生錯峰返校的文件精神，布置我校學生錯峰返校和開學前后各項工作。

x校長指出，雖然上級還沒有最后確定開學時間，但學校開學已經為時不遠，學生錯峰返校方案及開學前后的相關工作要抓緊完善和落實。

一是重點人群排查管控組要及時調整和細化學校錯時錯峰返校方案，精準掌握師生的健康信息，提醒師生注意返程安全，嚴防新冠肺炎疫情輸入校園;要細化學生宿舍封閉管理方案，完善晨午檢各項措施，抓好演練工作。

二是疫情防控和醫療救治及物資保障組要加大防控物資采購、儲備等工作力度，特別要主動爭取來xx市政府支持解決口罩等急需物資采購問題;要協調教務、學工、后勤等部門，妥善安排好學生錯峰就餐，確保就餐安全有序;要抓緊組織應急演練，熟悉應急處置各工作流程;要完善臨時隔離點的各項條件，抓好開學前的校園消殺防疫。

三是指揮部辦公室、綜合查訪組及教務、保衛等部門要按照職責分工，抓緊制定學校開學方案，加強與自治區教育廳的溝通聯系;完善錯時上下課方案，做好線上教學與課堂教學的有效銜接，認真檢驗線上教學效果;要強化校門管控，嚴格執行身份核驗、體溫監測等制度;加強監督檢查，近期要開展一次全方位的檢查工作，及時通報疫情防控和開學準備工作中存在的各種問題。

學校疫情防控工作領導小組組長、校黨委書記陳貴英在會上指出，學校開學已經臨近，確保師生安全返校、身體健康和有效防控疫情輸入校園，是學校當前的重要任務。陳貴英書記強調，指揮部各工作組、學校各單位各部門對疫情防控和開學準備工作要高度重視、狠抓落實。

一是逐條對照落實。《xx大專院校新冠肺炎疫情防控實施方案》及上級有關錯時開學學生錯峰返校文件、學校各工作方案等對疫情防控和錯時錯峰返校的要求已經很明確、很具體，要認真學習領會，逐條抓好落實。

二是加強溝通協調。疫情防控和開學涉及方方面面的工作，各工作組之間、各單位各部門之間要加強溝通聯系、協調配合。

三是加強檢查和演練。學校雖然制定了一系列方案，但關鍵要看實操效果。要進一步檢查和完善各方案，抓好演練和推演，特別是應急處置預案一定要開展演練，確保程序銜接嚴密、運行有效流暢。

食堂錯峰就餐分散就餐方案

???為認真貫徹落實馬鞍山市食品藥品監督管理局、教育局《關于印發馬鞍山市20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案的通知》（馬食藥監〔20xx〕57號）（以下簡稱“重點工作”）文件精神，全面推進我縣20xx年學校食堂食品安全重點工作，結合我縣實際，制定如下實施方案。

按照馬鞍山市食品藥品監督管理局、教育廳“重點工作”的要求，探索研究有效監管對策，積極推進學校食堂食品安全工作，通過量化分級管理使學校食堂逐步達到“布局合理，設施齊全，制度完善，飲食安全”的目標，建立健全學校食堂食品安全監管長效機制，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。

（一）做好學校食堂狀況調查。

全面展開學校食堂狀況調查，盡快摸清底數。全面、準確掌握學校食堂的底數、分布、衛生狀況以及持證情況，做到底數清、情況明；對未辦理餐飲服務許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務許可證，對新建、改擴建的食堂，要加強設計施工過程中的技術指導。

（二）嚴格執行準入管理制度。

加大對本區域內學校食堂及其供餐企業準入管理力度，要求學校食堂及其供餐企業必須取得《餐飲服務許可證》。加強對學校食堂的指導，提高其食品安全水平，進一步規范學校食堂餐飲服務經營行為。

（三）日常監管和量化分級管理相結合。

按照“重點工作”的要求，一是主動與學校食堂或供餐企業簽訂食品安全責任書，明確其為食品安全第一責任人；二是落實網格化監管責任，加大日常檢查頻次，對檢查中發現問題的立即責令其整改，對存在違法違規行為的依法嚴格查處；三是以中小學食堂及托幼機構為重點扎實推動對學校食堂或供餐單位的量化分級管理，按照量化分級評分標準對其進行等級評定。

（四）積極做好宣傳和培訓工作。

切實加強食品安全監督量化分級管理工作的宣傳，及時向社會公布各學校食堂量化分級管理情況。在秋季開學前，組織所有學校食品安全管理人員進行40學時以上的食品安全知識培訓，內容包括有關餐飲服務食品安全法律法規、食品安全知識等，并進行統一考核。

和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作分為3個階段實施：

（一）第一階段（5月23日-5月31日）。

制定和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案，對全縣范圍內所有學校進行調查摸底。

（二）第二階段（6月1日-11月2日）。

按照全面鋪開、有序推進的原則，大力開展量化分級管理工作。

（三）第三階段（11月3日-11月7日）。

總結學校食堂食品安全重點工作推進情況，以書面形式及時上報總結至市食品藥品監督管理局。

職工食堂錯峰就餐方案

各位師生員工、家屬：

新冠肺炎疫情防控工作正處在關鍵時期，關乎每一位師生的生命安全和身體健康。學校《關于領導干部和師生員工在疫情防控期間有關要求的通知》要求，師生員工應采取錯時錯峰、分散就餐等措施，避免集中聚集性就餐。

2月17日（星期一），學校將開始20xx年春季學期工作。為切實貫徹落實學校防控工作精神，強化學校食堂食品安全和用餐管理，避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風險，學校食堂將進一步采取如下防控管理措施：

1、執行餐前檢查。師生在進入食堂前，請配合工作人員接受體溫監測和查驗證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進入。

2、保證食品安全。疫情期間，暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和售賣；暫停免費湯粥和自選調料的供應，如有需求，請向工作人員說明。

3、鼓勵打包外帶。疫情期間，學校將免費提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓勵師生打包外帶就餐；食堂也設立了專門的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證食品安全，外帶套餐及打包餐食，請盡快食用。

4、實行分散就餐。為分散勺園食堂就餐人流，2月17日起，暫停勺園食堂太陽卡服務，持太陽卡教職工請就近選擇其他食堂就餐。

5、提供集中送餐。鼓勵辦公相對集中的行政樓區域聯合集中訂餐，食堂將視情況提供送餐服務。

6、發布就餐指數。師生可登錄餐飲中心微信公眾號“服務”欄目下“就餐指數”菜單，實時查詢各食堂就餐人數，錯峰錯時就餐。

疫情防控，人人有責。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！同時，為最大限度地保障師生身體健康和生命安全，我們在此也向大家發出如下倡議：

2、安全就餐。選餐時戴口罩、少交流，保持距離；選座時不扎堆、不對面，分散就坐；就餐時低頭吃、不聊天，快速就餐；餐畢后戴口罩、凈桌面，迅速離開。

3、洗手消毒。就餐時應加強個人衛生，食堂提供有洗手液，餐前請按照“七步洗手法”清洗雙手。

5、嚴禁帶領校外無關人員在食堂內就餐。

6、嚴禁將餐卡轉借給他人使用。

疫情終會過去，春天終會到來。讓我們在學校疫情防控工作組的領導下，同心協力，群防群控，共克時艱，早日打贏這場疫情防控阻擊戰！

xxx。

20xx年xx月xx日。

學校錯峰就餐方案

為此根據學校制定的疫情期間開學工作方案結合本校實際情況特擬定本校如下錯峰就餐工作方案制度。

4-6年級學生及全體教職工。

1、學校安保處根據各年級就餐人數和錯峰放學時間劃定各就餐時段及就餐區域，分年級分班錯峰就餐，每班進食堂就餐間隔5分鐘，設行專人專座。

2、為預防學生就餐時不發生交叉傳染，在餐桌上設置隔離擋板，左右隔凳就座，前后左右就餐位間隔1米以上。

3、全體學生要求自帶帶蓋餐具及濕紙巾。

1、學生要求自帶帶蓋餐具，在正、副班主任帶領下（分別在學生隊伍前后）先食堂外等候處保持生與生之間的間隔結合排好隊，然后在食堂洗手槽處按“七步洗手法“洗手后，再按地面導向線間隔1、5米排隊分班依次進入自己的餐位上坐下，擺好打開餐具。

2、由正副班班主任組織好學生就餐紀律后在食堂分餐窗囗領取本班飯菜，對本班學生進行分餐。

3、嚴肅就餐紀律，不得在食堂中喧嘩，除就餐時以外不得摘除口罩。

4、學生就餐結束后不得離開座位，待全班學生就餐完畢后收拾好餐具由班主任（副）帶隊以班為單位從食堂出口處離開，建議清除剩菜剩飯后再用自備的'消毒濕紙巾擦拭餐具后收好回家進行清洗和消毒。

5、各班由正、副班主任根據時間安排帶領學生就餐，不得遲到或早到，每班間隔5分鐘進入食堂。

6、每日3名值班教師參與食堂就餐值勤（具體人員由當日值日教師領隊協調安排）：1人負責食堂外等候區管理秩序，1個在食堂入口處負責秩序維持；1人在食堂出口處的負責秩序管理（如倒剩菜飯、離開通道方向）。

值日行政要每日午餐到場督查，及時糾正不良就餐行為。

食堂錯峰就餐分散就餐方案

4、依次單向就餐：

5、洗碗。

保持1.5米間距。文明就餐，禁止說話。洗碗時嚴禁扎堆。

1、郭主席要準備好師生就餐座位對照表、規范張貼好間隔標志。補齊桌位號。

2、班主任要提前告知“學生”餐桌號。

職工食堂錯峰就餐方案

在荊各單位（部門）：

根據目前疫情防控形勢，為積極穩妥做好常態化疫情防控期間餐飲服務保障工作。定于2022年3月15日起，新老機關食堂實施錯時錯峰就餐，現將有關要求通知如下：

1、oa訂餐，刷卡就餐制，優先滿足訂餐者刷卡用餐；

4、食堂服務人員一律佩戴口罩，每日做好餐具消毒；

5、發熱或身體不適者請勿在食堂就餐；

6、今后，將根據防控工作要求和實際情況及時調整就餐形式。

特此通知。

xxx。

20xx年xx月xx日。

小學疫情期間食堂錯峰就餐方案

為貫徹落實國家和省、市、縣關于新冠肺炎疫情防控工作部署，根據《惠州市2022年春季學期開學工作指引主要內容》，全面做好新學期學生返校及常態化疫情防控工作，切實保障全校師生的生命安全和身心健康，確保新學期工作安全、穩妥、有序進行，結合學校實際，特制定本方案。

按照“錯峰返校”原則，學生家長等無關人員一律不準進入校園，把每一個環節做細做實，確保校園“疫情”防控萬無一失，讓校園成為最安全的“堡壘”，讓家長放心，讓社會滿意。

組長：黃少雄。

副組長：李蘭芳、謝建軍、葉輝忠。

成員：中層干部、班主任、全體教師。

全體師生及家長嚴格按照要求遵照執行。

1、按照校歷2月14日正式上課（最終學生到校時間以教育局公布準）。

2、學生在2月13日返校，按照分年級錯峰返校原則有序返校，具體安排：

（1）七年級學生返校時間：2月13日下午2:00~3：00；

（2）八年級學生返校時間：2月13日下午3:00~4：00；

（3）九年級學生返校時間：2月13日下午4:00~5：00；

（4）外宿生返校時間：2月14日早上7：00。

3、全體教師在2月13日學生返校期間全程投入工作，各科組長負責落實，具體安排：

（1）校門人員：學校正副校長、副書記及全體班主任，負責指揮交通、收集學生返校相關資料、接傳學生行李，學生行李由小三輪車分批運送到宿舍，學生跟隨。其中，溫金水負責落實小三輪車的相關事宜。

（2）新宿舍人員：教學部門正副主任、文體科組、語文科組、英語科組人員，負責宿舍處的行李搬運、安頓學生。

（3）食堂處宿舍人員：德育、后勤部門正副主任、政史科組、數學科組人員，負責宿舍處的行李搬運、安頓學生。

（4）校警：按工作要求做好相關工作。

4、全體教師及住宿生2月13日晚餐在學生食堂就餐，行政值日和值日教師維持就餐秩序。

1、分批有序入校，做好體溫檢測。

在校門口開放2個通道入口，每個入口配備1把體溫槍，1個消毒噴壺。學生錯時分散入學，前后左右間隔1米排隊測量體溫，體溫正常學生方可入校。對體溫異常的學生帶到體溫復檢區，工作人員用水銀體溫計進行復檢。若體溫依舊異常，則把有異常情況的學生送到臨時隔離區，進一步觀察。學校立即聯系縣防疫部門和縣醫院發熱門診排查治療。

2、住宿生實行全封閉管理，確保學生校內安全。

住宿生入校后，實行全封閉管理，最大限度做到與外界隔離。學生在教室、操場等活動都要嚴格遵守疫情期間管理規定，戴口罩、測體溫、勤洗手、不聚集，外宿生每天進出校門必須嚴格遵守疫情防控要求執行，學校加強值班管理，為師生的生活與教學做好服務。

3、根據上級疫情防控文件精神，做好以下幾項工作要求：

所有離惠學生做好返校前14天體溫測量登記和返校前48小時核酸檢測，確保核酸檢測為陰性入學，返校前先通過微信上交到班主任處審核，合格者方可返校，特別強調與做好以下幾項工作。

（1）中高風險地區的師生推遲返校，待所在地區風險降低至低風險后方可返校。

（2）近14天有高風險地區旅居史來粵返粵師生實施14天集中隔離醫學觀察（第1、4、7、14天檢測新冠病毒核酸）。

（3）近14天有中風險地區旅居史、高風險地區所在縣（市、區）（直轄市為街道）旅居史來粵返粵師生實施14天居家隔離醫學觀察（第1、4、7、14天檢測新冠病毒核酸）。

（4）近14天有高風險地區（包括14天內累計報告本土個案超過10例但尚未調整為高風險地區）所在地市（直轄市為區、縣，不包括高風險地區所在縣區）旅居史來粵返粵師生實施“3天居家健康監測+11天自我健康監測”（第1、3、14天檢測新冠病毒核酸）。

（5）近14天內有中風險地區（包括發生本地傳播但尚未調整為中風險地區）所地地市（直轄市為區、縣）旅居史來粵返粵師生實施“四個一”健康管理（即發放一份健康告知書、開展一次健康問詢、查驗一次健康碼、開展一次核酸檢測）和“14天自我健康監測”。

（6）對于通報的密切接觸者、次密切接觸者按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第八版）》要求進行管理。通報的“有同時空交集”暴露史重點人群，按照“7+7”（7天居家隔離+7天居家健康監測）開展健康管理（第1、3、7、14天檢測新冠病毒核酸）。“紅碼”人員實行集中或居家隔離醫學觀察；“黃碼”人員實施“三天兩檢”（間隔24小時檢測2次新冠病毒核酸），核酸檢測結果為陰性后粵康碼轉為綠碼。

4、加強組織領導。

各部門要強化政治意識，切實落實管理責任，責任具體到人，嚴格落實學校疫情防控工作。

5、明確責任分工。

各工作人員要各司其職，認真負責；班主任要在學生返校前及其過程中做好各項準備工作，全校通力協作，抓實抓細學校疫情防控和開學工作。

6、強化監督檢査。

學校將強化監督檢査、落實學生返校的各項工作，確保學生安全、有序、穩妥返校，保證順利開學，對工作不落實、敷衍塞責、防控不力，而造成不良影響，將根據上級相關文件追究相關責任。

學校錯峰就餐工作方案

為切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的`生命健康安全，特制定本方案。

餐廳屬于人員密集區域，應加強空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。

1、合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內外空氣流通。

2、餐廳具體通風措施：

(1)就餐區窗戶全部打開，每天下午收工后關閉。

(2)操作間及儲藏室根據實際需求，實施開窗通風。

1、新冠病毒消毒常用消毒劑：

氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等;。

高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規模使用)。

2、消毒方式：

噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。

3、具體消毒工作實施表。

位置。

消毒藥劑。

消毒頻率。

消毒方式。

就餐區、出入口、過道、電梯、洗手間等。

84消毒液、75%酒精。

每日三次(早中晚各一次)。

噴霧及擦拖法。

操作間、粗加工間。

84消毒液。

每日兩次(午餐前、收工后)。

擦拖法。

儲藏間。

84消毒液。

每日一次(收工后)。

擦拖法。

餐廳門窗。

84消毒液。

每日一次(午餐前)。

噴霧及擦拖法。

垃圾桶。

84消毒液。

每日兩次(早晚各一次)。

噴霧法。

其它區域。

84消毒液。

每日不少于一次。

噴霧法。

4、餐具消毒，待市場開放后，學校計劃再購買部分消毒柜，保證餐具全部足時消毒。

5、餐廳設置專人實施消毒管理，并做好消毒記錄。

6、其他消毒管理：依據國家食品安全法律法規執行。

1、食材采購：本年度食堂各類食材采購，繼續執行平臺采購，實行全部食材走平臺，確保食品食材安全。繼續堅持所有食材進貨查驗，確保食材質量安全。

2、食品加工：食品加工各個環節嚴格按規范流程操作，公司員工進入操作間，需全過程著統一正規服裝、戴口罩。

為阻斷疫情傳播途徑，本學期學校繼續按上級要求實行封閉式管理，結合上級通知精神和學校實際情況，鑒于大部分學生離家較遠，考慮到交通安全，所以允許學生自行帶餐，其他原則上采取分年級錯時就餐，確保師生用餐安全。

1、對餐桌座位進行重排。

現有餐桌分兩種：長方形6人桌、正方形6人桌，平時就餐每桌6人。

重排以后，滿足桌與桌之間至少間距1米，人與人之間至少間距1米，餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。

就餐時間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區域和就餐時間分配，需開學后結合學生報名就餐人數再具體安排。教師就餐與各級部學生就餐時間一致。