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幼兒園膳食委員會會議記錄內容月篇一
xx幼兒園始終把幼兒的健康成長放在保教工作中的第一位,為更好的促進幼兒的生長發育,不斷提高幼兒膳食質量,及時了解家長對幼兒膳食的意見和建議。12月22日上午,燕山xx幼兒園組織召開了2011年伙食委員會會議,家長伙委會成員、各班班長參加了此次會議。
會上,幼兒園保健醫洪老師就幼兒園食堂的設施設備、食品采購及操作流程、膳食管理概況、食譜制定原則以及近期膳食營養分析情況進行了詳細介紹。同時,每位家長在會上暢所欲言,對幼兒園的伙食給予了客觀評價,表示滿意。本次會議增進了家園相互交流理解和溝通,對幼兒園的膳食工作起到了促進作用。
幼兒園膳食委員會會議記錄內容月篇二
幼兒園會議室
了本期幼兒園伙食糕點支出明細表;馬麗雅老師帶著伙委會成員分別核查了伙食糕點各項開支。各年級教師代表也向伙委會匯報了各年級幼兒進餐情況。同時伙委會成員暢所欲言,對幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意,并提出了合理的意見和建議。
會議內容
伙食委員會成員認真核查賬目會后朱傳梅園長組織伙委會成員參觀了幼兒園食堂配套設備及操作流程,對幼兒膳食管理環節中的食品采購渠道、飯菜加工制作、幼兒用餐護理及幼兒營養搭配情況做了重點匯報,明確指出幼兒飲食衛生安全的重要性。家長對幼兒園的工作給予了高度評價和肯定,表示一定要履行好自己的職責,充分發揮橋梁紐作用,積極配合幼兒園做好各項工作。
幼兒園膳食委員會會議記錄內容月篇三
備注:
1.由負責召開膳食委員會會議的人員記錄;
2.會議議題:簡單注明主要討論及需解決的問題;
3.會議記錄:圍繞會議議題討論的主要內容進行記錄,并標明發言人。
伙食委員會工作簡介
(一)伙委會成員的構成
伙委會由園長或分管園長、保健人員、保教人員代表、炊事人員代表、財務人員等組成,每月召開會議一次,必要時隨時開,有專門的記錄和到會代表名單、討論的議題等。
(二)伙委會的職能
1.伙委會成員能簡單地懂得兒童營養的基礎知識,掌握每月伙食的收支情況,并能深入班級、廚房了解幼兒的進餐情況和炊事人員的實際操作能力。
2.監督幼兒園的飲食衛生安全工作,做好防止食物中毒、防盜、防腐工作。
3.師生伙食嚴格分開,飯、菜、湯均分開烹飪、分開核算,并有明細的教師伙食賬目。由伙委會負責監督。
4.每月定期向家長公布伙食賬目。
5.保證幼兒食譜多樣化、不單調、不重復、要求平衡膳食、葷素搭配、精細搭配、軟硬搭配,不能一天吃得多,一天吃得少。
6.對伙委會會議第一次提出的問題是否得到解決進行追蹤,直至問題得到解決。
幼兒園膳食委員會會議記錄內容月篇四
課堂和食堂是幼兒園生存的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關系到師幼的身體健康,直接影響幼兒園的社會形象。工作不分貴賤,食堂崗位雖不起眼,但直接關系到每個幼兒的健康。為此,我們堅持以幼兒的健康成長為目標,以服務師幼為宗旨,同時認真對照各自的職責要求,總結和分析工作中的得失,強化正能量,肯定食堂工作人員的進步和成績。指出工作中存在的問題,提出改進的意見和方法。教育局、衛生防疫部門等有關領導多次來園監督檢查,給予了高度贊揚。
為此,我們認為只有充分調動大家的積極性,充分挖掘大家的潛力,大家才能把平日最優秀的狀態表現出來。我們經常召開食堂人員工作會,形成同一時間段的高效配合。
幼兒園膳食委員會會議記錄內容月篇五
為進一步提高幼兒的膳食質量,保證幼兒生長發育營養需要,促進幼兒身體健康,2015年1月8日下午三點,華美幼兒園召開了“伙委會”會議,邀請了近20名家長代表及園長、后勤園長、后勤人員、教師和保育員代表參加了會議。
會上后勤園長介紹了幼兒園食品安全衛生及食堂的設施設備、操作流程等情況。保健醫介紹了帶量食譜的制定及搭配、營養分析、我園幼兒體格發育情況和血色素達標情況等內容;教師和保育員代表向家長分享了她們是如何正確護理孩子進餐、促進孩子健康成長的。隨后還請家長代表品嘗了幼兒園一日三餐的食物,并讓家長對膳食提出意見和建議,以此提高幼兒園膳食制作水平。各伙委會成員也都暢所欲言,各抒己見。對幼兒園的伙食給予了客觀評價,還與老師們一起探討了如何讓孩子愛吃飯、如何吃才營養等問題。
會后,園長針對大家所提的問題和建議進行了原因分析,并提出了整改措施,對后勤和廚房的工作人員也提出了更高的要求。本次會議收到了預期的效果,增進了家園相互交流、理解和溝通,對幼兒的膳食工作起到了積極的促進作用。讓幼兒在真正意義上吃好、吃飽、科學飲食,健康成長!