活動策劃要注重創新和差異化，通過獨特的內容和形式來吸引參與者的注意和興趣。下面是一些活動策劃的注意事項和要點，希望能對大家的策劃工作有所幫助。

咖啡廳情人節活動策劃

情人節就要到來，這一天已經成為情侶的人們會在一起度過，而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。為此，咖啡店作出了一些活動策劃。下面，本站小編為大家整理了一些關于咖啡廳情人節活動。

策劃方案。

歡迎大家閱讀。

情人節到了，為提升咖啡廳的業績，可以嘗試如下建議：

打折宣傳報附送一枚玫瑰和祝?？?。

一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和。

祝福語。

或卡。(我認為當情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了，至少會認真看看。)什么樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。

推出一些套餐優惠活動。

當一對對情侶走進貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優惠活動。乃是在優惠的情況下再打宣傳單上的折。

情侶小禮物。

當情侶的消費達到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物，如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產品。當然這個消費價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業額。

情侶貴賓卡。

當情侶走時，貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡，僅需交出少量的辦卡費。就可享受到永久的優惠超值打折活動如(7折優惠)。當然此卡有個小限制僅能是在一對異性時才能購買超值打折，單個時買僅能打個9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節夠買此卡且充值時。能買一定的數額送一定數額。如買100送15?買200送35之類的，這樣就為貴廳帶來了一批長期客戶。

情侶電話代金券。

推出打電話送代金券活動。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節祝福同時推銷貴公司今日的優惠活動和地址。就送一張代金卷。當然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。

地點：名典咖啡2樓。

活動方式及具體內容：

情人節單身派對，在名典邂逅ta。

找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人,來告別單身。浪漫情人節，不再孤身一人，名典咖啡語茶[長安金座店]屆時將舉行【單身派對】，誠邀單身的你來邂逅同樣單身的ta。

免費參加。

憑券贈送每人一杯咖啡。

消費套餐贈送鮮花。

消費滿員享受x折優惠或獲取價值x的代金券。

物料：

宣傳單。

面具。

對號入座號牌。

推廣形式：

宣傳單發放，主要針對本店周邊寫字樓。

網絡推廣，呼和浩特貼吧發廣告貼(免費)。

8月25日下午6點前布置好哥倫比亞雅間。

氣球裝點墻壁。

餐臺座椅擺放整齊。

燭臺蠟燭擺放就緒。

玫瑰花瓣布臺。

8月26日活動當天事項：

1、8月26日下午6點做好引位準備。

參加單身派對客人進店后服務員主動迎接，禮貌問候后，引客人進入哥倫比亞，安排就坐。

2、咖啡派送。

參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡，吧臺負責記錄客人姓名電話等有效信息，同時收回咖啡券派送咖啡一杯。

3、派對具體活動安排。

第一項：開場詞。

各位來賓，晚上好!

名典咖啡語茶長安金座店，真誠歡迎您的到來。在這浪漫的情人節之夜，請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。

第二項：自我介紹。

姓名，職業，喜好這三點是必須介紹給大家的，其他自由發揮，時間控制在3分鐘以內，謝謝。

第三項：為誰鐘情。

說出異性最能打動你的一個特征，相貌、內在、職業、性格等均可。

第四項：緣分大轉盤。

男士和女士各座兩邊，女士位置不動，男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會，并且把握此機會說一句話，時間1分鐘，女士是否愿意回應完全自愿。游戲結束后，有達成共識者可離開派對現場。

第五項：緣分對對碰。

例如“現場共有6位女士，8位男士。請每人在紙上寫一個數字，數字的范圍是1-8。寫同一數字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對，如二者相互中意即可離開派對現場，剩下的人繼續本環節。如寫同一數字在不同性別中人數相同，則在此人數中開展。

一樓服務員負責向離開派對現場的來賓推薦情侶套餐，推薦方式：

“你好恭喜你們二位，請問是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，(遞上東方情人節情侶餐折頁)參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花?！?/p>

已經成為情侶的人們會在一起度過這一天，而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。theone咖啡廳會是你情人節的最佳選擇。

活動背景：

咖啡廳優勢：theone咖啡廳是一家音樂咖啡廳，環境清幽，雖然是剛剛起步階段，但是已經具有了自己的特色風格，高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍，非常適合洽談事物，情侶約會等等。

咖啡廳劣勢：由于店面并不是處于市中心等繁華地帶，生意并不是非常好。因此決定通過在情人節這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。

以下是具體。

活動方案。

活動目標：在情人節這一天，通過活動來吸引消費者不僅是情侶，還有單身的消費者來咖啡廳消費，擴大咖啡廳的知名度?；顒訒r間：從情人節前半月至情人節當天。

活動主題：

theoneandonlyone讓我成為你的另一半活動內容：活動主要分成兩個部分，一是線上活動，二是線下活動。線上活動：活動時間：情人節前半月。

活動地點：在人人網，騰訊網等年輕人比較熱衷的網站上投放廣告。

活動標題：“theone咖啡與浪漫約會。

活動內容：

1)廣告通過“預訂座位”、“轉發”等鏈接提供服務。

2)網上參與可以預訂情人節當天的座位，并且享受優惠，優惠的主要方式：

3)參與網上活動并進行活動宣傳轉發的用戶可獲得20元電子代金券一張;。

4)情侶預訂座位，最終的餐費可以享受8折;。

5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;。

6)網上預訂座位同時可以收到情人節禮物一份，禮物是情侶手機掛飾一份;。

線下活動：線下活動分為兩部分。

第一部分活動時間：是情人節前一周，活動地點：在商業區，市中心等繁華地段進行演出。

活動主題：“theone咖啡與浪漫約會”

活動內容：

1)搭建舞臺，制作大型廣告。尺寸根據實際場地而定;。

2)宣傳單的發放，采用彩印，內容主要是情人節咖啡廳的活動及各種優惠;。

3)現場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;。

4)在現場預訂情人節座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。

第二部分：

活動時間：情人節當天。

活動地點：theone咖啡廳活動主題：“theoneandonlyone”

活動內容：

1)進行咖啡廳內的必要裝飾，花束、燈光等;。

2)制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆，每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。

3)“點歌吧”。情人節當天，可以為自己的伴侶點歌，每首99元。

4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會，100%中獎，獎品設置如下：特等獎1名，獎品是價值521元的theone咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎2名，獎品是價值299元的theone咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎3名，獎品是價值99元的theone咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎若干，獎品是玫瑰花一支。

咖啡情人節活動策劃

三、活動地點：某某酒吧。

四、活動形式：男女配合.才能玩的活動。

五、活動規模：33人左右。

六、七夕策劃活動流程方案：

一尋找你心中的女神。

1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象。

(自我介紹限時2分鐘/人，女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)(七夕情人節情侶活動策劃書)。

2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配。

游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩.要配合.男女是一組后都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲.

二分組對戰帥哥美女對對碰。

1、牛郎背織女(推選現場每組2對男女組合共同完成本游戲)。

游戲規則是分組進行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負責指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。

2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲。

每組2對男女女的坐在凳子上男站在墻對拿玫瑰花.每組的女方給對方男的提出一些問題，答對可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰.

3.情歌對對唱。

由主持人說個字.如愛，現場每組一對。比賽過程中參與者自由發揮自我特長，努力表現自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰.

4.七夕情侶大贏家pk。

活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名。

將得到小禮品一份。失敗的就淘汰.

4紅繩一線牽。

男的站在墻邊而女的即上紅繩對著拉.只要男能夠牽到你的手就贏的。

5一見鐘情心心相印。

6四不象。

每隊男女談論給對方學什么叫.那個隊的可以男的或者女的叫男的猜.猜對算贏猜3次。

失敗的就淘汰.

最后終結情侶。

文藝演出：

男女嘉賓共同出些節目。大家一起娛樂，唱歌跳舞，做游戲等。

自由活動：吃巧果。

活動細節問題和解說部分。

最后，編輯祝大家七夕情人節快樂!有情人終成眷屬!

咖啡活動策劃

20x'x年5月x日。

二、活動地點。

x'xx小學。

三、活動過程。

為了順利進行這次的活動，成功的樹立感恩的良好風尚需要學校、老師、學生共同的努力，活動過程如下：

1.準備任務。

由學校宣傳部提起做好宣傳工作并準備在校內進行裝飾，各班的思想品德老師在活動前一周進行母親節課程指導，教導各年級學生母親節的由來，班主任組織好學生出好母親節主題黑板報。

2.活動宣傳。

由各班班主任組織學生完成的黑板報將由宣傳部統一拍攝并進行評比，在活動開始時將優秀的黑板報照片在宣傳欄張貼。并給予操行分和獎狀鼓勵。在升旗儀式的時候由學生代表進行母親節活動講話，在午間廣播中征集各班“我與母親”系列的故事或廣播稿。

3.活動開始。

活動開始前一周內由各班音樂老師教導各班感恩母親的歌曲，由美術老師教導3-6年級手工作業“給母親的禮物”?；顒尤臻_始時調整課堂，專門進行母親節感恩教育課，并在下午全校在操場集合，合唱“感謝母親的歌”。

4.作業布置。

在放學時，由各班班主任清點人數，并將各年級的作業布置下去：

1-3年級：

(1)給母親唱一首歌，或對媽媽說“媽媽，我愛你”;。

(2)給母親一個擁抱;。

(3)為母親做一些力所能及的事情;(如：倒水，掃地。)。

(4)讓母親對自己的感恩行動做出評價。

4-6年級：

(1)給母親唱一首歌，或對媽媽說“媽媽，我愛你”;。

(2)給母親一個擁抱;。

(3)為母親做一些力所能及的事情;(如：打掃家務，捶背。)。

(4)讓母親對自己的感恩行動做出評價;。

咖啡館父親節活動策劃

活動背景：

活動時間：6月20日。

活動地點：晶港城ktv。

活動概述―創意亮點：

本案活動通過父親節的節日營銷節點，以家庭為主題通過一系列的現場互動活動，將親情貫穿始終。以拉升以家庭為單位的客群消費。

布場篇；

1、各樓層出入口放置a4廣告宣傳及活動優惠方案。

2、各走廊通道電梯內粘貼小廣告。

3、活動當天走廊播放“父親“相因歌曲襯托節日氣氛。

活動內容；

1、當天7.30所有dj,秘書，客戶靚裝在一樓咨客臺迎賓歡迎貴客光臨！2、當天開ktv房有驚喜，預定開房即可贈送半打青島啤酒。

3、當晚凡在ktv小房消費滿1200元即可享受贈送代金卷2張，100元/張。當晚凡在ktv中房消費滿1700元即可享受贈送代金卷2張，100元/張。當晚凡在ktv大房豪華大房消費滿2500元即可享受贈送代金卷2張，100元/張。

注；1代金壞碧觳豢墑褂謾r淮謂魷奘褂靡徽挪緩小費。

2代金卷有效期為30天，僅限ktv使用。

3大酒卡房按照相應比率取酒消費也可參加贈送代金卷活動。

4、抽獎活動。

一等獎1名芝華士壹支。

二等獎3名青島啤酒壹打。

三等獎5名飛科剃須刀壹個。

四等獎8名視力眼鏡壹副。

五等獎若干名紅酒壹支。

5、父愛合影微信有獎。

活動期間當晚上傳你與父親的合影（合影背景必須是晶港）并且標題注明相約晶港，父親狂夜至微信朋友圈，集贊有獎。照片發出來的集贊滿18個活動參與者均可到一樓咨客臺活動處領取紅酒一支）照片發出來的'集贊滿28個活動參與者均可到一樓咨客臺活動處領取全房消費賬單9折！來晶港ktv，跟你的父愛合影一起秀出來吧?。ǔ楠労蠹催M行）。

活動宣傳；

1；手機電話信息傳遞。

2；傳播轉發。

3；電腦循環畫面默認播放宣傳，a4廣告畫宣傳。

4；園洲社區論壇網站宣傳。

活動預算；

此次所有酒水供應商洽談支持贊助。

代金卷100元*100張。

飛科剃須刀5個。

視力眼鏡捌副。

賬單9折10個。

咖啡廳情人節活動策劃方案

xx咖啡2樓。

單身派對，在xx邂逅ta。

找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人，來告別單身。浪漫七夕，不再孤身一人，xx咖啡語茶屆時將舉行【單身派對】，誠邀單身的你來邂逅同樣單身的ta。

憑券贈送每人一杯xx咖啡。

消費套餐贈送鮮花。

消費滿xxx員享受x折優惠或獲取價值x的代金券。

宣傳單。

面具。

對號入座號牌。

宣傳單發放，主要針對本店周邊寫字樓。

網絡推廣，呼和浩特貼吧發廣告貼（免費）。

3月13日下午6點前布置好哥倫比亞雅間。

氣球裝點墻壁。

餐臺座椅擺放整齊。

燭臺蠟燭擺放就緒。

玫瑰花瓣布臺。

1、3月14日下午6點做好引位準備。

參加單身派對客人進店后服務員主動迎接，禮貌問候后，引客人進入哥倫比亞，安排就坐。

2、咖啡派送。

參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡，吧臺負責記錄客人姓名電話等有效信息，同時收回咖啡券派送咖啡一杯。

3、派對具體活動安排。

第一項：開場詞。

各位來賓，晚上好！

xx咖啡語茶，真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七夕之夜，請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。

第二項：自我介紹。

姓名，職業，喜好這三點是必須介紹給大家的，其他自由發揮，時間控制在3分鐘以內，謝謝。

第三項：為誰鐘情。

說出異性最能打動你的一個特征，相貌、內在、職業、性格等均可。

第四項：緣分大轉盤。

男士和女士各座兩邊，女士位置不動，男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會，并且把握此機會說一句話，時間1分鐘，女士是否愿意回應完全自愿。游戲結束后，有達成共識者可離開派對現場。

第五項：緣分對對碰。

例如“現場共有6位女士，8位男士。請每人在紙上寫一個數字，數字的范圍是1—8。寫同一數字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對，如二者相互中意即可離開派對現場，剩下的人繼續本環節。如寫同一數字在不同性別中人數相同，則在此人數中開展。

一樓服務員負責向離開派對現場的來賓推薦情侶套餐，推薦方式：

“你好恭喜你們二位，請問是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，（遞上東方情人節情侶餐折頁）參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花。”

咖啡館七夕情人節活動策劃方案模板

關于開展我們的節日愛在七夕主題活動實施方案七夕節(8月2日)是我國重要的民族傳統節日之一，為了保護和傳承好這一非物質文化遺產，充分發揮傳統節日在弘揚中華民族優秀文化和加強公民思想道德建設中的載體作用，教育和引導人民群眾樹立正確的愛情。

方案參考如下：

關于開展“我們的節日·愛在七夕”主題。

活動實施方案。

七夕節(8月2日)是我國重要的民族傳統節日之一，為了保護和傳承好這一非物質文化遺產，充分發揮傳統節日在弘揚中華民族優秀文化和加強公民思想道德建設中的載體作用，教育和引導人民群眾樹立正確的愛情觀、婚戀觀，促進家庭和睦和社會和諧，分局決定于8月份開展“我們的節日.愛在七夕”主題活動，具體實施方案如下：

一、指導思想。

深化“我們的節日”主題活動，以社會主義核心價值體系建設為根本，廣泛開展“我們的節日·七夕節”主題活動。通過開展一系列豐富多彩的活動，凸顯七夕節愛情忠貞、家庭幸福等文化內涵，引導人們認知傳統、尊重傳統、繼承傳統、弘揚傳統，促進現代家庭觀念的健康成長，在全社會形成奮發向上的精神力量和團結和睦的精神紐帶。

二、活動主題。

以“愛情忠貞、家庭幸?！睘橹黝}，引導人們追求愛情忠貞美滿、家庭和睦幸福的美好生活。

三、活動內容。

1、開展“愛在七夕.中華經典誦讀”活動。分局組織開展愛情詩詞征集或誦讀活動，倡導忠貞的愛情觀;各科室組織開展吟誦經典愛情詩篇、傳誦美麗愛情故事等中華經典誦讀活動，引導人們感受傳統文化魅力，努力把主動的人生追求、高尚的情感境界、健康的生活情趣傳遞給干部群眾。2、開展“愛在七夕”各類文化活動。分局將組織開展篝火情歌會活動，將中華忠貞愛情的傳統文明發揚光大，營造家庭美滿、社會和諧的氛圍，將“我們的節日·愛在七夕”主題活動推向高潮。

四、活動要求。

1、高度重視、精心組織?！拔覀兊墓澣铡て呦Α笔欠志治拿鬓k倡導開展的“我們的節日”主題活動的重要組成部分，是群眾性精神文明創建活動的重要載體，各科室要結合我局正在開展的文明單位創建活動，加強領導，精心組織，做到廣泛參與、形式多樣、豐富多彩、教育深刻。各科室要精心組織活動內容，把節日期間的中華經典誦讀引向深入。

2、突出主題、形式多樣。要以陶冶人民群眾高尚情操為主線，突出愛情忠貞、家庭幸福、社會和諧這個主題，要注重創新活動內容、形式和載體，將中華傳統文化與現代文明緊密結合起來，引領文明風尚，陶冶高尚情操，提升文明素養。

3、加強宣傳，營造氛圍。要加大宣傳力度，充分發揮各類媒體的作用，廣泛宣傳各單位、各科室深入開展“我們的節日·愛在七夕”活動情況，及時報道廣大干部群眾的過節心得，營造濃厚的節日氛圍。

咖啡活動策劃方案

一、產品簡介：

xx咖啡店位于xx。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結合)等。xx咖啡店具有的特色：

1.凡在早上10：00到下午18：00時段15元一位，無限續杯(咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類);下午18：00到凌晨2：00時段19元一位，無限續杯(咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類)其他產品輔助。

咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。

咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。

咖啡店的地理位置較優越，顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。

二、活動主題。

咖啡飄然，留在xx。

三、活動目的。

目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈，為了提高產品競爭力，獨樹一幟，特推出xx咖啡店圣誕節期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。

四、活動時間。

20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，為期兩個月。

五、活動地區。

xx市區內。

六、活動對象。

xx市民。

七、活動內容。

xx咖啡圣誕正式開業，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

2.咖啡店贈送禮物活動(開業一個月后的優惠活動)。

為培養文化的人氣指數，我們為在咖啡廳消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

3.辦理vip卡活動優惠。

辦理vip卡可以讓顧客有更多的優惠感，并且可以享受vip的待遇，還可以打電話預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時候兌換優惠券?？梢缘靡I300送50的優惠，相當于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優惠卡。

1.咖啡免費品嘗。

xx月01日——07日，在x擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語(咖啡飄然，留在棲木)。

文字內容：(正面)咖啡飄然(反面)留在xx，始于棲木咖啡負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化，另2個向消費者派發宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者在xx咖啡開業期間，咖啡廳產品優惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。

時間：20xx年x月x日——x月x日。

地點：咖啡店附近。

2.辦理vip卡活動優惠。

活動日期：x月x日——x月x日

a.凡在本店消費的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付，即可或者雙倍積分。

b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優惠券，積分只針對vip客戶。

c.本次vip卡辦理活動由本店最終解釋。

九、形象宣傳制品促銷投放策略：

1.宣傳海報：

在開業前5至6天，在人流量比較大的廣場、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。

2.禮品制作：

將咖啡店開業期間活動優惠措施體現出來，贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制xx咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。

3.吊旗：

活動主題標語，“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

4.制定好vip卡及宣傳單：

主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業優惠產品等。待客人在消費后，通過調查問卷，來了解我們的優缺點，好的繼續保持，缺點改正，及時調整服務和出品質量。

5.媒介宣傳：

a.通過網站或者貼吧進行宣傳，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。

b.創建一個微信賬號作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。

咖啡店搞活動策劃

一、緣起：

咖啡廳石家莊店于20xx年xx月成立，作為全國著名品牌連鎖經營店，咖啡廳融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。根據目前現狀，咖啡廳石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。

金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節之際，為咖啡廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

二、活動主題：

成功溝通始于兩岸。

三、組織形式：

1、主辦單位：咖啡廳石家莊店。

2、承辦單位：金喜文化傳播有限公司。

五、活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，咖啡廳有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，咖啡廳圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進咖啡廳走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！

六、活動內容：

一真情兩岸——免費品嘗咖啡活動方案地點：咖啡廳門前廣場活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。待定二咖啡廳圣誕親善大使贈送禮物。

1、活動時間：20xx年xx月xx日。

2、地點：咖啡廳二樓餐廳。

3、內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。

例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂！初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了兩岸情懷。

4、活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

七、形象宣傳制品促銷投放策略：

1、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

2、dm宣傳單頁：

將咖啡廳圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

4、咖啡品嘗操作臺：

重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費者對咖啡廳的極大認可。

5、易拉寶：

主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

6、吊旗。

活動主題標語，“成功溝通始于兩岸”。懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

7、大型菜品展牌：

采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

8、圣誕節通票略。

八、活動意義：

1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出，塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。

2、引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！

九、策劃單位簡介：

xx文化傳播有限公司成立于xxxx年，下設廣告部、慶典部、演出部、印刷部，是一家集品牌推廣、創意策劃、整合營銷、慶典實施、廣告發布、平面設計、優質印刷、媒介策略、媒體代理及咨詢于一體的綜合性專業文化傳播公司。作為慶典文化傳播的先驅者，金喜自成立之初，就倍加關注社會發展，服務社會大眾，積極倡導“秉承誠信基礎追求無限攀登”的經營理念，恪守“推動行業發展傳承廣告文化”的企業服務宗旨，力爭為客戶推介營銷策略、創意策劃、設計、制作、發布等一站式服務項目的延伸?！暗歉咭灾逻h人和而聰慧”。我們超越桎梏，具有廣闊的前瞻意識，善于靈活掌握市場發展的經濟趨向，瞄準市場穩步發展的突破口，取得了驕人的成績。最終，我們在業界脫穎而出，贏得了客戶的高度贊譽及社會各界的廣泛認可。

咖啡館父親節活動策劃

愛在心中，感恩更美。

二、活動背景。

在這個承載著夏的氣息、包涵著春的韻味的魅力六月，我們迎來了的父親節，是父親帶給我們生命，給予我們成長，是父親含辛茹苦的將我們撫養成人，父親對于我們來說是這個世上最偉大的人。因此，在父親節到來之際，讓我們為父親獻上屬于我們的問候，讓她在遠方的家鄉能得到最真摯的祝福。

三、活動簡介。

通過制作父親節祝福墻，掛宣傳條幅，發放宣傳單等活動將大家對父親的祝福，在父親節一并送上。我們的重點放在制作父親節祝福墻上，向過路的同學們發放便利貼，并讓他們寫上對父親最想說的一句話，將大家對父親的祝福通過貼便簽的形式張貼在展板上，并做出一定的造型，表達對父親的愛與祝福。

四、活動目的。

父愛是世界上最偉大的愛，在這樣一個節日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們借助父親節這個活動，激發同學們的感恩情懷，讓同學們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學們更多的關注父親，感恩父親。

五、主辦單位。

高一班。

六、活動時間。

x月x號中午。

七、活動準備。

簽字條幅、綬帶、簽字筆、宣傳單、便利貼、兩張課桌、宣傳板。

八、活動流程。

1、活動前所有人員到齊，將所需要的工具在老操場前準備好，將宣傳板和條幅放置在相應的位置。

2、“千人簽字送祝?！褐谱鞲赣H節祝福墻，由我們向過路的同學們做關于父親節感恩的介紹，并向他們發放便利貼，引導他們為自己的父親送上最想說的一句話，將大家對父親的祝福通過貼便簽的形式張貼在展板上，并做出關于“父親節感恩”的文字造型，在父親節將同學們的祝福一并送上。

3、有興趣的同學也可以在宣傳條幅上簽字，用簽字的方式鄭重承諾今后一定要好好的愛自己的父親，感恩父親。

一、設計思路。

父親的角色在孩子的成長道路上有著不可或缺的作用，在現代家庭中，爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威嚴，孩子與爸爸接觸交流的機會甚少。為此，上中路幼兒園開展了“快樂父親節”活動，提供孩子和爸爸溝通交流的機會，增進父子、父女間的感情。

二、活動目的。

1、使幼兒知道6月的第三個星期天是父親節，知道爸爸的艱辛。

2、通過親子游戲給父子提供交流的機會，增進父子、父女間的感情。

三、活動準備。

歌曲錄音帶、彩色紙、彩筆、鼓、花、羊角球等器械、自制獎牌。

四、活動過程。

幼兒配樂朗誦：

父愛是一縷陽光，讓你的心靈即使在寒冷的冬天也能感到溫暖如春。

父愛是一泓清泉，讓你的情感即使蒙上歲月的風塵依然純潔明凈。

父愛同母愛一樣的無私，他不求回報。

父愛是一種默默無聞，寓于無形之中的一種感情。

師：在孩子們的心中，您是那么的偉大、威武，是他們心中最崇拜和尊敬的人，是他們永遠學習的榜樣!

1、表演《感恩的心》。

2、演唱歌曲《我的好爸爸》。

3、親親爸爸說說悄悄話。

4、室內親子制作《心連心愛心卡》。

5、《擊鼓傳花》家長和幼兒聽鼓聲同時傳花，鼓聲?；ㄔ谡l的手中幼兒說一句祝福的話或表演節目，家長簡單介紹自己的工作或家庭中的趣事。

親子游戲：

1、《小腳踩大腳》游戲規則：寶寶的小腳踩在爸爸的腳上一起向前走，寶寶的腳不能落地，分組進行比賽最先到達終點者為勝。

2、《騎大馬》游戲規則：寶寶騎在爸爸的脖子上分組進行比賽。

3、《蒙眼找寶寶》：用毛巾把家長的眼睛蒙住，幼兒站在家長的對面不能發出聲音，家長根據自己孩子的特征找到自己的寶寶。

家長游戲(同級部的爸爸們進行比賽)：

《跳繩比賽》《針線活》《拔河比賽》《蜈蚣競走》。

結束部分：音樂響起，幼兒親自為爸爸頒獎。師：在繁忙的工作之余留點時間陪伴孩子，讓孩子在成長的過程中留下更多美好的回憶。

為了讓孩子們在娛樂中了解西方節日以及相關文化。幼兒園舉辦了父親節活動。

一、活動時間。

二、活動地點。

幼兒園。

三、報名時間。

x月x日開始宣傳。

四、報名地點。

在帶班老師處報名。

活動人員：每位老師(共5位)邀請4位幼兒班學生;同時要求用邀請卡，攜父母出席，共組家庭。幼兒園所有老師，場務一名，管理現場道具。

五、活動內容。

了解父親節的由來和文化背景及慶祝方式。

六、活動主旨。

活動前期準備：

通過海報的形式來宣傳這次活動。各位老師在上課時宣傳活動內容，鼓勵學員報名參加此次活動。準備好老師上課需要的教具，市場部同事請提供物料，具體如下：大卡紙30張，a4彩紙一包，30支小膠棒。小蜜蜂，音響設備，話筒，文具系列獎品。

活動過程：

老師帶小朋友們進入教室進行熱身活動，并且介紹父親節活動流程和規則--課程教授過程中要求每組家庭針對老師的提問和ppt內容回答，采取積分制。英語老師根據ppt內容，給每組家庭講授父親節的傳統及習俗。在此過程中，要求每組家庭記住節日含義，以及一些標志性物品。

活動方式：

爸爸擂臺賽老師會提問關于寶寶或媽媽的一些愛好等等，加分評選“我是好爸爸”。親情對對碰寶寶的小腳踩在爸爸的腳上一起向前走，寶寶的腳不能落地，分組進行比賽最先到達終點者為勝(寶寶要在途中找到第三輪比賽的寶藏，即爸爸的禮物)。最棒的禮物寶寶與媽媽一起完成禮物的制作，折紙制作爸爸的領帶襯衫，畫出爸爸的頭像，完成“最棒的禮物、擊鼓傳花，讓寶寶大聲說出自己的愛。

活動尾聲：

回顧整個課程內容，給今天的”我是好爸爸“的每位爸爸頒發寶寶的”最棒的禮物"，合影留念!

一、活動背景。

父愛是如此的含蓄，不像母愛來得那么明顯。然而，父愛和母愛一樣，都是那么的偉大。我們用隆重的典禮歡祝母親節的到來，但是，又有多少人知道父親節是哪一天呢?其實，父親不需要任何花哨的禮物，父親只希望自己的孩子能夠長大、成熟。但這并不代表父愛就可以被忽略。在父親節即將到來的日子里，讓我們用行動來向父親證明自己已經長大了，已經成熟了，并且可以用實際行動來感恩父親對我們付出的種.種。

二、活動主題。

父親，您辛苦了!

三、活動目的。

1、讓公司員工借助父親節吐露內心的真情感言，表達對父親的感恩之情。

2、加深公司員工對父親的感情，在內心深處更進一步領悟父愛如山似海的內涵，感受父愛的無私和偉大，學會理解、關心父親。在以后的工作生活中，從點滴做起，以實際行動來回報父親的養育之恩。

3、增進員工與公司之間的感情，讓員工學會感恩，學會以實際行動去報恩。

四、活動對象。

思麥博公司全體員工。

五、活動時間。

六、前期準備。

1、6月10日至6月15日16：00點確定好達到活動要求標準的員工名單。

2、6月16日至17日對10名員工的家庭進行走訪，對員工的父親進行節日慰問。

七、活動內容。

本次活動以公司在職員工人事檔案為基礎，隨機挑選10名在職員工家中有超過60周歲的父親的家庭進行走訪慰問。

本次活動由人力資源部主導，csr專員及義務員工進行協作。如可，可請電視臺及山南戶外網網民協同。

八、經費預算。

(一)慰問金：每戶200元10戶=元。

(二)慰問卡片：每張10元10張=100元。

(三)橫幅：中巴車上用，約5米=50元。

(四)其它：約300元(飲水/誤餐)。

九、后期工作。

對于慰問過程進行拍照，制做一期“父愛如山，感恩永存”的企業文化宣傳資料。

一、活動信息。

1、活動背景。

從我們咿呀學語開始，父親就一直守護在我們身邊，用他嚴厲的教導和博大的愛，在我們成長的道路上扮演著燈塔的最重要角色。在我們獲得榮譽的時候，是他教會我們不要沾沾自喜，在我們跌倒哭泣的時候，在我們茫然無助的時候，是他永遠扮演著進的后盾支持我們一路向前。他為了家庭辛勞著，他為了我們繁忙著，因為愛又讓我們無法總是相聚。因此，某某樓盤在父親節當天開展父親節業主觀影專場答謝活動，給現代家庭的父親與孩子一個溝通的平臺，讓孩子能多陪伴父親，讓孩子多了解父親，感恩父親幾十年來的愛護與幫助，并借此機會留下美好回憶。

2、活動時間。

3、活動地點解放路萬達影城。

4、活動目的。

某某樓盤通過父親節觀影活動，營造旺盛的人氣氛圍，提升萬達知名度及美譽度，在感謝并加深與老客戶的感情的同時，從而對意向客戶形成潛在影響，以促進與客戶之間的良好關系。

二、活動準備。

1、活動開始前三天，公司須確保完成多有客戶的提前通知工作，發放抽獎券。

2、安排觀影開始之前的所需內容，聯系相關人員確認時間安排，確保準時到場。

3、提前規劃活動現場區域劃分，責任到人。

4、落實現場所需要的物件如抽獎箱、禮品、導視、冷餐、花藝裝飾等。

三、活動流程。

4、14:00——15:00客戶陸續到位，主持人開始講解活動及抽獎流程，獎項及細則;(選擇影片(影廳)——留下抽獎券副券(抽獎用)——換取影片及飲料+爆米花——進入影廳——抽獎——獎品發放——播放影片)。

5、15:00——17:00客戶觀影。

四、冷餐服務。

咖啡店搞活動策劃

活動目的：提升咖啡廳營業額，提升咖啡廳知名度。

活動地點：大廳。

活動時間：__年1月1日。

活動背景：__年1月1日是一年一度的元旦節，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。

活動內容：

2、憑埋單收據，參與大轉盤，（獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品）。

活動宣傳：

1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張；

2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規格海報3張。

宣傳內容：（短信、展架、網頁）。

一、人員培訓及內部管理方面。

1、員工培訓，建立完善健全的餐廳培訓體系及培訓計劃，擴大員工的知識面及提高員工的專業水平。（a級經理參加培訓每月2—4課時）。

1）餐廳基礎知識培訓，餐廳背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源情況、規章制度、以及酒店應知應會；（2、3月）。

2）餐廳禮儀禮貌培訓；（4月）。

3）餐廳服務意識培訓，意識決定人的行為，行為養成習慣，一切為了客人為目標，員工要服從工作需要，服從客人的需要，培養團隊意識，做到分工不分家；（5、6月）。

4）餐廳業務知識的培訓；（7、8月）。

5）服務技能技巧及超前服務意識培訓。（10、11、12月）。

6）基層管理的培訓，不斷提高管理層的整體管理水平。（每2月1課時）。

7）每個月月尾進行培訓考核。

2、重新完善餐廳的管理制度，讓員工參與餐廳管理制度的制定。

3、組織部門員工娛樂活動，豐富員工業余生活，營造和諧工作環境，提高部門凝聚力，提升員工工作熱情，如員工溝通分享會，部門員工聯歡會等。

二、餐廳營業方面。

1、定期制定餐廳各季節的美食推廣及節日的營銷工作，定期推廣餐廳美食特色菜式及自助美食，每月進行餐廳自助餐臺擺設及出品菜式的更新，在留住老顧客的前提下，吸引更多的客源。并進行對周邊重點客戶的拜訪。

各季節推廣計劃:。

1）3月份環球美食自助餐，推出各國風味自助美食，吸引顧客眼球。

2）5月份推出農家樂特色美食節，推廣以健康為本的特色美食。設置健康美食專區，主打健康養生之道。

3）6月份推廣六一兒童自助餐。做好親子同樂優惠的推廣計劃。

4）7、8月份推廣海鮮燒烤自助晚餐，計劃于酒店四樓花園推廣海鮮燒烤自助晚餐。

5）9月份做好中秋節的推廣及銷售并協助酒店做好月餅的銷售相關工作。

6）10月、11月推出西班牙自助晚餐，做好相關推廣計劃及推廣。

7）12月份做好圣誕節及除夕夜的推廣及銷售。

2、每季度進行一次市場調查，根據周邊市場情況及時對本餐廳做好內部調整做好相關營銷推廣方案。并將每次的市場調查情況及應對情況匯報總辦。

3、利用各種渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知名度，并鎖定目標群，加大對目標客戶群的宣傳力度。

三、營銷推廣策略方面（重點）。

1、隨著社會發展，網絡共享資源越來越收到人們的關注，計劃加強網絡媒體的宣傳力度。增加與團購網合作的項目。

2、繼續積分卡消費活動的推廣，增加多消費可憑積分卡免費參加餐廳特色美食節推廣活動，每月免費品嘗特色美食晚餐一次。（計劃每月消費累積積分卡5張可享受此優惠）。

3、根據顧客需求，制定相應的自助餐套票進行推廣銷售。

4、與相關婚慶公司合作，制作西式婚宴推廣宣傳。增加西式婚宴的銷售。

四、成本控制方面。

1、每月制定節能減排計劃，加強能耗的管控。做到有專人負責，落實到人的責任制。每月進行能耗的數據分析。對于不合理的地方，查找原因，找出根源。

2、對財務做出的報表數據進行分析對比，不斷降低各成本費用，杜絕人為的浪費。

3、做好餐廳各物料的領用計劃。

4、及時做好原材料市場的調查。

5、加強物料餐料的管控，對易浪費的物料用料進行控制。

一、市場分析。

1、市場環境分析。

隨之而來的“咖啡文化”充斥著人們生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是在各種社交場所，人們都在品著咖啡：它逐漸與時俱進，與現代生活聯系在一起，成為了時尚與潮流的代名詞。咖啡館成為人們商務、休閑乃至談戀愛的好地方，咖啡逐漸發展為時尚生活的代名詞，并且以成為許多人生活中不可或缺的飲料。

“中國的中產階級正在各大城市里迅速擴大。他們中多數人呢都喜歡采用外國式的生活方式、生活藝術、室內裝修乃至發型?！彪S著中國改革開放以后，西方文化和迅速滲透、中國經濟的迅猛發展以及都市生活質量的提高和生活節奏的加快，咖啡休閑這種高雅、時尚、浪漫的休閑方式越來越受到人們的'青睞，無數獨具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機，咖啡連鎖加盟備受追捧。而與此同時，汲取“a+”咖啡文化精髓，洋溢著濃郁的浪漫氣息的“a+”咖啡都市正在慢慢形成。

2、目標的消費群分析。

a.主要的目標群體：有固定工作和收入來源，有個人品位和情調且有一定的自由時間的人群。

3、a+產品swot分析。

二、營銷策略。

（一）營銷目標。

1、短期內建立一個全新的網站并加以使用。

2、提高企業知名度，進軍省內同行業前幾名。

3、提升企業形象。

以網絡為重點輔以其他媒介進行廣告宣傳、拓展市場，為產品準確定定位，突出企業形象和產品特色，采取差異化的網絡營銷競爭策略。

（二）營銷策略。

1、渠道和促銷策略。

（1）將網站提交到主要的檢索目錄。

（2）將網站登錄到行業站點和專業目錄中，有一些檢索目錄定位于某個行業中，如餐飲。

（3）請求互換鏈接。尋找一些與你網站內容相互補的站點并向對方要求互換鏈接。

2、建立郵件列表，運用郵件推廣:。

節假日時向會員群發郵件“xxx節日快樂，a+咖啡在此祝您及您的家人身體健康，闔家歡樂，歡迎有空來a+放松一下?！盿+推出新產品時也可以發送一些郵件，“為了給大家帶來更多的口味，a+在不斷創新，不斷研究新品種，終于不負眾望，歡迎大家前來品嘗，為我們提供更多的意見和建議，謝謝”。

3、通過網上論壇、貼吧進行宣傳：搜索進入a+所在周圍的高校貼吧進行留貼宣傳“a+又出新品種了，歡迎各位前來品嘗”。

4、借助傳統媒體進行適當宣傳：例如印發傳單，休息日的時候出去散發一下傳單進行宣傳。

5、與xx網等可以團購的網站合作：隨著網絡時代的到來，信息咨詢不斷變化，更多的網站推出一些吸引人的軟件，幾位消費者提供優惠，也變相起到宣傳作用。我們可以利用這個機會，將a+咖啡與一些團購網站合作，從而達到更好的宣傳效果。

除了做好上面渠道策略準備以外，還要做好促銷策略準備：定期發放一些代金券；節假日做一些折扣優惠，例如“購買多少可以優惠多少等”；實行會員制；對已是會員的特殊紀念日實行一些優惠。

三、產品和價格策略。

首先要進行市場調查，要了解客戶能接受的價格范圍，看看同行業產品的價格范圍，調查一下消費者都喜歡什么口味，從而決定出更有力的，更能引吸消費者的價格?？梢灾谱饕粋€市場調查問卷，到街頭、網絡上隨機調查一些人，看看大家更多的會選擇什么價位的。方為“知己知彼百戰不殆。”

一、產品介紹：

咖啡廳是地點位于我校圖書館三樓。目前主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。

在中國，絕大多數消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現，是與千千萬萬普通的大學生無關的一種存在。

在江城學院，名為雙魚座咖啡廳，將成為同學相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。

創辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學生提供實習的機會，讓學生在學習的同時參與實踐，從而增高學生的綜合素質，因此，由在校本科學生擔當咖啡廳的所有管理和服務人員是該咖啡廳的一大特色。

二、市場狀況分析。

1、消費者需求分析。

對家庭經濟充裕的在校大學生，他們在校期間的業余時間大多用來發展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體，盡管他們在經濟上尚未獨立，但已是消費創新的主力軍之一：今天的大學生消費已經不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現自我創新能力、向社會展示新潮前衛。學生手中的錢多啦，其消費領域也越來越寬。目前擁有手機、cd機、電腦等高等消費品的大學生日漸增多，旅游、同學聚會和戀愛消費也日趨增加。

目前大學生的消費狀況不盡合理，如儲蓄觀念淡薄、消費結構存在不合理因素、過分追求時尚和名牌，存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行為，還會受到社會的政治氣候、經濟狀況、文化環境等因素影響。

學生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學生有相當一批咖啡消費者是因為文化和時尚而消費咖啡，但在很大一部分學生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質的不同，學生更注重實際，從很大水平上講，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對西餐的隔閡，雙魚座咖啡廳將自己的定位調整為以中檔消費者為主，在原來的基礎上實行全面降價。在營銷策略上實行“欲取先予”，進行市場開發，讓更多的學生消費者走進咖啡廳。

2、消費者分類。

（1）外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心，商務人士和游客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學校，促進啦西餐業的發展，帶動這個產業的發展。

（2）環境特別需求者。雖然有的學生對西餐的消費不像白領階級那樣包涵對西方文化的消費，但對西餐廳特別的環境，還是有需求的。西餐廳的環境既不像中餐廳那么熱鬧，也不像快餐廳那么匆忙，無論是休閑還是談話都十分方便。因此，好些人都把西餐廳作為與朋友、同學、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。

（3）追求時尚者。由于大學生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性，又不宥于固定的模式和框架，消費能力從總體上講比較有限，但群體規模大，對西餐的認同水平高，他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節時尤其明顯。

3、競爭者分析。

現有競爭者主要有三類：

另一類是比較高檔專業的ktv，主要面向學生唱歌喝酒。這類餐廳環境閑適，風格獨特。

這類餐廳更適合中高檔消費群體，在我們學校周圍通常價格在20元/時，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點我們咖啡店需要留意一下，價格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對的主要是對環境有特別需求者和追求時尚者。

最后一類那就和我們一樣的咖啡廳，我們學校附近沒咖啡廳，因此現在咖啡廳最首要的對手是前兩類，市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學院內唯一一家，在周圍也是規模最大的一家，只要做好宣傳和市場細分，我們能夠壟斷這個市場。

三、雙魚座咖啡廳的營銷策略。

雙魚座咖啡廳可以在學校及周圍餐飲業激烈的市場競爭中站穩腳跟并高速發展，首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。

1、定位準確。

a、大眾化的飲食、娛樂；

b、高檔次享受，大眾化的價格；

c、休閑、飲食、娛樂于一體；

要成為一個市場的領導者，一定有相當的消費者?？墒菍W生消費西餐的人并不多，怎么樣才干吸引消費者呢？為啦打破人們對西餐的隔閡，降低價格，“先惠人，后惠己”，進行市場開發，讓更多的人走進西餐廳，雙魚座應采取啦一個大膽的策略：定位在滿足第二、三類消費者的需求上。面向中檔消費者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。

2、產品創新。

雙魚座貼近學生的生活，對西餐的內容和做法要進行啦大膽的調整，好些學生風味的菜式都能在這里找到。在雙魚座，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對西餐進行改良，雖然學生喜歡西餐廳的幽雅環境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚座的管理者要意識到啦學生市場的消費特點，適時做出調整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛吃的點心、蛋糕等甜品可供選擇。

改變要以市場為導向，我是個學生，我很啦解我們學生的需求，我不會為啦喝咖啡而喝咖啡，對雙魚座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費者，而是更廣大的消費群體，他們追求的不是正宗，而是合適。

3、傳播策略。

不過對雙魚座而言更首要的還是一種口碑效應。學生在吃的地方講求實際，但作為開放的大學，我們學生也更加成熟，愿意為良好的就餐環境消費，尤其是對環境有特別需求者。雙魚座一定要抓住啦這一點，店里環境要獨具個性并體現潮流。消費者在雙魚座就餐要能體驗到一種文化，然后他們就會傳遞給親朋好友，進而形成啦口碑。

4、服務策略。

音樂放些鋼琴音樂網絡提供上網。

服裝統一服裝優惠卡vip可打8折。

特色本店特色最低消費可免費光臨。

包間有包房提供食物提供多種中西餐。

服務費無需服務費可否預訂可提前預訂。

可否刷卡可刷卡（飯卡）活動定期舉辦公益活動。

5、內部管理策略。

咖啡廳的成功也得益于其良好的內部管理。

1、獨具慧眼的用人策略。在創業之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠見和魄力從五星級的東方賓館請來啦一位有名的西餐師傅做顧問，并支付每小時5元的報酬。

2、良好的培訓。只有業務熟練的人才干更好的服務顧客。在好些企業，快速擴張中最常出現的那就人的問題，特別是服務行業，服務態度差，服務質量差，很大水平影響啦消費者的情緒和連鎖經營。而通過培訓能夠有效解決這個棘手的問題。

3、管理者的不斷學習與創新。管理者要從最初的憑感性經營到經過專業學習完成啦從中小企業主到專業管理者的轉變，所有的成功者都是閱讀者。

4、組織結構的不斷完善。隨著企業的不斷發展和快速擴張，原來的管理模式和管理手段出現啦不適應，留意采購出現黑洞，權力過于集中引起啦管理混亂等。

6、咖啡廳的環境：

室內布置：

室內給人的感覺是過于開闊，沒隱蔽性，這樣會使幾個顧客有不舒服的感覺，終究咖啡廳應是給人提供一個私密的空間。因此，在桌與桌之間適當的方面加些隔板可能會很多。另外，在墻掛幾個比整個畫面亮一點的創意海報（這些海報是宣傳本咖啡廳的服務、特色及各種優待等的創意畫面，使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務、價格、食物等地方都是別具一格的，讓人覺得他進來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸，并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計，攻心為上。而這些畫面的內容一定要抓住顧客的心，既然顧客進來啦，就一定要讓他得到不一樣的精神享受，這樣他下次才會再來）、pop廣告（內容靈活變動來塑造整個咖啡廳的形象與氣氛、以此達到大眾化的感覺）、以及幾個特色菜的簡介。我覺得最好也把各個產品的價格標出來，方便學生做出選擇。

考慮到吧臺的擺設：

室外：如果校方容許的話，掛起較大的招牌會更吸引人們的目光。

7、廣告促銷：

建議重點放在"大眾化的價格、不一樣的享受"，這既符合目前的的定位，也適應目標消費者的需求，又體現出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同，這是特點也是優勢。

不管來咖啡廳的顧客，消費量大的還是小的，昂貴的還是便宜的，對整個咖啡廳來說客源是最首要的。有客源才有人氣，人多才有口碑，對咖啡廳的未來發展才有幫助。

在廣告宣傳上有必要做進一步的促銷方案。

1）派發宣傳單張、慶祝節假日的優惠活動、或針對小孩子的幾個送小()禮品的做法?？傊?，盡量的讓小孩子不能來的，他會拉著父母來；家庭不來，個人來；高級白領不來，大眾來；不來喝酒來喝飲品；不來娛樂來聚會來聊天。即將到來的圣誕節和新年又是兩個好賣點，要加大宣傳力度，能夠在圣誕節和新年的時候開party或添加節目，節目能夠是請人表演，也能夠讓本學院學生表演，并讓顧客與之互動起來，節日當天應給予顧客幾個優惠。

2）派發優惠卡。顧客達到一定的消費次數，能夠免費送一張vip卡，此卡可在消費中打8折，還有更多的優惠項目，比喻能夠來咖啡廳兼職等。

3）咖啡緣e線牽。

沙龍場地安排：咖啡廳vip包間或咖啡廳相對獨立的方面。

沙龍參加人數：10~18人/次；

建議參加人群：21歲~40歲喜歡咖啡的朋友；

活動時間：x月x日（周日）晚上xx時間段。

活動費用（aa制）：xx元/人（含水果、咖啡及學習咖啡制作等）；

活動目的：感受咖啡魅力，并學習親手制作屬于自己的咖啡，過個精彩的周末。

活動報名地點及形式：將個人簡介及參加的時間發到郵箱。

地址：咖啡廳。

電話：xxx。

4）咖啡文化節。此項目交給學生組織來做，繞后再付一定的經費，從學生來就要從學生去，欸可以咖啡廳有自己的故事會。

8、營銷總結。

對經營戰略的把握和有效的管理才干讓餐飲企業迅速成長起來。

首先，咖啡廳經營要留意成本效應和宣傳效應。雙魚座要在特定的時間內發展的動力和速度來樹立自己的品牌，但同時要留意自己的產品品質，使人們不知不覺地接受啦我們的產品和品牌，及由此標示著的一種時尚生活。

其次，針對消費者主體發生的變化，雙魚座的經營者抓住時機，準確信位?，F在，高校的餐飲市場主要以大眾消費為主。由于學生特定的經濟和文化背景，消費者趨于成熟和理性，這對當地的經營者提出啦更高的要求。市場格局發生的變化，使競爭更加激烈，經營者們也須不斷調整思路，突出特色，以迎合顧客的需求，使其產品和服務更加適應市場的需要。在這種情況下，雙魚座的管理者可以把握這種變化的趨勢，以適宜的產品、合理的價位、舒適的環境、優質的服務贏得啦廣大消費者的青睞，取得啦市場上的成功。

再次，從戰略高度制定人才策略。雙魚座通過多種機制，如：培訓、競爭上崗等，創造啦人才成長的環境，提升人才競爭的能力，使其管理程度、服務程度都具備啦明顯的優勢。在綠茵閣選人、用人到留人的一系列進程中，都體現啦企業整體發展的戰略思想，適應啦市場的變化，體現啦管理創新的觀念。

咖啡演變成為文化，或者將成為流行，或者成為經典，不論是哪一種，都將讓咖啡經營者的腰包保持鼓脹狀態。

我覺得要在我們學校內培養一種來咖啡廳坐坐的文化，喝咖啡的習慣，來咖啡廳談事情的習慣等，如果貴老板同意的話，我們創業者協會能夠成立咖啡文化節，馬上就能夠操作，每年都舉辦，立足協會，面向全校，讓咖啡廳有自己的故事。

這樣一個咖啡品牌，所要發展的方向當然不會局限于銷售咖啡，他努力的方向是為消費者提供更多的體驗，將咖啡廳打造成大眾文化的一部分。

所有這些努力方向的背后，正如星巴克董事長舒茲說：成為大眾文化的一部分，連我們自己都感到驚訝，顧客容許我們延伸這種經驗。

最后給貴老板一句話：成功的咖啡廳=人員管理+宣傳+服務質量+產品的質量。

一、小院基本情況：

漢城湖原名團結水庫，全長6.27公里，是集防洪保安、園林景觀、水域生態、文物保護和都市農業灌溉為一體的特色生態公園。

木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔，遺址公園內大風閣景點往西300米處，處于角樓疊翠片區。最近的景點是距離小院200米的天漢雄風浮雕，全長200米、高5米，是世界最長的漢文化主題浮雕。

小院建筑為獨棟仿古庭院式建筑，室內面積約85㎡，院子占地面積約160㎡。室內裝修溫馨舒適，有特色風格。小院周圍環境優美，交通便利。往西200米的游樂場，往東200米的浮雕廣場都是人流聚集的主要地方；前方30米處的湖畔，春季桃花盛開湖畔，夏季荷花飄香，周邊綠樹成蔭，鮮花常開；旅游觀光車來來往往，隨到隨走。

二、小院發展前景：

小院所在的漢城湖風景區正處于快速發展中，小院東300米大風閣景區入口處的五星級酒店，小院西200米處的的小吃城，西1.5公里處的開元商城都已落成，據悉20xx年都可進入運營。景區對面大興新區住宅區大半已落成，等待入住，入住人口預計達30萬人。據20xx年夏的考察，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方。

三、小院發展計劃：

木心小院咖啡廳20xx年9月已進入運營，現因小院發展需要對外擴股，用于20xx年小院運行投入和項目增加！

20xx年，根據發展情況小院準備添加簡餐，和晚間室外特色燒烤吧項目。邀請駐唱歌手，將小院打造成白天音樂咖啡廳；晚間室外院子音樂燒烤吧，室內音樂靜吧的模式！

小院室內將以鮮花為主題進行布置，給人"麗江。大理"式的自由安逸感覺。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格桑花，院內按布局種植鮮花綠植，打造成花園式音樂燒烤酒吧?；I資改造完畢后，小院將以全新的面貌出現在大家面前。屆時將主要經營咖啡，飲品，甜品，小吃，簡餐，酒水，燒烤！可對外場地出租，承接各種個人、團體、商業活動。

四、入股詳情：

根據小院發展需要，現拿出百分之三十股份，吸納股東入股，每股5000元（占總股份的1%）。

1）入股要求：

入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強烈意向者可以放寬西安本地要求。

2）如何入股？

有意向者可以按股購買，每人最低須入1股，最多可入股3股。

3）需不需要參與管理？

入股者不需要參與管理，購買股份后小院會給予入股者一定免費消費額度，并在年底按股份對盈利進行分紅。

4）入股小院將獲得什么？

a.合伙人專屬卡一張（終身卡，進店購買正價商品，可享受7折優惠）；

b.入股后首年將獲得每月店內正價消費100元/股的免費消費額度（當月有效），額度用完后享股東專屬7折優惠！

c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）的股份，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即20xx年6月30日以前）不參與分紅，后半年（即20xx年7月1日以后）開始分紅）。

以上所有意味著只需投入5000-15000元，你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳！無需自己花時間管理，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費消費金額，和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。

入股后你可以隨時來這個屬于你的店里玩耍，在合伙人消費額度內你不需要花一分錢。周末閑來無事，傍晚下班以后，或者是吃過晚飯后百無聊賴，你都可以來小院坐坐。

世上的咖啡廳很多，可屬于你的并沒有！你可以去星巴克等任何一家點一杯咖啡拍個照發個朋友圈，可站起身來，那個位置立馬就坐下另一個你。

而加入小院，投入不多的錢，你就可以有一個屬于你的咖啡空間，在這里你有歸屬感，有免費消費額度，有獨一無二的優惠，還有年底分紅！

五、聯系方式：

你有激情你就來！歡迎來店詳談！

電話：147918199**（劉**）。

微信：14791819900。

地址：**市蓮湖區漢城湖遺址公園大風閣往西300米。

活動背景：

浪漫的春天走進了我們的生活，草長鶯飛，萬物復蘇。校園的文化生活已然步入了正常軌道，為了充分活躍校園氣氛，豐富廣大同學的課余生活，polestar音樂社響應廣大同學的號召，精心策劃了這一場精彩紛呈，別致新穎的晚會。

策劃主辦單位：

polestar音樂社。

贊助單位：

活動名稱：

“咖啡邂逅奶茶”假面主題晚會。

活動主題：

咖啡邂逅奶茶。

活動時間：

xx年4月23日。

活動地點：

大伙舞廳。

活動目的及意義：

豐富校園文化生活，展現大學生風采，提高社團影響力。

活動內容：

第一部分（約1小時）。

1．主持人簡短致辭，舞會正式開始；

2．音協群體表演開場，營造交誼舞氣氛；

3．由音協成員邀請帶動其他人進入舞池，大家自由跳華爾茲、恰恰等（5~6段舞曲）；

4．街舞表演，營造迪斯科氣氛；

5．由表演者帶動其他人進入舞池，大家自由舞動（3~4段舞曲）。

第二部分（約1小時）。

交誼舞與迪斯科舞曲輪換播放（各間隔1~2段舞曲），經典節目表演穿插其中。

第三部分（約1小時）。

2．公眾評選最佳舞者，最in裝扮，最具活力等獎項，頒獎；

3．男、女生按相同號碼互送小禮物；

4．可摘下假面，繼續狂歡，大家一起跳兔子舞。

活動要求。

1．服裝：建議裝扮得獨特個性，以贏得舞會最后的評獎項目，可帶衣物至現場更換。到場者可免費獲得面具或其他裝飾，并配帶號碼。

2．禮物：建議自備新年小禮品（非必須），如賀卡、書簽等。在舞會最后環節中送給老朋友或新朋友。在舞會宣傳處及入場處設置小禮品銷售（可找贊助單位提供）。

3．食品：到場的男生可免費獲得一杯咖啡，女生可免費獲得一杯奶茶，如另需飲料需向服務人員購買。點心、水果限量供應。

前期準備：

1、贊助事項。

2、宣傳橫幅、宣傳單、海報的制作和張貼。

3．活動節目、游戲的準備。

活動進行：

1、樂隊或者舞蹈開場。

2、觀眾點歌環節。

3、游戲：觀眾與社員組團pk。

4、舞會環節。

后期工作：

1、活動照片、總結的整理。

2、宣傳稿的撰寫。

3、反饋觀眾意見。

活動預算：宣傳橫幅、宣傳單、海報等：300元。

舞臺布置：150元。

假面、氣氛用品：200元。

獎品：50元。

食品、水等：200元。

其他不可預知費用：100元。

總計：1000元。

隨經濟文化進一步發展，咖啡作為一種休閑時的消費，越來越受到中高階層的青睞。濟南咖啡市場開拓較晚，但發展迅速。春秋咖啡西餐廳位于經十路63號濟南翰林大酒店內。無論自身實力，還是地理位置，咖啡西餐廳都具有一定競爭優勢，但經營效果卻不盡人意。追其癥結主要有二，一是本身管理不規范和定位不明確，二是周邊市場開發力度不夠，沒能采取有效營銷策略。對此，我們將對春秋咖啡西餐廳本身及周邊環境進行全面分析，針對不同時間、不同消費群體制定相應營銷策略，以求短期內得到目標消費群的認知，使經營業績明顯改觀，并逐漸在消費群體中樹立自身品牌形象，培養消費群體的品牌忠誠度。

一、背景分析。

1、宏觀分析。

a、地理環境：濟南作為省會城市，具有特殊的市場地位。是山東省政治經濟文化中心，有良好的經濟基礎和文化底蘊。市內有眾多的知名企業，外企公司比較多，形成了一定規模的白領消費群體。

b、人口結構：濟南市常住非農業人口為260萬人，流動人口數量大，并且濟南市內有20多所高校，學生總人口約占總人口比例較大。

c、交通現狀：隨著濟荷高速、濟萊高速、繞城高速大北環等重點工程項目的逐步建成通車，濟南公路通達深度和公路集疏能力將進一步提高。

d、平均收支構成：濟南市市區企事業單位從業人員數量占全市城鎮單位從業人員總數量的比重大，在崗職工人均收入明顯呈上升趨勢，消費群消費能力增強。

e、消費心理及偏好：濟南人的消費習慣有著較強的可塑性，不管是什么廣告發布形式，只要說的在理，大家都會認可。消費講究實惠，但具有北方人的豪爽性格。

f、飲食習慣：人們對于咖啡的概念比較模糊，消費習慣不凸顯。

2、餐廳自身（swot分析）。

優勢。

w(weakness)劣勢。

o(opportunity)機會。

t(threat)威脅。

3、競爭對手。

目前濟南市大約有60家建筑面積在100平方米以上的咖啡館。主要競爭對手及其優勢有：

a、上島咖啡——距離稍遠，但知名度、美譽度高。

b、巴西烤肉、真鍋咖啡、名典咖啡、商務休閑吧——距離近，最直接地競爭對手。

c、周圍餐飲單位——屬于同質類的競爭對手，目前更貼近消費者的消費習慣。

4、消費群體。

通過對100名濟南市民進行調查，發現80%的表示偶而去咖啡館消費，從沒去過的占17%，經常去的僅占3%。其中43%的人喜歡里面的環境，30%的人為了提神放松，其他的是因為喜歡里面的音樂，消磨時間，品嘗等。根據春秋咖啡西餐廳的實際情況，以下是對其三類主要消費群的分析：

a、翰林大酒店內部客房住戶。

b、翰林大酒店周邊企事業單位的白領階層。

c、附近山師大等諸高校的學生、老師。

學生——基數大，沒有自己的經濟來源，但有一定的消費能力；年輕，時尚，富有激情，勇于接受新事物；戀愛的季節，感情豐富，愛面子，閑暇時間多，朋友聚會多。

教師——具有高文化修養，有一定經濟能力。

5、可用媒介分析。

優點：方便，及時，其引導性強，成本低。

缺點：易被拋棄，傳閱率低，所以要在印刷設計質量與價格成本之間的權衡。

b、酒店附近宣傳廣告牌。

優點：成本低，視覺沖擊力強，關注度高。

缺點：位置固定，承載信息量少，受眾范圍有局限。

c、電梯口電視。

優點：到達率高，播放頻率高，識記率高，成本較低，動態影視，音影并茂，形象生動，受眾的文化層次較高、收入較高、消費能力較強，展示時間長，干擾度低，可以滿足新產品、品牌宣傳的需要；傳遞新產品上市信息、產品促銷信息，貼近性強，電梯媒體直接面對目標受眾。

缺點：受眾群比較固定，面對受眾均是白領一族。

d、附有優惠卡或代金券的宣傳單。

優點：順應目標受眾的消費心理，有效開發新客戶，增加客戶流量和回頭率。

缺點：增加經營成本，回復率不確定。

e、精英雜志。

優點：印刷質量高，圖文并茂，可以長久保存，針對性強，到達率和傳閱率高。

缺點：成本高，出版周期長。

二、營銷策略。

1、此次策劃的主要目標是在綜合分析春秋咖啡西餐廳的內外環境的基礎上，對咖啡廳進行整體的策劃，以求提升品牌的知名度和美譽度，進一步開發潛在顧客和維系老顧客，也是對餐廳產品服務質量的提升，增加效益。

2、自身定位策略。

本地商圈內，以高檔商務休閑為主的領導性品牌咖啡店，業務交際、情感交流的時尚場所。

鑒于本餐廳的位于翰林大酒店，背靠山東師范大學，從地理環境、“春秋”、“翰林”等方面考慮，建議餐廳能夠體現濃郁的文化特色。具體策略有：

3、根據不同消費群體，我們制定了不同的營銷策略：

目的：在剛入住的顧客心中留下潛在印象，在其有需求時會不自覺想到咖啡廳。

樣式規格：長xx寬xx后面以鐵架支撐，設計美觀，形狀不局限于矩形，也可以是彩頁中所包含元素的輪廓。設計樣式風格應符合翰林大酒店的星級背景。

內容：介紹咖啡廳服務理念以及餐飲品，所列餐飲品的圖片要具有色彩鮮艷，有視覺沖擊力，引起受眾的食欲。

擺放位置：在酒店客房內的電視機旁、圓桌、洗手臺和床頭柜等最容易引起消費者注意位置放置宣傳彩頁。

彩頁規格：設計立體彩頁，一是便于放置，符合翰林大酒店身份；二是可以長期重復使用，有效節約投資成本。彩頁大小一為與酒店宣傳冊同樣大小，二為獨自放置時，尺寸稍大，根據具體樣式而定。

策劃書。

內容：宣傳咖啡廳服務理念和特色，對咖啡廳季節性新推飲品進行介紹。

目的：考慮消群體士約見客人時等待，可以隨意翻看雜志，讓消費群體感受到咖啡廳服務細致。

目的：宣傳咖啡店品牌，使附近白領對咖啡店有新的認知，在他們心目中牢固地樹立自身形象，從而帶來更多的效益。

樣式規格：參照翰林酒店的宣傳冊大小。

內容：以高雅安靜為主旋律，向商務白領傳遞春秋咖啡店適合商務談判，放松身心的理念。

目的：有效利用與商務白領聯系最緊密的媒體對所有目標受眾進行宣傳，不斷提醒這部分消費群。

內容：54張撲克牌印上餐廳老總、面帶微笑的服務員和各式各樣的餐飲品的圖片。

樣式：正面上面內容提到的為主要內容，反面以變形的或加以裝飾的“春秋”二字為背景。

風格：艷而不妖，淡而頗雅。

春秋咖啡西餐廳附近的高校學生數量確實可觀，但目標消費者應以情侶和少量朋友聚會為主。

發放傳單：

目的：宣傳咖啡店品牌，在學生中加深對咖啡店認知度，增加購買欲望。

樣式規格：

內容：以流行、時尚為主旋律，主要體現在顏色搭配和文字描述上，在學生中樹立喝咖啡流行、時尚觀念。

贈送優惠券：

目的：短時間內增加學生關注度，在視覺和價位上激發學生購買欲望，增加客流量。

樣式規格：

內容：以宣傳咖啡館特價套餐或特色食品為主，選出視覺形象突出，容易吸引學生的套餐搭配為主，在視覺和價位上打動目標受眾。

贊助或冠名校園活動：

目的：進一步加深咖啡店品牌，樹立咖啡店品牌知名度。

樣式規格：

內容：以主辦方等方式贊助學生舞會或者朗誦會等學生團體活動，以禮品獎例為主，在獎勵里面可以設置到咖啡店消費代金券，可以一方面宣傳咖啡店，另一方面拉近與學生距離，消除之間隔閡。

發放累計積分卡：

目的：加深咖啡店在目標受眾心里地位，培養他們忠誠度，增加他們重復購買率。

樣式規格：見【通用策略】之‘卡片分制’。

內容：采取發放累計積分卡，凡在咖啡店購買單價飲品達到10個，可以免費獲得由咖啡廳提供的飲品一份。

校園雜志（或報紙）宣傳：

目的：進一步深入學生日常生活，在學生心里形成咖啡館是他們生活中一部分的具體形象概念，加深咖啡館品牌印象，增加客流量。

樣式規格：根據具體情況進行商定。

內容：選擇影響度深的校園內部雜志，在形象突出部分對咖啡店新形象和新的定位進行描述。

招聘兼職：

目的：一是讓學生深入咖啡廳了解咖啡文化，培養其對咖啡廳忠誠度，二是擴大春秋咖啡西餐廳的知名度，引起學生的關注，三是讓學生提供兼職機會，也是給自己的一個展示機會，四是學生兼職特別是學生干部參與時，可以深入學生內部，是連接咖啡廳與學生、咖啡廳與老師的一個橋梁。

注重節日活動宣傳。

具體情況參見下文【通用策略】特定節日。

尤其是情人節、圣誕節、五一、十一和中秋、清明（倘若國家規定這兩個節日有較長假期）。

開設學生外賣窗口：

目的：直接面對學生，方便學生購買，另一方面咖啡廳對學生的營銷策略可以通過外賣窗口對學生進行傳達。

規格樣式：考慮到女生比男生更頻繁消費外賣，以及男女情侶之間一般也是以女方為主，所以外賣窗口樣式設置以可愛浪漫為主題，外觀可以酷似西方古城堡充滿卡通色彩。

4、三種消費群體通用策略。

上午9：00—11：00，19元定量餐點，好茶續滿。

下午2：00—4：00，29元定量餐點，咖啡續滿。

目的：在咖啡廳營業消費群體低潮，制定以上兩種策略，可以在消費低潮時期，吸引更多的消費者光顧咖啡廳。

形式內容：可以過學生外賣窗口對學生進行傳達，針對周圍企事業單位和酒店入住客戶，可以把廣告信息放在傳單中進行宣傳，這樣既達到宣傳目的，而且可以有效減少廣告宣傳成本支出。

卡片分制：

a、普通會員卡。

持卡對象：學生干部，情侶（建議卡面圖片有所區別），周邊企事業單位一般白領，老師。

卡片規格：85.60mm×53.98mm（3.370×2.125英寸，即銀行卡大?。┗蛘呤瞧胀ù笮?7%的迷你卡(48.792mm×30.7686mm)或者是形狀不規則的異型卡。

積分形式：以人民幣xx元為一個單位分值，積滿xx分即可升級為銀卡會員。

卡片內容：正面印有企業名稱（或企業標志），背面是企業服務理念和文化底蘊，設計以時尚元素為主。

質地風格：普通材質，設計精美，以流行時尚為主。

優惠政策：消費打xx折，升級為銀卡顧客同時，贈送禮品或代金券。

b、銀卡。

持卡對象：升級普通會員，周邊企事業單位領導和餐廳常客直接辦理。

卡片規格：85.60×53.98mm（3.370×2.125英寸，即銀行卡大小）或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792×30.7686mm)或者是形狀不規則的異型卡。

積分形式：以人民幣xxx元為一個單位分值，積滿xx分即可升級為金卡會員。升級時同時贈送xx元的代金券。

卡片質地：比較普通會員卡更精美，既可以體現身份，又能彰顯穩重大方的人格魅力。

卡片內容：正面印有企業名稱（或企業標志），背面是企業背面是企業服務理念和文化底蘊，設計以穩重大方元素為主。

策劃書。

優惠政策：消費打xx折，升級時同時贈送xx元的代金券。

c、金卡。

持卡對象：咖啡廳的?？?、酒店常駐客人、周邊企事業單位的領導和常客。

卡片規格：85.60×53.98mm（3.370×2.125英寸，即銀行卡大小）或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792mm×30.7686mm)或者是形狀不規則的異型卡。

卡片質地：材質更為精美，凸顯持卡者高貴的身份。

卡片內容：正面印有企業名稱（或企業標志），背面是企業背面是企業服務理念和文化底蘊。

優惠政策：打xx折。

特殊服務：除打折外，減免夜宵酒店服務費等等。

建議：

a、金卡會員，可享受夜宵服務費全免優惠，并酌情贈送小菜或糕點。

b、銀卡會員，可享受夜宵服務費打折優惠。

c、一般酒店住客晚上送餐服務費打折。

目的：方便長途坐車（或飛機）顧客，由于身體疲憊不愿意下來就餐，可以以電話方式預定，進一步替顧客著想，從心理上滿足他們的需求，提高咖啡廳美譽度。

內容：設置一系列套餐供顧客選擇，讓住店客戶不出門就可以享受到咖啡廳一流餐飲服務。

另注：

a、建議情侶卡等特殊人群的卡面應體現群體特征和行業特點。比如情侶所持卡片應給人以溫馨浪漫的感覺。

b、普通會員升級為銀卡會員與銀卡會員升級為金卡會員兩者有所不同。假如前者升級需200積分，則后者升級應體現出等次，至少再需要400左右積分。

目的：一方面拉近與目標受眾距離，另一方面體現咖啡館追求更好的服務態度，達到雙向溝通的目的，從而更好滿足目標受眾要求，增加客流量。

樣式規格：選擇一高檔次的筆記本，放置柜臺醒目位置，建議樣式采用問卷形式，便于顧客提出意見。

內容：在柜臺處設置意見?。▋热萆婕翱Х葟d食物、員工服務、格調、裝飾等顧客關心的方面），向顧客征集意見和建議，一經采用，咖啡廳會提供一定物質作為回報。

目的：擴大咖啡廳營業點，增加收益。

內容：主推服務質量，讓消費者在家也一樣可以享受到在咖啡廳一樣的美食和服務。

中國節日：

元宵節、五一、十一和元旦等可以增加針對三類目標消費群體的宣傳，推出與節日氣氛相適應的特色餐，特價餐，吸引顧客。

元宵節吃湯圓，為吸引人氣，可以為在校無法吃到元宵的學生提供元宵外賣。

五一、十一黃金周假期時間較長（包括以后可能延長假期的中秋節和清明節），可以于放假前一周在學生中招收兼職，擴大影響。

教師節贈送50或其他面額代金卡，直接促使他們前來消費。

西方節日：

圣誕節等可以向消費者贈送精美禮品留念，或贈送小點心。餐廳內也要適時進行一些裝扮，使之具有節日氛圍。

情人節前夕，加大宣傳，推出情侶套餐，凡進店消費的情侶，贈送玫瑰等精美禮品或特色點心。

復活節推出火雞等節日餐，在酒店大廳、客房、餐廳等主要位置放置彩頁，內容是介紹復活節的來歷、慶祝方式等知識。

感恩節平時各類餐飲食品均作出讓利，回報顧客。

根據不同季節采取不同重心的宣傳策略，如冬春季節推出具有溫馨感的策略，夏秋季節則以清爽怡神為主題。該策略亦可以通用。

三、營銷策略實施階段方案分析。

以下營銷策略根據餐廳具體情況實施。

時間：春秋咖啡西餐廳開業前夕。

目的：在咖啡廳開業前的宣傳，以提醒式宣傳為主，讓目標受眾對咖啡廳全新的形象和服務理念有初步認識，產生心理印象，并使一部分消費群體產生消費欲望。

宣傳策略具體實施：

a、開設學生外賣窗口，包括窗口外部裝飾設計和內部裝修。

b、新開門口裝飾制作，包括霓虹燈、懸掛條幅、咖啡廳指引性設施制作。

c、宣傳單制作及印刷，包括咖啡店重新開業對外宣傳單、學校宣傳海報、開業優惠券制作、翰林酒店大廳宣傳單頁制作。

d、開業禮品的準備，包括手機掛墜、打火機等小禮品的準備。

e、針對學生的招聘兼職活。

f、前期傳單和優惠券的發放，招聘兼職人員在開業前3-5天開始宣傳，建議招聘學生，可以節約成本，有一定可靠性。

g、金卡、銀卡及普通卡的設計和制作。

時間：xxx。

目的：在前期提醒式宣傳以后，進入中期勸導式宣傳階段。宣傳重點是服務理念和餐飲食品。使消費者初期消費欲望轉化為實際消費行動，增加客流量，擴大咖啡店經濟收益。

宣傳策略具體實施：

a、校園報紙或雜志上宣傳，選擇校園內部發行閱讀率較高報紙或雜志作為宣傳的載體。具體活動實施可以讓校園兼職進行協調。

b、校園文娛活動的贊助或冠名，利用兼職人員對學?；顒恿私?，尋找宣傳的切入點，達到更好宣傳效果。（具體形式另定）。

c、翰林大酒店內部宣傳單的設計和制作，主要放在內部客房床頭柜、電視柜等容易吸引客房住戶目光地方。

d、針對學生發放累計積分卡，凡購買同樣飲品超過一定數額，可以享受免費同樣飲品一份，例如，奶茶、果汁、咖啡等。

e、傳單派送，傳單內容根據餐廳時令季節及銷售策略制訂。

f、投放咖啡廳附近辦公大樓樓宇電視廣告，相對價格不高，針對性強，宣傳效果直接。

g、在咖啡廳內部設置休閑書架，內容主要是經濟金融和西餐文化等方面的雜志。

時間：xx。

目的：xx。

是維持現有顧客，挖掘潛力顧客。

宣傳策略具體實施：

a、顧客意見薄的建立。購買高檔筆記本放在柜臺顯眼位置，便于顧客提出寶貴意見，與咖啡廳一起成長。

b、金卡、銀卡、普通卡的發放，具有一定持續性。

c、階段性提醒式傳單派發。

d、24小時送餐服務執行。

e、定期舉行回報老顧客的活動，對老顧免費送餐品，小禮品，拉近與老顧客之間距離。

四、新開門面裝飾。

形式：霓虹燈。

內容：“春秋咖啡西餐廳”彩虹形狀排列，下方是一個大寫“welcome！”，還包括咖啡杯或西餐用具圖案等元素。

霓虹效果：聽取專業工作人員的建議，結合自己和餐廳負責人的想法，最終確定設計方案。

平日里配合餐廳政策，可用來懸掛條幅。配合霓虹等門面的整體設計，可以用霓虹裝飾。

節日期間，根據節日特點加以裝飾，如對聯、七彩燈、燈籠掛飾等。

臺階外3~4米處，在地面或道路兩旁放置指示性的設施。

五、媒介投放策略。

根據餐廳宣傳推廣資金預算另行制訂。

六、預算。

見附件。

一、雀巢咖啡的公司簡介（來源中策劃院）。

美國雀巢飲料公司具有13.8億美元的資產，是雀巢食品公司的一個分部，它生產一系列雀巢飲品。為了適應更激烈的市場競爭，目前公司圍繞四個目標進行改革：生產新一代品牌的產品；擴大產品占有率開發適應不同消費群體的產品；提高效率降低成本；使它成為最好的飲料。雀巢公司正在削減公司的業務量以便集中投資于有市場競爭力的產品，并密切關注市場競爭對手的發展變化。開發更新產品是雀巢品牌強有力的保障，以速溶咖啡開發為例，目前的產品已經遍布全美20多個州，并在加拿大、巴西和墨西哥也已聞名。

目前奶酪業、巧克力業，這些與孩子們有關的商業占有較大市場。新包裝給產品提供了許多新的市場機會。液體飲料傳統上一般只有15天保存期，由于產品質量的改進，將其保存期延長到60天。因此產品可以長時間的放進倉庫儲貨架上，可以在電影院、劇院、娛樂場所等地方銷售，所以你會在很多地方看到咖啡粉是50年前的產品類型，它以每年超過10％的速度增長。esl（延長儲存期產品）從去年至今的銷售量已增長到220％，它和谷類及其他產品一樣，正在穩步增長，因此它的市場前景非常廣闊。只要是可以生產巧克力和牛奶的地方，就能生產速溶咖啡。產品必須隨著市場的要求而變化。雀巢速溶咖啡要通過戶外廣告，通過媒體宣傳，目標核心是吸引13—17歲的青少年和18—34歲的青年男女群體的購買市場，如用燈箱廣告、側墻廣告、車廂廣告和地鐵廣告等。讓用戶需求與我們要達到的目標更接近。實踐證明，通過各種廣告使得消費者人群在三年中增長了三倍，而廣告費用僅增長一倍，這樣看來收益是明顯的。速溶咖啡，預計速溶咖啡的包裝規格將有多種尺寸投放市場，數量也會成倍增長。

二、市場環境分析。

隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大，我國經濟前途一片大好，居民收入較快增長，恩格爾系數還會有所降低的，有60%下崗職工進入了再就業服務中心，并按時足額領到基本生活保障金。從總體經濟發展看，經濟呈現高速發展的態勢。

咖啡，作為世界三大飲料之一，與中國的茶葉一樣，有著豐富的文化內涵。它不但有著迷人的香氣，更因為載有的獨特的西方文化氣息，是一種生活品位和小資情調的代表，在國內受到越來越多的，特別是年輕一代消費群體的追捧。

目前，我國咖啡市場年銷售額200個億。預測，隨著80后、90后一代群體的成長，未來十年，咖啡市場將持爆炸性增長，增長率將高達35%以上。

近年來咖啡消費市場不斷升溫，隨著市場經濟的增長，城鄉差距的不斷縮小，咖啡文化風潮已逐漸影響到二、三線城市。咖啡消費群體在不斷地增長，從而帶動咖啡文化的發展，同時有持續拉動咖啡消費的增長。業內人士預測，即使是按照10%的速度增長，中國的咖啡市場也非常龐大，到20xx年，中國將成為世界上最“雀巢”生產了第一杯速溶咖啡，從而拉近了咖啡和消費者的距離大的咖啡消費市場。速溶咖啡的發明者，“雀巢”二十年的市場教育確立了其在速溶咖啡領域的領軍地位。然而，隨著更多的品牌進入市場，雀巢的市場份額也面臨著嚴峻的挑戰。一方面是消費者渴望看到更豐富的產品，滿足自己可以選擇，涉獵更多的消費文化的需求，另一方面，消費者的口味也越來越高，希望品嘗到更好的咖啡。從生產廠家的角度來說，越來越多的廠家看好了咖啡市場這塊龐大的蛋糕。

三、消費者分析。

茶在中國有悠久的歷史，是人們從古至今家喻戶曉的降溫解暑、保健的飲品，占據了一定的消費者。但是隨著經濟全球化的進一步發展，中西方文化相融合，一些西方的飲食習慣逐漸被中國消費者接受，其中就包括咖啡。喝咖啡的風氣，是在上世紀９０年代后在都市白領中興起的。在最近的二三年間，國內的咖啡消費明顯增長，有數據表明，目前中國的咖啡消費量正以每年１０％的速度遞增，有望成為世界上最具潛力的咖啡消費大國。是什么導致咖啡在中國市場迅速崛起，咖啡具有提神醒腦的作用，還有人喜歡它苦中帶甜的口感，進而吸引了相當一部分消費者。

四、廣告策略。

造企業形象，提高市場占有率。

保持雀巢咖啡的市場領導地位，進一步拓展品牌空間。

（一）、產品定位策略。

產品保持現有的口感質量。

產品保持現有的價位。

1、廣告定位：巢咖啡以即沖即飲、味道好為廣告定位。把咖啡定位于“速溶型”，其目標對象不是針對在家的老年人，而是參加工作的青年男女。速溶，隨著現代化工業生產發展的需要應運而生；速溶有益于青年男女珍惜時間。珍惜時間是時代的新潮，隨著人們觀念的改變，雀巢咖啡越來越受到歡迎。這一定位策略，使它成為現代化生活的一種生活方式。

2、產品定位：從雀巢咖啡的味道來進行定位，讓消費者意識到”味道好級了”是一個很高的評價。

目標群體：上班族，加班，加點的年輕人。

主要人群——中青年人。

數據：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４、０％，２０～３０歲占了１８、０％。

進一步調查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５、１％，女性為４４、９％。

分析：咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產品的主要消費群體。同時男性消費者的人數遠遠超出女性消費者，購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產品，更多為男性所關注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。

（二）、目標市場策略。

在咖啡市場，消費者更加認可咖啡產品是用來休閑、放松和享受生活，其次認可咖啡的提神效果。

雀巢咖啡目標市場策略由此而來：塑造休閑，活力的咖啡主題。較為年輕，18歲—30歲消費者心理屬于年輕活力型對廣告有親切感注重流行新趨勢"希望成為具有獨特風格的人"。

（三）、廣告創意策略。

表現形式：電視廣告為主、平面廣告為輔。

（四）、廣告訴求策略訴求對象。

1總體的訴求對象：年齡在20到45歲之間，中等收入以上，追求生活質量的家庭和個人。

2訴求對象的細分：以系列廣告的形式對不同的訴求對象做有針對性的訴求，主要可分為三個類型：

1）年齡在20—25歲，獨立生活，自己負責開支的青年消費者2）年齡在20—30歲之間，獨立生活，沒有孩子，開支共同負責的青年夫妻。

3）年齡在30—45歲之間，有比較小的孩子，雙方經濟穩定的家庭。

廣告訴求點。

年輕活力型，主見型，品牌消費型。大眾型，品牌消費型。

年輕活力型，主見型，品牌消費型。品牌消費型，主見型，保守型廣告針對的主要目標群體。

五、廣告媒介策略。

1、媒介目標。

目標受眾年齡在18—30歲的大眾消費人群。地點：全國。

目的：（1）樹立雀巢咖啡的品牌形象，強化雀巢咖啡的定位。

（2）廣告對主要目標的到達率達到80%，暴露頻次達到5。

2、廣告目標。

配合品牌與營??

目標，通過廣告的宣傳，擴大雀巢咖啡的知名度和美譽度，樹立和傳播企業形象，擴大市場占有率。

3、媒介策略。

通過利用不同的媒體，實現信息在不同形式下的傳播，使利用它們的廣告活動覆蓋面更廣，更具有厚重感，加之不同媒體之間優勢的相互補充，使廣告信息容易被接受。

通過利用多種媒體，形成多層面的“信息戰”，能盡早增大商品信息傳播總量，增強滲透力，使信息能集中傳播。

通過利用各種媒體優勢性的互補，使廣告信息在傳遞上實現的不只是量與量之和，而是量與量的乘積，使廣告的沖擊力得到大幅度的加強。

媒體選擇：本次廣告活動是針對雀巢咖啡進行的，我們要突破只選擇單一廣告媒體模式，采用多種廣告媒體相結合，擴大市場占有率，增加品牌知名度。

（1）以電視廣告為主導，向消費者做重點訴求，爭取以電視廣告達到最廣泛的覆蓋面。

（2）以報紙雜志廣告為補充，

咖啡廳情人節活動策劃方案

已經成為情侶的人們會在一起度過這一天，而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。theone咖啡廳會是你情人節的最佳選擇。

咖啡廳優勢：theone咖啡廳是一家音樂咖啡廳，環境清幽，雖然是剛剛起步階段，但是已經具有了自己的特色風格，高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍，非常適合洽談事物，情侶約會等等。

咖啡廳劣勢：由于店面并不是處于市中心等繁華地帶，生意并不是非常好。因此決定通過在情人節這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。

以下是具體活動方案：

在情人節這一天，通過活動來吸引消費者不僅是情侶，還有單身的消費者來咖啡廳消費，擴大咖啡廳的知名度?；顒訒r間：從情人節前半月至情人節當天。

theoneandonlyone讓我成為你的另一半。

活動內容：活動主要分成兩個部分，一是線上活動，二是線下活動。

在人人網，騰訊網等年輕人比較熱衷的網站上投放廣告。

“theone咖啡與浪漫約會。

1）廣告通過“預訂座位”、“轉發”等鏈接提供服務。

2）網上參與可以預訂情人節當天的座位，并且享受優惠，優惠的主要方式：

3）參與網上活動并進行活動宣傳轉發的用戶可獲得20元電子代金券一張；

4）情侶預訂座位，最終的餐費可以享受8折；

5）單身朋友預訂座位餐費享受9折；

6）網上預訂座位同時可以收到情人節禮物一份，禮物是情侶手機掛飾一份；

7）發布有關情人節前一周在市中心的活動通知。

線下活動分為兩部分。

第一部分活動時間：是情人節前一周，活動地點：在商業區，市中心等繁華地段進行演出。

活動主題：“theone咖啡與浪漫約會”

活動內容：

1）搭建舞臺，制作大型廣告。尺寸根據實際場地而定；

2）宣傳單的發放，采用彩印，內容主要是情人節咖啡廳的活動及各種優惠；

3）現場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點；

4）在現場預訂情人節座位的情侶會收到咖啡廳贈送的甜點一份。

第二部分：

活動時間：情人節當天。

活動地點：theone咖啡廳活動主題：“theoneandonlyone”

活動內容：

1）進行咖啡廳內的必要裝飾，花束、燈光等；

2）制作留言墻“表白吧”。提供便利貼和筆，每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。

3）“點歌吧”。情人節當天，可以為自己的伴侶點歌，每首99元。

4）消費滿199元的'顧客獲得一次抽獎的機會，100%中獎，獎品設置如下：特等獎1名，獎品是價值521元的theone咖啡廳代金券及巧克力一盒；一等獎2名，獎品是價值299元的theone咖啡廳代金券及玫瑰花一束；二等獎3名，獎品是價值99元的theone咖啡廳的代金券及玫瑰花一支；三等獎若干，獎品是玫瑰花一支。

咖啡館七夕情人節活動策劃方案模板

七夕節是中國的情人節.也是一個提倡男女相親的節日。民俗學家提出了自己的看法：七夕節首先是單身女子的節日。下面是本站小編為您精心整理的咖啡館七夕情人節活動。

策劃方案。

模板。

蝸居咖啡館，情人節一個cozycorner。

當情人節的鮮花滿城穿梭時，正是情人們泡咖啡館的好時光。找一個暖暖的地方，香香地喝上一杯咖啡，喝上一杯紅酒，吃上一塊松軟香甜的蛋糕，何其樂哉!位于魏公村路理工大學南墻外的蝸居咖啡館，就能滿足情人們的這個愿望。咖啡館不大，但滿屋充滿咖啡和蛋糕的香氣，聞一聞就讓人不忍離去。特別是咖啡館自制的“蝸居蛋糕”，更是正本清源的“提拉米蘇”，是咖啡館的主人特地從德。

國學。

來的正宗口味，從原料到制作方式，決不走樣決不偷工減料。如果你想品嘗正宗口味的“提拉米蘇”，只有到“蝸居”來。除此之外，他們還為情人節特配了cozy情人套餐和浪漫情人雞尾酒，當然，紅酒、巧克力、玫瑰花也為情人們備齊了。無論是就著一屋燦爛的陽光還是夜晚浪漫的燈光，和著隱隱彌漫的音樂，陣陣濃郁的咖啡香，只有這里，才是情人們靜靜地傾吐情話的cozycorner(舒適的角落)。

為了迎接情人節來臨，泰笛黛斯蛋糕工坊資深的外籍點心師傅精心推出了數款經典情人節產品，有歐式巧克力慕斯、蜂蜜慕斯等多款心型蛋糕;表面細心裝飾有瑞士巧克力做成的花朵，朵朵代表情人們的濃情蜜意。

夏威夷蜂蜜慕斯蛋糕成分，白色的巧克力花朵綻放在慕斯蛋糕的表面，向你訴說情人間的濃情蜜意。慕斯蛋糕中濃厚的蜂蜜口味就像是熱戀中的愛侶，難舍難分。甜蜜的蜂蜜下是香草蛋糕，蛋糕夾層里裹著蜂蜜慕斯。獨特的慕斯味道，在蜂蜜的甜蜜里，夾雜著夏威夷果，當夏威夷果嚼碎的那一剎那，瞬間陽光燦爛的味道散布在齒頰之間，讓你通體舒暢。

即日起至2月13日止，凡是在情人節活動期間預定泰笛黛斯情人節蛋糕的客人，均可獲得由廚師長手工制作的瑞士巧克力糖2枚。每日贈送100份，送完為止。

左岸源咖啡館，咖啡與歌唱的相遇。

一杯蒸騰著百年香醇的咖啡，帶著我們走過四季，而在情人節這一刻，咖啡同樣會訴說關于浪漫的種種傳說。

位于中關村科技發展大廈a座一層的左岸源咖啡館，在情人節這天特別推出99元的2人套餐，含有咖啡、紅酒和晚餐，凡來消費的顧客均可得到“樂圣”ktv的優惠券。也許你可以攜著她/他，找這么一個安靜的城市一隅，過一個怡人醉心的節日。

時間：20xx年x月x日。

地點：名典咖啡2樓。

活動方式及具體內容：

七夕單身派對，在名典邂逅ta。

找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人,來告別單身。浪漫七夕，不再孤身一人，名典咖啡語茶[長安金座店]屆時將舉行【單身派對】，誠邀單身的你來邂逅同樣單身的ta。

免費參加。

憑券贈送每人一杯咖啡。

消費套餐贈送鮮花。

消費滿員享受x折優惠或獲取價值x的代金券。

物料：

宣傳單。

面具。

對號入座號牌。

推廣形式：

宣傳單發放，主要針對本店周邊寫字樓。

網絡推廣，呼和浩特貼吧發廣告貼(免費)。

x月x日下午6點前布置好哥倫比亞雅間。

氣球裝點墻壁。

餐臺座椅擺放整齊。

燭臺蠟燭擺放就緒。

玫瑰花瓣布臺。

x月x日活動當天事項：

1、x月x日下午6點做好引位準備。

參加單身派對客人進店后服務員主動迎接，禮貌問候后，引客人進入哥倫比亞，安排就坐。

2、咖啡派送。

參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡，吧臺負責記錄客人姓名電話等有效信息，同時收回咖啡券派送咖啡一杯。

3、派對具體活動安排。

第一項：開場詞。

各位來賓，晚上好!

名典咖啡語茶長安金座店，真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七夕之夜，請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。

第二項：自我介紹。

姓名，職業，喜好這三點是必須介紹給大家的，其他自由發揮，時間控制在3分鐘以內，謝謝。

第三項：為誰鐘情。

說出異性最能打動你的一個特征，相貌、內在、職業、性格等均可。

第四項：緣分大轉盤。

男士和女士各座兩邊，女士位置不動，男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會，并且把握此機會說一句話，時間1分鐘，女士是否愿意回應完全自愿。游戲結束后，有達成共識者可離開派對現場。

第五項：緣分對對碰。

例如“現場共有6位女士，8位男士。請每人在紙上寫一個數字，數字的范圍是1-8。寫同一數字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對，如二者相互中意即可離開派對現場，剩下的人繼續本環節。如寫同一數字在不同性別中人數相同，則在此人數中開展。

一樓服務員負責向離開派對現場的來賓推薦情侶套餐，推薦方式：

“你好恭喜你們二位，請問是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，(遞上東方情人節情侶餐折頁)參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花?！?/p>

咖啡廳活動策劃方案

咖啡廳活動策劃方案

酒店名稱：

青島星巴克咖啡西餐廳。

操作目的：

完善統一咖啡西餐經營項目，通過圣誕節特殊的日子，把握西餐行業消費旺季，提高咖啡廳知名度和人氣指數，結合青島西餐市場發展現狀，采用嚴謹的營銷策略執行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節”為主題貫穿整個活動，開創青島西餐行業新篇章！

一、緣起：

咖啡廳青島陽光百貨店，作為全國著名品牌連鎖經營店，咖啡廳融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。根據目前現狀，咖啡廳青島陽光百貨店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的?？Х葟d策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

二、活動時間：

xx年12月10日——xx年12月25日。

三、活動主題：

成功溝通始于星巴克。

四、組織形式：

主辦單位：青島星巴克陽光百貨店。

五、活動內容：

時間：xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間。

內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內容：正面圣誕節快樂反面成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述咖啡廳的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，咖啡廳菜品優惠措施和精美禮品相贈，敬請消費者光臨。

圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

時間：xx年12月23日——12月25日。

內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。

為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例：成功溝通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂！初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的`歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了星巴克情懷。

活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

時間：xx年12月24日20：00。

地點：咖啡廳二樓。

邀請嘉賓：邀請。

內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時，青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發咖啡廳圣誕節活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎，突出咖啡廳深厚的文化底蘊。

七、形象宣傳制品促銷投放策略：

臺歷：

制作策略：把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

d宣傳單頁：

制作策略：將咖啡廳圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。

鋼琴曲點單：

制作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上咖啡廳簡明的精典物語，得到消費者對咖啡廳的極大認可。

易拉寶：

主要內容：咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

吊旗：

主要內容：活動主題標語，“成功溝通始于星巴克”懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

大型咖啡展牌：制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典咖啡名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

在青島陽光百貨咖啡西餐廳招牌咖啡嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌咖啡的特價推出，塑造咖啡廳品牌知名度和美譽度。引領咖啡廳由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！

九、媒體形式。

海報宣傳：在店內或者大型商場內張貼宣傳海報，宣傳此次活動，吸引大家參加。

新聞媒體：邀請青島電視臺、青島半島都市報社等新聞媒體參加中外嘉賓圣誕大聯歡活動，采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節。

d宣傳單頁：通過d宣傳單頁的形式，郵寄給星巴克的會員們，使他們知道此次活動，幫助宣傳。同是，在餐廳門口發放d邀請函給路人。

網絡媒介：將此次活動發布于網絡上，即星巴克的官方網站，從活動的宣傳到活動的進行，拍攝照片刊登在官方網站上，讓人們了解此次活動。

在報刊雜志上做宣傳：在時尚報刊、雜志上做活動宣傳，吸引顧客參與。

咖啡廳活動策劃方案

xx咖啡店位于xx。主要的經營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結合）等。xx咖啡店具有的特色：

咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。

咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。

咖啡店的地理位置較優越，顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。

咖啡飄然，留在xx。

目前咖啡店在xx市的市場競爭激烈，為了提高產品競爭力，獨樹一幟，特推出xx咖啡店圣誕節期間的促銷手段來增加客源、增加產品的知名度以及提升消費者的需求量。

20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，為期兩個月。

xx市區內。

xx市民。

1、留在xx——免費品嘗咖啡。

xx咖啡圣誕正式開業，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

2、咖啡店贈送禮物活動（開業一個月后的優惠活動）。

為培養文化的人氣指數，我們為在咖啡廳消費的顧客贈送印有xx咖啡標志的禮物。在禮物上標有咖啡廳的主題標語（咖啡飄然留在xx）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

3、辦理vip卡活動優惠。

辦理vip卡可以讓顧客有更多的優惠感，并且可以享受vip的待遇，還可以打電話預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時候兌換優惠券。可以得要買300送50的優惠，相當于你拿著vip卡就是在xx咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優惠卡。

xx月01日——07日，在x擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語（咖啡飄然，留在棲木）。

文字內容：（正面）咖啡飄然（反面）留在xx，始于棲木咖啡負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者在xx咖啡開業期間，咖啡廳產品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。

時間：20xx年x月x日——x月x日。

地點：咖啡店附近。

2、辦理vip卡活動優惠。

活動日期：x月x日——x月x日

a、凡在本店消費的客人均可辦理vip卡（存300才能辦理）并使用vip卡支付，即可或者雙倍積分。

b、每次消費的積分可以累積到年底兌換優惠券，積分只針對vip客戶。

c、本次vip卡辦理活動由本店最終解釋。

1、宣傳海報：

在開業前5至6天，在人流量比較大的廣場、街道、社區旁邊粘貼海報。海報內容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內容。

2、禮品制作：

將咖啡店開業期間活動優惠措施體現出來，贈送xx咖啡杯、xx情侶咖啡杯及盒裝的xx咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制xx咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。

3、吊旗：

活動主題標語，“咖啡飄然留在xx”懸掛于咖啡店前，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。

4、制定好vip卡及宣傳單：

主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業優惠產品等。待客人在消費后，通過調查問卷，來了解我們的優缺點，好的繼續保持，缺點改正，及時調整服務和出品質量。

5、媒介宣傳：

a、通過網站或者貼吧進行宣傳，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。

b、創建一個微信賬號作為本店的微信，讓附近使用微信的人可以知道本店。

咖啡廳活動策劃方案

如果可以，我希望一直帶著面具，希望暴虐的自己不會出現，希望別人看見我時都在微笑……——uumob酒店名稱：青島星巴克咖啡西餐廳操作目的：完善統一咖啡西餐經營項目，通過圣誕節特殊的日子，把握西餐行業消費旺季，提高咖啡廳知名度和人氣指數，結合青島西餐市場發展現狀，采用嚴謹的營銷策略執行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節”為主題貫穿整個活動，開創青島西餐行業新篇章！

咖啡廳青島陽光百貨店。

作為全國著名品牌連鎖經營店，咖啡廳融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。根據目前現狀，咖啡廳青島陽光百貨店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的?？Х葟d策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

xx年12月10日——xx年12月25日。

成功溝通始于星巴克。

主辦單位：青島星巴克陽光百貨店。

（一）真情星巴克——免費品嘗咖啡活動方案時間：xx年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時間地點：咖啡廳門前廣場內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內容：正面圣誕節快樂反面成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述咖啡廳的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，咖啡廳菜品優惠措施和精美禮品相贈，敬請消費者光臨。活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

（二）咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動時間：20xx年12月23日——12月25日地點：咖啡廳餐廳內內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例：成功溝通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂！初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了星巴克情懷?；顒釉⒁猓浩放婆c消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。

咖啡廳活動策劃方案

一、活動背景：

圣誕節即將到來，這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的內涵，引起了大家的廣泛共鳴?？梢哉f，圣誕節承載了人們無數的情感，寄托了人們熱切的期盼，塑造了快樂生活的典范。那么，如何才能讓大家度過一個開心，充滿驚喜的圣誕節呢?作為咖啡西餐行業的領頭者―畫布咖啡，我們首先要營造濃厚的節日氛圍，讓我們的顧客感受到被節日擁抱的幸福感覺，讓新老顧客都永遠記得在他們在畫布咖啡度過了這樣一個美妙的圣誕節，永遠的記住畫布咖啡!

二、圣誕節活動主題歡樂無限圣誕節浪漫驚喜在畫布。

三、圣誕節活動目的。

(2)借助圣誕節的節日氛圍來提升營業額，增加利潤;。

(3)把握圣誕節人們加強情感交流的核心內涵提高品牌親和力;。

四、圣誕節活動參與人員新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等。

五、圣誕節活動時間。

12月24日―月25日(為期2天)。

主題活動：年12月24、25日18：00――23：00。

六、圣誕節活動地點。

訂座熱線：

地址：

序

號

項目名稱。

項目內容。

準備期。

實施期。

負責主管。

備注。

1

店內（外）現場氛圍布置。

圣誕樹、彩帶、彩燈、圣誕老人等。

12月15日。

12月18日。

店長。

2

圣誕。

幸運大抽獎。

最低低至。

五折及免單。

12月15日。

12月24、25日。

店長。

3

vip貴賓禮品。

畫布咖啡。

珍藏版禮品杯。

12月15日。

12月24、25日。

店長。

總經理。

4

多方宣傳。

布置日期：2011年12月15日―12月18日

彩旗。

小氣球。

根據具體情況安排。

12月15日。

12月18日。

店長。

宣傳水牌。

易拉寶。

1個。

1個。

12月15日。

12月18日。

店長。

橫條幅。

1條。

12月15日。

12月18日。

店長。

代金券。

50元。

100元面值。

12月15日。

12月24、25日。

店長。

貴賓vip卡。

張

12月15日。

12月18日。

總經理。

店長。

驚喜圣誕禮物。

自定。

12月15日。

12月24、25日。

店長。

5

圣誕節開心圣誕大餐。

時間：2011年12月24、25日18：00---23：00。

圣誕節套餐。

設定。

圣誕家庭套餐、

圣誕情侶套餐、

圣誕派對套餐、

12月15日。

12月24、25日。

店長。

廚師長。

吧臺長。

自定。

圣誕節。

歡樂飾物。

圣誕帽、圣誕棒、圣誕面具、圣誕糖等。

12月15日。

12月24、25日。

店長。

廚師長。

吧臺長。

圣誕節開心節目活動。

1歌舞、彈唱表演。

2游戲（智力問答等）。

3圣誕派對。

12月15日。

12月24、25日。

店長。

自定。

6

圣誕節。

活動總結。

各個環節。

優缺點總結。

12月28日。

12月30日。

店長。

廚師長。

吧臺長。

上傳。

畫布總部。

(以上時間安排，活動內容供參考，各加盟店可根據實際狀況而調整。)。

3.火鍋店元旦圣誕促銷活動方案。

4.玩具店品牌圣誕、元旦促銷活動方案。

5.圣誕節促銷活動廣告標語口號大全。

咖啡廳活動策劃方案

七夕節到了，為提升咖啡廳的業績，可以嘗試如下建議：

打折宣傳報附送一枚玫瑰和祝?？ā?/p>

一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和祝福語或卡。(我認為當情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了，至少會認真看看。)什么樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。

推出一些套餐優惠活動。

當一對對情侶走進貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優惠活動。乃是在優惠的情況下再打宣傳單上的折。

情侶小禮物。

當情侶的消費達到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物，如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產品。當然這個消費價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業額。

情侶貴賓卡。

當情侶走時，貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡，僅需交出少量的辦卡費。就可享受到永久的優惠超值打折活動如(7折優惠)。當然此卡有個小限制僅能是在一對異性時才能購買超值打折，單個時買僅能打個9.5折或9折。更帶勁的在后面。在今天情人節夠買此卡且充值時。能買一定的數額送一定數額。如買100送15?買200送35之類的，這樣就為貴廳帶來了一批長期客戶。

情侶電話代金券。

推出打電話送代金券活動。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費完后。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節祝福同時推銷貴公司今日的優惠活動和地址。就送一張代金卷。當然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之后才能用。

咖啡廳活動策劃方案

地點：**咖啡2樓。

活動方式及具體內容：

單身派對，在**邂逅ta。

找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人，來告別單身。浪漫七夕，不再孤身一人，**咖啡語茶屆時將舉行【單身派對】，誠邀單身的你來邂逅同樣單身的ta。

免費參加。

憑券贈送每人一杯xx咖啡。

消費套餐贈送鮮花。

消費滿xxx員享受x折優惠或獲取價值x的代金券。

物料：

宣傳單。

面具。

對號入座號牌。

推廣形式：

宣傳單發放，主要針對本店周邊寫字樓。

網絡推廣，呼和浩特貼吧發廣告貼（免費）。

3月13日下午6點前布置好哥倫比亞雅間。

氣球裝點墻壁。

餐臺座椅擺放整齊。

燭臺蠟燭擺放就緒。

玫瑰花瓣布臺。

3月14日活動當天事項：

1、3月14日下午6點做好引位準備。

參加單身派對客人進店后服務員主動迎接，禮貌問候后，引客人進入哥倫比亞，安排就坐。

2、咖啡派送。

參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡，吧臺負責記錄客人姓名電話等有效信息，同時收回咖啡券派送咖啡一杯。

3、派對具體活動安排。

第一項：開場詞。

各位來賓，晚上好！

**咖啡語茶，真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七夕之夜，請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。

第二項：自我介紹。

姓名，職業，喜好這三點是必須介紹給大家的，其他自由發揮，時間控制在3分鐘以內，謝謝。

第三項：為誰鐘情。

說出異性最能打動你的一個特征，相貌、內在、職業、性格等均可。

第四項：緣分大轉盤。

男士和女士各座兩邊，女士位置不動，男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會，并且把握此機會說一句話，時間1分鐘，女士是否愿意回應完全自愿。游戲結束后，有達成共識者可離開派對現場。

第五項：緣分對對碰。

例如“現場共有6位女士，8位男士。請每人在紙上寫一個數字，數字的范圍是1—8。寫同一數字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對，如二者相互中意即可離開派對現場，剩下的人繼續本環節。如寫同一數字在不同性別中人數相同，則在此人數中開展。

一樓服務員負責向離開派對現場的來賓推薦情侶套餐，推薦方式：

“你好恭喜你們二位，請問是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單，（遞上東方情人節情侶餐折頁）參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花。”

咖啡廳活動策劃

讓不開心的都見鬼去吧。

提升咖啡廳營業額，提升咖啡廳知名度。

大廳。

xx年1月1日。

xx年1月1日是一年一度的.元旦節，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨，特意為新老顧客開展元旦活動。

2、憑埋單收據，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。

1、一樓大門口大型海報一張、店內k展架3幅、電梯小海報4張;。

2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規格海報3張。

宣傳內容：(短信、展架、網頁)。

咖啡廳活動策劃

1.萬圣節，俗稱“西方鬼節”。公元9世紀基督教會所定，它的歷史可追溯得更遠，是西方人熱衷的節目之一。

2.很早以前，英倫三島愛爾蘭、法國的凱爾特人每逢萬圣節這一天都會為死亡和黑暗之神舉行紀念活動，人們自己扮得鬼模鬼樣在曠野燃起篝火，讓火焰招來善鬼，驅趕惡魔。

3.每年這一天，全世界很多的國家都有盛大的化裝游行和化妝舞會，美國人將南瓜燈釘上鬼臉放在門口的`習慣。

1.外場景布景:。

(1)一樓大堂口做大橫幅一條，用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。

(2)通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。

(3)燈光打暗，燈炮換成藍色或者紫色。

(4)一樓樓門口安排專業化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準備各種涂料，大鏡子一面，給入場客人化妝(自愿情況下)，也可客人自己化妝。

2.場內布置:。

(1)場內邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。

(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。

(3)所有樓面服務員畫鬼臉。

(4)吧臺畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾，熒光棒、黑色或藍色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網。

(5)去租一些稻草，扎10個稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場內各點。

(6)2名外國鬼(2套制服)滿場走動，給客人分發糖果。

(7)滿場放南瓜燈或顯眼處裝魔球。

1.10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。

2.惡鬼為每個進場客人分發糖果。

3.最恐怖化妝者送大獎。

4.當晚來賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。

(具體情況和相關部門再議。

5.水吧吧特別獻飲:“血俗光?！薄般等讳N魂”“萬圣果拼”。

6.所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。

7.廚部推出魔鬼香腸等產品。